Хрустящие хлебцы
 

Итак, рецепт: 
100 г маргарина (или 80 г растительного масла) 

3/4 стакана холодного молока 
1 ст. ложка сахара 
1 ч. ложка соли 
200 г пшеничной муки 
200 г ржаной муки (у меня меньше получается)* 

*Можно ржаной муки брать больше, чем пшеничной. 

Соединить растопленный маргарин, сахар, соль, молоко, муку и замесить тесто. Раскатать в тонкий пласт (как можно тоньше), часто наколоть вилкой, нарезать на куски, выложить на противень и выпекать в духовке со средним жаром до золотистого цвета. 
 

Угощайтесь

http://forum.say7.info