Мастер-класс: Торт Ежик |
|
Иван Купала или когда и за кого ты выйдешь замуж. |
Брачное гадание является одним из важнейших элементов праздника.
Молодые ребята и девушки скакали через огонь, взявшись за руки — если перепрыгнут, не разъединив руки, то эта пара выходила замуж, если разъединят руки — то нет. Девушки плели венки и пускали их по воде. В венки втыкались свечи и девушки следили — если венок плывет и свеча не гаснет, то девушка скоро выйдет замуж, если венок поплыл далеко, то девушка выходид замуж в той стороне, если венок вертится на месте, то свадьба будет еще нескоро, а если венок утонет, то девушка не выйдет замуж вообще. Парни также хотели знать, с кем женятся, потому пытались поймать венки тех девушек, которые были их подругами. Если удалось, пара будет вместе. Сегодня праздник Купала празднуют почти все славянские народы, прибалты, немцы. Этот праздник пришел из глубины веков, и дает нам возможность прикоснуться к волшебному.

|
Метки: замуж |
Холодные супы: секреты приготовления |

В 30-градусную жару есть хочется не всегда, а вот пить почти все время. Холодные супы - идеальная еда в летние дни.
- Лучше для приготовления холодных супов использовать сезонные овощи: огурцы, редис, зелень и т.д. Правило тут простое: все, что можно есть сырым, в таких супах сырым и естся. А вот отвариваются в основном мясные и рыбные продукты, крахмалистые овощи и т. д.
- Холодные супы очень полезны, поскольку в основном овощи не подвергаются термической обработке и так сохраняют полезные витамины и минералы, и при этом возбуждают аппетит.
- Мясо и рыбу, и овощи (которые не едят сырыми) для таких супов лучше отваривать, поскольку блюдо должно быть легким и не обременять организм перевариванием жирных и жареных продуктов в жару. Хотя, в сущности, все это дело вкуса.
- Ингредиенты не рекомендуют нарезать слишком мелко, поскольку тогда суп рискует превратиться в кашу. Это, безусловно, не касается холодных пюреобразных супов, в данном случае легче воспользоваться блендером.
- Обязательно добавлять в холодные супы, если они несладкие, много зелени. Она не только улучшает вкус супа, но и помогает перевариванию пищи.
- Продукты, входящие в состав холодных овощных супов, должны быть охлаждены и иметь температуру не выше 10-12° С. Кроме того, рекомендуется в некоторые супы (окрошку, ботвинью) при подаче к столу класть кусочки льда.
- Некоторые холодные супы можно приготовить заранее, избегая ингредиентов, которые могут стечь: и потом просто заправит заправкой и залить заливкой. Например, при приготовлении свекольника или холодника даже рекомендуют настаивать такие супы в холодильнике.
- Подавать холодные супы можно по-разному: смешав и заправив все ингредиенты, залив жидкостью; или же гарнир из компонентов, основу и заправку отдельно друг от друга (так например, каждый сможет регулировать густоту и вкус блюда по своему усмотрению).
- Ингредиенты для холодных супов можно хранить в холодильнике около двух суток в незаправленном виде в плотно закрывающихся контейнерах.
ТОП-5 рецептов холодных летних супов >>
Метки: рецепты с фото кулинарные рецепты |
ДЕСЕРТ-“Гости на пороге”. |

ИНГРИЕДИЕНТЫ-
• 8 средних кисло-сладких яблок
• 2 сливы
• 1 груша
• 100 г винограда без косточек
• несколько грецких орехов
Для теста:
• 3 яйца
• 1 стакан сахара
• 1 стакан муки
• сливочное масло для смазывания формы
Метки: десерт яблоки груши орехи |
Закуска из кабачков |

| Пошаговые фото рецепта "Закуска из кабачков": | ||||||||
|
||||||||
| Ингредиенты: | Рецепт приготовления "Закуска из кабачков": | |
|
1-2 кабачка 1 баночка (140г.) мягкого творожного сыра со вкусом креветок 50 мл.раст.масло для жарки несколько веточек укропа помидорки "черри" для украшения соль,чёрный перец по вкусу |
Молодые кабачки вымыть ,отрезать кончики и нарезать вдоль на пластины,посолить ,поперчить и обжарить в разогретом растительном масле с двух сторон,готовые пластины остудить. Каждый пласт смазать творожным сыром,и собрать как указано на фото.Украсить помидоркой "Черри" и веточкой укропа.Очень лёгкая и быстрая закуска,ну и конечно вкусная.Начинки можно варьировать на свой вкус.Приятного аппетита! |
Автор- Sofya
Метки: кабачки сыр |
зеленый борщ |

|
Куриное филе, фаршированное сыром, ветчиной и ананасами |
Метки: рецепты с фото кулинарные рецепты |
Рыба,запеченная со шпинатом |
филе копченой трески - 800 г.
свежий шпинат - 900 г.
помидоры - 500 г.
чеснок - 1 зубчик
тертый чеддер - 50 г. (или другой сыр)
сливочное масло - 50 г.
молотый мускатный орех - щепотка
Для соуса:
молоко - 600 мл.
тертый чеддер - 100 г. ( или другой сыр)
острая горчица - 2 ст.л.
мука - 50 г.
сливочное масло - 50 г.
Метки: рецепты с фото кулинарные рецепты |
ШОК! Диетологи могут остаться без работы! |
|
|
кексы к кофе |

|
Увеличение и улучшение формы груди без операции. |
Конструктор персональной методики - несомненно лучшее средство для увеличения груди.
Это профессиональная помощь, которая показала очень хорошие результаты.

|
|
Кулинарный конкурс «Лучший постный рецепт», посвященный Петрову (Петровскому) посту 2011 |

С 20 июня по 12 июля 2011 года длится Петров (Петровский) пост. Приглашаю всех принять участие в конкурсе «Лучший постный рецепт» на страницах сообщества Рецепты_Успешной_Домохозяйки. Для участия вам необходимо опубликовать в сообществе рецепт постного блюда в рубрике Конкурс "Лучший постный рецепт". В отличие о Великого поста, в Петров пост (про Петров пост более подробно читайте тут) разрешается употребление рыбы по выходным и в дни памяти какого-либо великого святого или дни храмового праздника. Поэтому постными в рамках конкурса постными будем считать рецепты из продуктов не животного происхождения за исключением рыбы.
Победители будут выявлены путем общего голосования и объявлены в номинациях:
«Лучший постный рецепт»;
"Лучшая постная выпечка";
«Необычный постный рецепт»;
«Самый активный участник».
Организатор конкурса Elena_blogger.
|
Клубничный конфитюр (густое клубничное варенье) |

|
Гороскоп от Павла Глобы! |
Вы хотите получить гороскоп от Павла Глобы? Вы хотите чтобы он составил гороскоп лично для Вас? Нажмите на ссылку и Павел Глоба Ответит на все Ваши вопросы! 
|
|
Туууууурция за полцены! Предложение ограничено! |
|
|
Куриные тефтели на капусте |

Ингредиенты :
Фарш куриный - 500 г.
Рис пропаренный - 0,5 стакана
Капуста белокачанная - 0,5 шт.
соль
перец черный молотый
Кетчуп - 1 ст.л.
Горчица - 2 ст.л.
Сметана - 3 ст.л.
Лук репчатый - 1 шт.
Метки: рецепты с фото кулинарные рецепты |
Гороскоп от Павла Глобы! |
Вы хотите получить гороскоп от Павла Глобы?
Вы хотите чтобы он составил гороскоп лично для Вас?
Нажмите на ссылку и Павел Глоба Ответит на все Ваши вопросы!
|
|
Без заголовка |
Для приготовления нам потребуется: Чернослив (без косточки)- по счёту ( по 1 на каждую шпажку). Фарш говяжий - 700 г. Фарш куриный - 300 г. Лук - 1-2 шт. Яйцо - 1 шт. Соль, перец, специи - по вкусу. Слоёное тесто - 200 г. Шпажки-по счёт...
Метки: дневник комментарии блог блоги люля кебаб |
Рскрыт секрет Королевской диеты Кейт Миддлтон !!! |

|
|
Красивый пирог - Наслаждение. |


Метки: десерт торты |