От такого завтрака не сможет отказаться никто! Приготовьте по этому рецепту аппетитные яблочные оладьи с йогуртом и корицей – порадуйте своих близких.
Теплые ароматные яблочные оладьи с йогуртом и корицей на завтрак – это прекрасный вариант для приятного начала дня. Благодаря йогурту и яблокам такие оладьи получаются не только невероятно вкусными и нежными, но еще и полезными. А времени на их приготовление у вас уйдет минимум. Это замечательное блюдо – быстрый десерт или завтрак для всех, кто любит ароматное сочетание яблок с корицей.
РЕЦЕПТ ЯБЛОЧНЫХ ОЛАДИЙ С ЙОГУРТОМ И КОРИЦЕЙ
3яблока
2яйца
2стаканамуки
1,5стакананатурального йогурта
1/4стаканасахара
1ч.л.разрыхлителя
1/2ч.л.соли
1/4ч.л.молотой корицы
растительное масло для жарки
сахарная пудра
Общее время приготовления:
Как приготовить оладьи с яблоком и корицей:
Яйца промыть и обсушить, разбить в глубокую миску, добавить йогурт, до однородности взбить.
Просеянную муку перемешать с разрыхлителем, сахаром и солью.
Смешать яичную массу с мучной до однородности.
На средней или крупной терке потереть яблоки, выложить их в тесто, всыпать корицу, перемешать.
В сковороде хорошо разогреть масло, выкладывать тесто столовой ложкой, формуя оладьи, и жарить их с двух сторон до зарумянивания.
Готовые яблочные оладьи выкладывать на застеленное бумажным полотенцем плоское блюдо, чтобы оно впитывало лишний жир, затем перекладывать на тарелки и посыпать сахарной пудрой.
Подавать яблочные оладьи с корицей теплыми или горячими.
Приятного аппетита!
В такие оладьи можно также добавить изюм или другие сухофрукты по вкусу, мелко их нарезав – фантазируйте!
