-Цитатник

ВКУСНАЯ, ХРУСТЯЩАЯ, А ГЛАВНОЕ БЫСТРАЯ МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА - (0)

вкусная, хрустящая, а главное быстрая маринованная капуста За лето все успели соскучиться по с...

СЛОВА, ПОРОЖДАЮЩИЕ БОЛЕЗНИ - (0)

СЛОВА, ПОРОЖДАЮЩИЕ БОЛЕЗНИ   Немецкий психотерапевт Носсрат Пезешкиан первый обн...

Идеи для дома | Кухонный уголок в интерьере. - (0)

Идеи для дома | Кухонный уголок в интерьере.   Хорошо подобранный кухонн...

Очень вкусные пирожки, мягкие, готовятся легко, быстро и из самых простых продуктов - (0)

Очень вкусные пирожки, мягкие, готовятся легко, быстро и из самых простых продуктов ●...

Попробуй изменить свою жизнь! - И у тебя получится !!!!!!!!!! - (0)

Попробуй изменить свою жизнь! - И у тебя получится !!!!!!!!!! 1. 3. Попробуй изменить сво...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Vika_Svetova

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.05.2015
Записей:
Комментариев:
Написано: 240

ТОРТ "ПОЛЕНО": НОВОГОДНЯЯ ВЫПЕЧКА ИЗ ФРАНЦУЗСКОЙ КУХНИ

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Полено": новогодняя выпечка из французской кухни
 

 


разделители

Кулинария/5630023_3585873627_9813813031 (500x375, 215Kb)

Торт "Полено", во Франции, традиционно готовится к Рождеству. Вы можете попробовать приготовить вкусное "Полено" к вашему праздничному столу на Рождество или  Новый год!

Ингредиенты к рецепту:

Для глазури:

  • Полусладкий шоколад – 340 грамм
  • Сливочное масло - 8 столовых ложек
  • Жирные сливки - 2/3 стакана

Для безе:

  • Сахар – 10 столовых ложек
  • Вода - 1/4 стакана
  • Яичные белки - 2 штуки
  • Лимонная кислота - 2 щепотки
  • Щепотка соли
  • Ванильный экстракт - 1/2 чайной ложки
  • Какао-порошок - 1/4 стакана
  • Сахарная пудра - 1/2 стакана

Для рулета:

  • Размягченное сливочное масло - 2 столовые ложки
  • Горько-сладкий шоколад (мелко нарезать) – 230 грамм
  • Жирные сливки - 1 стакан
  • Яичные белки – 7 штук
  • Сахар - 2 столовые ложки
  • Темный ром – 2 столовые ложки

Для начинки:

  • Полусладкий шоколад – 100 грамм
  • Сахар - 6 столовых ложек
  • Яичные желтки – 3 штуки
  • Сливочное масло - 12 столовых ложек

Французский торт «Рождественское полено» Buche de Noel

Читать далее...

Серия сообщений "кухни мира и кулинарные традиции":
Часть 1 - ТОРТ "ПОЛЕНО": НОВОГОДНЯЯ ВЫПЕЧКА ИЗ ФРАНЦУЗСКОЙ КУХНИ
Часть 2 - КРЫМСКИЕ ЧЕБУРЕКИ от Сталика Ханшиева + 24 рецепта чебуреков
Часть 3 - У нас сегодня немецкая кухня. Шнельклопс.

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - ЕСЛИ У ВАС ЗАВАЛЯЛАСЬ ПАЧКА КИСЕЛЯ - ПРИГОТОВЬТЕ СЛАДКИЙ ПИРОГ
Часть 2 - ЧУДО СМАЗКА - АНТИПРИГАРНАЯ СМЕСЬ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ И НЕ ТОЛЬКО
...
Часть 14 - ЗАВАРНОЙ ТОРТ НА КИПЯТКЕ В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 15 - КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ. ВСЁ ИЗ ТЕСТА.
Часть 16 - ТОРТ "ПОЛЕНО": НОВОГОДНЯЯ ВЫПЕЧКА ИЗ ФРАНЦУЗСКОЙ КУХНИ
Часть 17 - Творожный пирог. Простой рецепт. + 74 рецепта творожных пирогов
Часть 18 - КРЫМСКИЕ ЧЕБУРЕКИ от Сталика Ханшиева + 24 рецепта чебуреков
Часть 19 - ПИРОЖКИ "ВКУСНОТИЩА БЕЗ ХЛОПОТ"
Часть 20 - Очень вкусные пирожки, мягкие, готовятся легко, быстро и из самых простых продуктов

Серия сообщений "праздничный стол":
Часть 1 - РЕЦЕПТЫ ОЧЕНЬ ВКУСНЫХ ТОРТОВ К ВАШЕМУ НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ
Часть 2 - ТОРТИК "ФРУКТОВАЯ НЕЖНОСТЬ"
...
Часть 14 - ТОРТ "НЕЖНЫЙ НАПОЛЕОН"
Часть 15 - ТОРТ "ПРАГА"
Часть 16 - ТОРТ "ПОЛЕНО": НОВОГОДНЯЯ ВЫПЕЧКА ИЗ ФРАНЦУЗСКОЙ КУХНИ
Часть 17 - У нас сегодня немецкая кухня. Шнельклопс.

Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КОПИЛКА/торты

Метки:  

ТОРТ "ПРАГА"

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Прага"

 



Приготовление бисквита для торта «Прага»

На самом деле для приготовления бисквита вы можете воспользоваться любым рецептом, не забыв добавить сухое какао в тесто.

Если же у вас нет любимого рецепта для приготовления бисквита, можно воспользоваться этим:

Торт

Продукты: 

  • 2 стакана муки,
  • 1,5 стакана сметаны,
  • 6 яиц,
  • 1 стакан сахара,
  • 2 столовых ложки какао-порошка, половину пакетика ванилина,
  • 2 столовых ложки ликера, рома или коньяка для пропитки бисквита.

Читать далее...

Серия сообщений "праздничный стол":
Часть 1 - РЕЦЕПТЫ ОЧЕНЬ ВКУСНЫХ ТОРТОВ К ВАШЕМУ НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ
Часть 2 - ТОРТИК "ФРУКТОВАЯ НЕЖНОСТЬ"
...
Часть 13 - НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ
Часть 14 - ТОРТ "НЕЖНЫЙ НАПОЛЕОН"
Часть 15 - ТОРТ "ПРАГА"
Часть 16 - ТОРТ "ПОЛЕНО": НОВОГОДНЯЯ ВЫПЕЧКА ИЗ ФРАНЦУЗСКОЙ КУХНИ
Часть 17 - У нас сегодня немецкая кухня. Шнельклопс.

Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КОПИЛКА/торты

Метки:  

ТОРТ "НЕЖНЫЙ НАПОЛЕОН"

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Нежный Наполеон"

Торт "Нежный Наполеон"

Торт "Нежный Наполеон"

Ингредиенты:

Яйца куриные — 5 шт.
Масло сливочное — 220 г + 200 г
Мука — 700 г + 4 ст. л.
Соль — 3/4 ч. л.
Молоко коровье — 1 л
Сахар — 400 г
Ванилин — 1 пакет
Шоколад горький (для украшения) — 30 г
Кокосовая стружка (для украшения) — 30 г

Читать далее...

Серия сообщений "праздничный стол":
Часть 1 - РЕЦЕПТЫ ОЧЕНЬ ВКУСНЫХ ТОРТОВ К ВАШЕМУ НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ
Часть 2 - ТОРТИК "ФРУКТОВАЯ НЕЖНОСТЬ"
...
Часть 12 - ВКУСНАЯ НОВОГОДНЯЯ ВЫПЕЧКА: МАНДАРИНОВЫЙ ПИРОГ
Часть 13 - НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ
Часть 14 - ТОРТ "НЕЖНЫЙ НАПОЛЕОН"
Часть 15 - ТОРТ "ПРАГА"
Часть 16 - ТОРТ "ПОЛЕНО": НОВОГОДНЯЯ ВЫПЕЧКА ИЗ ФРАНЦУЗСКОЙ КУХНИ
Часть 17 - У нас сегодня немецкая кухня. Шнельклопс.

Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КОПИЛКА/торты

Метки:  

ТОРТ "СТАКАНЧИК".

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "Стаканчик".

 

Homemade cake with nuts, poppy seeds and raisins.

Тесто:

  • - 1 ст сахара,
  • - 1 ст муки, 
  • - 1 ст сметаны,
  • - 5 яиц,
  • - 2 ст л растопленного сливочного масла,
  • - 1 ч л разрыхлителя.
  • - 1 ст мака (можно 0,5),
  • - 1 ст рубленного фундука (можно 0,5),
  • - 1 ст сушеной вишни или клюквы (можно 0,5).
  • дополнительно стакан обажаренного и рубленного фундука для обсыпки.
  •  

Крем:

  • - 1 б вареной сгущенки,
  • - 300 г сливочного масла.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КОПИЛКА/торты

Метки:  

ТОРТИК "ВЫПУСКНОЙ"

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТИК "ВЫПУСКНОЙ"
 

ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ ТОРТИК "ВЫПУСКНОЙ"

Ингредиенты:

Для теста:

●2 стакана муки

●2 стакана сахара

●2 стакана кефира

●2 столовые ложки меда (мед растопить, если он густой)

●2 яйца,

●Пакетик разрыхлителя.

Для крема:

●пол литра сметаны

●1/2 стакана сахара

●По одной горсти чернослива, кураги и изюма.

●150 грамм жареного миндаля.

●1/2 плитки шоколада

Читать далее...

Серия сообщений "бюджетные,экономные блюда":
Часть 1 - БЫСТРЫЙ ТОРТИК
Часть 2 - ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ СОВЕТСКИЙ
...
Часть 5 - ТОРТ "СЕРЁЖА"
Часть 6 - ПОТРЯСАЮЩИЙ ТОРТ ИЗ ПРЯНИКОВ!
Часть 7 - ТОРТИК "ВЫПУСКНОЙ"
Часть 8 - ПИРОЖКИ "ВКУСНОТИЩА БЕЗ ХЛОПОТ"
Часть 9 - Очень вкусные пирожки, мягкие, готовятся легко, быстро и из самых простых продуктов
Часть 10 - ВКУСНАЯ, ХРУСТЯЩАЯ, А ГЛАВНОЕ БЫСТРАЯ МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА

Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КОПИЛКА/торты

Метки:  

РЕЦЕПТЫ НА НОВЫЙ ГОД. ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ РЕЦЕПТ "ДРУГОЙ"

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты на Новый год. Шоколадный пирог рецепт "другой"
 

Рецепты на Новый год. Шоколадный пирог рецепт "другой"

Рецепты на Новый год у нас такие - не только вкусные, но и полезные... Готовим шоколадный пирог рецепт у нас "другой", а какой - читаем дальше...

Продукты 

  • 375 г свеклы (отварная)
  • 300 г подсолнечного масла
  • 5 средних яиц
  • 275 г муки, 3 ч.л. разрыхлителя (под нож)
  • 110 г какао-порошка, 375 г сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара

Для подачи какао и сахарный песок

Читать далее...

Серия сообщений "праздничный стол":
Часть 1 - РЕЦЕПТЫ ОЧЕНЬ ВКУСНЫХ ТОРТОВ К ВАШЕМУ НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ
Часть 2 - ТОРТИК "ФРУКТОВАЯ НЕЖНОСТЬ"
...
Часть 8 - К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ
Часть 9 - ОВСЯНЫЙ ТОРТ
Часть 10 - РЕЦЕПТЫ НА НОВЫЙ ГОД. ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ РЕЦЕПТ "ДРУГОЙ"
Часть 11 - 5 САМЫХ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ ТОРТОВ
Часть 12 - ВКУСНАЯ НОВОГОДНЯЯ ВЫПЕЧКА: МАНДАРИНОВЫЙ ПИРОГ
...
Часть 15 - ТОРТ "ПРАГА"
Часть 16 - ТОРТ "ПОЛЕНО": НОВОГОДНЯЯ ВЫПЕЧКА ИЗ ФРАНЦУЗСКОЙ КУХНИ
Часть 17 - У нас сегодня немецкая кухня. Шнельклопс.

Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КОПИЛКА/торты

Метки:  

ТОРТ СО ВКУСОМ МОРОЖЕНОГО

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт со вкусом мороженого


Торт со вкусом мороженого

Торт со вкусом мороженого
Ингредиенты на 2-3 порции:
Для блинов-бисквитиков(из данного количества ингредиентов у меня получилось 5 средних блинчиков):
Яйцо -2шт.
Мука - 2-3ст.л.(с горкой)
Молоко - 100мл
Сахар - 2ч.л.
Соль - щепотка
Крахмал - 1ст.л.

Для крема:
Сливки 35%- 150мл.
Сахарная пудра - 2ст.л.
Творожный сливочный сыр - 100г
Ван. сахар - 1ч.л.
Мандарины - 4шт. + 2 для украшения
Шоколадная стружка

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КОПИЛКА/торты

Метки:  

ТОРТ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО" С МАНКОЙ И ЛИМОНОМ"

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "птичье молоко" с манкой и лимоном"


Торт "птичье молоко" с манкой и лимоном"

10) Покрываем торт глазурью и убираем в холодиьник для застывания. Украшаем перед сервированием. Наслаждаемся.

Ингредиенты для рецепта

Тесто:

130 гр.сливочного масла,

220 гр.сахара,

4 яйца,

160 гр.муки,

1 ч.л.разрыхлителя,

30 гр.какао,

1 пакетик ванильного сахара.

Крем:

1 ч.л. ванильного сахара,

300 гр. сливочного масла,

180 гр. сахара,

50 гр. манной крупы,

500 мл. молока,

2 лимона.

Глазурь;

100 гр. сметаны,

60 гр. какао,

60 гр. сахара,

40 гр.

сливочного масла.

2-3 ст.л.абрикосового конфитюра

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КОПИЛКА/торты

Метки:  

"САМЫЙ ДОМАШНИЙ" ТОРТИК С КРЕМОМ ИЗ МАНКИ

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Самый домашний" тортик с кремом из манки


В Советские времена этот Тортик назывался "Птичье Молоко" (в рецепт входила обмазка тортика Глазурью, приготовленной на сметане)...

1403275603_1 (577x409, 78Kb)

"Самый домашний" тортик с чудным кремом из манной каши и лимона... Крем волшебный -пушистый и вкуснющий! Готовим два разноцветных бисквита 

Для шоколадного бисквита
  120гр. сливочного масла (или маргарина)
  3 яйца
  150гр. сахара
  300гр. муки
  1ч.л. разрыхлителя
  какао. 
  
  Для светлого бисквита:
  120гр.сливочного масла (или маргарина)
  3 яйца
  150гр. сахара
  300гр. муки
  1ч.л. разрыхлителя.
  
  Для крема:
  350мл. молока
  3ст.л. манной крупы
  200гр. сливочного масла
  1 лимон
  200гр. сахара (можно больше).
  
  Для пропитки:
  2ст.л. лимонного сока
  50мл. воды
  1ст.л. коньяка (или ликера).
  

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КОПИЛКА/торты

Метки:  

НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ ТОРТ "НАПОЛЕОН" ИЗ БЫСТРОГО СЛОЕНОГО ТЕСТА НА СМЕТАНЕ

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Желнов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно вкусный ТОРТ "НАПОЛЕОН" ИЗ БЫСТРОГО СЛОЕНОГО ТЕСТА НА СМЕТАНЕ

544669_471437939539823_617548082_n (604x399, 52Kb)
Ингредиенты:

ТЕСТО
2 ст.муки,
200 гр сл. масла,
200 гр сметаны,
щепотка соли.
Я беру еще половину этой нормы всех продуктов - чтобы лишний корж был для обсыпки.

КРЕМ - лучше всего сюда подходит заварной крем - нежный и не жирный.

Приготовление:

На доску насыпать муку, положить охлажденное масло нарезанное маленькими кусочками и все это мелко порубить ножом. После этого в муке сделать углубление и влить сметану, чуть чуть посолить и замешать тесто. Из теста скатать шар и убрать в холодильник на несколько часов. Перед выпечкой раскатать и сложить, еще раз раскатать и сложить в 2-3 раза. ВСЁ - наше тесто готово.
Разделить примерно на 4-5-6 коржей (как получится) и выпекать в духовке 180 гр. минут 30.

Пока пекутся коржи, сделать крем
1/2 л молока,
1 стакан холодного молока,
2-3 ст.ложки муки,
2 яйца,
1,5 стакана сахара,
150 г слив.масла,
ванилин.

Яйца взбить с сахаром, добавить 1 стакан холодного молока и муку, взбить. Влить эту массу в кипящие 1/2 л молока.
Варить до загустения, постоянно помешивая, но не кипятить. Снять с огня, охладить, взбить с мягким маслом и ванилином. При желании можно в крем добавить 2-3 ст.л. коньяка (по желанию)
Готовые коржи вынуть из духовки и дать остыть. Затем промазать кремом. Края я сразу не обрезаю - они очень ломаются. Ставлю торт на холод на ночь. Утром обрезаю края и обсыпаю оставшимися крошками от теста. Можно верх посыпать - смешать крошки с рубленными мелко орехами.
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КОПИЛКА/торты

Метки:  

ТОРТ НА СКОВОРОДЕ

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт на сковороде

разделители

Торт на сковороде

 
 
Основные ингредиенты:  Яйца, Творог, Молоко коровье, Маргарин,Мука пшеничная
Торт пекла для пробы. Практически заинтересовал сам рецепт, было интересно какой вкус у торта, выпеченного на сковороде. Теперь знаю, что если у меня не будет духовки или электричества, то это моя "палочка-выручалочка". Коржи, хотя и ломкие, но на вкус мне понравились. После двух дней пропитки торт стал очень нежный, воздушный и приятный на вкус. Тортик делается быстро, сложного, на мой взгляд нет ничего. Но, если вы будете делать этот тортик для гостей, рекомендую делать заранее, чтобы он постоял несколько дней в холодильнике.
Ингредиенты для Торт на сковороде
  • яйца  (для теста-2 шт.; для крема-4 шт.)  — 6 шт;
  • маргарин — 100 г;
  • сахар  (50 г для теста; 200 г для крема)  — 250 г;
  • сода — 1 ч.л.;
  • мука — 3 стак.;
  • творог — 1 кг;
  • сливочное масло — 100 г;

    мёд - 1 ст.л.

  • крахмал — 2 ст.л.;
  • молоко — 100 мл;
  • ваниль — 1 пач.;
Торт на сковороде рецепт
 
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КОПИЛКА/торты

Метки:  

ТОРТ "НАПОЛЕОН" - САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Наполеон" - самый простой рецепт.

Наполеон-самый простой рецепт.

image

Я очень люблю всякую выпечку, и сегодня у нас Наполеон.

image

тесто: 
1 пачка маргарина 250гр
1 яйцо, 
щепотка соли 
1 стол. ложка водки
1-2 стакана муки. 

приготовление:
Замесить тесто, разделить на 7-шариков 
и положить в пакете в холодильник на 1час. 
Потом раскатывать, выпекать коржи очень быстро
 - пекутся 3-5 минут. 
Смазать кремом, можно заварным, 
а я смешала в этот раз банку сгущенки 
с 200 гр. слив. масла. 
Украсить по желанию и дать пропитаться.

Приятного аппетита !
geniavegas

 

Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КОПИЛКА/торты

Метки:  

ТОРТ "МЕДОВИК" ИЗ РАЗЛИВНОГО ТЕСТА В МУЛЬТИВАРКЕ

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Медовик" из разливного теста в мультиварке

 

 

Торт "Медовик" из разливного теста в мультиварке

Торт "Медовик" из разливного теста в мультиварке

Описание: Это простой и быстрый тортик подкупает тем, что не нужно раскатывать тесто в коржи, выпекать в духовке. Состав очень простой, а вкус - нежно-сливочный и ароматный, а если украсить сезонными ягодами - еще и красивый вид! Угощайтесь!
Время приготовления: 
Количество порций: 8
 
Ингредиенты для "Торт "Медовик" из разливного теста в мультиварке":
 
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 860 Ватт
Программа: Выпечка (80 минут)
Читать далее...

Серия сообщений "в мультиварке":
Часть 1 - БИСКВИТ С ЛИМОННЫМ КРЕМОМ ГОТОВИМ В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 2 - ТОРТ *ТРЮФЕЛЬ* ИЗ МУЛЬТИВАРКИ
...
Часть 4 - ПОЛОСАТЫЙ БИСКВИТ В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 5 - В МУЛЬТИВАРКЕ - БАНАНОВЫЙ ПИРОГ
Часть 6 - ТОРТ "МЕДОВИК" ИЗ РАЗЛИВНОГО ТЕСТА В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 7 - ВЫПЕЧКА В МУЛЬТИВАРКЕ. ОРЕХОВЫЙ ПИРОГ СО СГУЩЕНКОЙ
Часть 8 - ЗАВАРНОЙ ТОРТ НА КИПЯТКЕ В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 9 - Рецепты для мультиварки


Метки:  

БОСТОНСКИЙ КРЕМОВЫЙ ТОРТ ИЛИ ПИРОГ

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бостонский кремовый торт или пирог

 


Бисквит:
Яйца  - 3 шт.
Мука  - 220 г
сахар  - 100 г
сахар ванильный  - 30 г
масло сливочное  - 90 г
молоко  - 120 мл
соль  - 1 щепотка
разрыхлитель  - 1 ч. л.
масло растительное  - 1 ст. л.
Читать далее...

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - ЕСЛИ У ВАС ЗАВАЛЯЛАСЬ ПАЧКА КИСЕЛЯ - ПРИГОТОВЬТЕ СЛАДКИЙ ПИРОГ
Часть 2 - ЧУДО СМАЗКА - АНТИПРИГАРНАЯ СМЕСЬ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ И НЕ ТОЛЬКО
...
Часть 9 - БЫСТРЫЙ ТОРТИК
Часть 10 - В МУЛЬТИВАРКЕ - БАНАНОВЫЙ ПИРОГ
Часть 11 - БОСТОНСКИЙ КРЕМОВЫЙ ТОРТ ИЛИ ПИРОГ
Часть 12 - ВКУСНАЯ НОВОГОДНЯЯ ВЫПЕЧКА: МАНДАРИНОВЫЙ ПИРОГ
Часть 13 - ВЫПЕЧКА В МУЛЬТИВАРКЕ. ОРЕХОВЫЙ ПИРОГ СО СГУЩЕНКОЙ
...
Часть 18 - КРЫМСКИЕ ЧЕБУРЕКИ от Сталика Ханшиева + 24 рецепта чебуреков
Часть 19 - ПИРОЖКИ "ВКУСНОТИЩА БЕЗ ХЛОПОТ"
Часть 20 - Очень вкусные пирожки, мягкие, готовятся легко, быстро и из самых простых продуктов

Серия сообщений "десерты":
Часть 1 - ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ
Часть 2 - К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ
...
Часть 8 - КАК ИСПЕЧЬ КЛАССИЧЕСКИЙ " БРАУНИ"
Часть 9 - БОСТОНСКИЙ КРЕМОВЫЙ ПИРОГ
Часть 10 - БОСТОНСКИЙ КРЕМОВЫЙ ТОРТ ИЛИ ПИРОГ
Часть 11 - ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ С ТВОРОЖНЫМ СУФЛЕ:
Часть 12 - ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ-СУФЛЕ БЕЗ ВЫПЕЧКИ
Часть 13 - ПОТРЯСАЮЩИЙ ТОРТ ИЗ ПРЯНИКОВ!
Часть 14 - ВКУСНАЯ НОВОГОДНЯЯ ВЫПЕЧКА: МАНДАРИНОВЫЙ ПИРОГ
Часть 15 - ДЕСЕРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ "ЧУДО"

Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КОПИЛКА/торты

Метки:  

БОСТОНСКИЙ КРЕМОВЫЙ ПИРОГ

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бостонский кремовый пирог

Бостонский кремовый пирог
Бостонский кремовый пирог — очень вкусный, нежный десерт, который больше напоминает торт. Совершенно не жирный, не приторный, просто идеальный! Обязательно попробуйте испечь и порадовать свою семью.
Бостонский кремовый пирог
Для коржей:
Мука — 201 г
Пекарский порошок — 8 г (смотрите инструкции на упаковке)
Сахар — 298 г
Вода — 79 г
Масло сливочное — 57 г
Ванильный экстракт — 10 мл (2 ч.л.) (я заменил на ваниль)
Соль — 3 г
Растительное масло — 79 мл
Желтки — 3 шт
Яйца — 2 шт
Сливки (жирные) — 118 мл (холодные)

Для крема:
Молоко — 356 мл
Сливки (жирные) — 177 мл
Ваниль — 1,5 стручка
Сахар — 97 г
Соль ~ 2,5 г
Кукурузный крахмал — 33 г
Желтки — 135 г (7 шт)

Для ганаша:
Полусладкий шоколад — 227 г
Масло сливочное — 170 г
Кукурузный сироп — 30 мл (заменил на инвертный сироп)
Вода — 15 мл (1 ст.л.)

Форма диаметром 24 см (разъемная)
Духовку — на 180 градусов
Читать далее...

Серия сообщений "десерты":
Часть 1 - ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ
Часть 2 - К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ
...
Часть 7 - В МУЛЬТИВАРКЕ - БАНАНОВЫЙ ПИРОГ
Часть 8 - КАК ИСПЕЧЬ КЛАССИЧЕСКИЙ " БРАУНИ"
Часть 9 - БОСТОНСКИЙ КРЕМОВЫЙ ПИРОГ
Часть 10 - БОСТОНСКИЙ КРЕМОВЫЙ ТОРТ ИЛИ ПИРОГ
Часть 11 - ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ С ТВОРОЖНЫМ СУФЛЕ:
...
Часть 13 - ПОТРЯСАЮЩИЙ ТОРТ ИЗ ПРЯНИКОВ!
Часть 14 - ВКУСНАЯ НОВОГОДНЯЯ ВЫПЕЧКА: МАНДАРИНОВЫЙ ПИРОГ
Часть 15 - ДЕСЕРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ "ЧУДО"

Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КОПИЛКА/торты

Метки:  

ТОРТ НЕЖНЫЙ

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Li-Len [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Нежный

5289294_tort3 (604x453, 160Kb)

Тесто:
1 ст. муки
1 ст. сахара
4 яйца
1/2 гашеной соды
2 сл. л. какао

Крем:
500 мл. сливок 33%
300-500 мл. сметаны 20%
1 ст. сахара
20-30 гр желатина

Приготовление:
Тесто как на обычную шарлотку.
Смешиваем все ингридиенты кроме какао, делим массу на 2 части, в одну добавляем какао. Выливаем в посуду для духовки так, чтобы одна половина была белая, другая коричневая. Готовность проверяем спичкой.
Желатин заливем кипятком и ставим на огонь, до кипения не доводим. До полного растворения не довожу, он горячий сам растворится.
Взбиваем сливки, сметану и сахар, добавляем остывший желатин.
Готовый бисквит нарезаем произвольно (я по-разному пробовала: кубиками, фигурками, но мне больше нравится тонкими пластинками).
Берём емкость (мне этот торт нравится куполом, так что я использую большую полукруглую чашу), застилаем пищевой плёнкой.
Каждый кусочек бисквита макаем в крем и выкладываем в чашу, ставим сиё деяние в холодильник на ночь, а утром достаём из чаши и посыпаем тёртым шоколадом.

Приятного аппетита!

sloosh.ru

Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КОПИЛКА/торты

Метки:  

ТОРТ «КУЧЕРЯВЫЙ ПИНЧЕР»

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Кучерявый пинчер»

Торт «Кучерявый пинчер»

Торт «Кучерявый пинчер»

Ингредиенты к рецепту                                        «Торт „Кучерявый пинчер“»:      

5630023_animeeda656 (81x85, 14Kb) .... и далее***
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КОПИЛКА/торты

Метки:  

ОЧЕНЬ НЕЖНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ С ШИКАРНЫМ КРЕМОМ

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень нежный яблочный торт с шикарным кремом

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

256 (700x525, 176Kb)
Сразу хочу сказать, что приведенное количество продуктов рассчитано на небольшой тортик. На торт, что на фото, пошло полторы нормы продуктов. А крема хватит, не надо увеличивать норму.
Самый лучший результат на вторые сутки. Поверьте, такой вкуснятины вы ещё не ели. Торт очень вкусный, но его желательно готовить за 2 дня до прихода гостей или какого- нибудь события, обязательно дать торту пропитаться как минимум 2 дня.
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КОПИЛКА/торты

Метки:  

КАК ИСПЕЧЬ КЛАССИЧЕСКИЙ " БРАУНИ"

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как испечь классический " Брауни"

Как испечь классический " Брауни"


Вкусный быстрый пирог к чаю Брауни

Разновидностей рецепта " Брауни" в интернете масса: с орехами, с кофе, с цедрой цитрусовых. Рецепт, который я вам предлагаю без изысков - просто классика. Вкус у "Брауни" тягучий и шоколадный, приготовление простенькое и испечь чудо-пирог  для любимого человека не составит   никакого труда. Будет вкусно! 

Читать далее...

Серия сообщений "десерты":
Часть 1 - ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ
Часть 2 - К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ
...
Часть 6 - ОВСЯНЫЙ ТОРТ
Часть 7 - В МУЛЬТИВАРКЕ - БАНАНОВЫЙ ПИРОГ
Часть 8 - КАК ИСПЕЧЬ КЛАССИЧЕСКИЙ " БРАУНИ"
Часть 9 - БОСТОНСКИЙ КРЕМОВЫЙ ПИРОГ
Часть 10 - БОСТОНСКИЙ КРЕМОВЫЙ ТОРТ ИЛИ ПИРОГ
...
Часть 13 - ПОТРЯСАЮЩИЙ ТОРТ ИЗ ПРЯНИКОВ!
Часть 14 - ВКУСНАЯ НОВОГОДНЯЯ ВЫПЕЧКА: МАНДАРИНОВЫЙ ПИРОГ
Часть 15 - ДЕСЕРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ "ЧУДО"

Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КОПИЛКА/торты

Метки:  

ТОРТ "СЕРЁЖА"

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт "Серёжа"

торт "Серёжа"

торт "Серёжа"

Автор оксана роговая,

Сегодня в день рождения моего сына, большого любителя шоколада, надо было приготовить что-нибудь сладкое. Порывшись в холодильнике и на полках (зарплату как и у многих задержали) на ходу родился торт. Вполне возможно, что что-то подобное и есть на просторах инета, но этот торт абсолютно придуман на ходу. Сын съев добрый кусок оценил, словом "круто", сказал что надо почаще его делать. И вот, пока свежа память о его составе, решила вынести на ваш взыскательный суд.

Читать далее...

Серия сообщений "бюджетные,экономные блюда":
Часть 1 - БЫСТРЫЙ ТОРТИК
Часть 2 - ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ СОВЕТСКИЙ
Часть 3 - ОВСЯНЫЙ ТОРТ
Часть 4 - В МУЛЬТИВАРКЕ - БАНАНОВЫЙ ПИРОГ
Часть 5 - ТОРТ "СЕРЁЖА"
Часть 6 - ПОТРЯСАЮЩИЙ ТОРТ ИЗ ПРЯНИКОВ!
Часть 7 - ТОРТИК "ВЫПУСКНОЙ"
Часть 8 - ПИРОЖКИ "ВКУСНОТИЩА БЕЗ ХЛОПОТ"
Часть 9 - Очень вкусные пирожки, мягкие, готовятся легко, быстро и из самых простых продуктов
Часть 10 - ВКУСНАЯ, ХРУСТЯЩАЯ, А ГЛАВНОЕ БЫСТРАЯ МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА

Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КОПИЛКА/торты

Метки:  

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТИК

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 12:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный тортик

Потрясающий творожный тортик

творожный тортик

Замечательно быстрый и простой в приготовлении, а также просто невероятно вкусный тортик, состоящий из рассыпчатого песочного теста и сладкой и воздушной творожной начинки, который просто поражает нежностью своей консистенции и прямо тает во рту!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КОПИЛКА/торты

Метки:  

В МУЛЬТИВАРКЕ - БАНАНОВЫЙ ПИРОГ

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 12:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

в мультиварке - Банановый пирог

Быстрый пирог с бананом в мультиваркеОчень вкусный пирог с бананом в мультиварке

Ингредиенты:

  • масло растительное 100 мл.
  • бананы 2 шт.
  • яйца 2 шт.
  • мука 2 стакана
  • сахар 1 стакан
  • молоко 1/3 стакана
  • разрыхлитель 2 ч.л.
  • ваниль 1 ч.л.
  • соль 1 щепотка                                                             
Читать далее...

Серия сообщений "бюджетные,экономные блюда":
Часть 1 - БЫСТРЫЙ ТОРТИК
Часть 2 - ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ СОВЕТСКИЙ
Часть 3 - ОВСЯНЫЙ ТОРТ
Часть 4 - В МУЛЬТИВАРКЕ - БАНАНОВЫЙ ПИРОГ
Часть 5 - ТОРТ "СЕРЁЖА"
Часть 6 - ПОТРЯСАЮЩИЙ ТОРТ ИЗ ПРЯНИКОВ!
...
Часть 8 - ПИРОЖКИ "ВКУСНОТИЩА БЕЗ ХЛОПОТ"
Часть 9 - Очень вкусные пирожки, мягкие, готовятся легко, быстро и из самых простых продуктов
Часть 10 - ВКУСНАЯ, ХРУСТЯЩАЯ, А ГЛАВНОЕ БЫСТРАЯ МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА

Серия сообщений "в мультиварке":
Часть 1 - БИСКВИТ С ЛИМОННЫМ КРЕМОМ ГОТОВИМ В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 2 - ТОРТ *ТРЮФЕЛЬ* ИЗ МУЛЬТИВАРКИ
Часть 3 - ГОТОВИМ В МУЛЬТИВАРКЕ - ШОКОЛАДНЫЙ МЕДОВИК С ЧЕРНОСЛИВОМ
Часть 4 - ПОЛОСАТЫЙ БИСКВИТ В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 5 - В МУЛЬТИВАРКЕ - БАНАНОВЫЙ ПИРОГ
Часть 6 - ТОРТ "МЕДОВИК" ИЗ РАЗЛИВНОГО ТЕСТА В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 7 - ВЫПЕЧКА В МУЛЬТИВАРКЕ. ОРЕХОВЫЙ ПИРОГ СО СГУЩЕНКОЙ
Часть 8 - ЗАВАРНОЙ ТОРТ НА КИПЯТКЕ В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 9 - Рецепты для мультиварки

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - ЕСЛИ У ВАС ЗАВАЛЯЛАСЬ ПАЧКА КИСЕЛЯ - ПРИГОТОВЬТЕ СЛАДКИЙ ПИРОГ
Часть 2 - ЧУДО СМАЗКА - АНТИПРИГАРНАЯ СМЕСЬ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ И НЕ ТОЛЬКО
...
Часть 8 - ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ
Часть 9 - БЫСТРЫЙ ТОРТИК
Часть 10 - В МУЛЬТИВАРКЕ - БАНАНОВЫЙ ПИРОГ
Часть 11 - БОСТОНСКИЙ КРЕМОВЫЙ ТОРТ ИЛИ ПИРОГ
Часть 12 - ВКУСНАЯ НОВОГОДНЯЯ ВЫПЕЧКА: МАНДАРИНОВЫЙ ПИРОГ
...
Часть 18 - КРЫМСКИЕ ЧЕБУРЕКИ от Сталика Ханшиева + 24 рецепта чебуреков
Часть 19 - ПИРОЖКИ "ВКУСНОТИЩА БЕЗ ХЛОПОТ"
Часть 20 - Очень вкусные пирожки, мягкие, готовятся легко, быстро и из самых простых продуктов

Серия сообщений "десерты":
Часть 1 - ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ
Часть 2 - К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ
...
Часть 5 - 4 РЕЦЕПТА ПРИГОТОВЛЕНИЯ КРЕМ-БРЮЛЕ
Часть 6 - ОВСЯНЫЙ ТОРТ
Часть 7 - В МУЛЬТИВАРКЕ - БАНАНОВЫЙ ПИРОГ
Часть 8 - КАК ИСПЕЧЬ КЛАССИЧЕСКИЙ " БРАУНИ"
Часть 9 - БОСТОНСКИЙ КРЕМОВЫЙ ПИРОГ
...
Часть 13 - ПОТРЯСАЮЩИЙ ТОРТ ИЗ ПРЯНИКОВ!
Часть 14 - ВКУСНАЯ НОВОГОДНЯЯ ВЫПЕЧКА: МАНДАРИНОВЫЙ ПИРОГ
Часть 15 - ДЕСЕРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ "ЧУДО"

Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КОПИЛКА/торты

Метки:  

ОВСЯНЫЙ ТОРТ

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяный торт

Овсяный торт "Необычный"

Овсяный торт "Необычный"
 

 

Ингредиенты для "Овсяный торт "Необычный"":
Читать далее...

Серия сообщений "бюджетные,экономные блюда":
Часть 1 - БЫСТРЫЙ ТОРТИК
Часть 2 - ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ СОВЕТСКИЙ
Часть 3 - ОВСЯНЫЙ ТОРТ
Часть 4 - В МУЛЬТИВАРКЕ - БАНАНОВЫЙ ПИРОГ
Часть 5 - ТОРТ "СЕРЁЖА"
...
Часть 8 - ПИРОЖКИ "ВКУСНОТИЩА БЕЗ ХЛОПОТ"
Часть 9 - Очень вкусные пирожки, мягкие, готовятся легко, быстро и из самых простых продуктов
Часть 10 - ВКУСНАЯ, ХРУСТЯЩАЯ, А ГЛАВНОЕ БЫСТРАЯ МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА

Серия сообщений "праздничный стол":
Часть 1 - РЕЦЕПТЫ ОЧЕНЬ ВКУСНЫХ ТОРТОВ К ВАШЕМУ НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ
Часть 2 - ТОРТИК "ФРУКТОВАЯ НЕЖНОСТЬ"
...
Часть 7 - ПАСХАЛЬНЫЙ ТОРТ «КОРЗИНКА С ЯЙЦАМИ»-МАСТЕР-КЛАСС
Часть 8 - К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ
Часть 9 - ОВСЯНЫЙ ТОРТ
Часть 10 - РЕЦЕПТЫ НА НОВЫЙ ГОД. ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ РЕЦЕПТ "ДРУГОЙ"
Часть 11 - 5 САМЫХ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ ТОРТОВ
...
Часть 15 - ТОРТ "ПРАГА"
Часть 16 - ТОРТ "ПОЛЕНО": НОВОГОДНЯЯ ВЫПЕЧКА ИЗ ФРАНЦУЗСКОЙ КУХНИ
Часть 17 - У нас сегодня немецкая кухня. Шнельклопс.

Серия сообщений "десерты":
Часть 1 - ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ
Часть 2 - К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ
...
Часть 4 - БИСКВИТ ЗА 3 МИНУТЫ И МИНИ-ТОРТИК ИЗ НЕГО
Часть 5 - 4 РЕЦЕПТА ПРИГОТОВЛЕНИЯ КРЕМ-БРЮЛЕ
Часть 6 - ОВСЯНЫЙ ТОРТ
Часть 7 - В МУЛЬТИВАРКЕ - БАНАНОВЫЙ ПИРОГ
Часть 8 - КАК ИСПЕЧЬ КЛАССИЧЕСКИЙ " БРАУНИ"
...
Часть 13 - ПОТРЯСАЮЩИЙ ТОРТ ИЗ ПРЯНИКОВ!
Часть 14 - ВКУСНАЯ НОВОГОДНЯЯ ВЫПЕЧКА: МАНДАРИНОВЫЙ ПИРОГ
Часть 15 - ДЕСЕРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ "ЧУДО"

Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КОПИЛКА/торты

Метки:  

ТОРТ "МИШКА" КАК В СССР

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Мишка" как в СССР

ТОРТ "МИШКА". МОЙ САМЫЙ-САМЫЙ ЛЮБИМЫЙ.

      

     

      Для коржа:

2 ст ложки молотого кофе,

2 ст ложки + 1 стакан сахара,

1 стакан искусственного меда,

3 яйца, 1 ч ложка соды (хорошо погасить уксусом), 

2 стакана муки.

      Крем:

сметана с сахаром.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КОПИЛКА/торты

Метки:  

НАИВКУСНЕЙШИЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наивкуснейший шоколадный торт

 

5630023_103498348_6318537_kopiya (679x453, 173Kb)

Ингредиенты:
коржи:
175 грамм муки
100 грамм сахара
2 яйца
200 грамм сметаны
1/2 соды
2 ст.л. какао
крем:
200 грамм 25% сметаны
1 ст.л. сахарной пудры
1 ст.л. ванильного сахара
глазурь:
2 ч.л. какао
3 ст.л. 25% сметаны
2 ст.л. сахара
10 грамм сливочного масла


5630023_cake2_70 (70x70, 10Kb) испечем....
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КОПИЛКА/торты

Метки:  

БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ ТОРТ

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый и вкусный торт

Быстрый и вкусный торт
 
5630023_DSC_0726_2 (600x444, 111Kb)
Тесто:
  • - 2  яйца
  • - 1 стакан сахарного песка
  • - 1 стакан молока
  • - 1 стакан варенья (любое, что найдется в доме...),
  • - 2 чайные ложки соды (уксус или лимонная кислота - погасить)
  • - 2 стакана просеянной муки.
Крем:
  • - 2 стакана сметаны (20-30% жирности)
  • - 0,5 стакана сахарной пудры
  • ванилин
  •  
5630023_pie_70 (70x70, 11Kb) и далее ***
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КОПИЛКА/торты

Метки:  

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ СОВЕТСКИЙ

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт Советский
 

Шоколадный торт "Советский"

Шоколадный  торт "Советский"

Это чудо-произведение советского времени. Печется легко, съедается быстро и рецепт бюджетный. В некоторых семьях этот торт знают, как "Пражский". Рецепт отличный, не пропустите! Будет вкусно!
Ингредиенты:
Для бисквита: 

яйца 5 шт. 
сахар 125 гр. 
мука 125 гр. 
какао 1 ст.л. 
Для крема: 
сгущенное молоко вареное 200 гр. 
масло сливочное 200 гр. 
какао 50 гр. 
масло растительное 10 гр. 
Для сахарного сиропа: 
сахар 75 гр. 
вода 75 мл. 
коньяк 20 мл. 

Читать далее...

Серия сообщений "бюджетные,экономные блюда":
Часть 1 - БЫСТРЫЙ ТОРТИК
Часть 2 - ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ СОВЕТСКИЙ
Часть 3 - ОВСЯНЫЙ ТОРТ
Часть 4 - В МУЛЬТИВАРКЕ - БАНАНОВЫЙ ПИРОГ
...
Часть 8 - ПИРОЖКИ "ВКУСНОТИЩА БЕЗ ХЛОПОТ"
Часть 9 - Очень вкусные пирожки, мягкие, готовятся легко, быстро и из самых простых продуктов
Часть 10 - ВКУСНАЯ, ХРУСТЯЩАЯ, А ГЛАВНОЕ БЫСТРАЯ МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА

Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КОПИЛКА/торты

Метки:  

Торт "Наполеон" с очень вкусным кремом

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 11:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Наполеон" с очень вкусным кремом

Торт "Наполеон" с очень вкусным кремом

Торт "Наполеон" с очень вкусным кремом
    П о н а д о б и т с я:
    Для коржей:
  • 80 г. сливочного масла, комнатной температуры;
  • 100 г. сахара;
  • 2 яйца, комнатной температуры;
  • 300-350 мл. молока;
  • ½ ч.л. разрыхлителя;
  • примерно 800-900 г. муки.
  Для крема:
  • 400 г. вареной сгущенки;
  • 600 мл. жирных сливок (от 30%);
  • 500 мл. молока;
  • 4 ст.л. крахмала;
  • 2 яйца;
  • 0,5 ст. сахарной пудры
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КОПИЛКА/торты

Метки:  

ЦУКОТТО - ТОРТ

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цукотто - торт

Цукотто

Цукотто

 

Ингредиенты

корж:

  • 2 яйца
  • 100 г сливочного масла
  • 120 г сахара
  • 20 г какао
  • 100 г муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя

начинка:

  • 300 мл сливок 33-35%
  • 100 г сахарной пудры (или сахара)
  • 50 г миндаля
  • 250 г вишни
  • 50 г шоколада (темного или молочного)
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КОПИЛКА/торты

Метки:  

БИСКВИТ ЗА 3 МИНУТЫ И МИНИ-ТОРТИК ИЗ НЕГО

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Grigorenko_Natalia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквит за 3 минуты и мини-тортик из него



Готовила манник в микроволновке за 6 минут, а теперь предлагаю Вашему вниманию бисквит всего за 3 минуты!!! Что сказать: обалденно вкусно и очень быстро. Рецепт нашла на просторах интернета.



Читать далее...

Серия сообщений "десерты":
Часть 1 - ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ
Часть 2 - К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ
Часть 3 - БРАУНИ
Часть 4 - БИСКВИТ ЗА 3 МИНУТЫ И МИНИ-ТОРТИК ИЗ НЕГО
Часть 5 - 4 РЕЦЕПТА ПРИГОТОВЛЕНИЯ КРЕМ-БРЮЛЕ
Часть 6 - ОВСЯНЫЙ ТОРТ
...
Часть 13 - ПОТРЯСАЮЩИЙ ТОРТ ИЗ ПРЯНИКОВ!
Часть 14 - ВКУСНАЯ НОВОГОДНЯЯ ВЫПЕЧКА: МАНДАРИНОВЫЙ ПИРОГ
Часть 15 - ДЕСЕРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ "ЧУДО"

Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КОПИЛКА/торты

Метки:  

БРАУНИ

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Брауни



120 г сливочного масла
150 г шоколада (полусладкого/полугорького)
1/3 стакана светло-коричнового сахара
200 г обычного сахара
1 1/2 ст.л. несладкого какао
3 яйца
2 1/2 ч.л. ванильной эссенции
2/3 стакана муки
1/4 ч.л. соли
1/2 стакана орехов, порубить


Читать далее...

Серия сообщений "десерты":
Часть 1 - ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ
Часть 2 - К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ
Часть 3 - БРАУНИ
Часть 4 - БИСКВИТ ЗА 3 МИНУТЫ И МИНИ-ТОРТИК ИЗ НЕГО
Часть 5 - 4 РЕЦЕПТА ПРИГОТОВЛЕНИЯ КРЕМ-БРЮЛЕ
...
Часть 13 - ПОТРЯСАЮЩИЙ ТОРТ ИЗ ПРЯНИКОВ!
Часть 14 - ВКУСНАЯ НОВОГОДНЯЯ ВЫПЕЧКА: МАНДАРИНОВЫЙ ПИРОГ
Часть 15 - ДЕСЕРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ "ЧУДО"

Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КОПИЛКА/торты

Метки:  

БЫСТРЫЙ ТОРТИК

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый тортик

"Я его слепила из того, что было..."

"Я его слепила из того, что было...""Я его слепила из того, что было..."
 
Этот простенький тортик с прикольным названием "слепит" даже начинающая хозяйка.

На кофейный пирог потребуется:
пол стакана кефира - развожу в нем

3 чайные ложки растворимого кофе

2 яйца и 1 стакан сахара - все смешиваем, взбивая

К яйцам добавляем кофейный кефир,

100г масла размягченного,

1 стакан муки + 1пачка разрыхлителя,
я добавляла соду гашенную лимончиком с таким же успехом.

Всё! Перемешиваем. Выливаем. Выпекаем.
Я для полноты счастья сделала крем из равного количества ложек сахара, сметаны и кофе ( для кофе ложки чайные :))) Можно сверху полить, а можно разрезать и прослоить. Приятного аппетита!

 

Серия сообщений "бюджетные,экономные блюда":
Часть 1 - БЫСТРЫЙ ТОРТИК
Часть 2 - ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ СОВЕТСКИЙ
Часть 3 - ОВСЯНЫЙ ТОРТ
...
Часть 8 - ПИРОЖКИ "ВКУСНОТИЩА БЕЗ ХЛОПОТ"
Часть 9 - Очень вкусные пирожки, мягкие, готовятся легко, быстро и из самых простых продуктов
Часть 10 - ВКУСНАЯ, ХРУСТЯЩАЯ, А ГЛАВНОЕ БЫСТРАЯ МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - ЕСЛИ У ВАС ЗАВАЛЯЛАСЬ ПАЧКА КИСЕЛЯ - ПРИГОТОВЬТЕ СЛАДКИЙ ПИРОГ
Часть 2 - ЧУДО СМАЗКА - АНТИПРИГАРНАЯ СМЕСЬ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ И НЕ ТОЛЬКО
...
Часть 7 - ПИРОГ НА СГУЩЕНКЕ - "ДЕЖУРНЫЙ"
Часть 8 - ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ
Часть 9 - БЫСТРЫЙ ТОРТИК
Часть 10 - В МУЛЬТИВАРКЕ - БАНАНОВЫЙ ПИРОГ
Часть 11 - БОСТОНСКИЙ КРЕМОВЫЙ ТОРТ ИЛИ ПИРОГ
...
Часть 18 - КРЫМСКИЕ ЧЕБУРЕКИ от Сталика Ханшиева + 24 рецепта чебуреков
Часть 19 - ПИРОЖКИ "ВКУСНОТИЩА БЕЗ ХЛОПОТ"
Часть 20 - Очень вкусные пирожки, мягкие, готовятся легко, быстро и из самых простых продуктов

Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КОПИЛКА/торты

Метки:  

ЗОЛОТОЙ МЕДОВИК

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Золотой медовик

Золотистый медовый торт

IMG_8451(2)

Просто обожаю медовый торт, а это один самых простых рецептов. Меня он никогда не подводил, поэтому смело советую и вам. Торт всегда получается вкусным и ароматным.

Понадобится:           Для теста:

  • 2 яйца
  • 2 столовые ложки меда
  • 130 г сливочного масла
  • 1 стакан сахара
  • 1 чайная ложка соды
  • 2, 5-3 стакана муки

Крем:

  • 1 банка сгущенного молока
  • 100 г сливочного масла
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КОПИЛКА/торты

Метки:  

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пирог

Творожный пирог

 Татьяна

DSC_4196

Любите творог и шоколад?

Тогда этот рецепт для вас! 

 с запахом кофе и начинкой  —

просто шедевр.

Тесто: сливочное масло комнатной температуры 125 гр, сахар 2/3 стакана, 2 яйца, 2 ст.л. какао, 1 1/3 ст. муки, 0,5 ч. л. гашеной соды, 1 ч. л. растворимого кофе, 3 ст. л. горячей воды.

Начинка: 300 гр творога однородного не зернистого, 1/2 ст. сахара, 1/3 ч. л. ванилина, 2 яйца. Ягоды любые.


Взбить масло, сахар, яйца и соду. Муку смешать с какао, просеять в тесто. Взбить.

пирог из творога шоколадное тесто   

Читать далее...

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - ЕСЛИ У ВАС ЗАВАЛЯЛАСЬ ПАЧКА КИСЕЛЯ - ПРИГОТОВЬТЕ СЛАДКИЙ ПИРОГ
Часть 2 - ЧУДО СМАЗКА - АНТИПРИГАРНАЯ СМЕСЬ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ И НЕ ТОЛЬКО
...
Часть 6 - К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ
Часть 7 - ПИРОГ НА СГУЩЕНКЕ - "ДЕЖУРНЫЙ"
Часть 8 - ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ
Часть 9 - БЫСТРЫЙ ТОРТИК
Часть 10 - В МУЛЬТИВАРКЕ - БАНАНОВЫЙ ПИРОГ
...
Часть 18 - КРЫМСКИЕ ЧЕБУРЕКИ от Сталика Ханшиева + 24 рецепта чебуреков
Часть 19 - ПИРОЖКИ "ВКУСНОТИЩА БЕЗ ХЛОПОТ"
Часть 20 - Очень вкусные пирожки, мягкие, готовятся легко, быстро и из самых простых продуктов

Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КОПИЛКА/торты

Метки:  

ТОРТ "МЕДОВЫЙ"

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Медовый

Медовый торт за 20 минут

 
P1110398

Для любителей медовиков предлагаю приготовить этот медовый торт всего за 20 минут. Это не подобие, а полноценный по вкусовым качествам и виду тортик. Небольшой, правда, но кто мешает нам сделать их два?)))

Необходимо:

Тесто:

  • Яйцо — 1 шт
  • Молоко — 4 ст л
  • Масло растительное без запаха — 4 ст.л.
  • Мёд (жидкий, если у вас засахаренный, то растопите на водяной бане или в микроволновке) — 1 ст. л.
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Мука — 4 ст. л.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Крахмал — 1 ст. л.
  • Соль — 1/4 ч. л.

Крем:

крем может быть любым, я предлагаю просто вариант

  • Масло сливочное 100 г
  • Сгущённое молоко (обычное или варёное, вареное даст карамельный привкус) — 2-3 ст. л.
  • Ванилин

Сироп для пропитки (по желанию):

  • Вода кипячёная- 50 г
  • Сахар — по желанию
  • Бренди (коньяк) — 1 ст.л. (можно без него)

Для обсыпки и украшения — бисквитные крошки, орешки — по желанию.

5630023_102540470_a5f8b7a80194d1e3fd058230b546c073 (48x49, 3Kb) будет вкусненько...
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КОПИЛКА/торты

Метки:  

ПИРОГ НА СГУЩЕНКЕ - "ДЕЖУРНЫЙ"

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 11:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог на сгущенке - "Дежурный"

Быстрый пирог на сгущенке

Пирог на сгущенке  – это необычная и очень вкусная выпечка, которая придет на помощь любой хозяйке, когда необходимо будет что-нибудь приготовить на скорую руку к десертному столу. Кстати, пирог получается очень нежный и воздушный и отлично сочетается с горячими напитками. А если в него добавить еще и начинку, то это будет больше, чем удовольствие. 

– для приготовления теста используйте муку высшего сорта, тонкого помола и проверенной торговой марки;

– перед выпечкой пирога в тесто можно добавить любые ягоды на ваш вкус. Например, это может быть черника, кусочки клубники, ежевика или смородина. Тогда выпечка приобретет слегка кисловатый оттенок;

– если использовать домашние яйца, тогда тесто получится по цвету ярко-желтым и более ароматным.

5630023_angel (27x26, 1Kb) далее,,,

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - ЕСЛИ У ВАС ЗАВАЛЯЛАСЬ ПАЧКА КИСЕЛЯ - ПРИГОТОВЬТЕ СЛАДКИЙ ПИРОГ
Часть 2 - ЧУДО СМАЗКА - АНТИПРИГАРНАЯ СМЕСЬ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ И НЕ ТОЛЬКО
...
Часть 5 - ПОДСТАВКА ДЛЯ КЕКСОВ И ПИРОЖНЫХ ИЗ КАРТОНА-МК
Часть 6 - К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ
Часть 7 - ПИРОГ НА СГУЩЕНКЕ - "ДЕЖУРНЫЙ"
Часть 8 - ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ
Часть 9 - БЫСТРЫЙ ТОРТИК
...
Часть 18 - КРЫМСКИЕ ЧЕБУРЕКИ от Сталика Ханшиева + 24 рецепта чебуреков
Часть 19 - ПИРОЖКИ "ВКУСНОТИЩА БЕЗ ХЛОПОТ"
Часть 20 - Очень вкусные пирожки, мягкие, готовятся легко, быстро и из самых простых продуктов

Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КОПИЛКА/торты

Метки:  

=ТОРТ НА СКОВОРОДЕ =БЛОНДИНКА=

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

=Торт на сковороде =Блондинка=

54961590_1262785882_rec_1657 (450x338, 39Kb)
Этот тортик праздничным не очень то назовешь, скорее порадовать семейных в выходной. Идиальный вариант для тех кто не имеет духовки, так как его прямо таки изжариваем в сковороде на плите.:) Однако даю гарантию, что никто не догадается как вы его сделали! Его лучше готовить вечером, чтоб он хорошенько пропитался за ночь. НА его приготовление у меня ушло всего 40 минут от начала до конца, очень быстрый!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КОПИЛКА/торты

Метки:  

МЕДОВИК ДЛЯ ЛЕНИВЫХ

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения lika_nika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовик для ленивых

Медовик для ленивых

Торт Медовик со сметанным кремом (Рецепт)
Простой медовый тортик, для тех, кто не любит раскатывать тесто

Ингредиенты и приготовление:

В кастрюльку кладем 100 гр. маргарина, 1 стакан сахара, 2 ст. л. мёда, 1 ч. л. соды и ставим на медленный огонь, помешивая, варим минут 10, до коричневого цвета. Снимаем с огня, добавляем 200 гр. сметаны, хорошо размешиваем и вбиваем 2 яйца.


Массу взбиваем и добавляем 2 стакана муки. Всё хорошо размешиваем до однородной массы. Выливаем на лист, выстланный пекарской бумагой и печём при темп. 200 гр. где-то 15мин.

Когда корж остынет, разрезать его пополам и вдоль по всей поверхности. Итого получается 4 коржа.  Сложить коржи друг на друга и обрезать ровно край. Из обрезков сделать крошку. Коржи промазать взбитыми сливками с сахаром. 400 гр. сливок и 3 ст. л. сахара. Края тоже обмазать кремом и присыпать крошкой.

 Приятного аппетита!

Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КОПИЛКА/торты

Метки:  

ТОРТ "ЛЕСНАЯ ЯГОДКА" НА СКОВОРОДЕ

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 10:16 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт торта "Лесная ягодка" на сковороде

Выпечка рецепты выпечки - уже знакомая нам страничка с рецептами на кулинарном портале, где можно найти рецепты самой разнообразной выпечки любой кухни мира. Правда, там не только выпечка, но и салаты, супы, десерты, напитки и многое другое.

5283370_Tort_Lesnaya_yagodka_na_skovorode (604x453, 136Kb)

Я же предлагаю вам рецепт торта "Лесная ягодка" на сковороде

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КОПИЛКА/торты

Метки:  

ВКУСНЕЙШИЙ "НАПОЛЕОН"

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения FrauRepka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший "Наполеон"

Без излишней скромности скажу,что вкуснее этого "Наполеона" я в своей жизни не пробовала.Единственное "но"-заморочиться придётся.Но результат стоит того.Итак,для тех,кто осмелится фото для затравки и рецепт с большим количеством фотографий под катом.

 

 (700x525, 147Kb)

 

тут всё очень подробно
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КОПИЛКА/торты

Метки:  

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ НА СКОВОРОДЕ. УДИВИТЕ СВОИХ ГОСТЕЙ И БЛИЗКИХ!

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 10:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный торт на сковороде. Удивите своих гостей и близких!

Творожный торт на сковороде
  • Тесто:
  • 1 яйцо
  • 200 г творога
  • 1 ст. сахара
  • ванильный сахар
  • 300 г муки
  • 1 ч. л. соды
  • уксус
  • Крем:
  • 0,5 л молока
  • 1 яйцо
  • 1 ст. сахара
  • 3 ст. л. муки
  • ванильный сахар
  • 150 г сливочного масла
  • 150 г орехов

Приготовление:

 

 

Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КОПИЛКА/торты

Метки:  

ВКУСНЫЙ ТОРТИК

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 10:01 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный тортик




Автор: Venerka Shadrina

Сахар - 1 ст.
1 яйцо
мука - 200г.
сода - 1/2 ч.л.
уксус
Стакан сметаны
для крема:
сметана - 200г.
сахар - 200г.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КОПИЛКА/торты

Метки:  

" ПРАГА" ЕЩЕ ТА... СТАРИННАЯ..

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 09:59 + в цитатник
Это цитата сообщения кассиопея_61 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

" Прага" еще та... старинная...

 

 

 

 

Торт «Прага» по старинному рецепту

 

Ингредиенты:

●Мука пшеничная 1,5 стакана
●Сахар 2 стакана
●Сметана 20%-ная 6 столовых ложек
●Сода 2 чайные ложки
●Молоко сгущенное 6 столовых ложек
●Какао-порошок 7 столовых ложек
●Масло сливочное 300 г
●Молоко 0,6 л
●Крупа манная 4 столовые ложки
●Ванилин щепотка
●Коньяк 3 мл
●Орехи грецкие 25 штук
●Яйцо куриное 2 штуки

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КОПИЛКА/торты

Метки:  

ТОРТ "ПОДРУЖКА"

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 09:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Подружка"


торт (604x404, 68Kb)

Ингредиенты:

Для коржей:
- 1 1/4 чашки муки
- 1/3 чашки какао-порошка
- 1 ч.л. соды
- щепотка соли
- 115 г сливочного масла
- 1 чашка сахара
- 1 чашка молока
- 1 ст.л. уксуса
- 1/2 ч.л. ванильного экстракта

Для крема:
- 250 г сыра Филадельфия
- 115 г сливочного масла
- 1/2 чашки сметаны
- 1 чашка сахарной пудры
- 1/2 ч.л. ванильного экстракта
- 1 банка вишни в густом соусе (начинка для пирогов)

Приготовление:

1. Муку, какао, соду и соль перемешать. Масло растопить и добавить к теплому молоку. Туда же добавить уксус и ванильный экстракт. Всыпать сухие ингредиенты и замесить однородное тесто.
2. Разогреть духовку до 180*С. Две разъемные формы застелить пергаментом (только дно), бока слегка смазать маслом. 3. Разложить поровну тесто и разровнять. Испечь в течение 15-20 минут, пока воткнутая в центр зубочистка не будет выходить сухой.
4. Тем временем взбить размягченное масло и сыр. Добавить сметану, ванильный экстракт и сахарную пудру, взбить до однородности.
5. Коржи остудить 10 минут в формах, затем выложить на пергамент остывать.
6. Собрать торт. На остывший нижний корж положить половину крема (лучше из конд. мешка, чтобы равномерно и не пришлось размазывать лопаткой, т.к. коржи очень нежные). Сверху положить половину вишни. Накрыть вторым коржом и повторить процедуру. Дать постоять в холодильнике час. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КОПИЛКА/торты

Метки:  

ТОРТ "НАПОЛЕОН" ИЗ БЫСТРОГО СЛОЕНОГО ТЕСТА НА СМЕТАНЕ

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 09:40 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "НАПОЛЕОН" ИЗ БЫСТРОГО СЛОЕНОГО ТЕСТА НА СМЕТАНЕ




ТЕСТО
2 ст.муки,
200 гр сл. масла,
200 гр сметаны,
щепотка соли.
Я беру еще половину этой нормы всех продуктов - чтобы лишний корж был для обсыпки.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КОПИЛКА/торты

Метки:  

САМЫЙ БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ ТОРТ!

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 09:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САМЫЙ БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ ТОРТ!


j7B3I5jaO0E (550x368, 151Kb)

Печем его уже лет 20))) Названия не знаю, нам этот рецепт дала девушка Наташа, поэтому у нас он под таким названием преподносится))) 

Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КОПИЛКА/торты

Метки:  

ПАСХАЛЬНЫЙ ТОРТ «КОРЗИНКА С ЯЙЦАМИ»-МАСТЕР-КЛАСС

Суббота, 23 Мая 2015 г. 02:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальный торт «Корзинка с яйцами»-Мастер-класс

 Очень красивый пасхальный торт мы можем сделать по доступному и подробному мастер-классу от Sharon Zambito. Фото Автора.Как всегда мы печем торт по любимому рецепту и украшаем его по представленному мастер-классу.

4979645_52f8a9882f63 (400x330, 50Kb)4979645_dc124da7deed (348x400, 31Kb)

5111852_pasha_yaica_7 (111x136, 21Kb)

Серия сообщений "праздничный стол":
Часть 1 - РЕЦЕПТЫ ОЧЕНЬ ВКУСНЫХ ТОРТОВ К ВАШЕМУ НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ
Часть 2 - ТОРТИК "ФРУКТОВАЯ НЕЖНОСТЬ"
...
Часть 5 - ВКУСНЕЙШИЙ ТОРТ *КРАСНОЕ И БЕЛОЕ*
Часть 6 - ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ С КОНСЕРВИРОВАННЫМИ ПЕРСИКАМИ
Часть 7 - ПАСХАЛЬНЫЙ ТОРТ «КОРЗИНКА С ЯЙЦАМИ»-МАСТЕР-КЛАСС
Часть 8 - К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ
Часть 9 - ОВСЯНЫЙ ТОРТ
...
Часть 15 - ТОРТ "ПРАГА"
Часть 16 - ТОРТ "ПОЛЕНО": НОВОГОДНЯЯ ВЫПЕЧКА ИЗ ФРАНЦУЗСКОЙ КУХНИ
Часть 17 - У нас сегодня немецкая кухня. Шнельклопс.

Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КОПИЛКА/торты

Метки:  

ТОРТ МЕДОВИК "ПИЗАНСКАЯ БАШНЯ"

Суббота, 23 Мая 2015 г. 02:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт медовик "Пизанская башня"

  4979645_bwA1uKSewik (604x402, 166Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КОПИЛКА/торты

Метки:  

ВКУСНЫЙ И ПРОСТОЙ *МЕДОВИЧОК*

Суббота, 23 Мая 2015 г. 02:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный и простой *Медовичок*

4979645_zMlOCLsZX8E (604x475, 172Kb)

Анимашки Еда
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КОПИЛКА/торты

Метки:  

САМЫЙ ВКУСНЫЙ СМЕТАННИК ИЗ 4 РАЗНЫХ КОРЖЕЙ

Суббота, 23 Мая 2015 г. 02:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый вкусный сметанник из 4 разных коржей


Обалденный торт! Коржи на основе сметанного теста получаются мягкими, пышными, каждый из четырёх коржей содержит свою добавку — чернослив, мак, фундук, какао-порошок, от этого вкус торта получается многообразным и богатым, а два превосходных крема — сметанный и масляно-кофейный просто идеально подходят для прослойки торта.
 

4979645_qo2w5Hj4VdU (600x371, 147Kb)
Торт получается огромным, больше двух килограммов, и, кстати, его вкус, на следующий день после приготовления, стал ещё лучше! В общем, я очень рекомендую вам попробовать это чудо .

93245845_29142753YXHsiZWkaa.png
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КОПИЛКА/торты

Метки:  

 Страницы: [3] 2 1