-Рубрики

 -Видео

Кот намекает на еду!
Смотрели: 113 (0)
Кот лает!
Смотрели: 581 (2)
Ноу ноу ноу кот.
Смотрели: 593 (0)
Кот ушел)
Смотрели: 548 (0)

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Yakusha

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.12.2011
Записей: 3170
Комментариев: 1522
Написано: 6183

Выбрана рубрика Закуски.


Соседние рубрики: Торты, пирожные(25), Рецепты Эктора Хименеса Браво и Мастер-шеф(9), Напитки(5), Молочные продукты(14), Кулинарные хитрости(15), Десерты без выпечки(35), Выпечка, все из теста(132)

Другие рубрики в этом дневнике: Яблочки(20), ШИТЬЕ(34), ШАБЛОНЫ, ТРАФАРЕТЫ(12), Топиарии (Деревья)(10), Тильды(40), СУМКИ(27), Сувениры к праздникам(219), СОБАЧКИ(17), САД-ОГОРОД(115), Религиозное: МОЛИТВЫ, ИКОНЫ(9), РАЗНОЕ(42), ПУТЕШЕСТВИЯ(21), ПТИЧКИ(15), ПРОДУКТЫ(53), ПРИКОЛЬНОЕ РУКОДЕЛИЕ разное(85), ПОДУШКИ(22), ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТ(88), ПАПЬЕ-МАШЕ(18), Оформление СТЕКЛЯННЫХ БУТЫЛОК(18), ОВЕЧКИ(31), НЕТРАДИЦИОННАЯ МЕДИЦИНА(158), МОИ РАБОТЫ(54), МИШКИ(42), МАГИЯ(77), ЛЕПКА(54), КУЛИНАРИЯ(305), КУКЛЫ разные(70), КРАСОТА(91), КОТЫ - волшебные создания(48), КОТЫ(56), Корейские куклы(5), КОНСЕРВАЦИЯ(48), КОМПЬЮТЕР(34), КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ(38), КИНУСАЙГА - пэчворк без иголки(11), Из ЭПОКСИДНОЙ СМОЛЫ(16), Из ФЕТРА(12), Из СD(5), Из ПУГОВИЦ(2), Из СТАРЫХ ПЕРЕГОРЕВШИХ ЛАМПОЧЕК(8), Из ПЛАСТИКОВЫХ БУТЫЛОК(48), Из КОФЕЙНЫХ ЗЕРЕН(18), ИГРУШКИ текстильные РАЗНЫЕ(84), Игрушки ИЗ НОСКОВ(24), ЗАРАБОТОК В ИНТЕРНЕТЕ(30), ЗАЙЦЫ(30), Заготовки, составы, бирки, картинки(25), Домики(35), Для кукол(11), ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ(59), ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ(230), ВЫШИВКА(60), ВЫЖИВАНИЕ(24), Все о ЛиРу(15), Веночки(10), ВАЛЯНИЕ(108), Болезни на "Э"(1), Болезни на "Х"(3), Болезни на "У"(6), Болезни на "Т"(7), Болезни на "С"(85), Болезни на "Р"(5), Болезни на "П"(37), Болезни на "О"(84), Болезни на "М"(4), Болезни на "Л"(1), Болезни на "К"(11), Болезни на "И"(18), Болезни на "З"(32), Болезни на "Ж"(2), Болезни на "Д"(4), Болезни на "Г"(25), Болезни на "В"(11), Болезни на "Б"(9), Болезни на "А"(9), БИСЕРОПЛЕТЕНИЕ(64), Бижутерия своими руками(37)

Авокадо, фаршированное крабами

Понедельник, 20 Февраля 2012 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения gEnEpi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Авoкадо фаршированные крабами

AVOCATS AU CRABE.




на 4 авокадо:
1 яйцо отварное, ок 100 г крабового мяса, 4 ст л оливкового масла, 1 лимон, 1 сладкая луковица, 1 пучок петрушки, молотая паприка, соль, перец.

Крабовое мясо смешать с соком лимона и оливковым маслом. Добавить щепотку паприки.

Яйцо мелко измельчить, добавить мелко порезанный лук, мелко порезанную петрушку.
Всё перемешать.

Авокадо разрезать на 2 части, вынуть мякоть ложкой и спюрировать блендером или миксером и добавить к остальным ингридиентам. Посолить и поперчить. Перемешать.

Нафаршировать кожицу авокадо смесью.

Подавать с белым вином.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Морковка-трубочка

Среда, 07 Марта 2012 г. 00:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Мелисса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковка-трубочка

Идея, к которой нужно добавить вашу фантазию, творческий задор и начинку по своему вкусу. 

0027zr16 (360x400, 48Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Закусочка из помидоров

Понедельник, 26 Марта 2012 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочка вкусная


Это я ее только приготовила. Надо еще два дня подождать, пока помидоры промаринуются.
Рецепт я нашла в интернете. Не сама придумала, только немножко под себя подкорректировала. Когда в первый раз приготовила - ну о-очень понравилось. Решила повторить и вам показать.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Сырные шарики

Вторник, 15 Мая 2012 г. 01:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные шарики

Замена пончикам , но очень вкусно!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Скумбрия "копченая"- готовим сами очень просто.

Пятница, 18 Мая 2012 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя копченая рыба. Все очень просто.

Домашняя копченая рыба.



Рецепт из журнала «Люблю готовить» март 2010 года
3 свежемороженых скумбрии.
Рассол – 1 литр воды, 3 столовые ложки без верха соли, полторы столовые ложки сахара, 2 столовые ложки сухой заварки черного чая, 2 горсти луковой шелухи.

Рыбу вычистить, вымыть, удалить головы и хвосты.
Приготовить рассол : в кастрюлю с водой положить соль, сахар, заварку и луковую шелуху. Довести до кипения, остудить и процедить.
Подготовленные тушки рыбы выложить в емкость, залить приготовленным рассолом, накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 4 дня, каждый день утром и вечером рыбу переворачивать. Вытащить рыбу из рассола, переложить в другую емкость и хранить в холодильнике. Вкуснота!!! Особенно с отварной картошкой, квашеной капустой и солеными грибами. Попробуйте.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Чайная тайна шашлыка

Воскресенье, 20 Мая 2012 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чайная тайна шашлыка

Чайная тайна шашлыка

4524271_post551125744143 (700x466, 138Kb)

Секрет маринада для этого шашлыка,открыл мне мой друг.

Его шашлык всегда получается сочным  и очень вкусным.

Все дело в самом обыкновенным дешевом чае.

Для начала нужно приготовить чайный маринад.

Для этого сто грамм обыкновенный заварки заливаете 1 л кипятка,настаиваете

Когда заварка остынет,ее нужно процедить и залить ей кусочки нарезанного для шашлыка мяса на 3 часа.

Затем чай сливается ,а мясо засыпается смесью пряных трав:душица,базилик,эстрагон,кориандр,красный и черный перец и все хорошо перемешивается.

Добавляется 2 кг нарезанного крупными кольцами лука и еще на 2 часа оставляем настаиваться.

Соль добавляем уже перед приготовлением самого шашлыка.

Пробуйте,хороших шашлыков!

__________

Если у Вас возникли проблемы с получением разных видов справок,или не хватает времени воспользуйтесь услугами  сайта,где их  можно заказать и купить. водительская справка купить-это хорошее решение вопроса в сложной ситуации

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Помидоры-огурцы малосольные за один день. Очень вкусно.

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 11:24 + в цитатник
Это цитата сообщения интервал [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры/огурцы-однодневки. Мечта! (От АЛИСЫ).

 (400x281, 39Kb)
Делаются они быстро, просто, а результат потрясающий. Помидоры бланшируются,
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Семга быстрого посола

Среда, 06 Июня 2012 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Rasima_S [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Семга быстрого посола

semga(13) (284x400, 42Kb)
Рецепт от Натальи Петровой
Ингредиенты:
филе семги 600 г
соль морская (средний помол) 3 ч. л.
сахар 1 ч. л.
масло растительное рафинированное 120 мл
смесь острых перцев
лимонный сок 1 ч. л.
Способ приготовления:
Читать далее?
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Капустные оладьи.

Вторник, 12 Июня 2012 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanya_Csillag [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустные оладьи

Давно слышала об этом рецепте,но никогда не делала и не пробовала и вот сегодня осуществила.....

Скажу откровенно....тают во рту,нежные,ароматные,вкусные....а если полить их ещё чесночным соусом из натурального йогурта...только пальчики облизать осталось.....

РЕЦЕПТ ЧИТАТЬ ЗДЕСЬ....
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Диетические сосиски - вкуснятина и только!)

Четверг, 26 Июля 2012 г. 00:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Просто_Джаззи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диетические сосиски - вкуснятина и только!)

Сосиски я очень люблю, но магазинные покупать стараюсь редко. А все потому, что считаю, что там перебор с жиром, крахмалом, красителем, соей, солью и некачественным мясом. Но деваться было некуда, поэтому частенько покупала в ближайшем супермаркете сосисочки.

3256587_1__R (640x480, 59Kb)

Но на днях я впервые сделала диетические по рецепту шеф-повара одного из ресторанов. Радости моей не было предела: и вкусно, и без всяких вредных примесей, и готовить совсем легко!
Итак, делюсь с вами рецептиком.

Читать далее...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Сырная закуска.

Пятница, 27 Июля 2012 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырная закуска

Очень интересный рецепт сырной закуски. По виду можно сказать котлеты. Но очень вкусно.

Легко и быстро

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Огурцы в микроволновке.

Среда, 01 Августа 2012 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы из микроволновки

oIYZ (500x407, 91Kb)

Микроволновка у нас палочка - выручалочка. В ней можно приготовить быстро и без особых хлопот. Предлагаю ещё один интересный рецепт приготовления огурцов как раз таки  в микроволновке.

ИТАК :

1-2 больших огурца

1 головка репчатого лука

1/2 стакана сахара

1/2 стакана уксуса 5%/яблочного

1 ч.л. соли

1/2 ч.л. зерен горчицы

1/4 ч.л. куркумы молотой

1/4 ч.л. семян сельдерея

Приготовить маринованные огурчики по этому рецепту можно всего за 10 минут с помощью микроволновой печи.

Огурцы промыть, нарезать кружками, лук очистить и тонко нарезать полукольцами.

В огнеупорную миску среднего размера выложить огурцы, добавить лук, подсолить, всыпать сахар и зерна горчицы, куркуму, семена сельдерея, влить уксус, все перемешать.

Поставить миску с огурцами в микроволновую печь и готовить 7-8 мин на максимальной мощности, за время готовки перемешать 2-3 раза.

После приготовления огурцы должны размягчиться, лук должен приобрести прозрачность.

Далее маринованные кисло-сладкие огурцы в микроволновке перекладываются в стерилизованные банки и укупориваются стерильными крышками, хранить такие огурчики нужно в холодильнике, либо закатать и хранить при комнатной температуре.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Как сделать малосольную сельдь.

Вторник, 07 Августа 2012 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать малосольную сельдь

Хотите вкусненькой селёдочки ? Да без проблем. Хочу предложить Вам очень хороший рецептик  малосольной селёдки. Пока картошечка у нас почти молодая, свежего урожая , она как раз будет кстати к этой рыбке. Получается очень вкусная , готовится  меньше суток,  всего навсего  12-16 часов . Это же можно сделать на ночь, а с утра у Вас будет вкусная рыбка. Итак смотрим :

Как сделать малосольную сельдь

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Куриные грудки в молоке (новая модная технология).

Вторник, 28 Августа 2012 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЕ ГРУДКИ ПО МОДНОЙ ТЕХНОЛОГИИ

Приготовление блюд по технологии sous vide сейчас получает всё большее распространение.

 Мясо получается сочное, вкусное, больше похожее на ветчину, чем на курицу.

_ (640x480, 73Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Закуска Клубничка - картошка с селедкой)))

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска Клубничка

Превью Лена 1 (700x499, 114Kb) Рецепты моей сестры

DSC_8677 (600x398, 97Kb)

Необычная на вид закуска с сельдью. Очень красиво выглядит на столе и вызывает желание обязательно ее попробовать. Читать далее

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Сердечки в соусе.

Четверг, 06 Сентября 2012 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сердечки в соусе

Очень вкусно, красиво и ароматно. Готовим не раздумывая. 

Куриные сердечки с перцем и медом

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Божественный вкус лука, который потряс весь мир!Печеный и фаршированный лук от Джейми Оливера.

Понедельник, 01 Октября 2012 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Божественный вкус лука, который потряс весь мир!Печеный и фаршированный лук от Джейми Оливера

4121583_main_large_1345833800 (650x550, 261Kb)
 
Представьте: луковка нафарширована сырно-сливочной начинкой, сдобрена розмарином и ароматными специями, заботливо обернута тоненькой полосочкой бекона и запечена в духовке – согласитесь, в таком "прочтении" лук легко займет центральное место на столе. Предлагаю рецепт от Джейми Оливера – «Печеный лук, который потряс весь мир». Не знаю, не буду говорить за весь мир, но меня потряс точно! Рекомендую приготовить это блюдо, хотя бы для того, чтобы узнать новый вкус лука!
 
4 шт. репчатого лука 
8 полосок бекона 
40 г сыра «Пармезан» 
8 ст. л. сливок 33% 
4 веточки розмарина 
2 зубчика чеснока 
40 мл оливкового масла 
Щепотка морской соли 
Черный молотый перец – по вкусу

далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Куриная ветчина из коробки.

Среда, 03 Октября 2012 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная ветчина из коробки

РП

Может быть и встречался такой рецепт, я его потеряла и вновь нашла для себя. Очень вкусная закусочка. Можно сказать праздничная.

Домашняя куриная ветчина

Ингредиенты:
- до...

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Бочонок с пловом.

Четверг, 01 Ноября 2012 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бочонок с пловом

Очень понравилась идея с пловом. Я бы сказала, готовится не сложно. Такое блюдо украсит  праздничный стол. Смотрите процесс приготовления.

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Тарталетки “Морские ракушки” от Светланы Гулиевой

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 01:44 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тарталетки “Морские ракушки” от Светланы Гулиевой

 

4121583_53400_14580640x480 (640x444, 87Kb)
 
Тесто слоеное (без дрожжевое ) — 1 пач. 
Масло сливочное — 200 г 
Икра красная — 100 г 
Петрушка — 1 пуч. 
Желток яичный (для смазки теста) — 1 шт
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски


 Страницы: [4] 3 2 1