-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Анна_Большая

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вязание крючком и спицами и др. ландшафтный дизайн музыка чтение

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.04.2012
Записей: 55424
Комментариев: 759
Написано: 56410

Комментарии (1)

Домашниe эклеры - простой рецепт заварных пирожных + идеи начинок в них!

Воскресенье, 29 Ноября 2020 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



3925073_Screen_Shot_112820_at_11_20_PM_003 (700x527, 542Kb)
 
Домашние эклеры - мечта многих, вкуснейшее заварное тесто и нежный сочный крем в серединке, что может быть вкуснее. Эклеры любят все, особенно детишки. Маневрируя и экспериментируя с кремами можно всегда получать новый вкус пирожного.
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерты

Комментарии (0)

ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ, ВКУС СОВЕТСКОГО ПЛОМБИРА

Суббота, 21 Ноября 2020 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Мир__Чудес [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ингредиенты: Сахар – 2 стакана Молоко –1 литр

Домашнее мороженое, вкус советского пломбира

Читать далее

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерты

Комментарии (0)

Ванильно – шоколадный творожный десерт

Четверг, 03 Сентября 2020 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





1.
i04ELt3cyQQ (604x440, 181Kb)

Продукты такие:
-сорок грамм желатина;
-два стакана молока;
-пол килограмма нежирного творога;
-четыреста грамм нежирной сметаны или йогурта;
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерты

Комментарии (0)

Мороженое-сэндвич с шоколадом

Воскресенье, 24 Мая 2020 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерты

Комментарии (0)

Домашняя Нутелла. Обязательно попробуйте этот рецепт, он лучший

Воскресенье, 24 Мая 2020 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

!

Домашняя Нутелла. Обязательно попробуйте этот рецепт, он лучший!

5177462_Image_58 (642x393, 162Kb)

Домашняя Нутелла получается в разы вкуснее магазинной, полезнее и дешевле. Очень вкусно или на булочку намазать, или к чаю с блинчиками или вафельками.

Ингредиенты:

  • Молоко — 1 стакан;
  • мука — 1,5 столовые ложки;
  • сахар — 1 стакан;
  • какао — 2 столовые ложки;
  • сливочное масло — 1 столовая ложка;
  • молотый грецкий орех — 3 столовые ложки.

Приготовление

  1. Вскипятите молоко со сливочным маслом.
  2. В отдельной емкости перемешайте муку, саха и какао
  3. Аккуратно добавляем получившуюся смесь в молоко, непрерывно помешивая.
  4. Смесь должна покипеть на маленьком огне 10-12 минут.
  5. Охладите, добавьте молотый орех и отправьте в холодильник.

На завтрак с тостами домашняя Нутелла самое то. Обязательно попробуйте этот рецепт, он лучший!

Приятного аппетита!

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерты

Комментарии (0)

Мороженое-фантастика! Готовится легко и просто, а получается сказочно вкусно!

Воскресенье, 24 Мая 2020 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерты

Комментарии (0)

Коллекция вкуснейших десертов: 8 рецептов

Вторник, 19 Мая 2020 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Screenshot_71 (700x366, 439Kb)
ФРУКТОВЫЙ ДЕСЕРТ

Ингредиенты:

Груша — 1 шт
мандарин — 1 шт
яблоко — 1 шт
банан — 1 шт
пломбир «Обыденный» — 1 шт
печенье «Юбилейное» — 2 шт
сметана — 1 ст. ложка
сгущёнка — 1 ст. ложка
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерты

Комментарии (0)

Десерт без выпечки "Два молока

Вторник, 19 Мая 2020 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерты

Комментарии (0)

Необычное желе из газировки — любимое лакомство моих внуков!

Вторник, 19 Мая 2020 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



4121583_Screen_Shot_051720_at_12_21_PM_001 (700x370, 372Kb)
Мои внуки – это тайфун. Когда они гостят у меня, то я готовлю гору еды, которая исчезает моментально. Конечно, мне хочется баловать их не только борщами и пирогами, но и своими особенными сладостями, которые может сделать только их любимая бабушка.
 
Дети сейчас избалованы самыми разными деликатесами во первому требованию. Родители водят их в рестораны, дома еда на заказ или что-то быстрое. А у меня всегда стол ломится от домашних угощений и готово особенное лакомство для внучат.
 
Когда я была маленькая, моя бабушка готовила мне безе. Только она одна готова была заниматься этим кропотливым делом: миксеров тогда не было, она простой вилкой взбивала пышную белую пену и ложкой выкладывала на противень. Получалось что-то вроде снежков. Самое необычное и вкусное безе в мире. Я тоже для своих внуков придумала такой десерт, который запомнится для них, как бабушкино ноу-хау.
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерты

Комментарии (0)

Готовим вкуснейший домашний зефир

Вторник, 19 Мая 2020 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Готовим вкуснейший домашний зефир

5177462_Image_6_1_ (673x392, 192Kb)

Ароматный, воздушный, вкусный и сладкий зефир знаком каждому из нас с детства.

Любимое лакомство, помимо прочего, еще и не содержит лишних калорий — в 100 гр. зефира содержится около 80 ккал. Кроме того, практически каждый без труда сможет приготовить в домашних условиях этот вкусный воздушный десерт.

Необходимые ингредиенты:

  • 1 литр кефира
  • 0,75 стакана сметаны жирностью до 15 % (150 гр.)
  • 200 гр. сахара
  • 50гр. желатина
  • 400 мл воды
  • ½ пакета ванильного сахара

Этапы приготовления домашнего зефира:

  1. Для активации действия желатина его предварительно размешивают в слегка нагретой воде и затем на медленном огне доводят смесь до кипения при постоянном перемешивании. После полного растворения желатина полученная масса охлаждается до нормальной температуры.
  2. Смешиваем кефир, сметану, сахар и ванильный сахар (можно добавить ваниль на кончике ножа). Затем все ингредиенты тщательно взбиваем на протяжении нескольких минут. В дальнейшем, продолжая взбивание, в состав тонкой струйкой добавляем растворенный и охлажденный желатин (в промышленности используется пектин).
  3. Приготовленную и тщательно взбитую массу размещаем на противне толстым слоем и помещаем в холодильник для застывания. Затем полученный домашний зефир остается нарезать на удобные для презентации и подачи на стол кубики или кусочки. Возможно использование специальных форм для выпечки.

5177462_Image_7_1_ (700x402, 162Kb) 

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерты

Комментарии (0)

Торт пирожное-мороженое,🍦🎂 цыганка готовит.

Вторник, 19 Мая 2020 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерты

Комментарии (0)

ШОКОЛАДНЫЙ ПУДИНГ МУСС | вкуснейший крем десерт без яиц и духовки | шоколадный террин

Вторник, 19 Мая 2020 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения sveta0204 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерты

Комментарии (0)

Проверенные рецепты домашнего мороженого

Суббота, 16 Мая 2020 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Проверенные рецепты домашнего мороженого

3925311_Proverennie_recepti_domashnego_morojennogo (700x538, 194Kb)
 
Предлагаю вам несколько проверенных рецептов вкусного домашнего мороженого.
 
1. Мороженое с творогом
(100 г джема + 100 г сахара + 300 г кефира + 250 г творога). Все ингредиенты тщательно перемешать в процессоре (или использовать блендер, миксер с большой мощностью), полученную смесь переложить в форму и поставить в морозилку. Доставайте и перемешивайте смесь раз в 30 минут, через несколько часов мороженое можно подавать на стол.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерты

Комментарии (0)

Слоёное тесто

Среда, 06 Мая 2020 г. 09:15 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерты

Комментарии (0)

Домашнее мороженое на желтках: популярный рецепт из прошлого

Среда, 06 Мая 2020 г. 09:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Благодаря этому рецепту, вы сделаете вкусный сливочный пломбир, именно такой, каким и должно быть качественное мороженое из натуральных продуктов.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— молоко, 1 л;

— яйца, 5 шт;          читать далее

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерты

Комментарии (0)

Заварное тесто без яиц: экономно и вкусно (можно в пост)

Вторник, 05 Мая 2020 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



https://zen.yandex.ru/media/allmarina/zavarnoe-testo-bez-iaic-ekonomno-i-vkusno-mojno-v-post-5e940ecd09479b4b6c0c7f52

1 (616x425, 254Kb)

Всеми любимые эклеры делаются по такому же принципу, из такого же заварного теста, с одним отличием – сегодня нам не понадобятся яйца, чтобы испечь вкусный десерт, и это будет прекрасный повод всем собраться за общим столом.
Удивительно, но это тот самый случай, когда "дешево" значит "обалденно вкусно"!
Ведь все, что нам понадобится:
 
вода - 2 стакана,
масло растит. - 6 стол. ложек,
соль - щепотка,
сахар - 2 стол. ложки,
мука - 2,5 стакана,
разрыхлитель - 1 пакетик
❗️ Стакан - объем 250 мл.
 
************************************
 
📌Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерты

Комментарии (0)

Творожно-банановый крем на завтрак

Вторник, 05 Мая 2020 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Творожно-банановый крем

Нежный крем чудесно подойдет для легкого полезного завтрака!

1868538_Tvorojnobananovii_krem (465x700, 161Kb)

На 2 порции нужны такие ингредиенты:

400 г мягкого творога

200 г греческого йогурта (без добавок и фруктовых наполнителей)

2 столовые ложки натурального меда

2 банана

орехи для украшения (арахис, грецкие, кешью)

Приготовление:

Бананы очистить, нарезать колечками куски, измельчить при помощи блендера вместе с творогом и йогуртом.

Добавить мед, продолжая взбивать еще в течение нескольких минут.

Получается воздушный густой крем.

Десерт разложить в прозрачные креманки, украсить кусочками бананов и орехами.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерты

Комментарии (0)

Шоколадный мусс-рулет

Вторник, 07 Апреля 2020 г. 09:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



shokoladnyy-muss-rulet (700x429, 66Kb)
Нежнейший, кремовый, тающий во рту десерт, который оценит каждый любитель шоколада.

Шоколад темный 100 г
Какао-порошок 15 г
Вода 2 ст. л.
Молоко 250 мл
Сливки 200 мл
Сахар 30 г
Молоко сгущенное 50 г
Желатин 8 г

Шоколад режем как можно мельче.Какао-порошок разводим горячей водой.В кастрюльке доводим до кипения молоко, сливки, сгущённое молоко, сахар, добавляем какао-порошок. Убавляем огонь.Добавляем нарезанный шоколад, ждём, пока он растает.
Выключаем огонь и добавляем 8 гр желатина, растворённого в 40 мл воды и растопленного на водяной бане или в микроволновке. Процеживаем шоколадную смесь.Остужаем шоколадную смесь, поставив её на тарелку с ледяной водой.Форму выстилаем пекарской бумагой, наливаем шоколадную смесь. Отправляем в холодильник на ночь для застывания.Достаём из формы, присыпаем, по желанию, какао-порошком или тёртым шоколадом, разрезаем на порционные кусочки и подаём к столу!

https://povarenok.by/
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерты

Комментарии (0)

омашние творожные сырки в шоколаде

Понедельник, 06 Апреля 2020 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Д/strong>

Этот рецепт вчера просто взорвал мой Инстаграм. Спешу поделиться им и в блоге. Готовить эти сырки легко и просто. Главное - хорошие ингредиенты. Чем жирнее будет творог, тем вкуснее будут сырки. И лучше брать более плотный творог - мягкая творожная масса в тубах здесь не подходит. Для формовки заготовок я использовала силиконовую мультиформу для финансье. Но в принципе форма может быть любой - хоть полусферами, хоть мишками или бабочками.
 
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерты


 Страницы: [27] 26 25 ..
.. 1