В этом рецепте мы расскажем, как приготовить невероятно вкусный салат из кальмаров и красной икры – настоящий деликатес для любого праздничного стола.
Этот рецепт салата как нельзя лучше подойдет для праздничного меню. Сделать такой салат с отварными кальмарами и красной икрой можно достаточно быстро, но он гарантированно покорит всех, кто любит морепродукты и деликатесы. Хотите, чтобы ваш праздничный стол запомнился гостям? Приготовьте такой салат.
В народе такой салат часто называют «Царский» – и это не удивительно, ведь салат действительно изысканный, шикарный, из разряда дорогих и деликатесных.
РЕЦЕПТ САЛАТА ИЗ КАЛЬМАРОВ И КРАСНОЙ ИКРЫ
300гкальмаров
200гкрабовых палочек
150гмайонеза
4яйца вареных
1/2луковицы
красная икра
Как приготовить салат из кальмаров и красной икры:
Кальмары, если нужно, очистить, опустить в кипящую воду и проварить 2-3мин, достать из воды, остудить и нарезать соломкой.
Такой же соломкой нарезать крабовые палочки.
Вареные яйца очистить, потереть на крупной терке.
Мелко нашинковать лук, соединить все подготовленные продукты, добавить майонез, перемешать, выложить салат на блюдо.
Сверху на салат выложить то количество красной икры, которое вы готовы для него использовать, чем больше икры – тем вкуснее будет салат.
Приятного аппетита!
Перед подачей салат лучше немного охладить. Украшать салат можно укропом – он отлично гармонирует со вкусом морепродуктов. Также для этого салата можно использовать креветки – и для самого салата, и для оформления, они сделают вкус еще богаче.
