Сладости для радости.

Конфеты из сухого молока

Это невероятно простой рецепт и, к тому же, очень экономичный...

больше 3 штучек не съешь, весьма питательно.

Что понадобится:

-100 гр. сливочного масла

-115 гр.сахара

-3 ст.л. сливок

-600 мл воды

-500 гр. сухого молока

-2 ст.л. кокосовой стружки

Приготовление

просто половину воды и половину обычного молока,

вместо кокосовой стружки использовала молотую корицу с тростниковым сахаром

(продается в мельничке, получается свеже смолотая и уже с сахаром)

и апельсиновую цедру.

Так что, варьируйте составляющие,

если чего-то под рукой не окажется)

Масло растапливаем, добавляем сахар, сливки, воду.

Доводим все до кипения и снимаем с огня.

Аккуратно вмешиваем сухое молоко.

Выкладываем в смазанную маслом форму

и посыпаем кокосовой стружкой.

Убираем в холодильник минут на 30.

Достаем, смотрим, нарезаем,

как нравится и с большим удовольствием лакомимся.

Приятного аппетита!

http://my.mail.ru/community/ovkuse.ru/