-Рубрики

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в yula777

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.09.2012
Записей: 6707
Комментариев: 197
Написано: 6916

Выбрана рубрика Блюда мясные..


Другие рубрики в этом дневнике: Этот прекрасный мир(путешествия)(45), Это интересненько!!!(300), Эзотерика(183), Шитьё с Ольгой Никишечевой,(4), Шитьё(222), Шаблоны разные(77), Фотошоп(155), Фотографам.(90), Фоны,бумага для скрапбукинга,разные картинки.(237), Флористика,всё о цветах.(36), Фен-шуй.(13), Уход за телом.(108), Уход за лицом.(324), Уход за глазами(71), Уход за волосами(121), Упаковка(2), Тильдомания.(7), Супы.(8), стихи(34), Софт(49), Скрапбукинг.(119), синема(47), Сервировка стола.(7), Семейный бюджет.(13), Салаты.(54), Рукоделие(113), Роспись(78), Рождество.(3), Разгрузочные дни.(48), Пэчворк.(6), Психология(190), программы для компа(6), Правильное питание.(187), Полезные советы.(72), полезная гимнастика(46), Плетение из проволоки(16), Плетение из газет(107), Пасха(84), Папье-маше(21), Отношения М+Ж(57), Открытки(7), Организация пространства(67), Новый год(73), Народные рецепты здоровья.(161), Напитки(34), Музыка ретро(14), Музыка релакс(35), МУзыка разная.(26), музыка классическая(9), Музыка для медитаций(11), Молитвы.(159), Мода,стилистика.(88), медитации(14), Лепка(119), Куклы из колготок,текстильная кукла.(63), Красивая фигура.(41), Косметика домашнего приготовления.(29), Книги,аудиокниги(30), Картины,фотокартины.(151), казанши(2), Йога.(25), Исполнение желаний.(91), Инструментальная музыка(12), Из хлама(228), Из мешковины(19), Из дерева(15), Идеи хранения.(21), Игрушки своими руками.(59), Здоровье(98), Занятия с детьми(6), Законы жизни.(193), Заготовки,соусы.(30), Дополнительный заработок,работа в интернете.(67), Для сайта(1), Для лиру(152), для дома(112), Для дачи,частного дома.(71), Дизайн интерьера(333), день святого Валентина(13), декупаж(172), Декор дома(294), вязание(54), вышивка лентами(12), Вышивка(32), Выпечка,блины,оладьи.(32), Всё о России,славянах.(13), Всё для фотошопа(90), Всё для компа.(124), Воспитание,всё о детках и для деток.(128), Винтаж(63), весёлые картинки(15), В мире мудрых мыслей.(117), Бумаготворчество.(175), Блюда овощные(41), Блюда из рыбы.(18), Блюда в мультиварке(11), Бисероплетение(3), Бижутерия,украшения.(75), Аюрведа.(10), Автолюбителям .(12), (1)

КАРТОФЕЛЬНЫЕ РУЛЕТИКИ С МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ.

Среда, 23 Сентября 2015 г. 08:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные рулетики с мясной начинкой.

Картофельные рулетики с мясной начинкой будут отличным блюдом у семейному ужину. Вкусно и сытно! Готовятся не сложно. Знакомьтесь с рецептом и разнообразьте свой стол таким блюдом.


image (16) (604x390, 207Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Блюда мясные.

ЗАПЕЧЕННАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА "А-ЛЯ БУЖЕНИНА"

Среда, 10 Июня 2015 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАПЕЧЕННАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА "А-ЛЯ БУЖЕНИНА"

Куриная грудка – замечательный продукт. Не только потому, что вкусная и полезная, но и потому, что это с ней можно вдоволь пофантазировать. У нас куриное филе на столе бывает часто, поэтому и ищу интересные рецепты в интернете, перенимаю опыт у знакомых и придумываю что-то новое.
original (600x397, 57Kb)
На днях я купила куриное филе, постояла над ним, подумала.
И придумала сделать из курицы буженину. Получится дешевле, чем запекать свинину, и менее калорийно.

Делала ее я дважды. Первый раз я не использовала желатин. Получилось так же вкусно и красиво, но мясо не хотело держаться цельным куском и при нарезании дольки разваливались.

Второй раз я делала с желатином. На этот раз все получилось, как мне и хотелось — пластинки филе держались вполне прилично. Правда, нарезать тонко все-таки не получается, но, как говорится, большому куску роток радуется. Если не прослаивать филе горчицей и морковью, наверняка куски «склеятся» лучше, но тут уж выбирать вам, что лучше.

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)Если вы думаете, что из курицы не возможно приготовить вкусную буженину, то вы ошибаетесь. Попробуйте этот рецепт буженины из куриной грудки.
Рубрики:  Блюда мясные.

КУРИНЫЕ ГРУДКИ СЛОЕНЫЕ. УДИВИ ГОСТЕЙ!

Понедельник, 11 Мая 2015 г. 13:03 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные грудки слоеные. Удиви гостей!

Куриные грудки помоем тщательно, срежем все лишнее. К ним в компанию почистим пару небольших картошек и луковичку. Так сказать создадим компанию из Рябы, Деда Картофеля и Чипполино. И еще Сестричку Морковку. Правда ее на нет, но она есть.

3925311_Kyrinie_grydki_sloenie (700x500, 289Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Блюда мясные.

КРАСИВЫЕ МЯСНЫЕ КЕКСИКИ!

Пятница, 27 Марта 2015 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые мясные кексики!

Получаются сочные и очень-очень вкусные "кексы",да еще и очень эффектные.

4121583_130201503251423059221 (700x437, 432Kb)

 

далее
Рубрики:  Блюда мясные.

ЗАКУСКИ ОТ EFARIYA.RU

Пятница, 27 Марта 2015 г. 13:15 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Блюда овощные
Блюда мясные.
Салаты.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЕДЫ В СТЕКЛЯННЫХ БАНКАХ – СПОСОБ СОХРАНИТЬ ВСЕ ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПРОДУКТОВ. РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.

Четверг, 19 Марта 2015 г. 07:11 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовление еды в стеклянных банках – способ сохранить все полезные свойства продуктов. Рецепты приготовления.

Приготовление еды в стеклянных банках – не чья-то кулинарная прихоть, способ сохранить все полезные свойства продуктов.
Как готовить в банке


115986989_large_Gps7X (700x517, 323Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Блюда мясные.

СВИНАЯ ГРУДИНКА (В ПАКЕТАХ)

Воскресенье, 21 Декабря 2014 г. 17:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиная грудинка (в пакетах)



свиная грудинка - 1,5кг.
чеснок- 1-2 головки
чёрный перец крупного помола
приправа для свинины
соль






я тоже хочу музыкальную елку
Рубрики:  Блюда мясные.

ДЕЛИКАТЕС В ОТВАРЕ ЛУКОВОЙ ШЕЛУХИ

Вторник, 09 Сентября 2014 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Деликатес в отваре луковой шелухи

       3925311_Delikates_v_otvare_lykovoi_shelyhi (600x450, 251Kb)

Приготовление
ГРУДИНКА ИЛИ КОРЕЙКА, СВАРЕННАЯ В ОТВАРЕ ЛУКОВОЙ ШЕЛУХИ

Читать далее...
Рубрики:  Блюда мясные.

РЕЦЕПТ ЗАПЕКАНКИ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ

Воскресенье, 17 Августа 2014 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт запеканки из куриной грудки

Необычное, но чрезвычайно ароматное и вкусное блюдо из куриного филе. Возможно приготовить в мультиварке либо в духовке. Минимум калорийности, максимум вкуса.

Рецепт запеканки из куриной грудкиВам потребуется:
Куриная грудка 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Перец болгарский (красный) 1 шт.
Яйцо куриное 1 шт.
Сливки 10% 5 ст.л
Масло оливковое 1 ч.л
Чеснок дольки 1 шт.
Сыр твердых сортов 50 г.
Приправа для курицы 1 ч.л

Как готовить:

Читать далее...
Рубрики:  Блюда мясные.

50 РЕЦЕПТОВ ДОМАШНИХ КОТЛЕТОК

Понедельник, 11 Августа 2014 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

50 рецептов домашних котлеток

Читать рецепты котлет
Рубрики:  Блюда мясные.

МНОЖЕСТВО РЕЦЕПТОВ БЛЮД ДЛЯ УЖИНА НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ!

Суббота, 02 Августа 2014 г. 12:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Множество рецептов блюд для ужина на каждый день!

Читать рецепты блюд для ужина
Рубрики:  Блюда овощные
Блюда мясные.

ЧАХОХБИЛИ.

Вторник, 15 Июля 2014 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чахохбили.

Одно из вкуснейших блюд грузинской кухни.

SveFYAnpih8 (500x344, 146Kb)

Готовится наша блюдо всего один час и на шесть порций.
 
Продукты такие:
 
-один килограмм курицы
-одна головка лука
-одна банка томат в собственном соку или 600гр. свежих помидор
-семьдесят миллилитров белого сухого вина
-две столовые ложки мелко порубленных грецких орех
-пятьдесят грамм сливочного масла
Читать далее...
Рубрики:  Блюда мясные.

РУЛЕТИКИ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ

Вторник, 15 Июля 2014 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Улетики из куриного филе

улетики из куриного филе (604x382, 63Kb)

Ингредиенты:
куриные грудки (филе) - 5 шт.
шпинат протертый - 100 г
зелень, соль, молотый черный перец - по вкусу

Приготовление:
Три куриные грудки разрежьте вдоль, слегка отбейте, посолите и поперчите.
Две куриные грудки пропустите через мясорубку.
Смешайте фарш со шпинатом, добавьте соль, перец и зелень.
Положите фарш в отбитое мясо и сверните рулетиком.
Обжарьте рулетики на разогретом растительном масле до образования румяной корочки и доведите до готовности в духовке, разогретой до 180°С, в течение 20 минут. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_35225

Ларилорхен
Рубрики:  Блюда мясные.

ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

Вторник, 15 Июля 2014 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка с курицей и овощами

3352215_FvkoeRTdWk (600x409, 65Kb)

Состав продукта:
-500гр. куриного филе
-1 стакан вареного риса
-1 банка консервированной кукурузы
-400гр. болгарского перца
-500мл. сметаны
-2 луковицы
-200гр. твердого сыра
-200гр. моркови
-Соль, молотый перец
-Масло подсолнечное

Читать далее...
Рубрики:  Блюда овощные
Блюда мясные.

10 РЕЦЕПТОВ БЛЮД ИЗ РЁБРЫШЕК

Воскресенье, 11 Мая 2014 г. 18:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Тагильчанка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 рецептов блюд из рёбрышек

Свиные рёбрышки в маринаде

Свиные ребрышки – 6 штук
Для соуса:

Кетчуп острый – 100 грамм
Уксус – 50 грамм
Сахар – 100 грамм
Перец чили молотый – половинка чайной ложки
Морская соль – 50 грамм
Вода -200 грамм
Лаврушка – 2 листика
Чеснок толченый – 1 зубчик
Половинка луковицы – тоже размельчить
Масло растительное – 2 столовые ложки
Вустшерский соус – 2 столовые ложки
Половинка чайной ложки паприки
Черный молотый перец – Половинка чайной ложки

Рубрики:  Блюда мясные.

СПЕЦИИ – ЧТО К ЧЕМУ ПОДХОДИТ

Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СПЕЦИИ – ЧТО К ЧЕМУ ПОДХОДИТ

3352215_b4VuK9zZ2_0 (604x403, 85Kb)


ДЛЯ МЯСА: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано.

ДЛЯ ПТИЦЫ: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик.

ДЛЯ РЫБЫ: лавровый лист, белый перец, имбирь, душистый перец, лук, кориандр, перец чили, горчица, укроп, тимьян.

ДЛЯ ГРИЛЯ: красный перец, душистый перец, кардамон, тимьян, майоран, мускатный орех и мускатный цвет, тмин, имбирь, перец чили.
 

Читать далее...
Рубрики:  Блюда овощные
Блюда мясные.
Блюда из рыбы.
Заготовки,соусы.

Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром

Воскресенье, 15 Сентября 2013 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром

1378147117_kartofel__farshirovannuyy (604x453, 158Kb) Ингредиенты:

Картофель - 6 шт
Ветчина - 150 г
Лук - 1 шт
Петрушкa (по вкусу)
Сливочное масло - 1 ст. л.
Перец чили (молотый, по вкусу)
Соль (по вкусу)

Читать далее...
Рубрики:  Блюда овощные
Блюда мясные.

Рецепт тефтелей с грибами в томатно-сметанном соусе

Воскресенье, 15 Сентября 2013 г. 17:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Litizija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт тефтелей с грибами в томатно-сметанном соусе


alt

Тефтели с грибами в томатно-сметанном соусе

Ингредиенты для рецепта:

Говяжьего фарша – 450 грамм

Шампиньон - 300 грамм

Твердого сыра – 80 грамма

Лук – 1 штука

4360286_103346262_4284186_RdaleePIG1IG1IG1 (123x32, 3Kb)

4360286_1367265823nsZrm4K6Q_009037PELEiEtEizEiEjEaP300 (101x36, 4Kb)

 

Рубрики:  Блюда мясные.

Лазанья

Воскресенье, 15 Сентября 2013 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения V-r-e-d-i-n-a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

[Лазанья]

На прошлой неделе я готовила лазанью.
Получилось... сказать, что вкусно, это ничего не сказать. Когда дома этот шедевр размером с половину противня съели меньше, чем за полдня, я поняла, что рецепт нужно срочно сохранять в избранное.

Сегодня по заказу мужчин лазанью готовила ещё раз, за одно отсняв весь этот процесс. Времени уходит много, согласна, но ничего сложного в приготовлении нет. А вообще, я решила в отдельном разделе публиковать все свои любимые рецепты и беспроигрышные кулинарные варианты.

Итак, любимица всех моих домашних... мясная ЛАЗАНЬЯ.
30 (640x427, 43Kb)



1 (367x550, 41Kb)
Для приготовления требуется:

- 1 упаковка листов лазаньи (~ 300 гр)
- 1 кг фарша
- 0,5-0,6 кг помидоров
- 2 средние луковицы
- 2 средние моркови
- 4 зубчика чеснока
- 100 гр сливочного масла
- 350 гр. сыра
- 1 литр молока
- 100 гр. муки
- соль
- перец
- растительное масло

Листы лазаньи сейчас продаются практически в любом хорошем крупном супермаркете, в отделах с макаронами. Я покупаю обычно либо в Metro, либо в Ашане. Листы нужно покупать те, которые не требуют предварительной отварки. Но лично я сколько раз не покупала, пересматривая в магазинах пачки с листами, вообще не встречала те, которые надо предварительно варить. Но на всякий случай инструкцию лучше почитать.

Очень подробный инструктаж
Рубрики:  Блюда мясные.

КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С ГРИБАМИ

Суббота, 07 Сентября 2013 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С ГРИБАМИ

default (430x290, 41Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Блюда мясные.

КУРИНЫЙ СТРОГАНОВ

Суббота, 07 Сентября 2013 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЙ СТРОГАНОВ

JF3pJDMyjVc (634x422, 50Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Блюда мясные.

Картошка с курицей и грибами под соусом в глиняных горшочках

Четверг, 29 Августа 2013 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошка с курицей и грибами под соусом в глиняных горшочках

Картошка с курицей (600x429, 73Kb)




Ингредиенты:
Куриное филе — 400 гр.
Картофель — 250 гр.
Лесные грибы (можно любые другие0 — 250 гр.
Сыр — 60 гр.
Сметана — 40 гр.
Репчатый лук — пару средних луковиц
Чеснок — пару долек
мука — 80 гр.
Вода — 150 мл.
Соль, перец, специи - по вкусу

Приготовление:
Куриное филе промоем под холодной водой и выложим на бумажные салфетки. Как только мясо обсохнет, нарежем его небольшими кусочками. К муке добавим соль, специи, перец, перемешаем и обваляв мясо, обжарим со всех сторон на масле. Лук нарежем мелко, а грибы кусочками. Сначала обжарим лук, затем добавим к грибы и обжарим еще раз все. Очищенный картофель нарежем небольшими кубиками и выложим на дно горшочков. Сыр натрем на терке, добавим к нему сметану, специи, выдавленный чеснок, воду и нарубленную зелень и перемешаем хорошенько. Поверх картофеля выложим в горшочки мясо, после грибы и зальем приготовленным соусом. Горшочки поместим в разогретый духовой шкаф. При 230 градусах наше блюдо будет готово приблизительно через 40 минут. Подадим наше блюдо на стол прямо в горшочках, подложив под них тарелки. Приятного всем аппетита!


angel devid
Рубрики:  Блюда мясные.

Вкусные и полезные блюда: рулет из куриной грудки

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные и полезные блюда: рулет из куриной грудки

 

4716146_ruletizkurinoigrudki (300x240, 34Kb)

Куриные грудки содержат минимум жира, поэтому, при приготовлении важно их не пересушить. Подходят почти любые способы приготовления: одни рецепты предлагают грудки отваривать или жарить на сковороде, другие - запекать в фольге или на гриле, третью - нарезать тонкими полосками и обжаривать в масле в течение нескольких минут. В любом случае, важно правильно определить время готовки. Грудки можно перед приготовлением оставить на несколько часов в маринаде или подержать в слегка взбитых белках. Можете попробовать запечь кусочки в смеси панировочных сухарей и сыра, тогда поверх мяса будет аппетитно хрустящая корочка.

Рулет из куриной грудки может стать украшением, даже самого взыскательного стола. Он получается необыкновенно сочным, благодаря тому что запекается в соусе из белого вина.

Рецепт приготовления рулета из куриной грудки

 
Рубрики:  Блюда мясные.

Шашлык: Как готовить? На что обратить внимание?

Воскресенье, 11 Августа 2013 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлык: Как готовить? На что обратить внимание?

640x330 (640x330, 192Kb)
Лето. Пятница. А это значит, что многие уже собирают вещи, чтобы выехать за город и активно провести время на природе. Каждый знает, что «пожарить шашлычок» - это самая весомая причина выбраться на природу. И как бывает приятно посидеть в кругу друзей, полакомиться мясцом и отдохнуть на 100%. Но, увы, не каждый может его просто пожарить. Шашлык либо сгорает, либо еще что-нибудь. Ниже будет приведен список советов, после прочтения которых, вы станете более грамотным кулинаром, а жарить шашлык вам будет только в радость. Ну что, приступим?
Читать далее...
Рубрики:  Блюда мясные.

Вкусные домашние котлеты – все секреты приготовления

Среда, 24 Июля 2013 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные домашние котлеты – все секреты приготовления

3937385_b_dp1LNa8Hg (604x453, 68Kb)
 
Вкусные домашние котлеты стали получаться у меня только с опытом прожитых лет и количеством приготовленных котлет. Хотя поначалу было всякое – и жесткие, и пересоленные и просто какие-то «резиновые». Зато сейчас у меня получаются вкусные домашние котлеты, которые просто таят во рту и просятся в тарелку сами по себе. Благодаря некоторым секретам или просто тонкостям приготовления, котлеты получаются сочные, нежные и воздушные.
Читать далее...
Рубрики:  Блюда мясные.

Сало "Дамское". Необычайно нежное

Понедельник, 22 Июля 2013 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сало "Дамское". Необычайно нежное

Сало "Дамское". Необычайно нежное


Существует множество способов засолки сала. Особенно выделяется среди них «дамский» посол в рассоле — сальцо получается нежным, вкусным и может храниться достаточно долгое время.
Необходимые продукты:
1,5 кг. свиного сала
1 л. фильтрованной воды
5 ст. л. соли
5 шт. лаврового листа
5 зуб. чеснока
черный перец горошком
белый молотый перец
Фильтрованную воду с солью кипятить 10 минут. Дать остыть до комнатной температуры. Чеснок очистить и раздавить ножом, перец горошком размять, лавровый лист поломать и вместе с молотым перцем высыпать в рассол, все тщательно перемешать. Сало промыть и хорошо почистить шкурку. Нарезать крупными кусками. Уложить в посуду, лучше в стеклянную. Залить готовым рассолом и убрать в прохладное место на двое-трое суток, крышкой не закрывать — сало должно дышать. После просолки — достать, обсушить, посыпать специями на Ваш вкус. Завернуть в фольгу и хранить в морозильной камере.
Приятного аппетита!

 

Рубрики:  Блюда мясные.

"Розочки" мясные (рецепт + фото)

Воскресенье, 21 Июля 2013 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Розочки" мясные (рецепт + фото)

"Розочки" мясные (рецепт + фото)

Вы, наверное думаете, что "розочки" можно делать только  из бумаги или ткани? Но, нет. "Розочки" можно делать и из мяса. Как их делать? Сейчас и узнаете. Так как перед нами два выходных дня, я и решила Вам предложить один интересный и вкусный рецепт  ""Розочки" мясные" или "Розы из мяса", как Вам будет удобнее называть его. Приступаем....

mosfoodnews.ru 1 (430x290, 171Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Блюда мясные.

Котлеты из фарша в духовке

Воскресенье, 21 Июля 2013 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты из фарша в духовке

Известно, что печеные продукты гораздо полезнее жареных блюд. При этом запекание экономит Ваше время, нервы и масло. Запекать будем котлеты из фарша в духовке – сочное, нежное, ароматное блюдо для тех, кто не желает стоять у плиты.

Читать далее...
Рубрики:  Блюда мясные.

Незабываемый деликатес просто тает во рту!

Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Незабываемый деликатес просто тает во рту!

Незабываемый деликатес

Растираем головку чеснока с горсткой черного и душистого перцев, солим, и мажем этой смесью сало, а лучше грудинку с мясной прослоечкой, заворачиваем в целлофановый пакет, а затем еще в один . Стараемся завернуть так, чтобы не оставалось внутри воздуха, который при нагревании сильно надуется.

На ночь оставляем сало при комнатной температуре – мариноваться. Утром, наливаем в кастрюлю воды, опускаем в нее сало, и варим. Варить надо 2 часа, а затем оставить остывать прямо в воде.
После кладем сало в холодильник и когда оно застынет, то станет таким,что ваши домашние и заскочившие гости просто отъедят пальчики, потому что сало в мешочке просто тает во рту !
 

 

Рубрики:  Блюда мясные.

Ну очень простое и вкусное блюдо для ленивой хозяйки! Макароны с куриным филе и сыром!

Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ну очень простое и вкусное блюдо для ленивой хозяйки! Макароны с куриным филе и сыром!

Макароны с куриным филе – это очень вкусно! Хотите попробовать? Приготовьте макароны с куриным филе по предлагаемому рецепту – он простой, быстрый и очень легкий!


Что понадобится для приготовления

Пачка (350 г) макаронных изделий
Куриная грудка (снять филе с костей)
Небольшая луковица
Два зубчика чеснока
Соль, перец черный
Укроп сухой

Читать далее...
Рубрики:  Блюда мясные.


 Страницы: [3] 2 1