Ленивые манты-розочки с двумя вариантами начинки: сделать быстрее обычных мантов и пельменей
Когда нужно вкусно, сытно и разнообразно накормить семью, проще всего будет приготовить эти жареные розочки из теста с двумя начинками. Один вариант — с курицей и луком, второй — постный с картофелем. Получается аппетитное ассорти, а по сочности не уступает мантам или чебурекам.
Курица в сметанном соусе: вкусно и просто. Почему я не знала этот рецепт раньше
Курица в сметанном соусе – это нежное, ароматное и сытное блюдо, которое идеально подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Сочетание сочного куриного мяса и мягкого, кремового сметанного соуса придает блюду особую нежность и насыщенный вкус.
Сметана делает курицу более сочной, смягчает ее структуру и добавляет приятную кислинку, а приправы и дополнительные ингредиенты, такие как чеснок, лук, грибы или зелень, позволяют разнообразить вкус и аромат блюда.
Благодаря простоте приготовления и доступности продуктов курица в сметанном соусе давно стала классическим домашним рецептом, который любят за его универсальность и питательность.
Куриные окорочка больше не жарим. Все, кто пробовал новый рецепт, просили добавки
Новый рецепт куриных рулетов с грибами и сыром — настоящая находка для тех, кто ценит сочность, аромат и простоту в приготовлении. Благодаря маринаду из чеснока, паприки и оливкового масла, курица получается невероятно нежной, а начинка из грибов, лука и сыра добавляет блюду насыщенный вкус. Идеально подходит для ужина в кругу семьи или дружеского застолья.
Куриные окорочка больше не жарим. Все, кто пробовал новый рецепт, просили добавки
Новый рецепт куриных рулетов с грибами и сыром — настоящая находка для тех, кто ценит сочность, аромат и простоту в приготовлении. Благодаря маринаду из чеснока, паприки и оливкового масла, курица получается невероятно нежной, а начинка из грибов, лука и сыра добавляет блюду насыщенный вкус. Идеально подходит для ужина в кругу семьи или дружеского застолья.
Цыпленок с картошкой в духовке по-гречески. Нежный настолько, что не нужен нож
Нежнейшая курица, отделяющаяся от костей, и жареный картофель в чесночно-лимонном соусе — это один из лучших ужинов из курицы в одной сковороде, который вы когда-либо пробовали. Блюдо очень просто приготовить, оно наполнено восхитительными вкусами, а маслянистый мягкий картофель, который запекается сразу с цыпленком, решает вопрос гарнира. Дополнительную глубину вкуса рецепту придадут дольки лимона.
Шашлык-кебаб в духовке: лучшее, что можно приготовить из обычной курицы
Пожалуй, мы нашли для вас лучшее блюдо, которое только можно приготовить из обычной курицы. Великолепное горячее, своего рода люля-кебаб и шашлык в одном, на самом деле максимально простое в приготовлении, но при этом выглядит очень эффектно, получается мясо сочным и мягким. Подавать его можно и без гарнира, с овощами или просто в лаваше с соусом.
Курица и рис на одной сковороде. Шикарный ужин без хлопот
Нежная курица, тушенная с ароматным рисом, готовится просто и из доступных ингредиентов. Секрет кроется в необычной обработке лука и приправе, которая делает вкус более глубоким. Это сытное и питательное блюдо станет отличным вариантом для ужина.
Мой муж так готовит курицу в духовке, что получается вкуснее, чем шашлык – раскрываю «фирменный» рецепт
Эта курица по вкусу чем-то напоминает шашлык. Но готовится в духовке, не выходя из дома и без всяких проблем. Поверьте, получается нереально вкусно и очень сочно. Для рецепта используются куриные бедра, из которых нужно удалить косточку. Но если не хотите сами возиться и тратить время, купите сразу мякоть бедра.
Добавляйте свои любимые специи и приправы и обязательно дайте мясу время промариноваться. В остальном – этот рецепт невозможно испортить, получается изумительно!
В тортилью заворачивают самые разные начинки, так что рецепт тортильи может быть каждый раз новым и никогда не приедается. Я предлагаю тортилью с курицей, сыром, овощами с пикантным соусом.
Делаем курицу так, что она тает во рту. На подготовку уйдет только 10 минут
Довести до ресторанного уровня можно и блюдо из обычной курицы, притом на всю подготовку уйдет едва ли 10 минут. Нежные, аппетитные бедрышки пропитаются ароматом чеснока и тимьяна, в конце они покрываются карамелизированной глазурью из меда и горчицы, что позволяет придать курятине и хрустящую корочку.
Ингредиенты:
куриные бедра без кожи – 4 шт.
дижонская горчица – 2 ст. л.
мед – 1 ½ ст. л.
яблочный уксус или белое вино – 1 ст. л.
свежий тимьян – 3-4 веточки (или 1 ч. л. сушеного)
2 супа, которые можно есть хоть каждый день. Даже через месяц не надоедают
Два рецепта куриных супов, которые готовятся просто, но радуют необычным сочетанием вкусов. Первый суп с сырными галушками идеально подойдет и для сытного ужина, а второй — легкий сливочный суп с овощами и рисом, который готовится всего за 30 минут.
Сможет каждый: как приготовить любимый куриный суп королевы Камиллы
Рецепт блюда опубликован в кулинарной книге королевской семьи. Королева Камилла всегда любила супы, а за годы в Букингемском дворце её главным фаворитом стал куриный суп, приготовленный по особым правилам. Повторить его у себя дома может каждый. Рецепт любимого супа королевы Камиллы Ингредиенты:2 отварных куриных бедра, нарезанных кубиком;1 средняя картофелина;1 крупная морковь;1 большой стебель сельдерея;1 маленький кочан савойской капусты;1 ст.
Фасоль — чемпион среди бобов по содержанию растительного белка. Не зря вегетарианцы используют ее как вполне полноценную замену мяса. Фасоль, как и любые другие бобы, отлично чувствует себя в составе самых разных рецептов, неважно к какой кухне они принадлежат. Сытные и питательные блюда из фасоли крайне полезны — они содержат огромное количество резистентного крахмала, а сделать их нескучными помогут эти рецепты.
Томленая фасоль с апельсиновым соком
Ингредиенты:
500 граммов сушеной черной фасоли
8 средних зубчиков чеснока, очистить и раздавить
1 желтый лук, очищенный и нарезанный пополам
1 стакан свежевыжатого апельсинового сока
Соль
Поместите бобы в большую кастрюлю и залейте водой так, чтобы сверху был слой толщиной в 3 сантиметра. В воду положить чеснок и вылить сок апельсина. Туда же положить выжатые половинки апельсина. Накрыть крышкой, довести до кипения и варить около полутора часов, добавляя воду по мере надобности. Когда фасоль будет готова, нарезать лук, слить немного воды при необходимости и варить с открытой крышкой часто помешивая еще около 10 минут. Подавать заправив солью и свежей кинзой.
Осенний лес: рецепт салата на замену оливье и мимозы
Восхитительный салат "Осенний лес" превосходит оливье по вкусу и проще в приготовлении. Основными ингредиентами являются грибы и мясо, что делает салат сытным и ароматным.
Шикарный пирог с мясом. Никакого пресного вкуса: тонкость в квашеных огурцах
Сытные пироги с мясной начинкой обычно бывают сложными, но наш вариант — удачное исключение из правил. Тесто здесь получится хрустящим и тонким, а начинка очень сочной, не в последнюю очередь благодаря добавлению к нежному куриному филе пикантных квашенных огурцов. Картину дополняет сливочная заливка, превращающая пирог в настоящий кулинарный шедевр.
Лучшее блюдо из картошки и мяса на одной сковороде: попробуете раз и будете готовить его каждый день
Грузины считают оджахури лучшим вариантом ужина на каждый день и поспорить здесь трудно. Потрясающий рецепт можно готовить с любым мясом, от говядины до простой курицы. Мясо гарантировано получится сочным, его берется небольшое количество. Жареная картошка делается с минимальным количеством масла, так что блюдо можно считать и диетическим.
Горячее блюдо, от которого семья в восторге. Курица по-французски
Для приготовления по-настоящему вкусного ужина вовсе не обязательно тратить деньги на дорогие продукты, можно сделать его и из обычной курицы. Сочные бедрышки, фаршированные нежной начинкой из творога и свежих овощей, делаются в считанные минуты.
Покажем, как сделать курицу вкуснее чем шашлык с мангала. Готовим в духовке башней
Поверьте, после этого рецепта курицу иначе вы готовить просто перестанете — получится она вкуснее чем стейк в фирменном ресторане. Вся хитрость рецепта кроется не в ингредиентах, в общем-то максимально простых. На первый план здесь выходит сам способ приготовления: курица готовится в своего рода башне, на шпажках.
Шашлык с дымом не выходя из квартиры: лучше чем на мангале
Не всегда есть возможность пожарить вкусный шашлык на природе. Оказалось, что точно такое же мясо с дымом легко приготовить не выходя из квартиры: получается еще лучше, чем на мангале.
Таким образом можно приготовить совершенно любое мясо. Мы для примера взяли куриные бедра, маринад использовали самый простой — смесь аджики, соевого соуса, нескольких видов перца.
Вкуснее любого дорогого мяса на ужин: мало кто знает этот рецепт курицы
Если вам хочется приготовить вкусный ужин, который не потребует много времени и усилий, этот рецепт курицы с рисом станет отличным выбором. Томатная паста, вместе с овощными приправами и специями, придает блюду насыщенный вкус и аромат. Главное преимущество рецепта в том, что все готовится в одной сковороде, что минимизирует количество посуды и упрощает процесс.
Курицу не жарю и не варю. Просто заливаю её кефиром. Это блюдо удивило всех, кто его пробовал
Вы не поверите, но даже самый обычный кефир может невероятно удачно подчеркнуть вкус курицы и сделать ее нежной и божественно вкусной... А еще, в этом рецепте здорово то, что у плиты вам стоять совершенно не потребуется. Если вы не хотите заморачиваться с приготовлением ужина после работы, данный рецепт будет очень кстати.
Вкус курицы надоел, но это легко исправить. На помощь приходит томатный соус
Томатный соус — отличное решение для тех, кто хочет разнообразить привычные блюда. Добавьте его к курице, и она приобретет насыщенный томатный вкус, станет невероятно сочной и ароматной. Этот соус не только улучшает вкус, но и придает блюду аппетитный вид.
Мясо по-французски из куриной грудки. Гораздо экономнее, но ничуть не хуже, чем из говядины
Классическое мясо по-французски обычно готовят с обильным слоем майонеза и сырной корочкой, чтобы предотвратить его пересушивание в духовке. Однако мы предлагаем приготовить этот рецепт с курицей, исключив майонез — блюдо получится сочным и гораздо более экономичным.
Званый ужин кажется прекрасной идеей провести вечер только до того момента, когда до вечеринки остались считанные часы, а у вас из готового — только пакеты с продуктами в коридоре. С одной стороны хорошо, если у вас там пельмени, с другой — на подобные застолья гости обычно второй раз не приходят, а значит, вам нужно иметь про запас несколько идей, как быстро и вкусно накормить всех в меру сложным блюдом.
Сегодня мы подготовили целых 5 таких рецептов, которые создадут впечатление, что над их реализацией бились долгие часы на кухне. На самом же деле, у вас, возможно, даже останется время поспать перед приходом гостей.
Блюдо, которое стало любимым в моей семье. Чахохбили из курицы со сливой
Обожаю Грузинскую кухню, даже не помню, когда появилась любовь к ней. Хинкали, шашлык, цыпленок табака, чкмерули, чахохбили, хачапури, чанахи, соусы ткемали и аджика, рулетики из баклажанов с грецкими орехами и т. д. Все это мне по душе и очень нравится. Грузинские блюда очень простые в приготовлении и не требуют дорогостоящих продуктов.
Но все они наполнены вкусами и ароматами. Сегодня будет одно из моих любимых блюд - чахохбили из курицы. Готовила разными способами и нашла для себя идеальный рецепт, которым и хочу поделиться. Курица получается сочной, нежной, а соус очень ароматным с замечательным вкусом.
Порции 6 шт.
Время подготовки 20 минут Время приготовления 1 час
Маринуем курицу ряженкой и отправляем на шпажки. Вкуснее уже сложно представить
Многие хозяйки знают, что курица, запеченная в духовке, может получиться суховатой. Мы же добьемся сочных куриных бедер с хрустящей корочкой: замаринуем их в ряженке и нанижем на деревянные шпажки перед запеканием.
Хрустящие пирожки-треугольники без хлопот с тестом: оболочку за секунды сделали из лаваша
Ароматные треугольные пирожки с курицей и зеленью сразу становятся излюбленным блюдом. Готовятся они проще простого, поскольку не требуют замеса теста. Вместо него мы используем лаваш.
Эта курица по вкусу чем-то напоминает шашлык. Но готовится в духовке, не выходя из дома и без всяких проблем. Поверьте, получается нереально вкусно и очень сочно. Для рецепта используются куриные бедра, из которых нужно удалить косточку. Но если не хотите сами возиться и тратить время, купите сразу мякоть бедра.
