Тесто:

• - 1 ст сахара,
• - 1 ст муки, 
• - 1 ст сметаны,
• - 5 яиц,
• - 2 ст л растопленного сливочного масла,
• - 1 ч л разрыхлителя.
• - 1 ст мака (можно 0,5),
• - 1 ст рубленного фундука (можно 0,5),
• - 1 ст сушеной вишни или клюквы (можно 0,5).
• дополнительно стакан обажаренного и рубленного фундука для обсыпки.
•  

Крем:

• - 1 б вареной сгущенки,
• - 300 г сливочного масла.

Сметанник - идеальный торт!

Ингредиенты:

• Масло сливочное или маргарин — 100 г
• Яйца — 2 шт.
• Сгущённое молоко — 1 банка
• Сода (гашенная) — 1 ч. л.
• Мука — 8 ст. л.
• Какао — 1 ст. л.

Для крема:

• Сметана 20% — 600-700 г
• Сахар — 100 г