Корейская морковка

Вторник, 03 Апреля 2012 г. 07:19 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Корейская морковка

Корейская морковка

Ингредиенты:

морковь — 500 гр

лук — 500 гр

растительное масло — 100 мл

уксус — 1 ч.л. (70%)

сахар — 1 ст.л.

чеснок — 3-4 шт

перец (красный острый)

соль

Приготовление:

1. Натираем морковь длинной соломкой с помощью специальной терки. Если таковой нет, можно постараться нарезать.

2. Добавляем сахар, 0.5 ч.л. красного перца в морковь. Смешиваем.

3. Нарезаем лук крупно. Обжариваем лучок в растительном масле до золотистого цвета.

4. Убираем лук из сковороды. Убираем масло с огня и добавляем уксус.

5. Заливаем горячим маслом морковку. Смешиваем. Давим чеснок в морковку. Перемешиваем.

6. Перед подачей на стол дайте морковке постоять в холодильнике примерно 2-3 часа.

для вас do-it-yourself-best.net

Рубрики:

закуски

Комментировать

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet