Праздничная выпечка "Сердце не обманет" или пост о том как красиво украсить выпечку...

Хотелось порадовать Вас к праздничку  вот таким постом с красивой выпечкой, и МК с украшением выпечки... буду рада если Вам понравится пост!!! С праздничком мои любимые читатели!!!

Читать далее...

Песочный торт с марципа

новым кремом

Ингредиенты:

сливочное масло - 300 г
сахар - 300 г
ванильный сахар - 20 г
мука - 300 г
яйца - 5 шт.
крахмал - 100 г
разрыхлитель - 1 пакетик
ликер Амаретто - 50 мл
желатин - 10 г
марципановая масса - 200 г
молоко - 500 мл
ванильный пудинг - 1 пакетик
сливки - 400 мл
киви - 3 шт.
физалис - 100 г

Читать далее...

выпКрасивая сдобнаяечка

 

Читать далее...

Рулет с клубникой без выпечки


Рулет с клубникой без выпечки



НАМ ПОНАДОБИТСЯ :
-18 шт. печенье Юбилейное (или 15 шт. Топлёного молока),
-200 г. сливочного масла,
-300 г. творога,
-200 г. клубники,
-100 мл молока,
-160 г. сахарной пудры,
-20 г. какао,
-1 ч. л. ванильной эссенции.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Предварительно достать масло из холодильника. Масло и 1/2 сахарной пудры перемешать вместе с какао до однородности массы.
Смешать творог с остальной сахарной пудрой, эссенцией и взбить.
Пропитать печенье молоком. На лист фольги выложить шоколадную массу в виде прямоугольника.
Сверху выложить печенье в 3 ряда по 6 (5) печенек.
Поверх печенья равномерно распределить творожную массу и по центральному ряду выложить клубнику.
Аккуратно собрать рулет, поднимая крайние ряды в верх. Слегка прижать стык и убрать в холодильник минимум на 2 часа.
Приятного чаепития!


1.


2.


3.


4.


5.


6.
http://vk.com/public40020627

Сладкое тесто от Ришара Бертине

 

Читать далее...

Торт-суфле без выпечки

Ингредиенты:

упаковка бисквитного печенья в виде палочек
пакетик желатина
холодная вода - 1/4 стакана
молоко - 1 стакан
сахар - 1/3 стакана
желтки 4 яиц
ванильный сахар - 2 ч. л.
белки 2 яиц
жирные сливки - 250 мл
ликер - 1 ст. л.
замороженные ягоды
взбитые сливки

Читать далее...

 

Современная школа парикмахерского искусства здесь поможет вам овладеть всеми необходимыми знаниями и навыками, которые помогут сделать хорошую карьеру в этой сфере. Качество обучение в школе на самом высоком уровне. При желании вы и сами можете в этом убедиться.

Ингредиенты:
Блины:
Яйцо - 4 шт
Молоко - 1,5 стакана
Вода - 1 стакана
Мука - 2 стакана
Какао-порошок - 1/2 стакана
Сливочное масло - 6 столовых ложек
Сахар - 2 столовых ложки
Ванилин - 2 чайных ложки
Начинка:
Взбитые сливки/ Нутелла/ шоколадный мусс или что-либо по желанию

Приготовление:
Все ингредиенты для блинов смешайте в блендере и взбейте около 10 секунд. Поставьте тесто в холодильник на час. На разогретой сковороде на сливочном масле обжарьте тонкие блины.
Выложите на тарелку и промажьте блинные слои, чередуя шоколадную пасту во взбитыми сливками. 

 

.

Читать далее...

 

Читать далее...

Понадобится:
♦2 ст. л. сахара
♦1 ст. теплой воды или молока
♦50 г твердых дрожжей или 1 пакетик сухих
♦1 ч. л. соли
♦1 яйцо + 1 яйцо для смазки пирожков
♦3,5 ст муки
♦0,5 ст подсолнечного масла

Сахар надо растворить в теплой воде (молоке) и добавить дрожжи. Взбить 1 яйцо с солью. Теперь соединить предыдущие смеси, добавить муку, хорошенько вымесить. В последнюю очередь добавляйте масло - тщательно замесить тесто! Положите тесто в пакет и в горячую воду: если вы использовали твердые живые дрожжи - тесто поднимется примерно через 15-20 минут, а если сухие - придется подождать час-полтора. В это время приготовьте начинку на свой вкус. На фото пирожки с яблоком. Я натерла яблоки на терке и добавила 1,5 ст. л. крахмала (можно муки) и несколько ложек сахара. Начинки получилось 2 литра, а пирожков - около 30. я раскатываю тонко, но не переусердствуйте, ведь пирожки могут лопнуть и начинка потечет. Смажьте противень маслом, выложите заготовки и покройте сверху взбитым яйцом. Печь в духовке при 190 С минут 40. Приятного чаепития вам! 

Если вас интересует диплом о неполном образовании, советую уже сейчас посетить сайт fastdip.com, на котором можно ознакомиться с каталогом доступных товаров и заказать диплом на выгодных условиях.

Торт

Соусы дают возможность приготовить из одних и тех же продуктов блюда, различные по виду и по вкусу. Правильный подбор соусов к блюдам имеет большое значение, так как от него во многом зависит вкус, внешний вид и питательность пищи. Применяя различные соусы и специи, повар придает основному продукту блюда тот или иной вкус и аромат, сохраняет или ослабляет природные вкусовые качества продуктов, сочетая их то с острыми по вкусу соусами, то с пресными или жирными соусами. Есть огромное количество разнообразных соусов, но сегодня я предлагаю вашему вниманию соусы, которые более всего нравятся мне и моей семье. читать рецепты

Огромная благодарность автору: olyaw




Это что-то божественное!!! Нежнейший, воздушный торт, тающий во рту...

читать рецепт

Рецепт неоднократно проверенный!

Мясо не отличить от пожаренного на мангале! Гости всегда спрашивают, где я жарила шашлык, ведь живем мы в квартире)).
Приготовление элементарное, а мясо получается нежное, сочное, слегка поджаренное.
Очень вкусно! Попробуйте! Рекомендую!

читать рецепт

С

Автор: love_71

Очень красивая оригинальная порционная подача салата. Если Вы еще не пробовали - обязательно сделайте! Это очень просто, зато как эффектно выглядит! И к тому же очень вкусно!!!
читать рецепт

Автор: natapit

Просто, быстро, вкусно и радуются не только дети!!!

читать рецепт

Источник

Изысканные, легкие и довольно изящные пирожные. Отличное сопровождение к шампанскому.
читать рецепт

Огромная благодарность автору: Оля

Думаю, печеночным тортиком трудно кого удивить, но этот рецепт от моей тетки все-таки неизменно вызывает изумление гостей...
читать рецепт

Огромная благодарность автору:
plpskiph

Очень вкусное получилось печенько, бисквит мягкий, а шоколад тонкий и хрустящий. Угощайтесь! С наступающим Новым годом!!!!

читать рецепт

Огромная благодарность автору: plpskiph

Зефир- это одно из самых любимых моих лакомств.Моя семья тоже его обожает. Но вот уже несколько лет я не могу купить хорошего зефира. То, что продают в русских магазинах, зефиром назвать очень трудно. Ощущается сахар , пересушенный, внутри с карамельной жвачкой от длительного хранения. Искала рецепт очень долго, и вот по- моему это то, о чём я мечтала. приготовила к празднику, мои все в восторге. Надеюсь мой рецепт и подробное описание будет кому-то полезным. Поздравляю всех с наступающим Новым годом!!! читать рецепт

 

Читать далее...

 

Читать далее...

 

Читать далее...

 

Читать далее...

- растопят сердце даже самого опытного гурман

Пальцы не только оближешь, но и проглотишь- сказала внучка! Предлагаю вам лакомство для всей семьи. Поверьте, хлебные палочки с сыром уходят влет!

безумно аппетитная закуска к любому столу

Несколько полезных мастер-классов о том,как вырезать красивые украшения и составить букеты  из овощей и фруктов

дальше

изысканно вкусный

Просто замечательный пирог!!!
Тесто рассыпчатое, пахнущее сливочным маслом.
Творожная начинка нежная и гладкая.
Шоколадно-джемовая прослойка оттеняет вкус творога, внося нотку неожиданности.

Готовь много - съедят все

Белокочанная капуста – 5 кг; свежая морковь – 4 шт; сладкий сладкий перец – 4 шт; соль – 3 ст.л.; тмин – по вкусу.

Читать далее...

Автор: Ольга Кириякова (Сокиркина)

 

Блуждая по интернету наткнулась на интересное название шоколадного торта “Шоколад на кипятке”. Технология приготовления меня сильна заинтересовала, поэтому я не смогла удержаться чтобы не попробовать приготовить такой торт. А добавила я его уже полюбившимся мне сливочно творожным кремом и фруктами. Получился очень нежный и вкусный тортик.

Такого пышного, мягкого, дырчатого бисквита я еще не пробовала.
Белки взбивать не нужно, все ингредиенты просто смешиваются в произвольном порядке.
В тесте много сахара, но готовое тесто умерено сладкое и не приторное.

( Рецепт и фото )

Сытный, красивый и вкусный салат.

Ингредиенты:

Заправка:

• 2 желтка
• 100 мл оливкового масла
• 3 ст.л. лимонного сока
• 1-2 зубчика чеснока
• 1-2 ч.л. горчицы
• соль

Всем привет. Дорогие хозяйки, Вы уже успели заквасить капусту на зиму? Если еще нет, тогда рекомендую прочитать интересную статью, которую я нашла в интернете. Может каждый для себя откроет что то новое!

Читать далее...

Фаршированные кальмары с сыром,омлетом и грибами приятно Вас удивят, это необычный и гармоничный вкус. К тому же блюдо очень сытное и нетяжелое . Такими кальмарами можно порадовать и своих гостей, вряд ли кто предполагает попробовать такую вкусную начинку.

рецепт

/strong>

Начинка в пицце может быть самая разнообразная,но один ингредиент неизменно присутствует всегда-это сыр.

Эти три базовых начинки для пиццы можно дополнять на ваш вкус самыми разнообразными продуктами:оливками,каперсами,чесноком,солеными огурчиками,грибами,сладким перцем и другими продуктами,которые подскажет ваша фантазия

Начинка из фарша

500 г фарша,1 яйцо,2 ст.л кетчупа,2 ст.л сметаны,1 ст.л панировочных сухарей,1 ст.л рубленой зелени,150,0 сыра,2 ст.л растительного масла

Фарш смешайте с кетчупом,сметаной,сухарями.зеленью,специями.Разложите начинку ровным слоем на смазанную маслом поверхность теста.

Сверху посыпьте тертым сыром

дальше

Нежнейший торт для таких же поклонников кофе и шоколада, как я. Тонкий кофейно-шоколадный аромат коржей в сочетании с легким творожным кремом - замечательный десерт.

рецепт и фото...

Рыба с овощами - очень вкусное и полезное сочетание продуктов. Рыба, запеченная с овощами, получается не только очень аппетитной, но и радующей своим внешним видом. А блюдо, поданное с соусом тартар, получается ещё и оригинальным. Запеките рыбу с овощами и насладитесь этим вкуснейшим блюдом.

Пастрома из курицы "Забудьте о колбасе"

Рубрики:

Кулинария/Салаты и закуски Кулинария/Вторые блюда Кулинария/Из мяса

 

 

Готовим селёдку над шубой. Что бы вы не подумали, это не ошибка, имеем дело с новым прочтением традиционного салата. Ингредиенты практически те же, но нет морковки и свёклы. К тому же мы предлагаем не натирать продукты на тёрку, а резать меленькими кубиками. Но самое главное отличие - верх салата украшают кусочки сельди, вот поэтому и называется этот салат - "над шубой".

Оригинальная замена - Ох уж эта селедка