|
 fishkairiska
Пятница, 05 Февраля 2021 г. 20:27 (ссылка)
Это цитата сообщения skod342 Оригинальное сообщение
Минтай - самая дешёвая рыба на сегодняшний день. Но какую вкуснятину можно из неё приготовить, буквально, за полчаса! Куча овощей, вкусный, со специями соус (причём соус выходит однородный, без комочков) и рыба, пропитанная всей этой вкуснятиной - язык проглотить можно! Я такую рыбу могу есть как самостоятельное блюдо. Минтай по этому рецепту вкусный как в холодном, так и в горячем виде.
Читать далее...
Woman_In_Dreams
Понедельник, 29 Октября 2018 г. 13:36 (ссылка)
ЗАКУСОЧНЫЕ СЫРНЫЕ ТРУБОЧКИ С КОРЕЙСКОЙ МОРКОВКОЙ
Очень хорошая закуска, которая объединяет в себе сырный и чесночный вкусы.
Эти трубочки с начинкой из корейской морковки и с плавленым сыром - прекрасная и оригинальная закуска к вашему праздничному столу. Приготовьте эту закуску и порадуйте своих гостей.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)
Пятница, 28 Апреля 2017 г. 19:42 (ссылка)
250 г муки
250 г мягкий сыр филадельфия или рикотта
160 г мягкого масла
2 щепотки соли
- Масло смешать вилкой с рикоттой.
- Добавить просеянную муку с солью, быстро перемешать пекарским скребком или лопаткой.
- Соединить в комок и поместить в холодильник на 12 часов.
- На доске присыпанной мукой раскатать тесто тонким слоем, стремясь придать ему прямоугольную форму.
- Складываем в трое и вновь раскатываем тесто, как обычное слоёное, т.е. повторяем складывания и раскатку несколько раз.
- Готовое тесто можно хранить в холодильнике несколько дней, и несколько месяцев в морозильной камере.
Ну а дальше делаем с ним, чего душа пожелает... любые слойки да с любой начинкой...
У меня - с бананом и шоколадом...
Дальше без лишних слов, одни картинки...
- Выпекать при 200* 15-20 минут.
Ароматно, в меру сладко, совсем не сложно и быстро! Да и слоистость наблюдается...
Да... и из этого количества теста, 1 банана и плитки шоколада с орехами у меня вышло 15 слоек.
источник
Felis_catusilve
Суббота, 04 Февраля 2017 г. 20:25 (ссылка)
ЁЖИКИ
Ингредиенты : 1,5 кг. свиной вырезки, 150гр. сыра "Рокфор", 150 гр. любого мягкого
сыра, 200 гр. шампиньонов, подсолнечное масло, чеснок, лук, зелень.
Для приготовления фарша "Рокфор" и мягкий сыр помять, добавить жаренные лук
и шампиньоны, порезанную зелень. Выдавить чеснок, всё перемешать. Свинину
порезать на кусочки , каждый кусочек отбить, посолить, поперчить, растереть
чесноком. Положить в центр кусочков фарш, свернуть их и закрепить деревянны-
ми зубочистками. Жарить в кипящем масле 10 минут без крышки и 10 минут с
крышкой
***********************************
Источник: личный архив Ftlis_catusilve.
Хильда56
Четверг, 24 Ноября 2016 г. 10:10 (ссылка)
Ингредиенты:
5 больших листьев салата
4-5 полосок копченого лосося
5 шт помидор-черри, нарезать
50 г свежего укропа
2 столовых ложки нарезанного зеленого лука
Галина_-_Галинка
Пятница, 21 Октября 2016 г. 13:01 (ссылка)
Ингредиенты
сельдь с/с 1 шт.
огурец 1-2 шт.
мягкий сливочный сыр 100 гр.
Приготовление
Шаг 1 У рыбы отрезаем голову, убираем внутренности, кости и кожицу. Так чтобы получились две филейные половинки.
Шаг 2 Филе выкладываем на пищевую пленку или пакет, слегка отбиваем кухонным молотком , смазываем сыром, сверху выкладываем порезанный тонкой соломкой
Шаг 3 Аккуратно заворачиваем сельдь с начинкой в плотный рулет.
Шаг 4 Убираем в холодильник на 2-3 часа.
Шаг 5 Перед подачей на стол, убираем пищевую пленку или пакет и режем на кусочки
viorica75
Воскресенье, 18 Сентября 2016 г. 22:08 (ссылка)
Этот рецепт опять же родился из моей лени:)
Клубничное тирамису не я,конечно,придумала,но делать всякие там сиропы,варить,пропитывать.....Нет уж,увольте:) Поэтому я сделала всё совсем просто,но тем не менее очень вкусно.Правда пришлось испечь бисквит.Но это для меня 5 минут работы:)
Десерт несу к Ульяне на Летний ФМ "Клубничный торт" .
Значит так! Испекла я бисквит как на шарлотку (яйца,сахар,мука).Пока пекся бисквит,сделала блендером пюре из свежей клубники с сахаром.Взбила сливки с маскарпоне и пудрой.На дно креманки положила немного клубничного пюре,на него кружочек бисквита,вырезанный по диаметру креманки,сверху на бисквит еще немного пюре.И верхний слой - сливки с маскарпоне.Вот и всё! Желательно оставить при комнатной температуре для пропитки бисквита.Я делала утром,ела через час после приготовления.Бисквит был еще непропитанным.А мои ели вечером,так бисквит уже пропитался основательно и десерт был нежнее.
http://lilechka-75.livejournal.com/61936.html
Фитнес_красота_здоровье
Воскресенье, 05 Сентября 2016 г. 02:35 (ссылка)
Простейший до безобразия рецепт вкуснейшего мягкого сыра. Нежнейший, пастообразный, с легкой кислинкой — попробуйте, вам понравится!
Рецепт
|
fishkairiska
Spellbinder_Odesser
я!