Тефтели в подливе

Ингредиенты:

Для тефтелей
Фарш (любой) - 0.5 кг.
Рис отварной (лучше до полуготовности)
Луковица средняя - 1 шт.
1 яйцо
Соль по вкусу или 1 неполная ч.л.

Для подливы
Сметана - 1 ст.л
Мука - 1 ст.л
Том. паста - 1 ч.л., лавровый лист.
1,5 стакана воды

Приготовление:

Фарш и лук прокрутить через мясорубку, а потом добавить рис, соль. Все соединить,
Очень хорошо все вымесить руками.
Сформировать небольшие тефтели.Обвалять их в муке.
Выложить на хорошо разогретую с растительным маслом сковородку желательно не очень тесно друг к кдругу, обжарить с одной стороны( минут 3-5). Крышкой не накрывать, а то тефтели развалятся.
Затем залить кипятком ( около 1 стакана)примерно до половины уровня тефтелей. Добавить в воду на кончике ч. л соли, ч.л том. Пасты, лавровый лист.
Накрыть крышкой и тушить минут 10-15 на среднем огне.

Развести в 1/2 стакана теплой воды ст.ложку сметаны, перемешать,
добавить полную ст. ложку муки, хорошо вымесить, чтобы не было комочков.
Вылить в тефтели.
Закрыть крышкой и, придерживая крышку, все хорошо встряхнуть, чтобы перемешалось.
Тушить еще минут 15-20 на слабом огне, чтобы слегка булькало.
Приятного аппетита!

Volody24 gl

Гречаники или котлеты


Ингредиенты:

Варенная гречневая каша 1,5 стакана
Лук репчатый 1 шт
Фарш куриный около 500-7000гр.
Панировочные сухари
Яйца 3 шт.
Соль, чёрный молотый перец.

Приготовление:

Гречку желательно пропустить через мясорубку.
Лук режем мелко- мелко, выкладываем в фарш сырым.
Соединяем фарш, гречку,2 яйца и тщательно перемешиваем в однородную массу.
Солим, перчим.
Формируем толстенькие котлетки и панируем их сначала в яйце, а потом в сухарях. Жарим с двух сторон.
Толстенькие котлетки могут быть сырыми внутри, поэтому, немного протушить в томатном соусе минут 7. По желанию можно вдобавить к фаршу чеснок майонез и сырку.

Приятного аппетита!

Советы по уходу за стеклами

Чтобы предохранить оконные стёкла от запотевания и замерзания, их можно смазать изнутри спиртовым раствором глицерина (1 часть глицерина на 10 частей денатурата), а затем протереть фланелью или замшей. Сильно загрязнённые стёкла можно вымыть раствором хлорной извести (50 г на литр воды). Если стёкла загрязнены не сильно, то их можно вымыть раствором крахмала в холодной воде (столовая ложка на 1 л воды). Крепкий раствор уксуса снимает пятна со стёкол и зеркал (1 столовая ложка на стакан воды). Оконные стёкла моют также тёплым раствором уксуса (2 столовые ложки на литр воды). Старое и надёжное средство для чистки стекла - порошкообразный мел или зубной порошок. Берут 2-3 столовые ложки мела на стакан воды, хорошо перемешивают и, смочив раствором кусочек ткани, протирают ею стёкла с обеих сторон. Когда стекло высохнет, его протирают сухой мягкой тканью или бумагой до полного удаления мела. Быстро очистить замёрзшие оконные стёкла можно с помощью крепкого раствора поваренной соли в холодной воде (2 столовые ложки на стакан воды). Этим раствором протирают стекло до тех пор, пока с него не сойдёт иней и лёд, после чего протирают сухой мягкой тканью. Если зеркало загрязнено мухами, его проще всего очистить так: протереть сначала разрезанной луковицей, а затем тряпочкой, смоченной в воде, подсинённой ультрамариновой синькой; после этого зеркало надо протереть тканью до блеска. Чтобы сделать оконное стекло матовым, нужно дважды нанести на стекло кистью смесь порошкообразного мела с силикатным клеем. Если оконные рамы открываются с трудом, места примыкания створок надо смазать мылом. Для размягчения затвердевшей оконной замазки её смазывают сметанообразной пастой из мыла и оставляют для размягчения на 2-3 ч. При окраске оконных рам стёкла можно испачкать краской; чтобы этого не случилось, приклейте к стеклу с помощью липкой ленты или крахмального клейстера полоски бумаги. Стекла очков. Не следует мыть окна с мылом, так как оно образует на стекле плёнку, которая плохо отмывается. Стёкла очков следует протирать мягкой тканью (фланелью), а оптические стёкла ? ватным тампоном, смоченным спиртом. Стёкла очков можно хорошо очистить, если протереть их с обеих сторон ватным тампоном с каплей глицерина, а затем сухой чистой фланелью. Чтобы стёкла очков не запотевали, их можно смазать смесью из 3 весовых частей глицерина, 7 весовых частей жидкого мыла и нескольких капель скипидара, а затем протереть чистой фланелью

Доминирующий цвет вашей ауры.

Вы, вероятно, слышали, что тело человека окружает некая тонкая невидимая оболочка – аура. Эта оболочка имеет цвет, меняющийся в процессе жизни, который несет в себе важную информацию о мыслях и чувствах человека. При этом наша аура от рождения имеет один доминирующий цвет. Именно он наиболее точно отражает истинное жизненное предназначение своего обладателя и указывает на характерные черты личности конкретного человека. Каким же образом можно определить доминирующий цвет своей ауры? Известный специалист по паранормальных явлениям Ричард Вебстер предлагает сделать это с помощью нумерологии. Как вычислить доминирующий цвет своей ауры?

"Читать далее..."

Легкие белые шторы для кухни

Наша кухня - одно из самых посещаемых мест в доме. И даже, если кухня совсем небольшая, то красивое оформление кухонного окна легкой белой шторой способно визуально расширить и осветлить пространство.

Белые кухонные шторы на вашем окне будут служить гармоничным дополнением интерьера вашей кухни, не перетягивая на себя лишнее внимание, а обращая на себя внимание современным дизайном и милыми деталями

Если кухонное окно маленькое, то лучше использовать кроткие шторы-занавески длинной до подоконника.	Даже короткие занавески для кухни предполагают использование интересных дизайнерских решений.
Вариантов дизайна для коротких кухонных штор великое множество - на разный вкус и стиль.	И самые простые шторы смогут выглядеть элегантно с использование нехитрых дизайнерских приемов.

источник

Назову пирог "Лапландский летний привет"...


С удовольствием делюсь рецептом пирога с черникой. Он в принципе просто готовится.Читать далее...

Закаляем стеклянные банки для консервирования


Сейчас в самом разгаре сезон заготовок. Хозяйкам на кухне часто создают проблемы самые обыкновенные стеклянные банки, которые мы используем для консервирования овощей и фруктов. Только мы начинаем заливать огурчики или помидорчики ещё горячим рассолом или же маринадом – слышим треск, а в результате на одну банку становится меньше. Лопнула! В этом случае, хорошо ещё не пролить на себя кипяток. А реально ли самому закалить стекло, чтобы не допустить подобной неприятной ситуации?



Как можно закалить стеклянные банки для консервирования?

простые, но ОЧЕНЬ вкусные лепешки - просто преступные в своей аппетиности!

Хрустящие по краям и мягкие в центре плоские хлебцы с ощутимой сладковатой ноткой, посыпанные и кунжутом. Простой и легкий вариант для домашнего исполнения.

Горячие лепешки хорошо есть просто с куском сливочного масла, положенного поверх лепешки.
Хотя такую вкусноту можно есть с чем угодно.

И не слушайте никого, кто говорит, что горячий хлеб есть вредно - вкусное вредным не бывает.


Готовится они очень легко и быстро...

Заготовки: Капустный слоёный салат.

Очень понравился рецепт, думаю и представила, какой он вкусный. Такого не делала ещё. Капустный слоёный салат взяла  с удовольствием себе на заметку, попробую обязательно. Желающие присоединяйтесь, как раз ещё не поздно сделать такую вкусную заготовку.

Читать далее

 

 

---

Полезные заметки

В какой банк отдать свой первый вклад? Вопрос, наверное , будет интересен многим. Вы ознакомьтесь с банками и их условиями, а пока почитайте,  что за русский земельный банк отзывы о нём . Может такая информация  даст Вам правильное направление.

 

Каша с овощами в кабачковых горшочках

Продолжая кабачковую тему, хочу предложить Вам приготовить низкокалорийное и постное блюдо «Каша с овощами в кабачковых горшочках». Вкусное блюдо, которое шикарно смотрится на столе.

рецепт для тех, кто любит эксперименты

Лавровый лист это и пряность, и лекарственное средство.

Традиционно лавровый лист хозяйки привыкли добавлять в бульоны и супы просто потому, что он придает блюдам особый аромат, но многочисленные компетентные исследования подтверждают еще и тот факт, что эта пряность способна благотворно отразиться на здоровье, причём положительных свойств у лаврового листа довольно много.

Далее>>>

Торт Наполеон без выпекания(готовим в сковороде)

Урок2. При жёсткости или боли в пояснице

    Урок2.Свободное движение грудной клетки.Этот урок поможет вам интегрировать верхнюю и нижнюю части спины, а также плечи и шею для более эффективного использования. Урок также может пригодиться тем, кто ощущает жесткость или боль в пояснице.
   Выполнение описанных движений займет порядка от 15 до 40 минут. При выполнении движений, пожалуйста, не спешите и не сбивайте дыхание.

Свободное движение грудной клетки (вариант урока) 

  1. Сядьте удобно на стул, стопы поставьте на пол. Поместите вашу правую руку на левое плечо и дайте возможность вашему локтю свободно свисать на грудь. Левую руку заведите под правую и возьмите себя за правое плечо. Ваш правый локоть будет отдыхать поверх левой руки. Таким образом вы как будто обнимаете сами себя.
  2. Держа себя за плечи, поднимите локти прямо и направьте их вперед, затем снова положите их на грудь. Повторите это небольшое движение несколько раз, каждый раз позволяя локтям подняться чуть выше, до тех пор пока вы не сможете направить их в потолок, и затем снова направляйте локти к полу. Смотрите вверх и вниз, когда направляете локти. Почувствуйте движение в верхней, средней и нижней части спины. Наконец, после нескольких движений отдохните, положив руки на колени.

Рекомендации по осознаванию

Читать далее...

Закусочные бутерброды с печенью трески

Читать далее...

Выгодное общение с EkoMobile

Мне постоянно приходится пользоваться мобильным телефоном. Как люди раньше жили без мобилок? Сотовая связь дает возможность в любое время связаться с нужными людьми, выход в интернет в любом месте и так далее. Это настолько удобно, что современный человек уже не может обойтись без хорошего телефона. Но здесь есть одно существенное уточнение. Нужно выбрать надежного оператора и безлимитный тариф. Я долгое время пользовался одним пакетом, а потом оказалось, что можно платить гораздо меньше. Разобраться помог сайт ekomobile.ru. Во-первых на сайте подробно дана информация о безлимитном тарифе, во-вторых, предлагаются несколько вариантов безлимитных тарифов. Безлимитный тариф может быть очень выгодным и давать возможность пользоваться связью без ограничений. У меня сейчас безлимитка.  Родители говорят, что я стал гораздо больше времени проводить за разговорами по телефону, а ведь плачу я меньше, чем с прежним тарифом! 

Чесночный мед для лечения и профилактики.

Чесночный мед для лечения и профилактики.


+ читать дальше

Картофельные котлеты с грибной подливкой

Ингредиенты:

- Картофель 600 гр;
- Масло сливочное 50 гр;
- Яйца куриные 2 шт;
- Мука пшеничная 2 ст. л.;
- Масло подсолнечное 1 ст. л.;
- Грибы 30 гр;
- Лук репчатый 1 шт;
- Сметана 100 гр;
- Сухари панировочные 50 гр;

Приготовление:
Очищенный картофель отварить, воду слить, а картофель оставить на несколько минут для сушки. Затем размять его. Полученное пюре слегка охладить, добавить 1 ст. ложку масла, 2 яичных желтка, 2 ст. ложки муки, тщательно всё вымесить и разделать котлеты. Обвалять их в муке или сухарях и обжарить с обеих сторон на жире. Но самый смак - в грибной подливке. Для её приготовления сушёные грибы ошпарить кипятком, хорошо промыть, залить на 2 часа холодной водой, после чего при слабом кипении варить 50 мин. Грибы достать, тонко их нашинковать, а отвар процедить. Мелко нарезать лук, и, помешивая, пассеровать его на сливочном масле, добавить грибы и прожарить вместе. На другой сковороде муку со сливочным маслом прогреть до светло-жёлтого цвета, затем, сняв с огня, влить тонкой струёй, помешивая, грибной отвар, соединить с грибами и проварить соус 10 мин., добавить по вкусу соль и щепотку молотого перца. Перед тем как снять с огня, положить туда сметану. Картофельные котлеты полить готовым соусом перед подачей к столу. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Мой любимый поет...

Новая версия известного клипа «Confessa» итальянского актёра и певца Адриано Челентано. (Перевод Евгения Рыбаченко из Братска) На страницах былой любви, Словно строчки забытой повести, В пустоте исчезают дни, Но они в многоточьях совести.... Снова грусть подошла украдкой, И сдавило немного грудь, Вкус медовый и горько-сладкий Не даёт уснуть. Почему мы забыть не можем, Почему боль пришла опять, Почему так бывает сложно, Для чего мы должны терять? От чего наших дней тепло Застывает холодным инеем? Мы вздыхаем: не повезло, У судьбы не прямые линии. Снова грусть подошла украдкой, И сдавило немного грудь, Вкус медовый и горько-сладкий Не даёт уснуть. Почему мы забыть не можем, Почему боль пришла опять, Почему так бывает сложно, Для чего мы должны терять? Снова вечер краснеет В облаках на закатном просторе, Ночь приходит и с нею Пустота, как глубокое море… …глубокое море… Почему так бывает сложно, Для чего мы должны терять? От чего наших дней тепло Застывает холодным инеем? Мы вздыхаем: не повезло, У судьбы не прямые линии. Снова грусть подошла украдкой, И сдавило немного грудь, Вкус медовый и горько-сладкий Не даёт уснуть. (почему так бывает сложно, Для чего мы должны терять?) Тут http://blogs.mail.ru/mail/natalieriwe.58/1E942CCD9761DD4E.html

Пицца с колбасой и луком на тонком тесте

Читать далее...

А Вы знакомы с таким способом лепки вареников?

Супер! Мне очень понравился этот способ лепки вареников, да и этот рецепт, который прилагается к ним. Начинка у вареников может быть любая. Попробуйте и Вы так быстро налепить и приготовить вареников. Вам понравится тоже!

Читать далее

 

 

---

Полезные заметки

Не наблюдается развития  в бизнесе? Возможно,  Вам нужна своя фирма. Эту проблему сейчас можно решить и в очень короткий срок. Достаточно лишь  купить фирму  уже готовую в Москве  и  начать развивать свой бизнес с новыми успехами. Если Вам дорого Ваше время и деньги, то это единственный и выгодный шаг успеху!