Взяла на заметку, чтобы готовить на праздники: салат «Три мяса» (оценят не только мужчины)
Обращали внимание, что мясные салаты на кулинарных сайтах зачастую ассоциируются с мужчинами и имеют соответствующие названия? «Мужские слёзы, грёзы, радость, слабость…» (нужное подчеркнуть)
Ладно радость, но слёзы-то почему? Может быть, из-за нынешних цен на мясо? 😅
Сегодня на повестке дня вкусный мясной салат. Рыдать не будем! Будем готовить и пробовать))
Рецептом этого салата со мной поделилась подписчица из Тик Тока. Сказала, что это это очень вкусно и рекомендовала попробовать. Теперь и я вам его рекомендую!
И кстати, этот рецепт чем-то схож с рецептом салата «Цветок папоротника» (им я делилась ранее), но состав у них всё же разный. Поэтому… готовим, пробуем и сравниваем!
Приступаем к приготовлению
Главная составляющая салата — мясо. Для приготовления берём три вида мяса (отсюда и название), отвариваем до мягкости и даём полностью остыть прямо в бульоне, после чего нарезаем небольшой соломкой.
Салат "Муравейник" - интересный вариант приготовления
К одним из популярных летних салатов относится и салат "Муравейник" . Готовится он очень быстро. быстрого В нем отлично сочетаются овощи и мясные ингредиенты, которые создают потрясающий вкус блюда. Для заправки используются три вида соуса - сметана, майонез и горчиц. Благодаря такому сочетанию салат приобретает оригинальную нотку. Это блюдо можно приготовить, как на семейный ужин, так и на праздничный стол.
Для салата используется мякоть свинины. Отлично подойдет ошеек с небольшими прослойками жира, которые в период жарки растопятся и сделают мясо сочным и мягким. Этот мясной салат по вкусу напоминает шашлык, который подается с маринованным луком и свежими овощами. В качестве овощей используем сладкий перец, лучше взять именно красный мясистый сорт, тогда блюдо будет выглядеть ярким и привлекательным. Лук замариновать с лимоном в уксусе. Во время настаивания мясо впитает в себя маринад и сок овощей, станет нежнее и ароматней. Салат получается сочным и вкусным.
Для салата используется мякоть свинины. Отлично подойдет ошеек с небольшими прослойками жира, которые в период жарки растопятся и сделают мясо сочным и мягким. Этот мясной салат по вкусу напоминает шашлык, который подается с маринованным луком и свежими овощами. В качестве овощей используем сладкий перец, лучше взять именно красный мясистый сорт, тогда блюдо будет выглядеть ярким и привлекательным. Лук замариновать с лимоном в уксусе. Во время настаивания мясо впитает в себя маринад и сок овощей, станет нежнее и ароматней. Салат получается сочным и вкусным.
Прдукты:
400 г куриных желудков, 3 маринованных огурца, 200 г грибов, 3 яйца, 200 г горошка, майонез.
Приготовление:
Отвари яйца и желудки до готовности, и мелко их нарежь. Измельчи грибы и обжарь их, пока вода не испарится. Добавь в салат огурцы и горошек, и заправь майонезом.
Ни один праздничный стол не обходится без салатов и деликатесов. Еще со времен СССР язык считается деликатесным продуктом. Сегодня я предлагаю вам рецепт вкусного салата с языком, который всегда в моем меню на праздники, независимо от того Новый год это или День рождения. Такой салат всегда уместно смотрится на праздничном столе!
Ингредиенты:
Язык свиной - 2 шт. (400г)
Чернослив - 150 г
Огурцы - 200 г
Сыр твердый - 50 г
Майонез - 100 г
Зелень петрушки и укропа - 1 пуч.
Соль - по вкусу
Видео-рецепт:
Приготовление:
Предварительно, языки необходимо отварить с добавлением соли, лаврового листа, горошин душистого перца, лука и моркови.
Как только языки сварятся, опустить их в холодную воду и снять шкурку.
Языкам даю время остыть.
Для приготовления салата. Охлажденные языки нарезаю соломкой, также поступаю с огурцами и черносливом.
Измельчить зелень, я использую укроп и петрушку.
Салат нужно посолить по вкусу (с солью будьте осторожны, лично я салат не солю, мне хватает подсоленного языка и майонеза), заправить салат майонезом и выложить на тарелку или салатник, в котором будет подаваться салат.
Интересная игра вкусов и сочетаний! Лучшие САЛАТЫ №22-06
Салат с куриной печенью, маринованными огурцами и яично-сырными блинчиками. Крабовый салат с капустой и яблоком. Мясной салат с горошком. Салат из трёх видов капусты. Салат с курицей, бананом и яблоком. Салат с кальмарами и зелёным горошком. Винегрет с квашеной капустой без моркови.
Лёгкий, аппетитный, свежий салат с пекинской капустой, крабовыми палочками, яблоком и болгарским перцем можно приготовить за считанные минуты. Основа блюда - пекинская капуста. Приятную фруктовую кислинку добавит яблоко, нотки сладости - болгарский перец. Ну а крабовые палочки отлично сочетаются по вкусу со всеми компонентами. Заправляется салат растительным маслом.
Если вы любите морепродукты, попробуйте салат с кальмарами, морковью, зелёным горошком и яйцами. Простые компоненты салата дополнены кальмарами, которые придают блюду утонченный вкус. Салат вполне может претендовать на звание праздничного.
Салат из трёх видов капусты с маринованным луком отлично подойдёт для постного и вегетарианского меню. Интересное сочетание трёх видов капусты (белокочанной, краснокочанной и пекинской) обеспечивает отличный вкус, яркость и сочность блюда. Заправка салата лёгкая и пикантная - из растительного масла, бальзамического уксуса, соевого соуса, орегано и мёда.
Казалось бы, ингредиенты, входящие в состав этого салата, не должны были встретиться в одной тарелке никогда. Но почему бы не поэкспериментировать! Салат с курицей, сыром, бананом, яблоком и оливками удивляет оригинальностью вкуса. Скромный по внешнему виду салат получается очень интересным, необычным и изысканным.
Винегрет с квашеной капустой и зелёным горошком по этому рецепту готовится без моркови. Сочетание консервированного горошка, отварного картофеля, лука и квашеной капусты придаёт салату сытность, сочность и приятную кислинку. А традиционный сладковатый вкус привносит отварная свёкла.
Здравствуйте друзья. Уверена, в каждой семье есть такой салат, который готовят на все праздники. В нашей семье этот салат один из тех который я готовлю на все праздники.
Салаты с говяжьим или свиным языком всегда радуют нежным вкусом. Они не только способны разнообразить ежедневное меню, но придадут сил для новых свершений. В этой статье "Меню Дня" предложит вам прекрасные рецепты салатов с языком, возможно, откроете для себя что-то новое и порадуете своих близких вашим новым салатным шедевром.
