
|
Ïðîñíóëèñü, à ëèöî áóäòî «íàäóëîñü»? Îò¸êè ïî óòðàì — ÷àñòàÿ èñòîðèÿ: ñîëü íà óæèí, ìíîãî âîäû ïåðåä ñíîì, íåäîñûï èëè íåóäîáíàÿ ïîçà. Õîðîøàÿ íîâîñòü: áûñòðî ïðèâåñòè ëèöî â ïîðÿäîê ìîæíî è äîìà.
|
|

![]() Õóðìà êàê êàïðèçíàÿ ïðèìàäîííà. Ñ êåì-òî âñòðå÷àåòñÿ â áëåñêå ñïåëîñòè, áåçîãîâîðî÷íî âëþáëÿÿ â ñåáÿ è öâåòîì, è âêóñîì. À êòî-òî, ïîñïåøèâ, çàñòà¸ò å¸ «íå â êîíäèöèè» è òîëüêî íåðâíî ñãëàòûâàåò, âñïîìèíàÿ ëþòóþ îñêîìèíó. Ïðîâåðèì 6 ñïîñîáîâ äîçðåòü õóðìó è îòó÷èì îò âÿçàíèÿ >>> |
|

![]() Òîëüêî-òîëüêî ó âàñ íà÷àëñÿ ðîìàí, âû ñ÷àñòëèâû, ïîëíû íåæíîñòè è ëþáâè, à âàø áëàãîâåðíûé íå æàëååò íà âàñ äåíåã, è âäðóã, îí ïðîñèò ó âàñ â äîëã è íå âîçâðàùàåò. Ïðîñèòü ëè âåðíóòü äåíüãè, ïðîñòèòü èëè ñìèðèòüñÿ ñ óòðà÷åííîé ñóììîé, à ãëàâíîå, êàê âñå ýòî ñâÿçàíî ñ îòíîøåíèÿìè? Óìååòå ëè âû âîçâðàùàòü äîëãè? >>> |
|

|
|
|

|
Áóòåðáðîäû íà ïðàçäíè÷íîì ñòîëå — ýòî èäåàëüíàÿ çàêóñêà: óäîáíàÿ, ýôôåêòíàÿ è íåâåðîÿòíî ðàçíîîáðàçíàÿ.  ëþáîì ôîðìàòå îíè ñòàíîâÿòñÿ óêðàøåíèåì çàñòîëüÿ è íåèçìåííî ïîëüçóþòñÿ ïîïóëÿðíîñòüþ ó ãîñòåé. Ãëàâíàÿ ñèëà òàêèõ çàêóñîê — â êîíòðàñòàõ: õðóñòÿùàÿ îñíîâà è íåæíàÿ íà÷èíêà, ñîëîíîâàòîñòü ðûáû èëè ïàøòåòà è ñâåæåñòü îâîùåé, ïðÿíûå òðàâû è ñëèâî÷íûå ñîóñû. Êàæäûé áóòåðáðîä — ýòî ìàëåíüêèé âêóñîâîé àêêîðä, ñîáðàííûé èç 2–4 èíãðåäèåíòîâ, ãäå íè÷åãî ëèøíåãî, íî âñ¸ íà ñâî¸ì ìåñòå.
![]() |
|

|
Íàñòîéêà «×àé ñ ëèìîíîì» – êðåïêèé àëêîãîëüíûé íàïèòîê, êîòîðûé ìîæíî ïîäàâàòü ê ðàçëè÷íûì õîëîäíûì è ãîðÿ÷èì áëþäàì.
![]() |
|

|
Äëÿ âàñ ïðàçäíè÷íûé î÷åíü ÿðêèé è àïïåòèòíûé ñàëàò «Âüþãà».
![]() |
|

|
Ìàðèíîâàíèå âûïîëíÿåò äâå âàæíûå ôóíêöèè: ïðèäàåò àðîìàò è èçìåíÿåò ñòðóêòóðó ïðîäóêòà. Ìàðèíàä ìîæåò áûòü êàê ñóõèì - íàòèðêè, òàê è æèäêèì. Ñóõàÿ íàòèðêà, èëè ñóõîé ìàðèíàä, ïðåäñòàâëÿåò ñîáîé êîìïîçèöèþ èç òðàâ è ïðÿíîñòåé ñ ñàõàðîì è ñîëüþ. Ñàõàð è ñîëü èçâëåêàþò âëàãó èç ìÿñà, êîòîðóþ àðîìàòèçèðóþò ïðÿíîñòè. ×åðåç íåñêîëüêî ÷àñîâ ìàðèíîâàíèÿ ìÿñî ñíîâà âïèòûâàåò âëàãó, íî óæå íàñûùåííóþ âêóñîì è àðîìàòîì.
![]() |
|

|
Ïðÿíèê ñî ñãóù¸íêîé è ãðåöêèì îðåõîì (ïîêðîâñêèé ïðÿíèê) — âûïå÷êà, êîòîðàÿ îòëè÷àåòñÿ âêóñîì è àðîìàòîì îò îáû÷íûõ ïðÿíèêîâ. Ïðÿíèê ñîñòîèò èç äâóõ êîðæåé, ìåæäó íèìè — íà÷èíêà: âàð¸íàÿ ñãóù¸íêà, ðóáëåííûå îðåõè.
![]() |
|

![]()  1917 ãîäó Âëàäèìèð Ìàÿêîâñêèé íàïèñàë ïîýìó «Âîéíà è ìiðú» - ÷åðåç äîðåôîðìåííóþ áóêâó «i». Òàê îí ïîä÷åðêíóë, ÷òî, â îòëè÷èå îò Ëüâà Òîëñòîãî, ïèøåò íå î ìèðå êàê îòñóòñòâèè âîéíû, à î ñòðàíàõ è íàðîäàõ, âòÿíóòûõ â Ïåðâóþ ìèðîâóþ. Ýòà èãðà ñìûñëîâ âîçìîæíà èìåííî â ðóññêîì ÿçûêå. «Ìèð» - ýòî è îòñóòñòâèå âîéíû, è ñîãëàñèå ìåæäó ëþäüìè, è êðåñòüÿíñêàÿ îáùèíà, è âåñü ìèð - ñòðàíû, íàðîäû è Âñåëåííàÿ. «Ãðîì îðóæèÿ íå óòèõàë» >>> |
|

![]()  íà÷àëå íîÿáðÿ ãëàâà Ôåäåðàëüíîãî ïðîåêòà ïî áåçîïàñíîñòè è áîðüáå ñ êîððóïöèåé (ÔÏÁÊ) Âèòàëèé Áîðîäèí âûñòóïèë ñ èíèöèàòèâîé óáðàòü ïèööó èç ó÷åáíûõ çàâåäåíèé, íàçâàâ åå «ìÿãêîé ñèëîé â êàðòîííîé êîðîáêå» è ïðåäëîæèâ çàìåíèòü áëþäî íà òðàäèöèîííóþ ðóññêóþ âûïå÷êó. Ïîçäíåå çà ïèööó âçÿëèñü ñîâåòíèê ïðåçèäåíòà ÐÔ Åëåíà ßìïîëüñêàÿ è ïðåäñåäàòåëü êîìèòåòà Ãîñäóìû Íèíà Îñòàíèíà. Äàëüøå åå îáñóæäàëà óæå âñÿ ñòðàíà. Íóæíî ëè çàïðåùàòü ïèööó >>> |
|

|
Ïðåäñòàâüòå ñåáå òîðò, êîòîðûé âûãëÿäèò êàê çèìíèé ñêàíäèíàâñêèé ïåéçàæ: áåëîñíåæíûé êðåì, ðóáèíîâûå áðóñíè÷íûå àêöåíòû è ë¸ãêàÿ âàíèëüíàÿ äûìêà. Ýòî òîðò «Ñêàíäèíàâñêèé» — äåñåðò, â êîòîðîì ñî÷åòàþòñÿ ñâåæåñòü ñåâåðíûõ ÿãîä, íåæíîñòü ñëèâî÷íîãî êðåìà è òåïëî âàíèëè.
![]() |
|

|
Ïðàçäíè÷íîå áëþäî - ýòî âêóñíî çàïå÷åíàÿ ïòèöà öåëèêîì. Ãîòîâèì íåîáûêíîâåííî íåæíóþ óòî÷êó ñ êàðàìåëüíîé õðóñòÿùåé êîðî÷êîé.
![]() |
|

|
Ýòà ñêóìáðèÿ — ïðî òîò ñàìûé óþòíûé âêóñ, òîëüêî ñ ñîâðåìåííîé øåô‑íîòêîé. Ïðÿíûé ðàññîë ñ äóøèñòûì ïåðöåì è ëàâðîì ðàñêðûâàåò íàòóðàëüíûé âêóñ ðûáû, à ãîð÷èöà äîáàâëÿåò äåëèêàòíóþ ïèêàíòíîñòü è òîíêèé àðîìàò. Ðûáà ïîëó÷àåòñÿ ñî÷íîé, íå ïåðåñîëåííîé, ñ âûðàçèòåëüíûì, íî ãàðìîíè÷íûì áóêåòîì ñïåöèé — èäåàëüíî äëÿ áóòåðáðîäîâ, ñàëàòà èëè êàê ñàìîñòîÿòåëüíàÿ çàêóñêà.
|
|

|
Íà÷èíêè äëÿ ðóëåòèêîâ èç áàêëàæàíîâ — ïîëå äëÿ êóëèíàðíûõ ôàíòàçèé. Ðóëåòèêè èç áàêëàæàíîâ — ýòî âñåãäà ïðî ãàðìîíèþ òåêñòóðû è âêóñà: íåæíàÿ, ÷óòü äûìíàÿ îñíîâà èç çàïå÷¸ííîãî èëè îáæàðåííîãî áàêëàæàíà ñòàíîâèòñÿ èäåàëüíûì ïîëîòíîì äëÿ ñàìûõ ðàçíûõ íà÷èíîê.
![]() |
|

|
Ïðÿíàÿ ñìåñü äëÿ êóðèöû áàðáåêþ — óíèâåðñàëüíàÿ ñìåñü, ïîäõîäÿùàÿ äëÿ ëþáûõ çàïå÷¸ííûõ áëþä èç êóðèöû.
![]() |
|

|
Ìíå òåáÿ óæå íå íàäî,
Ìíå òåáÿ óæå íå íàäî,
Ìèëûé - è íå îòòîãî ÷òî
Ñ ïåðâîé ïî÷òîé - íå ïèñàë.
![]()
Ìíå òåáÿ óæå íå íàäî,
Ìíå òåáÿ óæå íå íàäî,
È íå îòòîãî, ÷òî ýòè
Ñòðîêè, ïèñàííûå ñ ãðóñòüþ,
Áóäåøü ðàçáèðàòü ñìåÿñü.
(Ïèñàííûå ìíîé îäíîþ -
Îäíîìó òåáå! - âïåðâûå! -
Ïðî÷èòàåøü íå îäèí.)
È íå îòòîãî ÷òî êóäðè åå
Äî ùåêè òâîåé êîñíóòñÿ, -
Ìàñòåð ÿ ñàìà ÷èòàòü âäâîåì,
È íå îòòîãî ÷òî âìåñòå -
Íàä íåÿñíîñòüþ ìîèõ ñîãëàñíûõ! -
Âû âçäîõíåòå, íàêëîíÿñü.
|
|

|

|

|