Как выглядят 200 килокалорий?

На каждой фотографии изображено 200 калорий того или иного продукта (в порядке возрастания калорийности). Все продукты запечатлены на одном и том же блюде и с помощью одного фотоаппарата. А теперь задумайтесь, что предпочтете Вы: полную тарелку брокколи или горку картошки фри на завтрак?

1. Виноград (290 грамм = 200 ккал)

Смотрим дальше

Симпатичные зверушки от художника-иллюстратора Penny Parker

Пенни Паркер(Penny Parker) родилась в ноябре 1946 года в Денвере, штат Колорадо, США. В семье было пятеро детей, Пенни – старшая. С раннего детства она любила природу, рисовала лошадей и других животных карандашами и ручкой. В 1980 году бабушка отвела её в класс живописи маслом, где она и училась примерно год.
Из-за любви к животным, Пенни устроилась на работу в зоопарк в Денвере.
Фотографировала и рисовала эскизы с натуры, изучала привычки животных.
В 1998 год она открыла для себя компьютерную графику.Пенни рисует на компьютере точно так же, как краской на холсте или бумаге.
Она считает, что её искусство настоящий подарок от Бога, что Он дает ей возможность нарисовать более позитивную, мирную жизнь и прекрасный мир.


С такими картинками зверушек получаются замечательные детские книжки.

Декоративные, стеклянные бабочки.


"Пою перед тобой в восторге похвалу
Ни камням дорогим, ни злату, но Стеклу!"
М.В.Ломоносов



Древние римляне считали, что бабочки – это цветы, которые сорвал ветер.

Витражные коты мастера Iris

"ЛУННЫЙ КОТ"

Лунный, лунный, лунный кот
Свет из лужи пьет и пьет
Все темней в моем окне...
Лунный, лунный, лунный кот
Сеpдце, сеpдце ждет и ждет
Hо уже давно понятно мне
Только ночь в окне...

"РАЗНОЦВЕТНАЯ КОШКА"

ГОЛЛАНДСКИЙ ПАРК ЦВЕТОВ - КОЙКЕНХОФ


Сотни тысяч туристов каждую весну устремляются к небольшому городку Лиссе ,что находится не далеко от побережья в нидерландской провинции Южная Голландия,между Харлемом и Лейденом.Здесь расположен всемирно известный парк Койкенхоф,который часто называют "Европейским садом".И с первых дней весны, здесь на площади 32гектара,под сенью вековых деревьев и вокруг живописных прудов,расцветают миллионы первоцветов - крокусов,гиацинтов,нарциссов и ,наконец,тюльпанов.






Читать далее

ПОЛЕВЫЕ ЦВЕТЫ. РИСУНКИ МАСЛОМ.


Рисунки маслом придают особое очарование и глубину пространства, в котором художник создает неповторимый образ. Посмотрите на эти полевые цветы и на мгновение ощутите запах теплого лета.

Корзина с маками и ромашками. Художник: Дрозда Наталья



Маки и васильки. Художник: Киливник Татьяна



«ПОЛЕВЫЕ ЦВЕТЫ»

В блеске огней, за зеркальными стеклами,
Пышно цветут дорогие цветы,
Нежны и сладки их тонкие запахи,
Листья и стебли полны красоты.

Их возрастили в теплицах заботливо,
Их привезли из-за синих морей;
Их не пугают метели холодные,
Бурные грозы и свежесть ночей...

Есть на полях моей родины скромные
Сестры и братья заморских цветов:
Их возрастила весна благовонная
В зелени майской лесов и лугов.

Видят они не теплицы зеркальные,
А небосклона простор голубой,
Видят они не огни, а таинственный
Вечных созвездий узор золотой.

Веет от них красотою стыдливою,
Сердцу и взору родные они
И говорят про давно позабытые
Светлые дни.

Иван Бунин 1887г


Васильки. Художник: Дрозда НатальяЧитать далее

Целебные свойства грибов


Грибы – пожалуй, одни из самых удивительных организмов на планете. Когда-то их называли «детьми богов», считая, что грибница появляется там, где в землю ударила молния.Теперь все мы знаем, что никаких четких указаний на то, в каком именно месте появятся грибы, не существует. Наверное, именно поэтому сбор этих даров леса превращается в столь увлекательное занятие.

Есть или не есть?

Многие считают, что грибы стоит есть только лишь потому, что это вкусно, и что лесные дары не приносят организму никакой пользы. На самом деле это вовсе не так. В грибах довольно много белка (некоторые разновидности не уступают говядине), но при этом практически нет жира, поэтому любители грибов могут не опасаться повышенного уровня холестерина и сосудистых бляшек. К тому же в грибах содержится вещество под названием «лецитин», которое чистит сосуды от уже накопившегося на стенках вредного холестерина.Читать далее

Полезные свойства томатов

Тома́т (лат. Solánum lycopérsicum) — растение семейства Паслёновые, одно- или многолетняя трава. Плоды томата известны под названием помидо́ры. Тип плода — ягода.
Название помидор происходит от итал. pomo d'oro — золотое яблоко. Настоящее название было у ацтеков — томатль, французы переделали его в фр. tomate (томат).
Родина — Южная Америка, где до сих пор встречаются дикие и полукультурные формы томата. В середине XVI века томат попал в Испанию, Португалию, а затем в Италию, Францию и другие европейские страны, Самый ранний рецепт блюда из томатов опубликован в кулинарной книге в Неаполе в 1692 при этом автор ссылается на то, что это рецепт родом из Испании. В XVIII веке томат попадает в Россию, где вначале возделывался как декоративное растение. Овощной продовольственной культурой растение было признано благодаря русскому учёному-агроному А. Т. Болотову (1738—1833). Долгое время томаты считались несъедобными и даже ядовитыми. Европейские садоводы разводили их как экзотическое декоративное растение.
В американские учебники по ботанике вошла история, как подкупленный повар пытался отравить блюдом из помидоров Джорджа Вашингтона. Будущий первый президент США, отведав приготовленное кушанье, пошёл дальше заниматься делами, так и не узнав о коварном предательстве.
Томат сегодня — одна из самых популярных культур благодаря своим ценным питательным и диетическим качествам, большому разнообразию сортов. Его возделывают в открытом грунте, под плёночными укрытиями, в теплицах, парниках, на балконах, лоджиях и даже в комнатах на подоконниках.
Сами по себе томаты (помидоры) очень богаты и содержательны. Они обладают многими полезными и целебными свойствами. И это помимо того, что они очень привлекательны на вид и имеют прекрасные и незаменимые вкусовые качества.
Но, учитывая народную мудрость, необходимо признать, что только те томаты проявляют лечебные и целительные свойства, которые созрели под солнцем.Читать далее

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ДЫНИ


Родиной большинства современных сортов дыни является Индия и Африка. Дикорастущая дыня в настоящее время практически не встречается. Окультуривание произошло предположительно в Северной Индии и в прилежащих к ней районах Ирана и Средней Азии за много веков до н. э. Постепенно культурная дыня стала распространяться в соседние районы как на запад — в Среднюю и Малую Азию, так и на восток до Китая. Известно, что её выращивали в Древнем Египте. Культурные формы получены путём отбора из азиатских сорно-полевых видов, которые сохранились и поныне. В Европе узнали дыню в Средние века. В Россию, в Нижнее Поволжье, дыню завезли из Средней Азии в XV—XVI столетии.

Дыня – это фрукт или овощ? В современных магазинах ее именуют десертным овощем, но ученые склоняются к мнению, что это ложная ягода. Ведь несмотря на то, что вес дыни может варьироваться от 200 г до нескольких кг, в пищу можно употреблять весь плод от семян до кожуры. Тогда как почти все овощи и многие фрукты приходится чистить и подвергать термической обработке.

Дыня также содержит полезные вещества:Читать далее

Лечебные свойства арбуза


Арбуз обыкновенный – однолетнее травянистое растение со стелющимся ветвящимся стеблем длиной 2-3 метра, вид рода Арбуз (Citrullus) семейства Тыквенные (Cucurbitaceae).
Плод арбуза - крупная шаровидная ложная ягода с гладкой поверхностью и розовой или красной сочной сладкой мякотью.
Некоторые сорта имеют мякоть белого или желтовато-белого цвета.
Родина арбуза - Южная и Центральная Африка. Культивируется арбуз во многих районах Земли с сухим и жарким климатом.
В настоящее время арбузы выращиваются в 96 странах мира в более чем 1200 разновидностях.
В мякоти арбуза содержится от 5,5 до 13% сахаров (глюкоза, фруктоза и немного сахарозы).
К моменту созревания преобладают глюкоза и фруктоза, сахароза накапливается в процессе хранения арбуза.
Фруктоза составляет около половины всех сахаров и определяет сладость арбуза. Плод массой 3-4 кг содержит до 150 г чистой фруктозы.
Арбуз - источник пектиновых веществ, клетчатки, витаминов В1, В2, С, РР, фолиевой кислоты и провитамина А, а также солей марганца, никеля, железа, магния и калия.
В мякоти содержатся:Читать далее

Полезные свойства грецких орехов

У нас орехи называют грецкими потому, что тысячу лет назад их привозили на Русь греческие купцы. А кое-где в мире их зовут английскими - потому что туда орехи завезли английские купцы, или персидскими - потому что произрастали в древней Персии. Но когда именно люди узнали об этих вкусных орешках, неизвестно: видимо, больше чем 8000 лет назад.

Грецкий орех известен своими целебными и полезными свойствами с древних времен. Еще несколько тысяч лет назад лекари использовали грецкие орехи как эффективное и сильнодействующее лекарство при многих болезнях. Сегодня, изучив состав ядер грецкого ореха, сразу становится очевидной польза этого продукта для здоровья человека. Грецкий орех содержит ценные жирные кислоты (ненасыщенные), которые участвуют в липидном обмене, входят в состав клеточных мембран и оболочек мозга (именно поэтому часто грецкие орехи называют - «пища для мозга»). Также в ядрах орехов содержатся витамины: А, группы В, С, Е, К, РР, широкий ряд витаминоподобных веществ, которые в организме синтезируются в витамины и выступают активными участниками метаболизма.Читать далее