Очень простой, но очень хороший рецепт теста, который подходит и для булочек и для пирогов, хотя с него получаются и отличные пирожки. Начинка может быть самая разнообразная, главное, наша основа - это тесто. Знакомьтесь с его рецептом и радуйте вкусной выпечкой своих домочадцев.

http://vottakiepirogi.ru/category/vipechka

• ВЫПЕЧКА
  •  
  • НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
  •  
  • ОСНОВНЫЕ ВИДЫ ТЕСТА
  •  
  • СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
•  
• ДОМАШНЯЯ КУХНЯ
•  
• Кухни народов МИРА
•  
• МОИ КУЛИНАРНЫЕ ИДЕИ
•  
• Рецепты посетителей

Пирожки получаются мягки, вкусные и не черствеют 2-3 дня (если конечно доживут:)) Тесто готовиться за 5 минут и сразу лепятся пирожки, не нужно ждать пока оно поднимется.

1 стакан теплой воды;
50 гр. прессованных дрожжей;
1 ст. ложка сахара;
1 ч. ложка соли;
3 ст. ложки подсолнечного масла;
4 стакана муки;
1 стакан крутого кипятка;
начинка любая.

Этот рецепт для сыроманов ... пышные сырные лепешки на минералке «Пышки – малышки».  Вкус-вкус-вкуснятика!!!!! Ингредиенты самые простейшие, главное водичкой запаситесь, а все остальное всегда можно найти на любой кухне.

Пироги

Постные тыквенные пирожки с капустой

Автор: ирина-рукодельница  

Поварёнок 0 уровня

Отзывы:  0   0  

22 января 2014, 23:26   Просмотров: 297

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Описание: Эти постные пирожки получились мягкие, нежные, вкусные и очень красивые

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 8

Предназначение:
На обед
Специальное питание: Постное питание

 

Эти постные пирожки получились мягкие, нежные, вкусные и очень красивые. Попробуйте приготовить и я вас уверяю, они вам понравятся. Итак, чтобы у нас вышла такая красота, нам понадобится тыква, мука, дрожжи, соль, сах. песок, вода, раст. масло. Для начинки подойдет все, что вы посчитаете нужным, например капуста, или картошка, или яблоки. Тыкву чистим, режем на кусочки, складываем их в кастрюлю и заливаем водой так, чтобы она была на уровне тыквы. И ставим варить до готовности, а это примерно мин. 20. Выключили и оставили остывать до теплого состояния. Теперь нам нужно нашу вареную тыкву превратить в пюре, не сливая воду, в которой она варилась, это можно сделать и при помощи блендера или просто толкушкой. А вот теперь в пюре кладем дрожжи, соль, сах. песок, муку и раст. масло, замешиваем тесто и ставим в теплое место подходить. Далее из него формируем пирожки, снова даем им подняться и выпекаем в духовке при тем. 180гр. 35 мин. Вот и все, приятного аппетита!!!

Эти пирожки с яблоками готовятся из творожного теста. Отличная текстура теста, да и начинка,  вместе очень гармонируют. Получается очень вкусная выпечка.  В состав  начинки входит яичный ликёр, чтобы голову не ломать где его взять, Вы ещё и узнаете, как его приготовить самим. Знакомьтесь с рецептами.

.

Бананы в дрожжевом тесте – это вкусная и интересная выпечка. Если бананы не слишком спелые и мягкие, то можете выпекать даже банановые палочки.
Такие маленькие булочки можно еще чем-то притрусить для вкуса. Например, сахаром, кунжутом, маком.
Рассмотрим, какие вам будут нужны продукты, чтобы сделать бананы в тесте. Рецепт простой и быстрый.

Ингредиенты

1. дрожжи сухие (быстрорастворимые) – 1 ч. ложка,
2. чистая вода – 50 мл,
3. молоко (жирность на ваше усмотрение) – 250 мл,
4. сахарный песок (белый) – 5 ст. ложек,
5. сливочное масло (хорошее, маргарин или спред исключить) – 70 грамм,
6. яйцо куриное – 2 шт.,
7. мука (высший сорт, пшеничная) – по консистенции,
8. бананы (не слишком спелые) – 2-3 шт.

Печеные яблоки на шампурах Очень легко сделать такой оригинальный, но простой десерт, и еще проще съесть.

Жареные яблоки с тыквой Кленовый сироп придаст ту пикантность, которая так необходима запеченной тыкве и яблокам.

Печеные яблоки с геркулесом Во время яблочного сезона очень много яблок, и хочется готовить из них что-то вкусненькое. Приготовьте на этот раз очень вкусные печеные яблоки по новому рецепту.

Запеченные яблочные кольца Яблочные кольца в тесте сначала лучше обжарить, а затем запечь в духовке, и получится потрясающий десерт.

Яблочно-фруктовый крамбл Готовое песочное тесто, летние фрукты и яблоки – все, что вам нужно для самого вкусного летнего пирога.

Яблочный пирог с грецкими орехами и белым шоколадом Настя советует приготовить нам очень вкусный яблочный пирог.

Яблочный пай Этот теплый яблочный пай отлично подходит для холодных зимних вечеров

Быстрый яблочный пирожок на песочном тесте Вкусно, быстро, а главное оригинально. Сочные пирожки с яблоком вам особенно понравятся.

Семейный яблочный пирог Приготовленный с сезонными яблоками этот сочный пирог легко испечь для любого семейного торжества.

Яблочная галета Хотите полакомиться быстрым десертом сегодня? Попробуйте эту простейшую в приготовлении яблочную галету с щедрым шариком ванильного мороженого.

Серия сообщений "Десерт":
Часть 1 - Шоколадно-малиновый мусс
Часть 2 - Шоколадное мороженое
...
Часть 32 - Новогодние десерты
Часть 33 - Домашние "Ферреро"
Часть 34 - Десерты и выпечка с яблоками

Невероятно благодарное тесто.... не смотря на все перенесенные "пытки" ...

Этот рецепт стал для меня открытием. От начала приготовления до получения готовых румяных пирожков у меня ушло не больше часа. Казалось бы, те же ингредиенты, но благодаря немного изменeнной технологии не требуется длительного замеса и абсолютно никакой расстойки. А пирожки остаются свежими даже через сутки.

Ой! Такая вкуснятина - обязательно надо сделать. Пробуйте и вы