Вяленое мясо по семейному рецепту |
Предлагаю Вашему вниманию семейный рецепт домашнего деликатеса - вяленого мяса, который проверен не одним десятилетием и передается в нашей семье из поколения в поколение! Особых навыков для приготовления вяленого мяса в домашних условиях не требуется, главное соблюдать количество соли. Вялить можно разное мясо, как свежее, так и замороженное. Домашний деликатес прекрасно подойдет для бутербродов и в качестве закуски для праздничного стола!
Вяленая свиная вырезка из филейной части
Вяленое куриное филе
Вяленое филе индейки
Вяленая утиная грудка
|
Зразы - лучшие рецепты фаршированных котлеток |
|
Пастрома из свиной вырезки - очень сочная, ароматная, нежная, вкусная! |
Обычно пастрому готовят из куриной или индюшиной грудки. На сайте есть замечательные рецепты приготовления этого блюда из мяса птицы. Но хочу Вас заверить, что из свиной вырезки пастрома получается нисколько не хуже. А может еще и вкуснее! Мягкая, ароматная и очень сочная.
|
Восхитительная курочка |
|
Домашний шпик по-венгерски |
|
|
Куриные зразы с печенью - нежнейшие и тончайшие, с золотистой корочкой |
Оригинальные зразы из куриного фарша с печёночной начинкой и аппетитной сухарной корочкой. Зразы получаются изумительными, сочетание куриного мяса и печени даёт неожиданно приятный вкус, который дополняют сушёные базилик и чабрец. Такие зразы удачно сочетаются с любым гарниром.
|
Сыровяленные колбаски хамон прошутто панчетта брезаола |
Я огромный любитель подобных мясных деликатесов, обожаю хамон, прошутто, панчетту, брезаолу и всевозможные сыровяленные колбаски. Но как говорится, не боги горшки обжигают, поэтому и в домашних условиях можно побаловать себя вяленым мясом.
Я делаю его уже несколько лет, это отличное дополнение к мясной тарелке, салатам, пицце или в качестве самостоятельной закуски. Конечно это рецепт осенний, когда температура воздуха соответствует требованиям вяления. Я обычно вывешиваю мясо на балконе начиная с октября , это совсем не сложный процесс, а результат отменный.
|
Простая домашняя куриная колбаса со свининой и сыром - измельчила, перемешала, завернула, сварила, остудила, подаю |
Для меня это самый простой рецепт домашней колбасы. Измельчила, перемешала, завернула, сварила, остудила и подаю. Очень вкусно! Готовить можно на пару или варить в кастрюле.
|
Заготавливаю МНОГО КУРИЦЫ |
Заготавливаю МНОГО КУРИЦЫ
|
|
Карбонат "Нежнейший", приготовленный за полчаса в сковородке |
Сочный, вкусный и очень ароматный свиной карбонат, приготовленный за полчаса в сковородке. Вкусно, нежно, тает во рту!
Свиной карбонат в огуречном или в помидорном рассоле...это вообще бомба! Получилось быстро, сочно, ароматно и оооочень вкусно. Муж был в недоумении...КАК МОЖНО БЫЛО ПРИГОТОВИТЬ ТАКОЙ КУСОК И ТАК БЫСТРО И ТАК ВКУСНО!!!
|
Очень сочный мясной рулет из свиного карбоната с начинкой |
|
Этот прекрасный террин главным блюдом вашего закусочного стола |
Сделайте этот прекрасный террин главным блюдом вашего закусочного стола. Для этого достаточно просто выложить его на красивое блюдо и украсить. Наполненный ароматами, он никого не оставит равнодушным.
|
МЯСНЫЕ БЛЮДА: 219 РЕЦЕПТОВ |
← Предыдущая | Следующая →
Вкусное сытное блюдо из свиной рульки.
|
Вкусный рулет из курицы с омлетом для праздничных застолий |
Мне кажется, что подобные рулеты, приготовленные своими руками в домашних условиях, в рекламе не нуждаются. Согласитесь, что может быть вкуснее домашней еды? Да ничего! Покупные колбасы давно стали какими-то невкусными с сомнительным составом.
Я очень часто готовлю подобные рулеты, это очень удобно: утром приправил мясо специями, свернул в рулет, вечером сварил, а утром на завтрак готов вкуснейший рулет, который нарезал и положил на кусочек хлеба - вкуснота готова. К тому же вы точно знаете, из чего он был приготовлен. Да и на праздничном столе такая мясная закуска отлично смотрится, обязательно приготовьте, вы не пожалеете.
|
2 ходовых рецепта запекания свиной рульки |
Эти 2 ходовых рецепта запекания свиной рульки могут пригодится для меню новогодних праздников. Вкусный деликатес получится однозначно. Нежнейшее и ароматное мясо .
|
Слоеная мясная закуска на Новый год |
Предлагаю приготовить на Новый год слоеную мясную закуску. Рецепт не избитый и вам удастся удивить гостей и порадовать новым рецептом.
|
КОТЛЕТЫ ИЗ ФАРША: 73 РЕЦЕПТА |
← Предыдущая | Следующая →
Запланировали к новогоднему столу котлеты из куриного фарша. Просто поставить на праздничный стол котлеты не хочется. А поскольку праздник Нового года связан с ёлкой, можно подать куриные котлеты в виде еловых шишек. На помощь придёт слоёное тесто - получатся пирожки-котлеты, красивое и вкусное новогоднее блюдо.
|
Мясной террин с грибами и томатами |
Террин это холодная закуска, которая готовится из рубленного мяса, фарша или рыбы с различными добавками. Для сохранения сочности сверху террин покрывается беконом или желейной прослойкой. Предлагаю попробовать вот такой вариант. Вкусный, ароматный, интересный в разрезе. Можно приготовить за день до праздника, а потом поставить на стол и порадовать близких. Ведь блюдо намного лучше и вкуснее мясной нарезки из магазина.
|
Домашние колбаски из фарша - красивейшие, нежные, сочные, ароматные:просто объедение! |
Вкусные колбаски по-домашнему — такие в магазине не купишь!
Предлагаю отличный способ приготовить колбаски своими руками. Получается вкуснейшее мясное блюдо. Можно готовить эти колбаски на сковороде или зажарить во время пикника на гриле, шпажках или шампурах.
|
ФАРШ: 673 РЕЦЕПТА |
Блюда из говяжьего фарша - рецепты, которые есть в арсенале у каждой хозяйки. Фарш говяжий - это вкусные котлеты и тефтели, сочные запеканки, пироги, рулеты. Рецепты нашего сайта помогут вам выбрать, что приготовить из говяжьего фарша и расскажут, как правильно сделать выбранное блюдо.
← Предыдущая | Следующая →
Что я могу сказать? Это ооочень вкусно. Нежные, сочные фрикадельки так и тают во рту. Вкуснятина.
|
