Такие трюфели, по мнению Джейми, не только украсят Новогодний стол, но и будут легендарным десертом вашей вечеринки!


«И если вы подадите их на десерт — в конце вечеринки ваш ужин станет легендой!»

Продукты

350 мл сливок
3 плитки черного шоколада (от 70% содержания какао) по 200 г
1 ст.л. сливочного масла
1 клементин (цедра)
щепотка соли
60 мл алкоголя (бренди)

Кроме того для подачи

какао-порошок
ореховая крошка
сухарики
сладкое вино или… на вкус!

Мастер-класс Джейми Оливера Потрясающие шоколадные трюфели http://web-restoran.ru/recepty-dzhejmi-oliver/osno...emu-i-rozhdenstvenskomu-stolu/

Ингредиенты:

100 гр.шоколада;
2-3ст.л.сахара;
200-250 гр. творога;
любимые фрукты для начинки-здесь киви и замороженная вишня.
А так же силиконовые формочки,кисточки.Водяная баня или микроволновка,морозильная камера)))

Приготовление:
Читать далее...

(Тому, кто еще не встречал такого чудо-пирожного, объясню почему оно так называется. Все ингредиенты смешиваются, получается очень жидкое тесто, но в духовке оно "умным" образом расслаивается на слои: и у вас получается торт с кремом посередине. Расслоение происходит за счет разной жирности составляющих.)

Ингредиенты: (на форму 20х20см)
4 яйца
125 г масла
500 мл теплого молока
115 г муки
150 г сахара
0,5-1 чл ванилина без горки
1 ст л воды

Приготовление:

1. Белки отделить от желтков
2. Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков
3. Желтки взбить с сахаром, ванилином и водой
4. Масло растопить и слегка остудить
5. влить остывшее масло в желтки и взбить
6. Всыпать в 3 приема муку, каждый раз тщательно взбивая
7. Вылить половину молока, тщательно взбить, затем оставшееся молоко и снова взбить
8. Аккуратно подмешать белки, движением сверху вниз.

Форму смазать маслом и посыпать мукой (форма должна быть НЕРАЗЪЕМНАЯ!). Вылить тесто (тесто получится даже жиже чем на блины). Поставить в духовку при 175С на 40минут- 1 час 20 минут. Кому то понадобится меньше, кому то больше времени, все зависит от духовки. Ориентируйтесь на внешний вид : сверху должно хорошо подрумяниться, а содержимое совсем слегка колыхаться.
Полностью остудить. Посыпать сахарной пудрой и нарезать на порции.

Этот и другие рецепты доступны в приложении:
itunes.apple.com/ru/app/recepty-bon-appetit/i..

1. Поскольку не за горами Новый Год, украсим прихваточки лошадками и позитивными надписями- пожеланиями.

2. В каждом доме найдутся ненужные кусочки ткани, старые детские вещи или на худой конец можно изрезать мужнину рубашку, пока он не видит. Нарезаем кусочки ткани на квадраты со стороной 20 см. Ткань лучше брать хлопчатобумажную.

Читать далее...

Материалы для работы:

Пластиковые шары,
Акриловый грунт,
Акриловые краски,
Объёмное кружево,
Воск-полироль,
Масляная краска умбра жжёная,
Текстурная паста,
Клей ПВА,
Цветной воск-патина,
Разбавитель №4,
Кисти,
Мастихин,
Поролоновый спонж,
Ленты.

Елочные игрушки своими руками можно делать из чего угодно, особенно ваша задача упрощается, если под рукой у вас есть основы для шаров и других поделок. Шарики, которые мы предлагаем вам сделать, получаются очень красивыми и нежными, а все благодаря тому, что для их создания используется кружево. Оно представляет собой текстильное изделие без тканевой основы, имеющие ажурный орнамент и разные изображения.

Приступаем к изготовлению новогодних елочных игрушек.
Читать далее...

Распечатайте шаблон, сложите лист бумаги пополам и вырежьте фигурку балерины.
Из листа А4 вырежьте квадрат, трижды сложите его по диагонали, скруглите край. Сделайте вырезы со всех сторон.
Сложите снежинку-юбочку пополам и сделайте в центре прорезь, вставьте фигурку балерины. Расправьте юбочку. Снежинка-балеринка готова.
Если нанизать несколько балеринок на веревочку, получится замечательная новогодняя гирлянда.



Читать далее...

Вы должны приготовить:
два пластиковых стаканчика,
веточку искусственной елки,
спрей краску,
клей,
бусины,
ленточки,
кусочки кружева или гипюра.

1. Берем пластиковые стаканчики:
И красим их спрей краской, а заодно с ними и еловую веточку.

Читать далее...

узнать можно по ссылке http://poleznosti.mirtesen.ru/blog/43704932751/HAR...main&utm_medium=page_12&pad=1#

Дуплет — один из популярных журналов по вязанию. В номере предлагается 7 мастер-классов и 170 узоров


Название: Дуплет 153 Кружевной листопад 8
Автор: коллектив
Издательство: ООО Издательский дом «Прессподиум»
Год издания: не определено
Номер издания: 153
ISBN: не определено
Жанр: вязание
Качество: Хорошее
Формат: jpeg
Размер: 137,64 Mb
Количество страниц: 92
Вид издания: журнал
Язык: Русский

Несколько моделей из журнала:






Скачать журнал можно по ссылкам ниже:
http://rusfolder.com/39032476
http://turbobit.net/nk7zvj8uspq0.html
http://dfiles.ru/files/tc17vjf4f
http://www.hitfile.net/rH1S

источник vyazaniekruchkomispizami.ru/blog/43660058165/Duplet-153-2013-Kruzhevnoy-listopad-8?utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_0&pad=1#

1.

2.

Читать далее...

Народные приметы и суеверия берут своё начало еще с древности и связаны с пережиточными представлениями о силах природы. Тогда, когда человечество на Земле еще не обладало практически никаким запасом научных знаний, именно приметы призваны были дать объяснения тем событиям, которые не были очевидными. С другой стороны, древнее наречие "суе" в церковном языке означает "напрасно, зря". Конечно, многие приметы просто предупреждают нас об осторожности по отношению к себе и своему здоровью или заставляют следовать здравому смыслу. Например, не ешь с ножа. Логично! Можно порезаться. Вселенная создана по определенному порядку, закону, незнание которого не освобождает вас от неожиданных поворотов судьбы.
Приметы к Новому Году и Рождеству

Читать далее...

Со временем людей все чаще подводит память. Но работоспособность мозга можно восстановить при помощи упражнений. Предлагаем специальную гимнастику «для мозга», которая поможет сконцентрироваться на текущей работе, улучшить внимание и память, а также научиться быстро решать сложные задачи

= Повторяем трижды =

Упражнение 1 - помогает говорить убедительно. (Например, когда надо выступить на заседании). Улучшает равновесие.
Закройте глаза, широко зевните. При этом кончиками пальцев начните массаж напряженных зон на верхней и нижней челюсти. Постарайтесь потянуть зевок глубоко и звучно. Повторите 3–6 раз.
Читать далее...

1. Приседания прорабатывают самые крупные мышцы тела. В работу включаются все мышцы ног и спины.

2. Для занимающихся силовым спортом, приседания одно из главных упражнений для развития силы и массы мышц всего тела.

3. Приседания с правильной техникой укрепляют мышцы спины и формируют правильную осанку.

4. Приседания улучшают кровообращение в области таза, стимулируют и усиливают обмен веществ.

5. Укрепляя мышцы ног, вы становитесь активнее и подвижнее.

vk.com/public51745113

У кого не бывало, собрался приготовить потрясающее блюдо, а там в рецепте таки-и-ие ингредиенты, что даже и в магазинах не всегда встретишь?

Чтобы таких случаев стало меньше, воспользуйтесь нашим списком взаимозаменяемых продуктов для приготовления различных блюд:

Коричневый сахар - обычный сахарный песок.

Пекарский порошок (разрыхлитель) можно успешно заменить содой, погашенной лимонным соком.

Мука соевая - пшеничная мука.

Лимон 1 шт - лимонная кислота 6-10 гр

Ванильная эссенция 0,5 гр - ванилин 0,037 гр
Читать далее...

Пряжа Baltic – 60% акрил, 40% полиамид, 50г~80м
Спицы 4,5-5 мм, спицы для кос
Используемые узоры:
- резинка 1х1, спицы 4,5 мм
- лицевая гладь, спицы 5 мм
- фантазийный узор – см. схему! спицы 5 мм, после 66-го ряда схемы повторять с 7-го ряда.
- косы А, В и С – см. схемы, спицы 5 мм
Читать далее...

Размеры узорчатого пуловера: 38/40, 46/48.
Нужны для работы: прямые спицы под номером №3,5 и №4, кругообразные спицы с номерным обозначением №3,5; пряжа Ambiente Lana Grossa цвета мяты (состав: кашемир – 15%, хлопок – 85%) – 450/500 грамм (согласно размеру).
Основные приемы вязания.
Резинка: кратность петель 4 плюс две, две кромочные. Начало ряда резинки – это петля края (кромочная), две петли изнанки, повторяющееся чередование два на два, завершающая кромочная. Петли изнанки следуют рисунку.

Гладь изнаночная: со стороны лица – все петли вяжутся как изнаночные, а со стороны изнанки – все лицевые.
Читать далее...