*полный рецепт в описании видео на ютьюбе

Недавно мне засела в голову идея - хочу научиться готовить пиццу! Поскольку я не фанат дрожжей и долгого ожидания, я решила попробовать бездрожжевое тесто, рецепт которого нашла на просторах сети и немного дополнила.

2 стакана муки, 1 стакан кефира, 1 яйцо, 5 ст. л. маргарина, соль, сода, уксус.

Яйцо вбить в кефир, влить растопленный маргарин (я вместо маргарина использовала топлёное масло), перемешать. Загасить 1/2 ч. л. соды, всыпать муку, соль (по вкусу) и замесить тесто. 

Свою пиццу я держала в духовке при температуре ~250° около 40-50 минут, точнее сказать не берусь :)