-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в oksana_solnce1

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.09.2011
Записей: 1893
Комментариев: 7
Написано: 1939


РЕЦЕПТЫ ПЕЧЕНЬЯ

Пятница, 30 Марта 2012 г. 14:34 + в цитатник
Цитата сообщения Santa_Alina РЕЦЕПТЫ ПЕЧЕНЬЯ

                                       
 
Фото к рецепту: Ананасовые хризантемы

Когда наступает осень, радует глаз осенний цветок - хризантема. Попробуем воспроизвести хризантему в выпечке.

 тесто слоеное, ананас консервированный, яйца, корица, пудра сахарная, мука

 
Фото к рецепту: Бискотти с орехами и клюквой

Бискотти - рецепт сухариков, сделанных в домашних условиях с различными добавками. Например, для бискотти отлично подойдут орехи и сушеная клюква.

 мука, сахар, разрыхлитель, соль, яйца, экстракт ванильный, ядра фундука, клюква

 
Фото к рецепту: Брауни с меренгой и кокосовой стружкой

В нашей семье любят торты и брауни каждый день. Вот я и готовлю, и делюсь с вами нашими рецептами. Итак, брауни, рецепт с меренгой, кокосовой стружкой и миндалем.

 масло сливочное, сахар коричневый, сахар, яйца, мука, разрыхлитель, сода, соль, чипсы, кокосовая стружка, миндаль

 
Фото к рецепту: Валлийское печенье

Если вам надо полчасика посидеть с ребенком, то можно с ним поиграть, можно почитать, а можно и приготовить что-нибудь вкусненькое. Мне больше нравится как раз этот вариант. Я расскажу и покажу, как приготовить валлийское печенье на сковороде, отдельно останавливаясь на том, какие действия вполне можно доверить ребенку, начиная с 3-4 лет. Но, конечно же, под вашим присмотром!

 мука, масло сливочное, пряности, пудра сахарная, изюм, яйца, масло оливковое, молоко, соль

 
Фото к рецепту: Двухцветное песочное печенье

Из песочного теста легко вырезать формочками разные фигурки, а с добавлением какао получается симпатичное двухцветное печенье.

 маргарин, масло сливочное, сахар, сахар, разрыхлитель, экстракт ванильный, соль, яйца, мука, какао

 
Фото к рецепту: Китайское печенье с предсказаниями

Замечательное нежное печенье с предсказаниями в Китае, в России с пожеланиями для взрослых, с интересными загадками для детей, придумать можно много, дерзайте!

 белок, пудра сахарная, мука, масло сливочное

 
Фото к рецепту: Кокосовые печенья-пуговки

Очень вкусное кокосовое печенье. Рецепт глазури и оформление для песочного печенья могут быть самыми разнообразными. Кокосовые печенья-пуговки порадуют ваших малышей, а глазурь можно сделать из черного, молочного или белого шоколада.

 масло, сахар, молоко, экстракт, разрыхлитель, соль, мука, кокосовая стружка, шоколад, маргарин

 
Фото к рецепту: Песочное печенье

Это классическое песочное печенье, рецепт приготовления которого не требует раскатывать тесто и вырезать фигурки. Все что нужно сделать, это приготовить песочное тесто для печенья, сформировать из него рулет и нарезать его кругами.

 мука пшеничная, масло сливочное, сахар, сахар ванильный, желток, пудра сахарная

 
Фото к рецепту: Печенье "Грибочки"

Я не знаю, откуда у меня этот рецепт «Грибочки», печенье это помню с детства, мне мама каждый день рождения делала такие грибочки. Все друзья детства до сих пор помнят о них. Я такое печенье «Грибочки» нигде не встречала, и кто его видит, все говорят: в первый раз. Его, конечно, очень муторно делать (новички обожгут все пальцы жженым сахаром, не без этого), для кого-то сложно, но мы приспособились. Делаем до сих пор, только на мой день рождения, 25 декабря. У некоторых, кто угощался, лежат в вазочках с год, жалко есть. Пекут печенье «Грибочки» предварительно, сохраняются очень долго. С наступающим всех, с Новым годом! Удачи!

 яйца, маргарин, масло сливочное, сахар, сметана, соль, сода, мука, мак, сахар

 
Фото к рецепту: Печенье "Черно-Белое На Красном"

Классическому черно-белому печенью песочному добавили немного цвета.. И вот, получилось нечто необычное, даже вызывающее… В некотором роде — кондитерский "андеграунд"... То ли нечто марсианское, то ли с мыслями о Востоке и символе Вселенной Инь и Янь…:) Однако, излишне не философствуя, лучше насладиться простыми земными радостями – испечем и покушаем печеньица.

 мука, какао-порошок, сода питьевая, соль, масло сливочное, песок сахарный, яйца, краска пищевая, экстракт ванильный, сахар ванильный, пахта, пудра сахарная, сироп...

 
Фото к рецепту: Печенье с орехами

Печенье с орехами - рецепт простых и быстрых в приготовлении ореховых крендельков порадует ваших домочадцев своим необычным ореховым вкусом. Любители орехов по достоинству оценят это ореховое печенье.

 орех грецкий, сахар, масло, мука, молоко кислое, экстракт ванильный, соль, пудра сахарная

 
Фото к рецепту: Печенье с черникой и персиками

Печенье из песочного теста пользуется большой популярностью среди сладкоежек. В большинстве случаев оно украшено глазурью. Более интересный вариант — печенье-сэндвич с фруктовой начинкой.

 сок лимонный, крахмал кукурузный, черника, сахар, сахар, персик, мука, разрыхлитель, соль, маргарин, масло сливочное, молоко, молоко, сливки взбитые

 
Фото к рецепту: Печенье сахарное

Красивые печеньки к чаю, налетай!

 сметана, масло сливочное, маргарин, сахар, мука, сахар ванильный, разрыхлитель, сода

 
Фото к рецепту: Сливочно-ореховый брауни

Десерт брауни – рецепт с шоколадными чипсами, сливочным сыром и орехами, это очень вкусно!

 смесь, яйца, вода, масло растительное, чипсы, пудра сахарная, сыр сливочный, экстракт ванильный, ядра грецких орехов, крем

 
Фото к рецепту: Хрустики

Хрустики... Необычайно вкусное детское лакомство. Особенность: никогда не бывает много... В книгах хрустики называют "хворост", а по-украински – вергуны.

 яйца, водка, вода, сметана, соль, сахар, мука, масло подсолнечное, пудра сахарная

 
Фото к рецепту: Абрикосово-ореховые тарталетки

Масляно-сырные «стаканчики» выпекаются вместе с начинкой из кураги и орехов. Благодаря кусочкам сушеных абрикосов эти миниатюрные «пироги» становятся особенно вкусными.

 масло сливочное, масло сливочное, сыр сливочный, мука, сахар коричневый, яйца, экстракт ванильный, соль, абрикосы сушеные, орех пекан, орех грецкий

 
Фото к рецепту: Апельсиновое печенье

Апельсиновое печенье - быстро, вкусно и к тому же с историей (сказкой).

 сок апельсиновый, сахар, желток, масло сливочное, соль, мука, порошок для выпечки, глазурь сахарная, шоколад

 
Фото к рецепту: Апельсиновые сконы с финиками

Ставшие популярными за пределами своей «родины» – Великобритании (а точнее, Шотландии) – сконы выпекаются в самых разных вариациях. Но основные хитрости приготовления этой выпечки должны учитываться в любом случае. В предыдущем рецепте уже говорилось о том, что тесто нельзя вымешивать и что масло должно быть охлажденным. Добавлю еще парочку секретов: приспособления для вырезания кружков из теста (специальные или обычные) должны быть обязательно острыми, а выкладывать сконы на противень лучше рядышком – поднимаясь, они будут мягкими с боков и хрустящими сверху.

 мука, сахар, цедра апельсиновая, масло сливочное, финики, молоко, сахар нерафинированный, масло сливочное

 
Фото к рецепту: Берлинское печенье из творога

Слоеное творожное - тесто, одно из вкуснейших, имеющее особую рецептуру приготовления. А самое главное то, что тесто можно хранить в холодильнике до 3 месяцев!!!

 мука, разрыхлитель, творог, сахар, масло сливочное

 
Фото к рецепту: Бискотти с клюквой и фисташками

Итальянское твердое печенье (бискотти) принято обмакивать в кофе или сладкое белое вино. Слово «бискотти» (biscotti) можно перевести с итальянского языка, как «приготовленное дважды». Действительно, сначала выпекаются полоски из теста, затем, их нарезают на кусочки, которые второй раз допекаются в духовке до состояния «сухариков».

 клюква, сок апельсиновый, масло сливочное, сахар, яйца, экстракт ванильный, мука, разрыхлитель, соль, фисташки, цедра лимона, молоко обезжиренное

 
Фото к рецепту: Брауни

Шоколадный брауни – рецепт самого вкусного из шоколадной выпечки. Похоже на "Картошку".

 шоколад, яйца, сахар, мука, масло сливочное, ванилин

 
Фото к рецепту: Брауни

Американские брауни – знаменитый десерт, особенно любимый детьми. Тягучая шоколадная консистенция, потрясающий аромат шоколада и ванили... американские брауни лучше сто раз попробовать, чем один раз посмотреть. ))

 шоколад горький, масло сливочное, какао-порошок, сахар, эссенция ванильная, ванилин, яйца, мука, соль, орех

 
Фото к рецепту: Брауни с орехами

Шоколадный брауни – рецепт еще одного варианта американской классики. Если не пересушить в духовке, то бесподобно... =))

 шоколад, мука, разрыхлитель, сахар, масло сливочное, масло сливочное, орех, яйца, какао-порошок, экстракт ванильный

 
Фото к рецепту: Брауни с черносливом

Быстро и вкуссссссссно – брауни с черносливом! Рецепт очаровательного, нежного, необычного, легкого (ммммм... по ощущениям), повышающего настроение десертика. =)))

 шоколад, шоколад белый, сахар, яйца, чернослив, мука, миндаль, масло сливочное, пудра сахарная, сахар ванильный

 
Фото к рецепту: Быстрое сырное печенье

Как-то с удивлением нашла этот рецептик из своего детства... У меня, к сожалению, со всеми переездами не сохранилась тетрадь с рецептами, поэтому теперь собираю все по интернету... Это мы с подружками делали в 6 классе. =)) Очень быстрое в приготовлении печенье из серии "Гости на пороге"... Просто тает во рту...

 маргарин, мука, сырок плавленный, сахар

 
Фото к рецепту: Ванильное печенье с клюквой

Будьте готовы к тому, что все, кого вы угостите этим печеньем, попросят поделиться рецептом. Ванильное печенье с клюквой и ванильными шоколадными чипсами, в самом деле, очень вкусное.

 масло сливочное, сахар, яйца, экстракт ванильный, мука, мука, хлопья овсяные, сода, соль, клюква, чипсы

 
Фото к рецепту: Ванильное печенье «Мадлен» в розовой глазури

К чаю подайте «элегантное» печенье в сахарной глазури... По легенде, в середине XVIII века, в Париже, на балу польского короля служанка по имени Мадлен приготовила печенье в виде ракушек. Лакомство очень понравилось гостям, и ванильное печенье с глазурью было названо в честь французской девушки... Для печенья «Мадлен» понадобятся специальные формочки. В этом рецепте печенья «Мадлен» используется розовая вода (побочный продукт при производстве розового масла), которая известна не только как традиционное косметическое средство, но применяется и в кулинарии. Если этот аромат – не ваш, приготовьте печенье «Мадлен» с апельсином, заменив розовую воду апельсиновой водой.

 яйца, сахар, ваниль, мука, разрыхлитель, масло сливочное, пудра сахарная, кипяток, вода розовая

 
Фото к рецепту: Вкусное домашнее печенье

Иногда «перестараться» не значит сделать хуже. Это домашнее печенье включает орехи, шоколад, изюм и овсяные хлопья (как говорят англичане, «все, кроме кухонной раковины»). И это далеко не предел. Можно импровизировать, создавая новые рецепты вкусного печенья - добавлять другие орехи или сухофрукты (например, курагу), кокосовую стружку. Печенье домашнее всегда будет вкуснее и полезнее покупного.

 мука, соль, разрыхлитель, сода, масло сливочное, сахар коричневый, сироп, экстракт ванильный, яйца, шоколад черный, изюм, орех грецкий, орех пекан, хлопья овсяные

 
Фото к рецепту: Гата

Гата - быстро и дешево!

 мука, сметана, сода, сахар, масло сливочное

 
Фото к рецепту: Имбирные пряники «Мишки»

Вкусные и ароматные имбирные пряники в виде забавных мишек не так уж и сложно сделать. А сколько удовольствия и улыбок! Представьте, как здорово угостить ребенка не просто конфеткой, а вот такой съедобной игрушкой. И вдвойне замечательно испечь симпатичных имбирных мишек вместе с детьми.

 масло сливочное, сахар коричневый, меласса, яйца, экстракт ванильный, мука, корица молотая, имбирь молотый, сода, гвоздика, крошка шоколадная, гель

 
Фото к рецепту: Китайское печенье "с предсказанием"

Китайское печенье "с предсказаниями" прекрасно подойдет для девичника)

 белок, ванилин, масло растительное, мука, пудра сахарная, крахмал кукурузный, соль

 
Фото к рецепту: Кокосовое печенье

Такое кокосовое печенье может храниться при комнатной температуре в герметической емкости до трех дней.

 белок, сахар, соль, кокосовая стружка

 
Фото к рецепту: Кокосовое печенье

Это кокосовое печенье я нашла в нашем славном интернете, рецепт показался совсем простым, и я решила не тянуть, а приготовить нам к чаю!

 маргарин, сахар, кокосовая стружка, мука, соль

 
Фото к рецепту: Конвертики с абрикосами

Элегантное и нарядное печенье - абрикосовые конвертики отлично украсит любой праздничный стол. Для начинки понадобятся, кроме консервированных абрикос, кокосовая стружка и орехи. Конвертики с абрикосами не только красивые и вкусные. Их очень легко испечь, а особенность печенья в том, что рецепт — без яиц.

 масло сливочное, сметана, мука, соль, кокосовая стружка, абрикосы консервированные, орех грецкий

 
Фото к рецепту: Конвертики с вишней и сгущенкой

Взяла рецепт «Конвертики со сгущенкой» у сотрудницы!

 маргарин, дрожжи, молоко, яйца, сахар, разрыхлитель, ванилин, мука, вишня, молоко сгущенное, желток

 
Фото к рецепту: Кофейное печенье

Из обычного песочного теста готовится это красивое и вкусное кофейное печенье. Рецепт отличается тем, что кофейное печенье выпекается в духовке немного дольше, при низкой температуре, поэтому получается более сухим и хрупким. Такое угощение к кофе или чаю сделать очень просто. А рисунок из растопленного шоколада на кофейном печенье может быть любым.

 масло сливочное, сахар коричневый, сахар, кофе растворимый, мука, соль, шоколад белый, шоколад

 
Фото к рецепту: Кофейное печенье

Такое кофейное печенье домашнее может храниться в герметическом контейнере до 3 дней.

 мука, сода, соль, масло сливочное, сахар, сахар коричневый, яйца, кофе эспрессо, орех фундук

 
Фото к рецепту: Лимонное печенье

Рецепт этого печенья включает мед и йогурт. Печенье лимонное – с приятным ароматом (благодаря лимонной цедре и лимонному соку), мягкое, нежное, больше похожее на кексы.

 масло сливочное, сахар, яйца, мука, разрыхлитель, соль, мёд, йогурт натуральный, цедра лимона, экстракт, пудра сахарная, сок лимонный, цедра лимона

 
Фото к рецепту: Лимонное печенье

Яркое, солнечное, вкусное лимонное печенье оценят любители сладкого.

 масло сливочное, масло сливочное, пудра сахарная, пудра сахарная, соль, мука, желток, молоко сгущенное, сок лимонный

 
Фото к рецепту: Лимонное печенье с маком

Кондитерские изделия с маком не только вкусны, но и очень нарядно выглядят. Например, вот такое вкусное печенье с маком из обычного песочного теста с добавлением лимонной цедры. Испечь эти аппетитные кружочки можно легко и быстро, но придется оставить минимум пару часов для того, чтобы охладить приготовленное тесто.

 масло сливочное, сахар, яйца, молоко, цедра лимона, экстракт ванильный, экстракт, мука, мак

 
Фото к рецепту: Лимонные коржики с кокосовой стружкой

Ароматное кокосово-лимонное печенье, рецепт приготовления коржа с кокосовой стружкой и нежной лимонной начинки. Такие лимонные коржики украсят любое чаепитие.

 мука пшеничная, кокосовая стружка, сахар, экстракт ванильный, масло сливочное, пудра сахарная, яйца, желток, сахар, мука пшеничная, цедра лимона, сок лимона

 
Фото к рецепту: Линцер-печенье с шоколадом и малиновым джемом

Рецепт этого двойного песочного печенья — импровизация на тему классического австрийского пирога с вареньем Линцер-торте, названного в честь города Линц.

 масло сливочное, сахар, яйца, экстракт, мука, разрыхлитель, соль, корица молотая, чипсы, пудра сахарная, джем малиновый

 
Фото к рецепту: Мексиканские свадебные печенья

Эти печенья в разных странах готовят по-разному, мексиканские печенюшки обязательно включают в себя орех пекан и корицу. Народ Мексики верит, что эти свадебные печенья соединяют сердца влюбленных навек)

 орех пекан, орех грецкий, мука, сахар, корица молотая, соль, масло сливочное, пудра сахарная

 
Фото к рецепту: Меренги с орехами и шоколадом

Меренги сами по себе очень вкусное лакомство, а добавив в них шоколад и орехи, вы навсегда останетесь любителем именно таких меренг.

 белок, пудра сахарная, орех пекан, орех грецкий, шоколад черный, чипсы, сахар ванильный

 
Фото к рецепту: Морковно-овсяное печенье с орехами и шоколадом

Морковное печенье с овсянкой хорошо на завтрак или как дневной перекус. Можно угостить друзей в школе или коллег на работе – по этому рецепту печенья получается больше 70 штук.

 масло сливочное, сахар, сахар коричневый, яйца, экстракт ванильный, морковь, хлопья овсяные, мука, сода, соль, орех грецкий, шоколад

 
Фото к рецепту: Морковное печенье

Ароматное и быстрое морковное печенье, рецепт несложный и очень вкусно! Лимонная глазурь придает приятную кислинку.

 мука, яйца, масло сливочное, морковь, сахар ванильный, ванилин, сахар, пудра сахарная, сок лимонный, кипяток

 
Фото к рецепту: Овсяно-кокосовое печение

Аромат сногсшибательный, вкус неповторимый. Спасибо автору за чудный рецепт овсяного печенья с кокосовой стружкой. Единственное, я не люблю сладкое и на мой вкус сахара надо меньше.

 мука пшеничная, сахар, геркулес, масло сливочное, кокосовая стружка, кипяток, мёд, сода

 
Фото к рецепту: Овсяное печенье

Мягкое овсяное печенье - рецепт печенья из овсяных хлопьев на кефире.

 хлопья овсяные, мука, сахар, масло сливочное, мёд, яйца, кефир, сода, кунжут

 
Фото к рецепту: Овсяное печенье с кокосом

Вкусное домашнее печенье для детей и взрослых. Испеките это хрустящее угощение из овсянки — это несложно и недолго.

 масло сливочное, сахар, сахар коричневый, яйца, экстракт ванильный, каша, мука, кокосовая стружка, сода, соль

 
Фото к рецепту: Овсяное печенье с лимоном

Есть отличный результат эксперимента с рецептом овсяного печенья – вот эти замечательные, ароматные и вкусные печеньки с лимонной цедрой и миндалем.

 жир, масло сливочное, сыр сливочный, сахар, желток, цедра лимона, экстракт, мука, хлопья овсяные, соль, яйца, белок, сахар, миндаль

 
← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 ...

 

Серия сообщений "печенье":
Часть 1 - очень нежное, милое печенье "Тающее мгновенье"
Часть 2 - Печенье "Ёжик"
...
Часть 6 - Печенье "Грибочки"
Часть 7 - Лимонно-кукурузное печенье
Часть 8 - РЕЦЕПТЫ ПЕЧЕНЬЯ
Часть 9 - Хрустящие сырные крекеры
Часть 10 - Творожное печенье с клюквой
...
Часть 41 - Одно из моих самых любимых. Печенье "Гусиные лапки"
Часть 42 - Венское шоколадное сабле
Часть 43 - Печенье из "Банбери"


 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку