Ингредиенты:

* 1 стакан муки
* 3/4 стакана сахарного песка
* 3/4 стакана изюма
* 130 г масла сливочного
* 3 яйца
* 1/8 ч. л. соли
* 1/2 ч. л. разрыхлителя
* 1 ст. л. коньяка
* 1 ст. л. сахарной пудры

Способ приготовления:

Размягченное масло растереть с сахаром. Затем, взбивая массу деревянной лопаточкой, постепенно добавить яйца. Всыпать соль. Влить коньяк. Через 15-20 минут взбивания, когда образуется равномерно перемешанная масса, добавить изюм. Смешать муку с разрыхлителем, просеять, добавить к остальным продуктам и быстро замесить тесто. Готовое тесто положить в смазанные сливочным маслом и посыпанные мукой формы, выровнять поверхность теста и поставить формы на противень, оставляя промежутки между ними.
Выпекать кексы массой по 60-100 г в течение 25-35 минут, а массой по 500-600 г в течение 60-70 минут при 190-200 градусов.


После охлаждения вынуть кексы из форм, зачистить ножом или теркой подгорелые места (если такие есть), обсыпать сахарной пудрой.

Поверхность готовых кексов обычно имеет характерные продольные трещины.

МЕСТО ПОБЕДИТЕЛЯ?

Судьба страны зависит от расположения дворца императора и его трона, а судьба компании – от того, насколько удачно стоит рабочий стол генерального директора.

«Чжао Юй остановил коня на вершине небольшого холма. Всадники, следующие за ним, почтительно замерли. Сзади возвышались горы, закрывая от назойливого ветра с юга. Солнце в зените, казалось, лежало на их вершинах. Справа и слева, на расстоянии чуть большем полета стрелы, начинался лес. И прямо перед ними, на сколько хватало глаз, простиралось широкое поле. Было видно каждый кустик, каждую былинку, до самого горизонта. «Битва будет здесь, - сказал Чжао, - это хорошее место».

Каждое утро вы приходите на работу с намерением осуществить свои планы. И какими бы они ни были – стать первым в отрасли или сдать вовремя финансовый отчет – вам нужно подходящее место.

Выбирать его стоит так же внимательно, как если бы вы были главнокомандующим армией и подыскивали место для сражения. Удачная позиция поможет вам эффективнее выполнять свою работу и создаст предпосылки для победы.

Каков характер вашей работы? Если вы часто встречаетесь с клиентами, привыкли быть в курсе всего происходящего – даже самых незначительных мелочей – вам подойдет место недалеко от входа в офис. Но будьте готовы к тому, что «текучка» съест большую часть вашего рабочего времени, а вот спокойно думать вы вряд ли сможете. Если же вы решаете стратегические, глобальные задачи – выберите кабинет в дальнем от входа углу офиса. Это командная позиция, «позиция контроля», которая обеспечит вам высокую концентрацию и авторитет.

Читать далее...

Мастер класс: http://www.art-and-science.net/DFridFiles/MK_14.htm

Малоподвижный образ жизни — вот идеальные условия для целлюлита. Если вы целыми днями только и делаете, что сидите за компьютером — с вероятностью 99% целлюлит поселиться на ваших бедрах, ягодицах, животе... В этой статья я хочу немного отойти от общепринятых норм и подойти к рассмотрению упражнений от целлюлита немного с другой стороны. Вспомните, наверняка в детстве у вас был любимый вид спорта? Может быть вы любили прыгать через скакалку, играть в бадминтон или тенис, кататься на лыжах?... Так почему бы не перенести эти увлечения во взрослую жизнь и не устраивать себе своеобразные «тренировки» вне тренажерного зала. Поверьте, это намного увлекательней и интересней, а результат от таких «упражнений» не менее заметен, чем от регулярного «потения в спортзале».

Прыжки со скакалкой.

Ну какая девочка в детстве не прыгала через скакалку? А ведь это тоже своего рода упражнение от целлюлита. Ежедневные прыжки через скакалку в течении 15 минут помогут укрепить мышцы спины, сделать бедра и икры стройнее, улучшить осанку и активизировать работу сердца и легких.

Катание на лыжах.

Хотите надолго сохранить молодость - полюбите лыжи! Свежий хрустящий снег и созерцание красот природы поднимут вам настроение. К тому же занимаясь этим видом спорта вы не только улучшите общее самочувствие и цвет лица, но и укрепите мышцы ног.

Пешие прогулки.

Ходьба считается очень эффективной нагрузкой для всего тела, поэтому её я тоже запишу в упражнения от целлюлита. Если у вас категорически не хватает времени на занятия спортом - больше ходите пешком: на работу, с работы, по магазинам...

Езда на велосипеде.

Приятно, захватывающе, полезно! К тому же едва ли не лучшее средство для укрепления мышц ног.

Игра в бадминтон.

Поиграйте в бадминтон на пляже или на даче и считайте, что вы нашли средство для уменьшения жировой прослойки на животе и спине, я уже не говорю о стройных ногах и убежавшем со страху целлюлите...

Игра в теннис.

Регулярная игра в теннис дает приблизительно тот же эффект, что и игра в бадминтон. Основные плюсы — тренировка сердца и
легких, повышение гибкости, укрепление всех групп мышц живота и ног.
Эффективные упражнения от целлюлита

http://www.rukodeliya.ru/JENSKOE/stroinost/11.html

- 200 гр чёрного шоколада
- 90 гр сливочного масла
- 100 гр сахара
- 3 яйца
- пакетик ванильного сахара
- 200 гр муки
- 2 ст.л. какао
- 1/2 пакета разрыхлителя
- 100 гр сахарной пудры
- щепотка соли


Растопить масло и шоколад на слабом огне до однородной массы, постоянно помешивая. Добавить сахар, ванильный сахар и хорошо перемешать до растворения сахара. Перелить в миску. Добавить по одному яйца и хорошо взбить миксером после каждого, примерно по 1 минуте. Добавить муку, какао, разрыхлитель и хорошо размешать.
Накрыть миску плёнкой и поставить в холодильник на один час для застывания теста.
Застелить противень пергаментной бумагой.
Насыпать сахарную пудру в небольшую миску. Чайной ложкой взять тесто и обвалять в сахарной пудре хорошо . Выложить на противень на расстоянии 4 см. Печь примерно 15 минут при 160 ℃.

http://samoevkusnoe.ru/?p=1226

• 200 г сливочного масла или маргарина, 2 яйца, 1 яичный желток, 250 г сахарной пудры, 500 г муки, 1/2 пакетика ароматизаторов, 1/2 чашки сливового джема, 1 яичный желток для обмазки.
• Масло растереть добела, добавить яйца, желтки и сахарную пудру. В них просеять муку, добавить ароматизаторы и все перемешать. Тесто на 1 — 2 часа поставить в холодное место, затем раскатать и нарезать маленькими треугольниками. На треугольники положить сливовый джем и защипить края. Смазать желтком, уложить на посыпанный мукой противень и выпекать около 18 минут в нагретом до 175 градусов духовом шкафу.

http://konditerka.blogspot.com/2009/08/blog-post_21.html

• 4 яичных белка, 200 г сахарной пудры, 75 г муки, 125 г тертого шоколада, 2 пакетика ванильного сахара, по 1/2 ч. ложки кардамона и корицы.
• Белки взбить в очень густую пену. На пену просеять сахар и муку, добавить шоколад, ванильный сахар и пряности и все осторожно перемешать. Тесто чайной ложкой маленькими шариками отсадить на выложенный пергаментом противень и выпекать около 18 минут в нагретом до 160 градусов духовом шкафу.



http://konditerka.blogspot.com/2009/08/blog-post_21.html