Без заголовка |
Собирала с мира по нитке, чтобы приготовить тот торт, который задумала. Очень хотелось удивить свекровь. Правда, в гости она в тот день к нам не попала(... продолжаем крутить Хула-бубу.
Тесто :
Яйца - 3шт.
Сахар - 1 стакан
Мак - 1 стакан
Кокосовая стружка - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Масло - 150 грамм
Сметана - 200 грамм
Разрыхрытель - 2 ч. ложки
Ванилин
Крем 1:
Сметана - 200 грамм (я брала баночку 240 гр.)
Сахар - 0.5 стакана
Клубника - 400 грамм.
Крем 2 :
Масло - 100 грамм
Сгущёнка - 6 ст.ложек
Мастика :
Сахарная пудра - 100 грамм
Конфекти маршмеллоу - 50 грамм
Украшение в виде глазированных семечек (к моему несчастью или радости, купить монетки оказалось проблематично,а изначально планировался всё же мешок денег).
Яйца взбиваем с сахаром.
Добавить кокосовую стружку, мак, растопленное масло, сметану и ванилин.
Добавть муку и перемешать ложкой.
Полученное тесто выпекать при t 180 около 30-35 минут.
Делаем крем, взбив сметану с сахаром и клубникой.
Разрезаем бисквит на 2 части, смазываем кремом. Обрезаем торт,делая диаметром поменьше и складываем верхушку.Отправляем пропитывться в холодильник на несколько часов.
Делаем масляный крем
Обмазываем тортик, делая формы более гладкими.
Делаем мастику.
И оформляем наш мешок.Сверху насыпаем семечки.
Так я проводила презентацию. Дебют.
Делала его и в другом варианте, но вся изюминка в бисквите, а он очень вкусный. Пробуйте.
Рубрики: | КУЛИНАРИЯ/ТОРТЫ |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |