Пасхальная выпечка: куличи |
Кулич - центр Пасхального стола. Его лучше выпекать рано утром в Великую Пятницу, чтобы успеть освятить его в субботу. Обычно для куличей готовя дрожжевое сдобное тесто с большим количеством яиц и масла, но есть рецепты и из творожного теста, и из заварного.
Традиционный рецепт кулича
Ингредиенты:
Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Круассаны
Часть 2 - Пирожки на сметанном тесте
...
Часть 40 - Печенье "Гости на пороге"
Часть 41 - Ёжики-печенье
Часть 42 - Пасхальная выпечка: куличи
Часть 43 - Торт "Пани Валевска" (по оригинальному польскому рецепту)
Часть 44 - ДРОЖЖЕВОЕ ПЕЧЕНЬЕ
...
Часть 47 - Красивая выпечка
Часть 48 - Творожный торт на сковороде
Часть 49 - Струдель "Восточный" из слоено-дрожжевого теста
|
Метки: кулич пасха |
Лучше, чем прекрасно |
Милые фотографии из коллекция с зарубежного tumblr-блога "Лучше, чем прекрасно"(Better than fine), которые могут тронуть каждого.
1.
Метки: фото |
Природная романтика Дороти Крауз |
Нежные невесомые работы художника и преподавателя изобразительного искусства Дороти Крауз.
Метки: фото насекомые |
Философ и фотограф - Больше чем фото-1 |
Говорят, фотография может рассказать больше, чем тысяча слов.
Маленький мальчик собирается попросить у Санты, чтобы его отец вернулся из Ирака. Он ещё не знает, что его желание исполнится прямо сейчас ...
Метки: фото |
Философ и фотограф- Больше чем фото-2 |
Метки: фото |
Цитата сообщения myparis
Мирей МАТЬЕ |
700 просмотров |
|
Приятный перевод с французского - от myparis:
Ты мне прости этот детский каприз,
Всё, как и прежде, прости и вернись,
Я так люблю тебя, жизнь без тебя мне -
Не жизнь.
Ты уж прости мне мой детский каприз,
Меня прости, дорогой myparis,
Я так люблю тебя, и лишь молю -
Возвратись!
То было время признаний,
Счастья, тайных мечтаний,
Время в любви уверений,
Но как хотелось мне новых свершений!..
Жить я хотела любовью иной,
«Вечно люблю» чтобы пел мне другой,
Но по ночам снился мне только ты,
Милый мой!
[Припев]
То было время желанья,
Жизни поспешного, может, познанья,
Вместе мы жизнь постигали,
Всю ее радость, безумства, печали.
Жизнь я хотела прожить, чтобы в ней
Наша любовь становилась сильней,
И с каждым днем я любила тебя
Всё нежней!
Поздравляю!
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ !!!
Читайте и комментируйте и другие НЕСКУЧНЫЕ ЗАМЕТКИ™ о МОЕМ ПАРИЖЕ:
Все права защищены © myparis 2009-2012 © Tous droits réservés
тм
Серия сообщений "Любимые музыканты":
Часть 1 - Dave Stewart & Candy Dulfer
Часть 2 - Ани Лорак
...
Часть 35 - Гитарист Frederic Belinsky (Фредерик Белинский)
Часть 36 - Джон Леннон и Йоко Оно: расплата за любовь
Часть 37 - Мирей МАТЬЕ
Часть 38 - Фредерик Шопен Вальс
Часть 39 - Ференц Лист. Судьба и музыка
...
Часть 47 - ГИТАРИСТЫ
Часть 48 - ба! Знакомые все лица!
Часть 49 - ♥ღ♥Тамара Гвердцители и Мишель Легран♥ღ♥
|
Метки: Мирей МАТЬЕ |
Комментарии (0) |
Антип Ушкин- забавные двустишья! |
Без размышлений мозг наш засыхает,
а без любви сердечко протухает.
Кто разума ни разу не терял,
тот ничего в сей жизни не познал.
Я вас не то чтобы любил, но всё же
мне нравилось собою вас тревожить!
На Вас моя упала тень...
счастливый был у тени день.
Ты платьице своё сняла
и Красотой мой мир спасла!
Нашёл вторую половину
и тут же полным стал... кретином.
– Мадам, в вас есть какая-то загадка!
– Четыре сотни долларов, мой сладкий!
Иная женщина - граната,
бросать быстрей и дальше надо.
Антип Ушкин
Метки: двустишья антип ушкин |
Кабачковая икра "Пикантная" |
Ингредиенты:
1,5 кг кабачков
1 красный сладкий перец
3-4 луковицы
2-3 зубчика чеснока
1 большой помидор
2-3 морковки
0,5 ч.л. черного перца
соль по вкусу.
Кабачки очищаем от семечек, срезаем кожицу, если она жесткая. Режем на кубики.
Заливаем наполовину водой и тушим на среднем огне до мягкости. Остужаем.
Морковь трем на крупной терке, лук мелко режем. Обжариваем на растительном масле также до мягкости. Тоже остужаем.
Складываем кабачки и лук с морковью в блендер, добавляем туда же мелко нарубленный чеснок, нарезанные помидор и перчик. Солим и перчим. Премалываем. Если нет блендера, можно 2 раза пропустить овощи через мясорубку.
Выливаем в большую кастрюлю, ставим на маленький огонь и томим под крышкой, пока масса не приобретет нежную консистенцию.
При желании можно добавить столовую ложку томатной пасты.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "Овощные блюда":
Часть 1 - Экспресс-рецепт в вашу копилку. Тыква
Часть 2 - Картофель «Дофинэ»
...
Часть 15 - Тыквенный джем и тыквенный торт
Часть 16 - Оладьи из тыквы от Людмилы Дегтярёвой
Часть 17 - Кабачковая икра "Пикантная"
Часть 18 - 100 рецептов - Что приготовить из баклажанов?
|
Метки: кулинария икра |
Как капризный конь стал целителем |
Историю эту рассказал директор одного небольшого конезавода Сергей Яковлевич Нарышкин.
" Работал я на конезавода тринадцатый год, когда почувствовал боли в шее и в плече. Пошёл к врачу, а там - страшный диагноз. И жить - всего ничего. Тошно стало, тяжело. Из областного города приехал - сразу на конюшню, которую сам поднимал, лошадей по всей России для хорошей породы собирали, от гибели спасали, тогда людям есть нечего было, в перестроечные времена, а тут - порода, особый рацион, семена трав из Испании и Франции выписывали. Стою посреди конюшни и думу свою горькую думаю. Кто приглядит, как дела пойдут, если ...Слышу сзади меня цокот копыт, это Мулата с прогулки ведут. А Мулат - капризный конь, норовистый, может и укусить, и лягнуть, когда не по нему что-нибудь. Я отошёл в сторону, а он прямо ко мне. Встал рядом и замер, только ушами поводит. Конюх наш , Васильевич тоже встал, не теребит коня, знает, что Мулата лучше не трогать. И вдруг, чувствую лошадиная морда на моём плече оказывается. Васильевич знак подаёт, мол конь сам знает, что делает. Стояли мы так с ним минут сорок. Мне вдруг так спать захотелось и я медленно пошёл домой, конь тоже, бережно ступая, пошёл в своё стойло.
Каждый день к Мулату стал ходить. Он меня уже ждал. Я ему корочки хлеба, морковки, тыкву, яблоки приносил, он сначала морду свою на больное место положит и стоит, не шелохнувшись минут двадцать, потом вздохнёт и тянется губами к угощению. Интересно, что после этих сеансов, мне стало легче, я уже не боялся и боли стали потише. В область, в больницу всё не досуг было доехать, то одно, то другое, а врач уже присылал за мной, но я очень занят был. Поехал только осенью, вместо весны. Пришёл к нему, а он на меня смотрит и говорит, что-то я не похож на больного. Сделали анализ, а опухоли - то почти нет, рассосалась... Потом мой врач всем историю мою рассказывал, стали приезжать к нам, но Мулат больше никого не лечил, даже не подпускал к себе. А я вот живу, уже семнадцать лет с тех пор прошло, а Мулат у нас уже Второй, сын Мулата Первого. Мой целитель уехал за границу, там его и похоронили, говорят не смог он там, тосковал очень, но это было уже не в моей компетенции. Ничего не мог сделать, продали его за очень большие деньги хозяева конезавода. Но я его на всю жизнь запомнил, как он меня вылечил и часто прихожу к стойлу, где теперь его сын обитает Мулат Второй.
Спасибо, конь, за исцеление и поддержку! И за то, что поверить в себя заставил!"
Серия сообщений "Проза":
Часть 1 - Совсем нешуточный рассказ
Часть 2 - Небольшая красивая история любви
...
Часть 7 - Я Тебя вижу
Часть 8 - ВАЛЬС ДОЖДЯ
Часть 9 - Как капризный конь стал целителем
Часть 10 - Виктор Пелевин. Цитаты
Часть 11 - О Бабе-яге и Кощее
|
Метки: проза рассказ |
Underwater paintings by Stephane Braud |
Французский художник Stephane Braud (фр. Stéphane Braud) родился в 1955 году в Бордо, Франция. В 1974 году начал свою художественную деятельность будучи самоучкой. На сегодняшний день Stephane Braud является одним из немногих художников во всем мире, которые рисуют под водой. Являясь страстным любителем подводных путешествий, он прекрасно совмещает искусство живописи с подводным плаванием. За плечами художника многочисленные выставки по всему миру, которые всегда проходят с неизменным успехом.
Метки: живопись |
