-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Анна_Большая

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вязание крючком и спицами и др. ландшафтный дизайн музыка чтение

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.04.2012
Записей: 55424
Комментариев: 759
Написано: 56410

Комментарии (0)

Торт «Минутка»

Суббота, 02 Февраля 2013 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Минутка»


Торт (600x450, 48Kb)
Ингредиенты:
- яйцо - 1 шт.;
-Молоко - 5 ст.л.;
-Масло растительное - 3 ст.л.;
-Какао-порошок - 2 ст.л.;
-Сахар - 4 ст.л.;
-Мука пшеничная - 3 ст.л.;
-Крахмал - 1 ст.л.;
-разрыхлитель теста - 1 ч.л.;

Итак, приступаем...Сначала взбиваем яйцо с сахаром
Затем к нашей смеси добавляем какао и аккуратно перемешиваем.

Теперь к нашей шоколадной смеси добавляем муку, крахмал и разрыхлитель теста и все тщательно перемешиваем
Далее к получившемуся достаточно густому тесту добавляем растительное масло и молоко. Хорошо вымешиваем
Выливаем наше тесто, в форму, смазанную масло и отправляем в микроволновку на максимальную мощность. Если мощность 1000, то на 3 минуты, если 800 - то на 3,5 минуты.
Через 3 минуты у нас получается вот такой замечательный бисквит
Теперь превращаем наш бисквит в замечательный тортик. Для этого, бисквит режем на 2 части, взбиваем сметану с сахаром, которой пропитываем наш тортик, прослаиваем клубникой и приглашаем всех к чаю. Приятного аппетита.



Volody24 gl
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Комментарии (0)

Торт "Intimité" (Франция).

Суббота, 02 Февраля 2013 г. 12:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Гаша-Макар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Intimité" (Франция).

Торт Интимити/3414243_71ba2d6efcd7 (646x462, 123Kb)


 Рецепт отсюда

 

Торт Интимити2/3414243_c96049bacdce (646x482, 131Kb)
 

Серия сообщений "ГОТОВИМ В МУЛЬТИВАРКЕ":
Моя_кулинарная_книга
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Комментарии (0)

Сладкий гормон счастья

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 00:48 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Комментарии (0)

Готовимся к лету. Комплект из рубашки пляжный.

Четверг, 31 Января 2013 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовимся к лету. Комплект из рубашки пляжный.

Да уж. Оригинальная идея . У Вас много таких рубашичек в шкафах ? Пускаем их в дело, да не так как тут,  всё на иголочках, а посерьёзней, шьём на машинке. Получится отличный пляжный комплект из рубашки.




Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Комментарии (0)

Торт "Мадонна"

Четверг, 31 Января 2013 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Мадонна"

Этот торт я сама уже пекла, советую и вам. В приготовлении прост. Торт похож на медовый.

На 10 порций

Для теста:
4 яйца
300 г сахарного песка
3 ст. ложки меда
1 кг муки
3 ст. ложки сливочного масла
3 ч. ложки пищевой соды (гашенной 3 ст. ложками уксуса)

Для крема:
2 банки вареной сгущенки
400 г сливочного масла
Мадонна (700x673, 250Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Комментарии (0)

Сливочный крем "Пятиминутка"

Четверг, 31 Января 2013 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливочный крем "Пятиминутка"

rk1EAMy6Tew (604x435, 88Kb)

 

Крем делается так просто и быстро, а получается такой вкусный!
 
Ингредиенты:
 
• Масло сливочное — 250 г (комнатной температуры)
• Сахарная пудра — 200 г
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Комментарии (0)

Шоколадный торт "Паутинка"

Среда, 30 Января 2013 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Лена-Бирюсинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт "Паутинка"



Воздушный шоколадный бисквит тает во рту. Прослойка из взбитых сливок не утяжеляет его. Ганаш в качестве украшения придает ему блеск и необычайную привлекательность.


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Комментарии (0)

Великолепные ЭКЛЕРЫ с ванильным кремом под шоколадно-мятной глазурью

Понедельник, 28 Января 2013 г. 09:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Великолепные ЭКЛЕРЫ с ванильным кремом под шоколадно-мятной глазурью

Сегодня я основательно решила подразнить вас до такой степени вкусным десертом, что устоять перед ним не сможет никто!
Вот представьте, предложили бы вам сегодня на завтрак свежий эклер с ароматным кофе? Какие уж тут диеты!

Записывай рецепт!
17a0050b2233 (650x488, 260Kb)
Это классический французский рецепт эклеров с ванильным заварным кремом. По французской рецептуре в заварное тесто добавляется чуть меньше муки, поэтому оно получается не слишком густым, что облегчает его отсаживание из мешка и делает сами эклеры более ровными и уменьшает вероятность возникновения глубоких трещин на их поверхности. мне нравится делать шоколадную глазурь с легкими мятными нотками, поэтому я использую мятный ароматизатор при её приготовлении.

be1600a0bea538216faf4c44d00309ce (96x100, 31Kb)Такие не могут не понравиться...Ими только восхищаться нужно !
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Комментарии (0)

ТОРТ" СНИКЕРС".

Воскресенье, 27 Января 2013 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения aldav [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ" СНИКЕРС".

 


Тесто на 1 корж:

2 яйца
100 гр сахара
1 стакан сметаны
3 ст.л. какао
1 пачка разрыхлителя
300 гр муки (два неполных стакана)


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Комментарии (0)

Банановый шифоновый бисквит

Воскресенье, 27 Января 2013 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановый шифоновый бисквит

Пошаговый рецепт отсюда

Понадобится:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Комментарии (0)

Шоколадный бисквит без яиц … и тортик из него

Четверг, 24 Января 2013 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный бисквит без яиц … и тортик из него

 

Этот шоколадный бисквит хорош всем: готовится быстро и просто, требует минимального количества ингредиентов (исключает яйца и сливочное масло), получается очень сочным и шоколадным!
409282 (700x590, 150Kb)
Шоколадный бисквит без яиц понравится любой хозяйке. С ним получается очень вкусный торт. Тем более бисквит без яиц умеют печь не многие.

dd1c1ede0f755c94048f14e9f1af08e9 (89x73, 11Kb) И сегодня я Вам расскажу как это сделать.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Комментарии (0)

Шоколадный шифоновый бисквит

Четверг, 24 Января 2013 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный шифоновый бисквит

Как приготовить нежный воздушный бисквит с насыщенным шоколадным вкусом взяла отсюда

Шоколадный шифоновый бисквит

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Комментарии (0)

крем из зефира.

Среда, 23 Января 2013 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения ilya-m1972 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

крем из зефира.

Крем получается пышным, легким, очень нежным и вкусным.
Его легко и приятно наносить на любой торт и сочетание вкуса зефира и сливочного масла - очень приятное. К тому же готовится этот крем очень быстро и просто.

Ингредиенты:

Зефир (это примерно 90 г) — 2 шт
Масло сливочное — 100 - 90 гр
расчет 1х1
Вот и все... Ну и миксер конечно!

Зефир уже сладкий, так что сахар не добавляем. Покрасить такой крем так же не составит труда, добавляем пищевые красители и перемешиваем.
В общем все как и с обычным масляным или белковым кремом!

Масло порезать небольшими кубиками. Можно немного выдержать его при комнатной температуре. Зефир кладем в 0,5 литровую банку (обратите внимание, что зефиринки двойные) и на 30 секунд в микроволновку.

Зефир увеличится в размерах. И тут действуем очень быстро: зефир начинаем взбивать миксером, подкладывая масло по кусочку. После того, как половина масла вмешана в зефир, останавливаем миксер, ставим банку с кремом в кастрюлю с холодной водой и, продолжая взбивать, по кусочку добавляем в крем оставшееся масло.

Взбиваем минут пять. Крем хорошо держит форму и подходит для промазывания и украшения тортиков.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Комментарии (0)

Домашняя еда №1 (январь 2013). Самые вкусные торты

Среда, 23 Января 2013 г. 00:13 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя еда №1 (январь 2013). Самые вкусные торты


Кулинарный журнал для тех, кто любит готовить. В номере представлены вкусные и оригинальные рецепты тортов с выпечкой и без, из разного теста, и с разнообразной начинкой. Все рецепты проиллюстрированы цветными фотографиями и сопровождаются советами повара-профессионала.
Скачать журнал Домашняя еда
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Комментарии (0)

Вкуснейшее нежнейшее пирожное рафаэлло

Среда, 23 Января 2013 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Greenali [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшее нежнейшее пирожное рафаэлло

Вкуснейшее нежнейшее пирожное рафаэлло

Ингредиенты: 1 упаковка кукурузных палочек, 60 г сгущенного молока, миндальные орехи и кокосовая стружка.

Приготовление: Кукурузные палочки пропустить через мясорубку или измельчить другим способом. Добавить сгущенное молоко и перемешать. Сформировать из получившейся массы небольшие шарики, внутрь каждого поместить миндальный орешек, обвалять в кокосовой стружке. Пирожные отправить на 1 час в холодильник.

1259869__1_ (450x371, 126Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Комментарии (0)

РОЗА ИЗ БЕЛОГО ШОКОЛАДА.

Воскресенье, 20 Января 2013 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения aldav [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РОЗА ИЗ БЕЛОГО ШОКОЛАДА.

 



эта роза сделана из белого шоколада, хотите сделать такую?


Сначала нам нужно приготовить шоколадную мастику, для этого:

100 гр белого шоколада
2 столовые ложки жидкого мёда

На водяной бане растворить шоколад, снять и добавить мёд.
Размешать ложкой, а затем хорошо вымесить рукой.
Нужно делать над тарелкой так как лишний мёд будет стекать.
Получится пластичная масса.Кладём в кулёк и даём немного полежать и остыть.

Шоколадная мастика готова.Теперь остаётся лишь накрутить розы.
Берём немного мастики шоколадной добавляем красную краску(гелевую )
и вмешиваем до однородного цвета.



Раскатываем мастику красного цвета и заворачиваем в неё жгутик белого цвета



Нарезаем кусочками



разминаем каждый кусочек отдельно, одну сторону делаем тонкой



Собираем розу

 

 

Источник: интернет

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Комментарии (0)

Торт "Медовая ириска"

Суббота, 19 Января 2013 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Медовая ириска"

Очень, очень вкусный торт. А " Медовая ириска" почему ? Да потому со вкусом ириса и немного мёда. Обязательно приготовьте такой десерт.

SEFmM_Dkl24 (300x198, 23Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Комментарии (0)

Тортик на кефире

Пятница, 18 Января 2013 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортик на кефире


Тортик на кефире (604x453, 67Kb)

Ингредиенты:

Тесто:
3 яйца,
1 стакан кефира,
1 стакан сах.песка,
0.5 ч.л. соды(погасить),
2 стакана муки.

Крем:
500 гр.сметаны,
100 гр. сах.песка.

Приготовление:

Все ингредиенты хорошо взбить(тесто как густая сметана).
Тесто разделить на 2 равн. части,в одну добавить 1 ч.л. какао.
Испечь 2 коржа,остудить и кадый корж разрезать острым ножом на две части.
Коржи смазать кремом(по желанию можно добавить орешки,цукаты).
Сверху присыпать какао.
Дать настояться(3 часа).
Приятного чаепития!



Volody24 gl
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Комментарии (0)

Торт «Все в шоколаде»- ооооох! аж дыхание перехватило...

Пятница, 18 Января 2013 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Все в шоколаде»- ооооох! аж дыхание перехватило...

 

Сочный шоколадный торт с прослойкой из вишни, с масляно-заварным кремом на сметане, станет для вас любимым тортом, так как в приготовлении торта «Все в шоколаде», нет ничего сложного. Зато вкус и быстрота приготовления, вас очень порадует.

92240763_jOgL7AZKJtQ (699x437, 103Kb)

0bbbcf15dbc9b2c22dd0323bb3c7a009 (100x100, 7Kb)Торт не капризный, выпекается без проблем и очень быстро.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты


 Страницы: 57 ... 12 11 [10] 9 8 ..
.. 1