Творожный десерт Полосатик
 

Как утверждает украинская актриса Ирина Андреева (сериал «Коли всі вдома»), которая поделилась рецептом творожного десерта – это очень низкокалорийный десерт (если взять нежирные творог и йогурт). Всего 150кал. в одном Полосатике! Вкусно, нежно и готовится легко.

Необходимые продукты:

На 12 порций

Творог – 350г

Мед жидкий – 125г (можно взять по вкусу)

Йогурт – 350г. Йогурта без добавок не было. Взяла с ананасом.

Какао – 4-5 ст. ложек

Ванильный сахар – 1 пакетик

Желатин – 1 пакетик (20г)

Молоко для растворения желатина – 150-200мл

Шоколадная стружка для украшения – 1 ст. ложка

Приготовление

Замочить желатин в холодном молоке. Когда он набухнет, нагреть (на водяной бане) до полного растворения.

Смешать в блендере творог, йогурт, ванильный сахар, мед. Добавить желатин и снова перемешать.

Разделить полученную массу пополам. В одну часть добавить какао и хорошо перемешать.

Поочередно ложкой выкладывать в силиконовые формочки белую и коричневую массы до полного заполнения. Поставить в холодильник не менее чем на час.

Из силиконовых формочек Полосатики легко вынимаются. Разложить их на тарелке и посыпать тертым шоколадом.

Приятного аппетита!