|
 Leovik10
Суббота, 13 Апреля 2024 г. 15:07 (ссылка)
3 простых сырных супа на любой вкус
Сырный суп — это вкусное и питательное блюдо на каждый день. И эти варианты с курицей, пивом и овощами точно не оставят вас равнодушными. Тем более что автор одного из рецептов сам Джейми Оливер.
1
Сырный суп с курицей
piimaliit-ee
Ингредиенты
500 г куриного филе;
200 г плавленого сыра;
400 г картофеля;
150 г лука;
180 г моркови;
3 лавровых листа;
2 горошка душистого перца;
сливочное масло — для жарки;
соль и молотый чёрный перец — по вкусу;
зелень и гренки — по желанию.
Читать далее...
 Svetlana_ZnM
Среда, 03 Апреля 2024 г. 18:34 (ссылка)
Завтрак
20 минут
Легко
Порций: 4
Завтрак — первый прием пищи за день, который способен наполнить ваш организм энергией на несколько часов. Потому им не стоит пренебрегать. В мире разнообразных завтраков гренки с яйцом и сыром выделяют как идеальный выбор, объединяющий в себе питательность, отменный вкус и простоту приготовления.
Как известно, один из главных ингредиентов такого блюда — куриные яйца. Это натуральный источник белка, жирных кислот, витаминов и минералов, необходимых для здорового функционирования организма. Добавление сыра придает завтраку дополнительное количество кальция, что делает его потрясающим вариантом утреннего приема пищи для тех, кто стремится к здоровому питанию.
Как приготовить золотистые гренки с яйцом и сыром
Скажем сразу, что сковорода для приготовления такого блюда вам не понадобится. Рекомендуем запечь гренки с яйцом в духовке. Благодаря этому вы потратите намного меньше подсолнечного масла в процессе, и завтрак будет в разы полезнее.
Приготовление
Выкладываем 4 ломтика белого тостового хлеба на разделочную доску. Берем стакан. С его помощью вырезаем в центре каждого тоста круглое отверстие.
Берем целый хлеб. Выкладываем на каждый ломтик кусочек выпечки с отверстием, формируя таким образом 4 заготовки.
В глубокую емкость вбиваем 2 яйца. Вливаем молоко. Всыпаем соль и черный молотый перец. Слегка взбиваем всё вилкой до получения однородной смеси.
Застилаем противень пекарской бумагой. Смазываем ее тонким слоем подсолнечного масла.
Обмакиваем заготовки из хлеба в яично-молочную смесь с двух сторон. Выкладываем их на противень. Слегка придавливаем ломтики хлеба ладонью, чтобы они плотнее прилегали друг к другу.
Вбиваем яйцо в чашку или в мисочку с широкими краями. Аккуратно вливаем его в отверстие в хлебе, стараясь не повредить целостность желтка.
Проделываем то же с оставшимися яйцами, заполняя все заготовки. Натираем на терке твердый сыр. Посыпаем им края хлеба вокруг яйца.
Разогреваем духовой шкаф до 180 градусов. Отправляем в него противень на 8–12 минут. Ждем, пока сыр полностью расплавится и подрумянится.
Если вы хотите, чтобы желток остался жидким, измените немного последовательность приготовления. Отправьте хлеб с натертым сыром в духовой шкаф на 5–7 минут. Только потом добавьте яйца. Запекайте гренки еще 2–3 минуты. Готово!
Татьяна_Саксонова
Воскресенье, 24 Марта 2024 г. 17:57 (ссылка)
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
 Если у вас намечаются дружеские посиделки, то попробуйте удивить гостей этими необычными гренками. Они хорошо подойдут под пиво и другие напитки, их охотно едят дети. Сколько бы вы их ни сделали, тарелка очень быстро опустеет.
Для приготовления гренок нужно взять лист армянского лаваша, крабовые палочки, мягкий плавленый сыр (у меня «Сливочный»), зелень укропа, яйца, муку пшеничную, масло подсолнечное дезодорированное и чеснок.
галина5819
Среда, 20 Марта 2024 г. 05:15 (ссылка)
 Совершенно невероятный суп - ароматный, насыщенный, густой, очень сытный, ничего подобного я не ела. Очень жаль, что его нельзя есть часто, ведь гороховый суп - мое самое любимое первое. Присоединяйтесь.
Этот суп, сделанный на основе наваристого бульона из копченого бекона, назван из-за своей густоты в честь непроглядных лондонских туманов, которые были такими частыми в конце позапрошлого века.
Leovik10
Вторник, 06 Февраля 2024 г. 13:40 (ссылка)
Гренки «Барышня-крестьянка» – рецепт из 80-90-х, но в моей семье их и сейчас съедают быстрее, чем горячие пирожки
 Старенький рецепт гренок или горячих бутербродов, они готовятся из самых простых продуктов, которые всегда есть в доме в независимости от кризиса и дефицита. Гренки получаются вкусными и сытными, нравятся детям и взрослым, несмотря на всю свою незатейливость. В рецепте есть 2 главных правила: не выкладывать на хлеб слишком много начинки, чтобы она отпадала во время жарки. И второе – выкладывать гренки на сковородку только тогда, когда масло уже хорошо разогреется.
Ингредиенты:
багет или батон – 0,5 шт.
яйцо – 1 шт.
картофель – 1 шт.
морковка – 1 шт.
лук репчатый – 0,5-1 шт.
Читать далее...
Рыжая_ЛисаСоня
Пятница, 12 Января 2024 г. 18:28 (ссылка)
Быстрый и вкусный вариант сытного завтрака или перекуса на скорую руку. Все ингредиенты самые обычные и наверняка найдутся в холодильнике. Попробуйте, не пожалеете!
Описание приготовления: Приготовить гренки с зеленью и сыром очень просто. Это не только отличный вариант завтрака на скорую руку, такие гренки можно подать и вместо хлеба к первым или мясным блюдам. По желанию можете добавить пару зубчиков давленного чеснока или любые ароматные специи по вкусу. А хлеб берите любой какой вам больше нравится, здесь ограничений нет, и с чёрным, и с белым по-своему будет вкусно!
Время приготовления: 25 мин
Количество порций: 10
Ингредиенты:
Батон — 200 Грамм
Яйца — 3 Штук
Сметана — 3 Ст. ложка
Сыр — 50 Грамм
Соль — 1 Щепотка (по вкусу)
Растительное масло — 50 Миллилитр
Зелень — 0 По вкусу (у меня укроп и зелёный лук)
Приготовление:
Подготовьте все ингредиенты. Батон или белый хлеб можно взять не первой свежести, подойдёт даже слегка подсохший.
Взбейте яйца с солью.
Добавьте сметану и тёртый на мелкой тёрке любой твёрдый сыр.
Затем добавьте измельчённую свежую зелень. Зелень можно взять любую в наличии, у меня укроп и зелёный лук. Можете добавить молотый перец по вкусу.
Хорошо всё перемешайте. Основа для гренок готова.
Налейте на сковороду растительное масло и прогрейте его. Нарезной хлеб или батон поочерёдно опустите в сырную смесь.
Отправьте ломтики на разогретую сковороду и обжарьте с двух сторон до румяной корочки.
Гренки с зеленью и сыром готовы. Подавайте их сразу же к столу. Приятного аппетита!
Рыжая_ЛисаСоня
Воскресенье, 24 Сентября 2023 г. 11:52 (ссылка)
Ингредиенты:
Бaтон вчepaшний
Сыр твердый - 50 гp
Яйцо - 3 шт
Cметана - 3 cт.л
Итальянскиe тpaвы - 1 cт.л
Coль(ecли нужно)
Перeц
Приготовление:
Батон порeзaть на куcки.
Нaтеpеть сыр, добавить яйцo, сметaну, тpавы, сoль, перец.
Вcе xoрoшo cмешaть.
Бaтoн вмaкивать в эту смeсь и жарить на сковорoдe с oбeих стoрон.
Приятного аппетита!
источник
Svetlana_ZnM
Четверг, 21 Сентября 2023 г. 17:56 (ссылка)
Предлагаем вам очень вкусные гренки. Хороши они и в горячем и холодном виде. Попробуйте. Затрата времени на приготовление минимум, можно готовить на завтрак!
Ингредиенты:
Батон вчерашний
Сыр твердый-50 гр
Яйцо-3 шт
Сметана-3 ст.л
Итальянские травы-1 ст.л
Соль(если нужно)
Перец
Приготовление:
Батон порезать на куски.Натереть сыр,добавить яйцо,сметану,травы,соль,перец
Все хорошо смешать
Батон вмакивать в эту смесь и жарить на сковороде с обеих сторон
Получаются пышные и вкусные гренки!
источник
|
