По этому рецепту вы сможете приготовить очень интересный компот в стиле известного напитка «Мохито». Попробуйте, это очень вкусный компотик!
Если есть желание, возможности и время в домашних условиях можно готовить очень интересные блюда, в том числе и заготовки. Яркий тому пример – напиток, о приготовлении которого мы расскажем в этом рецепте. Это заготовка на зиму, не похожая ни на какие другие компоты, очень оригинальная, и она, вне всяких сомнений, будет пользоваться популярностью у ваших родных и близких благодаря замечательному вкусу.
Сделайте такой «Мохито», и зимой очень порадуетесь тому, что потратили на эту заготовку время.
Промыть крыжовник и удалить плодоножки и все лишнее с ягод, залить его кипятком и на 5мин оставить – он пропарится.
Взять 2 банки емкостью по 1л, простерилизовать, всыпать в каждую по 100г сахара, всыпать пропаренный крыжовник (без воды, по половине в каждую банку).
Выложить в банки по 1 кружку лайма, положить мяту, влить кипяток так, чтобы он слегка перелился через край банки, сразу укупорить стерилизованными крышками.
Перевернуть банки с компотом вверх дном, укутать одеялом и в таком виде оставить до полного остывания.
