200 гр орехов (измельчить очень мелко)
3 яйца
80 гр сахара
1 ч.л. разрыхлителя

орехи измельчаем как можно мельче- это и заменит нам муку

смешиваем яйца с сахаром

вводим в орехи и добавляем разрыхлитель

тесто получается жидким

готовим форму для микроволновки- смазываем маслом и обсыпаем немного мукой,можно использовать бумагу для выпечки
форма должна быть на 1 литр ( на указанное количество)

ставим в микроволновку на 5 минут при полной мощности ~900 ВТ
В духовке при 170 гр 20-25 мин (зависит от духовки)

Тесто очень сильно поднимется

у меня емкость чуть меньше была и тесто немного убежало)))

я разделила на 2 коржика
Тортик не требует пропитки,так как очень сочный. Можно просто сверху украсить шоколадом растопленным .

Я сделала крем (маскарпоне и сахар)

настругала шоколад

Промазала кремом и посыпала шоколадной стружкой.
Украсить можно по желанию.
Oтличный вариант когда "гости на пороге".
Больше писала ,чем готовила!

• Блог Алё-на
• страна мастеров