-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ЕЛЕНА_ТИМОФЕЕВА

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) WiseAdvice О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.08.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 1116

Комментарии (0)

выпечка

Вторник, 10 Декабря 2013 г. 08:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маффины «Новогодняя сказка»

 

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

выпечка

Вторник, 10 Декабря 2013 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквит на кефире

бисквит (500x332, 48Kb)

Ингредиенты:
Масло или маргарин - 100 гр.
Сахар - 0,5 ст.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 2 ст.
Кефир - 0,5 л.
Сода - 0,5 ч.л.
Соль, ванилин, изюм.

Приготовление:
Масло или маргарин в охлажденном виде натираем на крупной терке, потом перетираем с сахаром и добавляем яйцо. Солим, постепенно вводим муку и перетираем все до однородной массы. Тщательное перемешивание - залог хорошего качества бисквита. Вливаем кефир и доводим тесно до консистенции густой сметаны. Добавляем соду, промытый и заваренный в кипятке изюм. Форму смазываем маргарином или маслом, и посыпаем манной крупой или панировочными сухарями. Тем, что есть под рукой. Выпекаем при температуре 200 градусов в течение 40 минут. Для медленного остывания оставляем в духовке еще минут на пять. После того, как бисквит остынет, его можно разрезать на два коржа и смазать джемом или кремом. Сверху посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!


Ларилорхен

Метки:  
Комментарии (0)

кекс

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный кекс

 

     

200 г творога
200 г сахара
200 г муки
150 г сливочного масла
3 яйца
1 ч. л. разрыхлителя
4 ст. л. изюма


ЧТО ДЕЛАТЬ:
1 Масло растопить. Яйца взбить с сахаром, добавить творог, масло и разрыхлитель. Муку просеять и постепенно смешать с творожной массой. Изюм промыть и добавить в тесто.
2 Разогреть духовку до 180 °С. Бумажные формочки для кексов разложить на противне и заполнить творожным тестом. Выпекать 18-20 мин. Готовые кексы можно посыпать сахарной пудрой.                           Источник


Метки:  
Комментарии (0)

кекс

Среда, 18 Декабря 2013 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Litizija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс "Птичье молоко"

Шоколадное суфле :
5 ст.л. какао
2 ст. молока (примерно 300-400мл.)
5 ст.л. сахара
20 г. желатина

4360286_92395863_4975968_84577812_0_62c39_3a8e3e0d_L (217x58, 11Kb)

4360286_0_7e599_7b1a238f_XS_jpg (15x15, 1Kb)

 

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Торт "Пани Валевска": Попробуйте этот торт - не пожалеете!
Часть 2 - Вкуснейший "Наполеон"
...
Часть 32 - Вишневый рулет
Часть 33 - Рецепт кекса с виноградом
Часть 34 - Кекс "Птичье молоко"
Часть 35 - Яблочные оладьи с творогом
Часть 36 - Альфахорес
Часть 37 - Тирамису с ананасами.
Часть 38 - Чак-чак – традиционное блюдо татарской кухни

Метки:  
Комментарии (0)

кекс

Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 09:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манные кексы с курагой

 

Берём (~ на 10 кексиков):1 стакан манной крупы

Стакан кефира

2 яйца

1 ч.л. разрыхлителя

3 ст.л. сахара

немного ванильного сахара

щепотка соли

 

Дальше начинаем. Взбиваем венчиком яйца с сахаром.

Добавляем соль и разрыхитель, перемешиваем

Добавляем кефир и всё это перемешиваем.

Постепенно всыпаем манную крупу, быстро перемешивая тесто венчиком.Заполняем формочки на 2/3, в центр кладем  курагу.

Выпекаем  40 минут при 170 гр.


Метки:  
Комментарии (0)

кекс

Суббота, 04 Января 2014 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновые кексы

Очень апельсиновые кексы с ноткой имбиря.


Метки:  

 Страницы: [1]