Автор МК: Ирина Радионова

Как только настанет пора цветения, не забудьте срезать пару цветков для вот такого красивого декора, который прекрасно впишется в интерьер кухни или гостиной.

Сделать его несложно, если точно следовать инструкции.

Куколки Ирины Устич. 

КЛУБНИКА, ЗАМОРОЖЕННАЯ В ЙОГУРТЕ
 

ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛАСЬ ИДЕЯ ЗАМОРОЗКИ КЛУБНИКИ В ЙОГУРТЕ. НАДЕЮСЬ, ЧТО ПОЛУЧИТСЯ.

Итак, клубнику окунуть в йогурт и заморозить. Чтобы йогурта получился толстый слой, как на картинке, окунать и подмораживать придется несколько раз. Удобнее слегка подмораживать свежую клубнику, а потом наращивать слоя. Готовую замороженную клубнику лучше не брать - она очень течет при разморозке, потом есть будет неприятно. Еще вместо йогурта можно использовать шоколад - белый или молочный - на ваш вкус!

Праздничный стол, должен быть накрыт очень красиво, а это значит, изысканными и красиво оформленными блюдами. Как раз, эта закуска из сельди и пойдёт к праздничному столу. Она очень красиво смотрится. Сам процесс приготовления не сложный . Знакомьтесь с этим прекрасным блюдом:

Нам понадобится:
— селедка
— огурец
— красный перец
— яйцо- 1 шт
— одна луковица
— зелень (укроп,петрушка-по вкусу)
— морковь 2 шт
— желатин
— майонез
Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1365067848
Берем 1 селедочку и разбираем на 2 филе без костей. Огурец порезать тоненькими пластинками.
Берем половинку красного перца и нарезаем его квадратиками. Вареное яйцо и вареную морковь порезать на маленькие кубики.
Зелень мелко перезать.
Замочить 1 ст ложку растворимого желатина в 100 гр кипятка,размешать до полного растворения.Хорошо смешать 3-4 стол.ложки майонеза с 2-3 ложками раствора с желатином.
Смешать с подготовленной нарезанной начинкой для рыбы(огурец и перец красный оставляем и не смешиваем с майонезом).
Теперь берем пищевую пленку и на нее будем собирать слоями:
половинка филе, половина яично-морковной смеси, половина пластинок огурца и перца, теперь повторяем: вторая половина яично-морковной смеси, вторая половина пластинок огурцов и вторая половина филе сельди.
Плотно завернуть в виде колбасы или прямоугольника при помощи пищевой пленки, края завязать.
И убираем на ночь на холод.
На следующий день достаем и режем на красивые кусочки.

интересные находки от Шрека Лесного

1.

Такими фигурками из сахара хорошо декорировать праздничный стол. Гости очень удивятся, увидев рядом с чаем такие сладкие украшения.

Что бы сделать сердечки из сахара нам понадобится:
- сахар-песок (белый, коричневый или можно использовать пищевой краситель)
- формы для льда в форме сердца или любой другой (желательно силиконовые)
-ложка
- небольшая миска
Делаем так:
1. Сахар-песок хорошо перемешайте с небольшим количеством холодной воды. Не нужно его растворять, сахар всего лишь должен стать липким. На 200 грамм сахара нужно примерно одну столовую ложку воды.
2. Если вы используете пищевой краситель, то по каплям добавьте его и перемешайте, пока цвет не станет однородным. Имейте ввиду, когда сахар высохнет — цвета станут более яркими.
3. Заполните цветным и обычным сахаром формы для льда. При заполнении старайтесь спрессовать его как можно сильнее. Не насыпайте полную форму, так его будет сложнее спрессовать. Хороший результат будет, если вы заполните сердечки наполовину.
4. Оставьте высыхать на ночь.
5. Утром убедитесь, что сердечки высохли, достаньте их из формы и переложите в красивую стеклянную банку.
Приятного чаепития!

1.


2.


3.

Обалденные  булочки! Трудно остановиться на одной штуке, рука сама тянется за следующей...хочется ещё и ещё)))
  Очень вкусные, нежные, воздушные булочки, с обалденной сливочной глазурью.
  С такими булочками никакой торт ненужен, честно, честно!
   Всё выверенно до тонкостей, получится у всех с первого раза!
Для теста:
  Молоко тёплое – 250 мл.,
  Яйцо взбитое – 1 шт.,
  Масло сливочное растопленное – 65 гр.,
  Вода тёплая – 3 ст.л.,
  Ванильный сахар – 1 пакетик,
  Мука – 3 1/3 стакана (стакан граненный, 200 мл.)
  Соль - ¾ ч.л.,
  Сахар – 3 ст.л.,
  Дрожжи сухие – 2 ч.л.(или свежие 20 гр)

Источник

Делать их не сложно, но процесс растянут во времени. Детям это не нравится. Но занятым взрослым это даже на руку.Сегодня замочили лотки (2 мин.), завтра замесили тесто (допустим 15 мин.), потом слепили, а уж декорировать можно потихоньку вечерами - готовиться к праздникам почему-то гораздо интереснее чем праздновать.