-Музыка

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Красота_это_реальностЬ

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.03.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 907

Гранат и его медецинские свойства

Дневник

Четверг, 28 Января 2010 г. 18:10 + в цитатник
ormandiora (Красота_это_реальностЬ) все записи автора

 

Гранат - алый король

Гранат - алый король

У граната столько лечебных и полезных свойств, что говорить придется только о них и ни шагу в сторону. Главным полезным свойством граната является его способность повышения гемоглобина в крови. Да и повышать аппетит и иммунитет к различным болезням – это тоже задача граната. Ну это и не удивительно, имея такое количество полезных витаминов С, В6 и В12.

 

Но это мы говорили о повышать, а и понижать гранат тоже умеет, например кашель, жажду, высокое давление, жар, да и обезболивающие свойства граната известны уже давно.

Гранатовый сок граната является сильнейшим антиоксидантом, содержание которого значительно превышает такие известные антиоксиданты, как зеленый чай и красное вино. А вот витамины А, Е и С прекрасно заботятся о вашем здоровье, упорно и плодотворно борясь с свободными радикалами. Также гранатовый сок заботится о мужской потенции, но в этом случае его нужно употреблять регулярно по одному стакану в день. Раком предстательной железы также не станет непреодолимым барьером для граната и его сока.

Что же касается косточек граната, то их польза очень велика для женщин. Кости граната – кладезь грубой клетчатки и фитогормонов, растительный аналог эстрогена.

Кожура грата тоже полезна. Конечно не сама кожура, а ее отвар очень хорошо помогает при расстройствах, так как ее вяжущие свойства известны еще от нажих далеких пра пра прадедов.

Одним словом польза граната фантастическа, чего не заметить просто невозможно.

Рубрики:  красота и здоровье*

Метки:  

Секреты идеальной фигуры от звезд

Дневник

Воскресенье, 24 Января 2010 г. 15:50 + в цитатник
ormandiora (Красота_это_реальностЬ) все записи автора

 

Идеальные фигуры кинодив — почти всегда результат огромных усилий. Они тщательно следят за тем, что едят. Ну а мы проследим за тем, что именно они едят!

 

Секреты идеальной фигуры

 

Одни сидят на соках, другие предпочитают белки, а третьи вовсе отказываются от сладостей!

 

Джессика Альба живет без сладкого

 

Глядя на Джессику Альба, никогда не скажешь, что все ее родственники — очень тучные люди. Борясь с тяжелой наследственностью, Джессика мучила себя ежедневными трехчасовыми физическими нагрузками и перепробовала почти все диеты. В результате она заработала большие проблемы с желудком. Теперь Альба питается полноценно и никогда не ест хлеб и сладости. "Тарелка супа в день — это святое", — говорит одна из самых стройных звезд Голливуда.

 

Читать далее...
Рубрики:  красота и здоровье*
Знаменитости и их хитрости

Метки:  

Секреты стройности для зимы

Дневник

Воскресенье, 24 Января 2010 г. 15:37 + в цитатник
ormandiora (Красота_это_реальностЬ) все записи автора

 

В среднем за зиму человек набирает от 2 до 5 кг. Причины в основном кроются в сезонных особенностях обмена веществ.

А ещё мало кому удаётся пройти длинную череду праздников без ущерба для фигуры.

И чтобы услышать от подруг весной завистливое «как ты похудела!», нужно прибегнуть к небольшим «зимним секретам стройной фигуры». Вы наверняка замечали, что стоит съесть кусочек шоколадки, как настроение сразу улучшается.

Секрет в гормоне счастья – серотонине, который особенно нужен зимой и выработку которого запускает шоколад. Но помимо прочего в нём много сахара, так что, улучшая настроение, мы получаем лишние простые углеводы, которые постепенно переходят в лишние килограммы.

Борьба за стройность зимой

 

Когда холодно, организм требует постоянного поступления углеводов. Происходит это из-за гормональной перестройки, приводящей к ухудшению их усвоения. А в нашем понимании углеводы – это прежде всего сладкое и мучное… Замените булочки на сухофрукты, фрукты и овощи.

Пейте свежевыжатые соки. Морковный в сочетании с небольшим количеством сливок порадует вас каротином, а цитрусовые соки – витамином С.

Не откусывайте от фруктов целиком, а режьте на кусочки, так насыщение происходит быстрее. Пока мы очищаем и режем фрукт, подсознание считает, что процесс приёма пищи уже начат.

Отличный зимний продукт, о котором мало кто знает, - бразильские орехи. Это прекрасный источник селена, который помогает предотвратить депрессию, витаминов группы В и витамина Е, которые нужны для производства серотонина. Но помните, что всё хорошо в меру: порция орехов не должна превышать одной столовой ложки в день.

Читать далее...
Рубрики:  красота и здоровье*

Метки:  

Польза фрукта киви

Дневник

Воскресенье, 24 Января 2010 г. 15:23 + в цитатник
ormandiora (Красота_это_реальностЬ) все записи автора

 

 

 

 

Чтобы не стать жертвой простуды и гриппа в осенне-зимнее время, налегай на киви! Если шалят нервы, барахлит кишечник, а на прилавке ты увидела киви — не проходи мимо этого фрукта!

Киви, или "китайский крыжовник", как еще его называют, начав свое путешествие по миру, сразу стал очень популярным.

Главная ценность киви — огромное количество витамина С, который помогает нам бороться с инфекциями, простудой, вредоносными вирусами и поднимает иммунитет. Так что сейчас этому фрукту самое место на нашем столе!

 

 

 

Читать далее...
Рубрики:  красота и здоровье*

Метки:  
Комментарии (0)

Чтобы быть в тонусе...

Пятница, 26 Июня 2009 г. 21:57 + в цитатник
Ирина_Штромберг (Красота_это_реальностЬ) все записи автора Это цитата сообщения Ирина_Штромберг [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чтобы быть в тонусе...

Даже если вы ничего не понимаете в рациональном питания, все равно вы, наверняка, слышали о том, как необходимы нашему организму кальций, фолиевая кислота и витамин С. Но, не все так просто, существует еще несколько питательных элементов, которых обычно не хватает в нашем рационе.

Витамин Е

28% не получает витамин Е в достаточном количестве. Суточная норма в 15 мг. повышает иммунитет, защищает от возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Витамин Е жирорастворим, содержится в продуктах богатых растительными жирами: орехах, семенах и различных растительных маслах.

и ещё...
Рубрики:  красота и здоровье*

Метки:  

О пользе сыра

Дневник

Суббота, 20 Июня 2009 г. 14:12 + в цитатник
ormandiora (Красота_это_реальностЬ) все записи автора

Есть ряд продуктов, которые содержат в большом количестве витамины и минеральные вещества, необходимые человеку. Употребление их в пищу не только позитивно влияет на общее состояние организма, но и может помочь в борьбе с хворями.

Например, овощи и фрукты, содержащие много витамина С, - просто панацея от начинающихся простудных заболеваний. А рыба и морская капуста хороши для профилактики заболеваний щитовидной железы.

Оказывается, сливочные сыры – борцы за здоровье человека. В них содержится огромное количество полезных элементов. Врачи-диетологи рекомендуют включать сыры в рацион каждого человека, в особенности людей, ведущих подвижный энергичный образ жизни.

О пользе сыра

Сливочные сыры делают из молока. Сыр – универсальный продукт. Он «вбирает» в себя абсолютно все самые полезные составляющие молока и, что главное, содержит их в концентрированном виде. Сыр богат белками и минеральными солями, особенно важными для детей, подростков, беременных женщин и кормящих матерей. Сыры рекомендуют употреблять больным туберкулезом, а также при переломах.

Но не стоит расценивать сыр как панацею от всех болезней. И вообще, сыр сыру рознь. Различают три основных вида: мягкие сыры, твердые крупные и твердые мелкие сыры.

Твердые крупные сыры имеют тонкий аромат, сладковатый привкус. Этот вид характеризуют большие сырные «дырки». Твердые крупные сыры подают и к завтраку, и к обеду, и к ужину. Они не противопоказаны даже малышам до 1,5 лет. Из наиболее распространенных сыров к этой группе относится швейцарский.

Голландский, костромской и другие подобные сыры относятся к группе твердых мелких сыров. Их отличительные особенности – круглые или овальные «дырки», а также выраженные острый вкус и аромат. Эти сыры подходят только для завтрака. И детишкам до двух лет их давать не рекомендуется.

Мягкие сыры, соответственно, отличаются мягкой консистенцией, их можно намазать. Но это не единственное отличие. Например, всем известный рокфор характеризуется острым вкусом и аммиачным запахом. Это легендарный сыр, история которого корнями уходит на несколько сотен лет назад во Францию. Он делался исключительно из овечьего молока (теперь эта рецептура не соблюдается). Вся толща сыра пронизана прослойками синевато-зеленой плесени, которая специально вводится при его выработке. Мягкие сыры благодаря острому вкусу возбуждают аппетит, поэтому хороши перед обедом и ужином.

Так вот, стоит помнить, что чудо-продукт – сыр – полезен не всем. Острые сыры диетологи не рекомендуют есть в больших количествах при болезнях желудка, в частности, язвенной болезни и гастритах, гипертонии.
Но все же пользы у сыра гораздо больше. Регулярное его употребление положительно влияет на зрение, состояние кожи, принимает участие в обмене веществ, регулирует процессы роста.

О целебной силе сыров слагались даже легенды! Например, что царица Ассирии Семирамида отличалась красотой, силой и величавостью именно благодаря тому, что в детстве питалась исключительно сыром, который ей приносили в клювах птицы...

Существуют и маски с использованием сыра, которые тонизируют и омолаживают кожу. Например, половина плавленого сырка, немного мякоти спелой дыни, ложка меда, сок лимона и стакан воды. Все нужно перемешать до получения однородной консистенции, нанести на кожу на полчаса, а потом снять тампоном, смоченным в теплом молоке. Далее промыть теплой водой. Сырные маски эффективны даже при ожогах.

Но сыр «силен» не только для «борьбы» за красоту. Вот еще один «рецепт». Он заинтересует гипотоников, людей с низким артериальным давлением. На завтрак нужно выпить чашечку кофе и съесть бутерброд с маслом и сычужным сыром. Давление нормализуется, и вы будете чувствовать себя хорошо целый день.

Рубрики:  красота и здоровье*

Метки:  

Рецепты экспресс-похудания от звезд

Дневник

Понедельник, 23 Февраля 2009 г. 12:59 + в цитатник
ormandiora (Красота_это_реальностЬ) все записи автора
 
Виктория Боня 

Виктория Боня, телеведущая

 

Способ 1. Если мне предстоит, какое-то ответственное мероприятие, а я чувствую, что набрала 2-3 лишних килограмма, то естественно сажусь на диету. Идеальный  срок - 3 недели (минус 4-6 кг), но и за первую неделю уходит 2-3 кг в среднем.
Нельзя: сахар и сладости, а так же мучное. Можно: много минеральной воды, нежирные молочные продукты, овощи, кроме картофеля (идеально - тушеные), каши - гречка и геркулес. Разрешается в день:  не более 2-х тостов хлеба грубого помола с сыром, чай с молоком, 2-3 фрукта (кроме бананов). Физические нагрузки:  прогулки по 1-1,5 часа через день в быстром темпе. Через день занятия в фитнес-клубе: 30 мин. в зале, 30 в бассейне. 1 день в неделю - выходной от любых нагрузок.

Способ 2. Я всегда соблюдаю Великий пост, и неизбежно теряю во время него вес. Постной диетой можно воспользоваться и в любое другое время. За месяц уходит до 7 кг, а за первую неделю – 2-3 кг.
Можно только растительную пищу, полностью исключить животный белок (мясо, молоко, и соответственно все производные продукты). И одно дополнение для лучшего похудания -  исключить сахар и сладости (заменить на сухофрукты и мёд). И еще - не переедать.

Читать далее...
Рубрики:  красота и здоровье*
Знаменитости и их хитрости

Метки:  

Полезные блюда

Дневник

Воскресенье, 04 Января 2009 г. 15:48 + в цитатник
ormandiora (Красота_это_реальностЬ) все записи автора


ОВОЩНЫЕ СЭНДВИЧИКомпоненты:
2 ломтика отрубного хлеба
2 листа зеленого салата
1 свежий помидор
1/2 свежего огурца
50 гр натурального йогурта


Приготовление:
Хлеб намазать йогуртом уложить на него лист салата, кружочки помидора и длинные ломтики огурца, свеху накрыть таким же хлебцем с листом салата, предварительно намазанным йогуртом.


 

КУРИНЫЕ ГРУДКИ, МАРИНОВАННЫЕ В КЕФИРЕ
Компоненты:
1/2 литра кефира 1% жирности
3 дольки чеснока
4 очищенные и порезанные кольцами луковицы

Приготовление:
Куриные грудки сполоснуть холодной водой промокнуть салфеткой. Кефир, лук и раздавленный чеснок смешиваются, этой смесью заливается мясо и ставится в холодильник на ночь. Грудки вынимаются, и обжариваются на тефлоновой сковороде с обеих сторон по 5 минут, затем заливаются маринадом и тушатся под закрытой крышкой до готовности.
 

Читать далее...

Метки:  

Переходим на здоровое питание!

Дневник

Воскресенье, 04 Января 2009 г. 15:12 + в цитатник
ormandiora (Красота_это_реальностЬ) все записи автора




CУПЕР-ПРОГРАММА
НЕДЕЛЯ ПЕРВАЯ


Для того, чтобы обнаружить прорехи в питании, для начала необходимо понять, что же вы все таки делаете не так. На первый взгляд вам кажется, что вы все знаете и помните, что ели вчера на завтрак, обед, ужин - как бы не так! Если вы возьмете в руки карандаш, то не вспомните и половины того, что отправили себе в желудок в прошедший день. Ведь важно не только то, что именно вы ели, но и в каком количестве, в какое время, с каким аппетитом! Здесь на помощь приходит дневник питания. Поверьте, очень важно записывать в особую тетрадь все приёмы пищи в подробностях, вплоть до съеденной конфеты, которой угостила вас подружка в разгар рабочего дня. Детальное нотирование питания поможет вам увидеть воочию, где вы переедаете, где едите по инерции или за компанию.


Ваш дневник должен выглядеть примерно так:

Прием пищи Время Продукты Количество Питательная ценность Место Степень голода Настрой
Завтрак 08.30 Банан
овсяные хлопья молоко (0,5%)
1шт=200 гр

50 гр
150 гр
180 ккал

170 ккал
54 ккал
Дома, за
обеденным столом
Сильная Отличный



Разделите тетрадный лист на восемь колонок и подробно записывайте все съеденное за день на отдельном листе, так чтобы в конце вы могли подвести итоги.

Итоги:
(Например)
За день съедено 1564 ккал, из них 200 ккал - белки, 350 ккал - жиры, 1014 ккал - углеводы

Причем, записывать нужно абсолютно всё, даже стакан воды, выпитый на тренировке. Не оттягивайте нотирование съеденного на вечер, скорее всего вы забудете лишнюю чашку чая или яблоко, и тогда уже картина не будет столь полной. При возможности сразу после приёма пищи потратьте пару минут на запись всего съеденного. Только заполнение пятой колонки (Питательная ценность) можно оставить до вечера, когда под рукой у вас будет таблица питательной ценности продуктов, и вы без труда сможете подсчитать соотношение белков, жиров и углеводов, а также количество съеденных калорий.

Всё, что вам нужно на первой неделе - это записывать. Согласитесь, нет никаких мучений-ограничений. Важно - быть честным с самим собой, не хитрить и не пропускать деталей (мол, я только откусила кусочек торта, я же не съела и маленькой порции!). Итак, берите в руки тетрадь и записывайте!!!

Читать далее...
Рубрики:  красота и здоровье*

Метки:  

Квашеная капуста - вкусно и полезно

Дневник

Воскресенье, 04 Января 2009 г. 15:07 + в цитатник
ormandiora (Красота_это_реальностЬ) все записи автора

Хрустящая, с кислинкой, квашеная капуста победно идет сквозь века по обеденным столам. В зимне-весенний период у наших предков она была одним из основных продуктов питания. Русские князья на специальных участках земли - капустниках - выращивали капусту для своих семей и дружины, справедливо полагая, что она дает силу и здоровье. А скольких путешественников она спасла от цинги! Ведь важной особенностью квашеной капусты является высокий уровень содержания витаминов как в самой капусте, так и в ее рассоле.

ПОЛЕЗНО ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ И ФИГУРЫ

Квашеная капуста богата ценными витаминами. Так, всего 200 г этого продукта покрывают почти половину дневной потребности в витамине С.

Также в ней присутствует витамин В6, способствующий наилучшему усвоению белка (вот почему квашеную капусту полезно использовать в качестве гарнира к мясным блюдам).

Помимо витаминов квашеная капуста содержит много никотиновой кислоты, обеспечивающей нормальное течение жизненно важных клеточных процессов и придающей блеск волосам и крепость ногтям.

Также квашеная капуста богата такими микроэлементами, как калий, железо, магний, цинк. Еще это отличное профилактическое средство против язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Ее клетчатка содействует пищеварению и улучшает микрофлору кишечного тракта.

Вообще квашеная капуста укрепляет иммунитет, регулирует обмен веществ. Наблюдается и целительный эффект при болях в желудке.

Полезна она и тем, что помогает сохранять фигуру. Калорийность ее ниже даже и без того низкокалорийной свежей капусты. В то же время она надолго создает ощущение сытости. Тартроновая кислота, содержащаяся в ней, мешает превращению сахара и других углеводов в жир.

СЕКРЕТЫ ХОЗЯЙКИ

Заквашивать капусту лучше всего в деревянной кадке. Но также прекрасно подходят эмалированная посуда (но только без сколов и царапин) и стеклянные банки. Категорически запрещается квасить капусту в алюминиевой посуде. Молочная кислота разъедает алюминий, и в блюдо попадают крайне нежелательные для организма вещества. Если в капусте мало соли, то она может получиться мягкой. А избыток соли убьет полезные молочнокислые бактерии. Оптимальный вариант - это 200 г соли на 10 кг капусты. Если между слоями белокочанной капусты положить 2-3 небольших кочана красной капусты, они окрасят рассол в розовый цвет. А сушеный укроп или яблоки, нарезанные кружочками, придадут квашеной капусте приятный вкус. В квашенной кочанами (или половинками) капусте сохраняется примерно в 1,5-2 раза больше витаминов, чем в шинкованной. Квашеная и хранящаяся по всем правилам капуста сохраняет высокую витаминную активность в течение 6-8 месяцев. Лучше всего не промывать квашеную капусту, а просто отжимать из нее излишки рассола. А для того чтобы по максимуму сберечь полезные свойства, ее лучше не варить, а тушить. Но более всего она полезна в сыром виде.
 


Метки:  

Какие орехи полезнее?

Дневник

Воскресенье, 04 Января 2009 г. 15:03 + в цитатник
ormandiora (Красота_это_реальностЬ) все записи автора

О полезных свойствах орехов известно с незапамяных времен. Так, жрецы в Древнем Вавилоне запрещали простолюдинам употреблять в пишу орехи, считая, что эти плоды укрепляют ум, а это черни ни к чему. С тех пор многое изменилось, и теперь каждый может позволить себе горсточку орехов, которая и в самом деле благотворно влиет на деятельность мозга и приносит пользу всему организму. Все разновидности орехов содержат витамины А, Е и группы В, а также целый набор микроэлементов, таких как калий, кальций, фосфор и железо. А вот какой из орехов самый полезный, сказать трудно, ведь каждая из разновидностей содержит свой уникальный набор полезных веществ.


Фундук
Этот орех по праву можно считать любимцем диетологов -благодаря низкому содержанию углеводов его можно есть и при очень строгой диете без риска поправиться. Фундук помогает при хронической усталости, диабете, повышенном давлении, увеличении предстательной железы, варикозном расширении и воспалении вен. Молочко из лесного ореха успокаивает нервы и лечит хронические бронхиты. Готовится молочко так: 50 ядер орехов расколоть и замочить на 10 часов в одном стакане теплой воды. Затем растереть в ступке и настоять в течение трех часов, вскипятить и процедить. Добавить 5 столовых ложек сливок и две десертные ложки меда. Принимать по столовой ложке два раза в день перед едой.


Миндаль
Миндальные орешки по праву считаются чемпионами по содержанию кальция и витамина Е. Миндаль очень полезен при малокровии и нарушениях зрения, а миндальное масло благотворно действует на кожу, увлажняя ее и устраняя раздражения. При заболеваниях желудочно-кишечного тракта и почек рекомендуется есть миндальные орехи, запивая их горячим молоком. Сладкий миндаль рекомендуется при повышенном уровне холестерина, при гипертонии, опухолевых заболеваниях, глазных болезнях, ожирении, язвах, болезнях желчных протоков и изжоге. А вот горьким миндалем чрезмерно увлекаться не стоит — слишком большое количество эфирных масел, которые содержатся в этом сорте ореха, может нанести вред здоровью. Допустимая дневная норма — всего пара зернышек.


Арахис
Или, как его еще называют, земляной орех — замечательный источник фолиевой кислоты, которая способствует обновлению клеток, а содержащиеся в нем жиры оказывают легкое желчегонное действие, полезны при язвенной болезни и гастритах. Арахис улучшает память и внимание, кроме того, он необходим для нормального функционирования нервной системы, сердца, печени и других внутренних органов. Однако стоит помнить о том, что сырым арахисом лучше не злоупотреблять. Не-обжаренный орех может вызвать нарушения пищеварения. Кроме того, кожица арахиса — сильный аллерген, поэтому лучше есть жареные и очищенные орешки.


Фисташки

Фисташки полезны тем, кто выздоравливает после болезни, а также при заболеваниях печени, тошноте, желтухе и в качестве профилактики проблем с сердцем. Выбирая фисташки, стоит помнить о том, что зеленый цвет ядрышек говорит о спелости, поэтому чем зеленее фисташки, тем они вкуснее.


Грецкий орех
По содержанию витамина С грецкий орех в несколько раз превосходит черную смородину и плоды цитрусовых. Поэтому он незаменим в сезон простуд и полезен людям с пониженным иммунитетом. У многих европейских народов грецкие орехи считались пищей богатырей. Грецкий орех действительно укрепляет мышцы и быстро снимает усталость после физической нагрузки. Кроме того, плоды грецкого ореха обладают бактерицидным, общеукрепляющим, кровоостанавливающим, противовоспалительным, ранозаживляющим действием.


Кстати
Оказывается, орехи снижают риск возникновения старческого слабоумия и внезапного инфаркта. Все дело в витамине Е, содержащемся в орехах, который препятствует образованию холестериновых бляшек и защищает сосуды. Причем лучшим вариантом является миндаль. Кроме того, люди, не реже 2 раз в неделю съедающие 30 граммов орехов, снижают риск инфаркта на 47% по сравнению с теми, кто вообще не ест орехи.



rambler.ru
 

Рубрики:  красота и здоровье*

Метки:  

Пищевая и энергетическая ценность продукции Макдоналдс

Дневник

Воскресенье, 04 Января 2009 г. 14:56 + в цитатник
ormandiora (Красота_это_реальностЬ) все записи автора

 


Продукция белки (г) жиры (г) углеводы (г) энергия (ккал) Na (мг) K (мг) Ca (мг) Fe (иг) витамин С (мг)
Гамбургер 10,8 8,4 27,2 229,8 267,7 127,8 - 1,5 0,2
Чизбургер 12,8 11,2 27,2 264,6 (г) 434 142,3 66,1 1,5 0,2
Биг Мак 21,7 22,3 35,1 431,4 643 194,7 66,1 3,1 1,3
Филе-о фиш 13,8 15,1 36 336 488,7 0,2 - - -(мг)
Макчикен 17,7 18,6 33,7 373 352,3 39,1 - 0,9 0,6 (мг)
Роял Чизбургер 25,5 24,3 25,1 428 784,3 280,6 132,2 3,5 0,8 (мг)
Двойной Роял Чизбургер 41,9 40,8 25,5 639 832,1 444,1 132,2 5,9 0,8 (мг)
Роял де Люкс 23,8 28,3 26 459,5 638,8 91,9 66,1 0,1 1,1 (мг)
Макнаггетс 20,3 14,9 9,9 256 455,7 - 34,9 0,9 -(мг)
Картофель фри (детская порция) 3,7 13,2 35,3 274 405,5 - 18,7 0,7 -
Картофель фри (стандартная порция) 5,2 18,6 49,8 387 572,4 - 26,4 0,9 -
Овощной салат 2,8 0,2 7,2 106,7 48,8 341,6 90,8 1,7 38,2
Шеф салат 5,6 1,2 3,8 116,6 30,2 189 81,3 1,1 25,6
Мороженое (с шоколадным наполнителем) 6,7 6,7 36,6 225,7 - - 291,5 - -
Мороженое (с карамельным наполнителем) 6,4 5,1 38,9 223,4 - - 291,5 - -
Мороженое (с клубничным наполнителем) 5,8 4,1 34,1 189,9 - - 291,5 - -
Яблочный пирожок 2,8 7,6 25,4 178,2 - - - - -
Вишневый пирожок 2,9 7,2 24,9 176,6 - - - - -
Молочный котейль шоколоадный (стандартная порция) 8,6 9 56,6 331 - - 585,2 - -
Молочный котейль ванильный (стандартная порция) 8,2 8,6 54,7 318,5 - - 585,2 - -
Молочный котейль клубничный (стандартная порция) 8,2 8,6 55,1 320,4 - - 585,2 - -
Сoca-cola (cтандартная порция) - - 41 158 * * * * -
Сoca-cola light (cтандартная порция) - - - 0,7 3,8 * * * -
Sprite (стандартная порция) - - 38 158 3,8 * * * -
Fanta (стандартная порция) - - 41 169 3,8 * * * -
Апельсиновый сок (стандартная порция) 2,9 0,2 39,8 192,2 4 - 33,7 0,4 152-234
Чай (стандартная порция) - - - - - - - - -
Кофе (стандартная порция) - - - 2 - - - - -
Горячий шоколад (стандартная порция) 2 2 22,4 123 - - - - -
Молоко 3,5 % жирности (200 мл) 5,6 7 9,4 122 - - 240 - -

* Присутствует в количестве, равному количеству в питьевой воде.
 
Рубрики:  красота и здоровье*

Метки:  

Питательная ценность продуктов

Дневник

Воскресенье, 04 Января 2009 г. 14:48 + в цитатник
ormandiora (Красота_это_реальностЬ) все записи автора

В нижеприведенных таблицах вы найдете питательную и энергетическую ценность основных продуктов питания

Продукт Углеводы (г) Белки (г) Жиры (г) Калий (мг) Кальций (мг) Фосфор (мг) Железо (мг) Витамин А (мг) Витамин В1 (мг) Витамин В2 (мг) Витамин РР (мг) Энергетическая ценность (ккал)
Куры 0,7 18,2 18,4 194 16 228 3 0,07 0,07 0,15 3,7 241
Цыпленок 0,4 17,6 12,3 300 10 210 1,5 0,04 0,07 0,15 3,1 183
Индейка - 19,5 22 210 12 200 4 0,01 0,05 0,22 3,8 276
Яйца 0,7 12,7 11,5 158 55 185 2,7 0,35 0,07 0,44 0,19 157
Говядина - 18,9 12,4 315 9 198 2,6 cл. 0,06 0,15 2,8 187
Телятина - 19,7 1,2 344 11 189 1,7 сл. 0,14 0,23 3,3 90
Баранина - 16,3 15,3 270 9 178 2 - 0,88 0,14 2,5 203
Мясо кролика - 20,7 12,9 364 7 246 4,4 - 0,08 0,1 4 199
Свинина мясная - 14,6 33 242 7 164 1,6 - 0,52 0,14 2,4 355
Язык говяжий - 13,6 12,1 - 7 171 3,3 сл. 0,15 0,36 3,2 208
Печень говяжья - 17,4 3,1 240 5 339 9,9 3,83 0,3 2,19 6,8 98
Почки свиные - 13 3,1 179 8 223 8 0,1 0,29 1,56 3,6 80
Ледяная рыба - 15 1,4 252 29 - 0,5 - 0,05 0,13 3,1 75
Горбуша - 20 7 315 48 - 2,9 0,03 0,06 0,14 2,2 147
Камбала - 15,7 3 - - - - - 0,06 0,11 1 90
Карась - 17,7 1,8 251 70 152 0,8 - - - - 87
Карп - 16 3,6 101 12 - - 0,02 0,14 0,13 1,5 96
Навага - 15,1 0,9 492 152 - - - - - - 69
Лещ - 21,6 6,4 355 146 206 4 - - - - 143
Кета - 22 5,6 254 14 207 0,5 0,04 0,33 0,2 2,8 138
Скумбрия - 19,3 13,2 - - - - - - - - 196
Окунь - 17,6 5,2 246 36 213 0,5 - 0,11 0,12 1,6 117
Треска - 17,5 0,6 338 39 222 0,6 0,01 0,09 0,16 2,3 75
Щука - 18,8 0,7 - - - - - 0,11 0,14 1,1 82
Сайра - 19,5 14,1 - - - - - - - - 205
Ставрида - 18,5 5 350 54 255 0,5 0,01 0,17 0,12 0,3 119
Мойва - 17,5 187 32 - 0,4 - 0,04 0,17 0,8 212
Тунец - 22,5 0,7 - - - - - - - - 96
Кальмар - 18 0,3 321 43 - 0,9 - - 0,18 0,1 75
Молоко 3,2 % жира 4,7 2,8 3,2 146 121 91 0,1 0,02 0,03 0,13 0,1 58
Творог нежирный - 18 0,6 115 176 224 0,3 сл. 0,04 0,25 0,64 86
Сыр Голландский - 26,8 27,3 130 1040 544 - 0,21 0,03 0,38 0,4 361
Сыр Костромской - 26,8 27,3 - 1040 500 - 0,25 0,03 0,36 0,4 361
Сыр Российский - 23,4 30 116 1000 544 0,6 0,26 0,04 0,3 0,3 371
Сыр Ярославский - 26,8 27,3 - 869 491 - 0,19 0,05 0,5 0,3 361
Гречка 68 12,6 2,6 167 70 298 8 - 0,53 0,2 4,19 329
Рис 63,1-79,3 7,1-7,4 0,7-2,2 530 120 351 16,7 - 0,76 0,14 3,87 290-350
Макаронны 75,2 10,4 0,9 124 18 87 1,2 - 0,17 0,08 1,21 332
Крупа овсянная 65,4 11,9 5,8 292 64 361 3,9 - 0,49 0,11 1,1 385
Овсяные хлопья"Геркулес" 65,7 13,1 6,2 - 52 363 7,8 - 0,45 0,1 1 353
Крупа манная 73,3 11,3 0,7 120 20 84 2,3 - 0,14 0,07 1 320
Картофель 19,7 2 0,1 568 10 58 0,9 - 0,12 0,05 0,9 83
Хлеб пшеничный 46,6 8,1 1,2 175 32 128 2,4 - 0,23 0,1 1,92 220
Хлеб ржаной - 6,5 1 206 38 156 2,6 - 0,18 0,11 0,67 190
Белые грибы 1,6 3,2 0,7 - 27 89 5,2 - 0,01 0,3 4,6 25
Огурцы свежие 3 0,8 - 144 23 27 0,9 - 0,03 0,04 0,2 15
Помидоры свежие 4,2 - - 290 14 26 1,4 - 0,06 0,04 0,53 19
Бананы 22,4 - - 348 8 38 0,6
Рубрики:  красота и здоровье*

Метки:  

Больше фруктов и овощей!

Дневник

Воскресенье, 04 Января 2009 г. 14:35 + в цитатник
ormandiora (Красота_это_реальностЬ) все записи автора

Наверняка вы уже не раз слышали от том, что в день необходимо съедать не менее 5 порций фруктов и овощей. Нашему организму нужна клетчатка, витамины и полезные углеводы. Растительная пища является прекрасным источником. Овощи и фрукты не просто радуют своим прекрасным свежим вкусом, добавляют разнообразия в наш рацион, позволяют быстро перекусить без вреда для фигуры, но и заботятся о нашем здоровье. Чем больше плодов мы едим, тем ниже риск развития хронических болезней, в том числе сердечно-сосудистых заболеваний, рака, диабета, ослабления зрения. 5 порций овощей и фруктов в день – это тот минимум, который необходим нашему организму как воздух. В норме женщине нужно съедать 7 порций, а мужчине 9. Для большинства из нас подобная арифметика превращается в проблему. В лучшем случае удается съесть пару яблок и салат. Но этого явно не достаточно. Как же быть в таком случае. Всё просто!

- Вы можете легко приготовить несладкий джем: размочите сухофрукты (курагу, изюм), добавьте консервированные персики или ананасы и измельчите фрукты в блендере. Этот джем превратит сухой поднадоевший зерновой хлебец в прекрасное пироженое.

- За завтраком добавляйте в мюсли / хлопья свежие или консервированные ягоды, изюм, курагу.

- Перекусывайте дома, на работе не шоколадными батончиками, а яблоками, грушами, бананами, киви, а когда есть пара свободных минут, готовьте себе фруктовые и овощные салаты с нежирными заправками.

- Вы можете также приготовить в блендере прекрасные молочные коктейли на ланч или полдник. Для этого вам всего лишь нужно смешать нежирное молоко и свежие ягоды, либо цитрусовые, яблоки и.т.д.

- В качестве гарнира к мясу или рыбе всегда выбирайте овощной салат

В среднем порция фруктов или овощей приравнивается к 150-200 гр., например, 1 среднее яблоко, банан, чашка ягод или отварных овощей.

Отдавайте предпочтение плодам ярких цветов, они содержат много антиоксидантов – каратеноидов. Они вдвойне помогут вам бороться с болезнями и сохранять естественную красоту. Лучшие цвета для фруктов, ягод и овощей: красный, оранжевый, желтый, зеленый, и сине-фиолетовый.

Рубрики:  красота и здоровье*

Метки:  

Почему француженки не толстеют?

Дневник

Суббота, 27 Декабря 2008 г. 17:02 + в цитатник
ormandiora (Красота_это_реальностЬ) все записи автора

Почему француженки, которые считаются самыми-самыми гурманками в мире, не имеют проблем с фигурой? Эту загадку раскрывает журналистка Мирей Гальяно в своей книге «Почему француженки не толстеют?».

Мадам Гальяно, имевшая в юности проблемы с лишним весом из-за чрезмерной любви к гамбургерам и круассанам, утверждает, что непревзойденной грациозности парижанки достигают не самоограничением, не фитнес-клубами и не жесточайшими диетами, а жизнелюбием и любовью к кулинарии. И она знает, о чем говорит. В 19 лет Мирей отправилась на учебу в Америку. Благодаря американскому образу жизни из хрупкого подростка девушка превратилась, по определению собственного отца, в «мешок с картошкой». Домашний врач дал девочке несколько советов, и она смогла снова влезть в свой старый купальник. Мирей Гальяно, кстати, до недавнего времени возглавлявшая торговый дом шампанских вин «Вдова Клико», до сих пор остается стройной дамой. При этом ей приходится посещать до 300 званых ужинов в год. Еще она очень любит готовить и лакомиться сладостями и печеностями.

А вот основные правила, которые, по мнению Гальяно, должна соблюдать дама, чтобы оставаться вечно стройной:

Анализируйте это

Три недели подряд записывайте в блокнот, что, в каких количествах и когда вы едите. Только так вы сможете получить полное представление о своих привычках и целенаправленно начать борьбу с жировыми отложениями.

Наслаждайтесь по-французски

Проанализируйте свои записи и выберите блюда, которые доставляют вам наибольшее наслаждение. В будущем не отказывайтесь от них, избегайте только дешевой и невкусной еды. Следите за качеством продуктов, откажитесь от слишком больших порций чего бы то ни было. На каждый прием пищи отводите не менее 20 минут.

Будьте разборчивы

Научитесь быть разборчивыми в еде. Лучше поджарить себе бифштекс из свежего мяса, чем приготовить что-то из полуфабрикатов. Небольшую порцию еды изысканно разложите на тарелке. И обязательно съедайте в день по две упаковки натурального йогурта.

Полюбите лук

Лук — поистине магический овощ, который стимулирует обмен веществ, выводит из организма воду и за 48 часов лишает вас двух — трех килограммов. Рецепт такой. Взять килограмм зеленого лука, отрезать и выбросить перья. Репки погрузить в литр кипяченой воды, настоять 20 минут и пить по стакану каждые два часа в течение двух суток. Если надоест такой вариант, можно залить репки оливковым маслом, заправить специями и лимонным соком и есть в неограниченных количествах.

Больше двигайтесь

Стильные дамы, никогда, как дуры, не потеют в спортзалах. У француженок нет на это ни времени, ни желания, но они всегда находятся в движении. Они много ходят пешком и поднимаются наверх только по лестнице, избегая лифтов. При сидячей работе надо напрягать животик, а по утрам делать приседания и слегка баловаться гантелями. Лучшая тренировка ножек и попки.

Сохраняйте стиль даже в повседневной жизни

Француженки — дамы занятые. Тем не менее, они находят время, чтобы сходить на рынок, купить свежие продукты и что-нибудь из них приготовить. Француженки презирают фаст-фуд и не ходят на обед в кафе, а берут с собой на работу сэндвич или салат. Зато ужинают они с семьей или друзьями по полной программе: минимум четыре блюда и бокал сухого вина. Правда, порции маленькие, без хлеба, вместо картофеля и риса на гарнир идут овощи. После сытного ужина они не плюхаются тут же в постель, а идут перед сном гулять по вечернему Парижу.

Конечно, автор книги не упомянула о настоящем секрете парижанок — кофейно-сигаретной «диете», которая, к сожалению, работает безотказно. Но такую диету мы никому не рекомендуем.

Рубрики:  красота и здоровье*

Метки:  

Информация для худеющих...

Дневник

Вторник, 07 Октября 2008 г. 21:41 + в цитатник
ormandiora (Красота_это_реальностЬ) все записи автора

Какие продукты питания и в каком количестве необходимо есть, чтобы эффективно сбрасывать и удерживать вес

Читать далее...
Рубрики:  красота и здоровье*

Метки:  

Клетчатка - основа здорового питания.

Дневник

Вторник, 07 Октября 2008 г. 21:14 + в цитатник
ormandiora (Красота_это_реальностЬ) все записи автора

Клетчатка относится к питательным веществам, которые, подобно воде и минеральным солям, не обеспечивают организм энергией, но играют огромную роль в его жизнедеятельности.

Пищевая клетчатка, которая содержится главным образом в углеводах с низким или очень низким содержанием сахара, является веществом растительного происхождения. Обычно она объединяется с другими питательными веществами.

 

Клетчатка - это растительные остатки, которые противодействуют воздействию ферментов в тонком кишечнике, но бактериальная флора толстой кишки частично превращает клетчатку в жидкость.

Различают два вида клетчатки, каждый из которых обладает специфическими свойствами.

Нерастворимая клетчатка - её называют целлюлозой и лигнином. Такая клетчатка содержится в овощах, фруктах, зерновых и бобовых растениях.

Нерастворимая клетчатка набухает в воде и подобно губке ускоряет опустошение желудка и помогает удалять из организма холестерин и желчные кислоты, которые находятся в пищеварительном тракте.

Растворимая клетчатка - это пектин (из фруктов), смола (из бобовых растений), альгиназа (из разных морских водорослей) и гелицеллюлоза (из ячменя и овса). Пектин абсорбирует желчные кислоты, холестерин и предотвращает их проникновение в кровь.

Растворимая клетчатка, поглощая большое количество воды, превращается в желе. Из-за большого объема она полностью заполняет желудок, что дает нам чувство насыщения. Таким образом, без потребления большого количества калорий быстрее исчезает чувство голода.

Полезные свойства клетчатки.

Читать далее...
Рубрики:  красота и здоровье*

Метки:  

7 продуктов, способствующих сжиганию жиров

Дневник

Воскресенье, 14 Сентября 2008 г. 16:55 + в цитатник
ormandiora (Красота_это_реальностЬ) все записи автора
7 продуктов, способствующих сжиганию жиров

В разгар летнего сезона, курортов и загородних поездок актуальным как никогда становится вопрос поддержания себя в хорошей форме (для тех, у кого нет лишних жалоб на свой внешний вид) или сжигания лишних жиров (для тех, у кого есть претензии к своей фигуре). Как для первого, так и для второго случая полезным будет составить свой рацион из продуктов, которые способствуют расщеплению жиров. А вы о таких не слышали? О них и поведем речь.

Такие действительно существуют на самом деле. Некоторые продукты не только не добавляют вам дополнительных килограмм, но и сжигают лишние жиры.

1. Вода. Если вы употребляете недостаточно жидкости в виде чистой воды, вам будет сложно сбросить вес. Недостаток жидкости в организме замедляет процессы метаболизма, может привести к снижению уровня глюкозы в крови, к слабости и головокружению.

2. Зеленый чай. Это растение не только предотвращает образование раковых клеток, помогает предотвратить возникновение сердечно–сосудистых заболеваний, но и благотворно влияет на процессы метаболизма в организме. Так сколько же калорий можно сжечь благодаря зеленому чаю. Считается, что, выпивая 5 чашек зеленого чая в день, вы теряете 70–80 калорий. Неплохо, неправда ли?

3. Грейпфрут.
Некоторые исследования показывают, что регулярное употребление с каждым приемом пищи половины плода грейпфрута или 150 гр. его сока может в среднем снизить вес за 2 недели на 2 кг. Считается, что происходит это по одной простой причине. Грейпфрут снижает уровень инсулина, что в свою очередь снижает ваше желание чего–нибудь перекусить. Естественно, чем меньше вам хочется есть, тем меньше вы накапливаете калорий, а больше тратите уже накопленные, и вес снижается.

Если вам не нравится грейпфрут, вы можете давить из него сок и смешивать с соком апельсина и лимона, что дополнительно будет укреплять ваш иммунитет и очищать организм от шлаков.

4. Корица.
Исследования показывают, что четверть чайной ложки корицы, съедаемой с приемом пищи, помогает усваивать сахар более эффективно и снижать уровень сахара в крови. Это существенный момент, так как высокий уровень сахара в крови приводит к образованию все новых и новых жировых отложений. Корицу также можно использовать вместо сахара, так как у нее натуральный сладкий вкус.

5. Нежирные молочные продукты.
Данные продукты не только снабжают ваш организм кальцием, но и увеличивают производство организмом гормона кальцитриола, гормона, который заставляет клетки сжигать больше жира. Поэтому включите в свою диету обезжиренные или нежирные молочные продукты.

6. Белковая пища.
Белки — необходимая основа для образования мышечной массы, а, как известно, чем больше у вас мышц, тем больше жиров вы сжигаете – даже если просто отдыхаете. Более того, для усвоения белков тратится больше калорий, чем для усвоения жиров и углеводов. Таким образом, белковая пища также помогает вам сжигать жиры. Лучшие источники протеина – куриная грудка, рыба, яичные белки, индейка, рыба.

7. Острая пища.
Вам нравится острая пища? Тогда у нас для вас хорошая новость. Острые специи помогают сжигать жиры, так как заставляют ваш организм потеть, увеличивают сердцебиение, что в свою очередь ускоряет метаболизм. Правда есть одно «но», если вы любите острые чипсы или острую жареную пищу – это вряд ли поможет вам скинуть пару килограммов.

Как видите, некоторые продукты действительно активизируют обмен веществ, что способствует сжиганию жиров, вводите их в рацион, но в разумных количествах, и, помните, что для полноценной работы организма необходимы белки, углеводы и «правильные» жиры.

Поэтому не террорезируйте себя голодом, излишними диетами и голоданиями. Запомните эти простые истины – и худейте без мучений!

 

Рубрики:  красота и здоровье*

Метки:  

Кефирные диеты - полезный путь к похудению

Дневник

Воскресенье, 14 Сентября 2008 г. 16:42 + в цитатник
ormandiora (Красота_это_реальностЬ) все записи автора
кефирные диеты, похудение,

Кефирные диеты помогут тем, кто хочет похудеть в короткие сроки и долго не вспоминать о лишних килограммах.

Давайте будем пить кефир - он приносит организму огромную пользу, ведь он один из самых популярных продуктов для диетического питания. Говоря о кефире, следует заметить, что это - один из наиболее часто употребляемых молочнокислых продуктов. В пищевой промышленности кефир получают из молока, добавляя в его состав так называемый кефирный грибок. Кефирный грибок, помимо молочнокислых бактерий, включает в себя молочные дрожжи, придающие кефиру его неповторимые, присущие только ему, вкус и запах. Кефир имеет свойство легко усваиваться в нашем организме, тонизировать и укреплять работу внутренних органов. Кефир, кроме того, что сам по себе является исключительно полезным напитком, т. к. обеспечивает эффект устойчивого похудения. Регулярное потребление кефира улучшает микрофлору желудочно-кишечного тракта, очищает от шлаков, и приносит пользу всему организму.

Выбирайте кефир исключительно свежий. При покупке нужно обращать внимание на консистенцию кефира - кефир должен быть однородным. Если появляются хлопья и комочки, значит, его неправильно хранили до продажи, или срок годности истек.

Читать далее...
Рубрики:  красота и здоровье*

Метки:  

Правильное приготовление блюд для худеющих

Дневник

Понедельник, 25 Августа 2008 г. 11:42 + в цитатник
Рубрики:  красота и здоровье*

Метки:  

 Страницы: 3 [2] 1