Комбинирование вязания и ткани. |
Метки: шьём вязание идеи |
Сочный МАК сделаем сами (МК) |
Лето, так много ярких красок дарит нам природа. Пора и ее порадовать яркими образами. Предлагаю сделать заколку, которая украсит и пышные локоны, и струящиеся волны волос. При желании, это украшение может стать модным акцентом в Вашем гардеробе.
Я покажу как изготовить мак из атласных лент или из ткани. Для этого нам понадобятся красная лента, шириной 5см, чёрные нитки и коричневые, квадрат 5 * 5 см зелёной ленты ,клей момент гель и ПВА, манка,зажим не больше 6 см и ваше желание заняться творчеством. Весь процесс сопровождается фотографиями. Приятного просмотра.
Метки: рукоделие флористика цветы |
РАЗВИВАЮЩИЙ ГРИБОК |
Здравствуйте дорогие друзья и гости! Воплотила свою мечту в реальность,очень хотелось сшить
игрушку идею ,которой,увидела здесь http://www.livemaster.ru/item/2911869-kukly-igrushki-razvivayuschaya-igrushka-grib
Конечно я очень благодарна автору.
Начались поиски материала и обдумывание кто будет жить в этом лесном домике и помогать
деткам развивать пальчики,фантазию и т.д.
Метки: детям игрушки шитые |
РЕЦЕПТ ТЕСТА ДЛЯ ПИРОЖКОВ ЗА 15 МИНУТ |
У каждой хозяйки найдется в доме растительное масло, мука, 100 г. дрожжей, сахар. Вот рецепт приготовления теста: берем
4 ст. ложки сахара
6 ст. ложек муки
100 г. свежих дрожжей
3 стакана воды
все хорошо перемешиваем и оставляем на 15 минут, чтобы тесто подошло. Затем в него добавляем
Метки: кулинария выпечка |
Куриные кексы. |
Всё очень просто, но зато какая горячая закуска" Куриные кексы" получается. Очень даже хорошо идёт на праздничный стол. Знакомьтесь с рецептом.
Ингредиенты для приготовления закусочных кексов из курицы по материалам сайта: cook-s.ru/zakusochnye-keksy-iz-kuricy.html
куриное филе - 2 шт.
грибы (например, свежие шампиньоны) - 250 г
лук репчатый - 2 шт.
сыр твердых сортов - 150-200 г
растительное масло
соль, специи - по вкусу
Рецепт приготовления закусочных кексов из курицы:
Грибы хорошо промыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.
Репчатый лук очистить, вымыть и нарезать маленькими кубиками. Обжарить грибы с луком на сковороде в небольшом количестве растительного масла. Немного посолить и поперчить.
Куриное филе промыть и обсушить. Разрезать пополам и аккуратно отбить молоточком. Поместить курицу в формочки для кексов, сделав углубление посередине. Слегка посолить и, по желанию, поперчить.
В углубление положить обжаренные грибы с луком и закрыть той частью куриного филе, что по бокам.
Сыр натереть на крупную терку. Посыпать сверху на кексы сыром.
Поставить закусочные кексы в духовку. Запекать до готовности около получаса при температуре 180 градусов.
Готовые кексы из курицы украсить ягодами или зеленью (можно, например, перевязать их перьями зеленого лука).
Интересные находки от Шрека Лесного
Метки: кулинария мясные |
Ёжик в тумане |
Материалы: пряжа-«травка» чёрно-серо-белого цвета, шерсть тёмно-серая и светло-серая, синтепон,чёрные нитки для вышивки, небольшой кусочек х/б ткани (белая в горошек) для узелка.
Использовалось 3 крючка разных размеров: 2,5 мм, 1,8 мм и 0,95 мм.
Размеры игрушки: высота 20 см (от макушки до кончиков ножек), диаметр туловища 7 см (с примятыми иголками) и 8,5 см (с распушенными иголками). Длина ножек 4 см, длина лапок 5,5 см. длина мордочки сбоку (часть без иголок) 4 см, длина собственно носика 2 см, диаметр узелка 3 см.
Мастер-класс (описание):
Условные обозначения:
ВП — воздушная петля
СБН — столбик без накида
*…* — повторять раппорт до конца ряда.
«прибавить» — провязать 2 СБН в 1 петлю предыдущего ряда.
ТУЛОВИЩЕ (крючок 2,5 мм)
4 ВП замкнуть в кольцо. Далее вяжем по кругу.
1 ряд: 8 СБН в кольцо = (8)
2 ряд: 2 СБН в каждую петлю предыдущего ряда = (16)
3 ряд: *2 СБН в одну петлю, 1 СБН* = (24)
4 ряд: *2 СБН в одну петлю, 1 СБН, 1 СБН, 1 СБН* = (30)
5 ряд: *2 СБН в одну петлю, 1 СБН, 1 СБН, 1 СБН, 1 СБН, 1СБН* = (35)
Особенности вязания «травкой»: гораздо больше «травинок» на изнаночной стороне. Поэтому лицевую сторону логичнее сделать в итоге изнанкой. На фото: лицевая, которая станет изнаночной.
6-14 ряды: 1 СБН в каждую петлю = (35)
Прибавок нет, формируется тело ёжика. Вяжем по кругу, как бы с изнанки.
15 ряд (с убавлениями): *1 СБН, 1 СБН, 1 СБН, 2 СБН вместе (убавка)* = (28)
16 ряд (с убавлениями): *1 СБН, 1 СБН, 2 СБН вместе (убавка)* = (21)
17-18 ряды: 1 СБН в каждую петлю = (21)
19 ряд (с прибавками): *2 СБН в одну петлю, 1 СБН, 1 СБН* = (28)
20 ряд: *1 СБН, 1 СБН, 2 СБН в одну петлю* — 5 раз, 1 СБН — далее ПОВОРОТ (к этому моменту провязано 16 петель предыдущего ряда, 12 петель остались непровязанными) = (21)
21 ряд: 1 СБН в каждую петлю предыдущего ряда = (21), 1 ВП, ПОВОРОТ
22 -28 ряды: 1 СБН в каждую петлю = (21), 1 ВП, ПОВОРОТ
Таким образом, получилось овальное туловище, шея, начала формироваться голова (боковые и задняя части с «иголками») без мордочки.
29 ряд: 1 СБН в каждую петлю = (21) + 12 ВП = (33)
Соединяем цепочку из ВП с полотном из СБН, далее вяжем по кругу. Теперь с изнанки вязать не получится, вяжем «снаружи».
30 ряд: 1 СБН в каждую петлю предыдущего ряда = (33)
31 ряд (с убавлениями): *1 СБН, 2 СБН вместе (убавка)* = (22)
32 ряд (с убавлениями): *1 СБН, 2 СБН вместе (убавка)*, 1 СБН = (15)
33 ряд (с убавлениями): *2 СБН вместе*, 1 СБН = (8)
34 ряд (с убавлениями): *2 СБН вместе* = (4)
Стянуть петли ниткой.
Получилась голова ёжика без мордочки.
За счёт убавлений на макушке надо «лбом» ёжика получилось что-то вроде «мыска»-выступа.
МОРДОЧКА (крючок 1,8 мм)
4 ВП замкнуть в кольцо. Дальше вяжем по кругу.
1 ряд: 4 СБН в кольцо = (4)
2 ряд: 1 СБН в каждую петлю предыдущего ряда = (4)
3 ряд: *2 СБН в одну петлю, 1 СБН* = (6)
4 ряд: *2 СБН в одну петлю, 1 СБН, 1 СБН* = (8)
Начинает формироваться мордочка-конус.
Я решила сделать ёжика, максимально соответствующего мультфильму, поэтому вязала мордочку двумя цветами: светло-серым и тёмно-серым. Меняла пряжу «на глаз», получилось не совсем ровно. Поэтому расклад по цветам не даю. Если вы не уверены в своих силах, вяжите пряжей одного цвета.
5 ряд: равномерно прибавить 2 СБН = (10)
6 ряд: равномерно прибавить 3 СБН = (13)
7 ряд: 1 СБН в каждую петлю предыдущего ряда = (13)
8 ряд: равномерно прибавить 5 СБН = (18)
9 ряд: равномерно прибавить 5 СБН = (23)
10 ряд: 1 СБН в каждую петлю предыдущего ряда = (23)
11 ряд: равномерно прибавить 6 СБН = (29)
12 ряд: равномерно прибавить 7 СБН = (36)
13 ряд: равномерно прибавить 4 СБН = (40)
14 ряд: равномерно прибавить 6 СБН = (46)
15 ряд: равномерно прибавить 6 СБН = (52)
16 ряд: равномерно прибавить 6 СБН = (58)
17 ряд: равномерно прибавить 8 СБН = (66)
18 ряд: 1 СБН в каждую петлю предыдущего ряда = (66)
Вот такая двухцветная мордочка получилась у меня в итоге.
Набиваем туловище и мордочку синтепоном, пришиваем мордочку к туловищу.
Вид сбоку.
Пришивая мордочку сверху, нужно постараться сохранить выступ-«мысок».
НОЖКИ (ЗАДНИЕ ЛАПЫ) – 2 штуки. Крючок 1,8 мм.
3 СБН замыкаем в кольцо. Дальше вяжем по кругу.
1 ряд: 6 СБН в кольцо = (6)
2 ряд: *2 СБН в одну петлю предыдущего ряда, 1 СБН* = (9)
3-7 ряды: 1 СБН в одну петлю предыдущего ряда = (9)
8 ряд: прибавить 1 СБН = (10)
9-10 ряды: 1 СБН в одну петлю предыдущего ряда = (10)
11 ряд: прибавить 1 СБН = (11)
12-14 ряды: 1 СБН в одну петлю предыдущего ряда = (11)
15 ряд: прибавить 1 СБН = (12)
16-17 ряды: 1 СБН в одну петлю предыдущего ряда = (12)
Лапы плотно набиваем наполнителем.
РУЧКИ (ПЕРЕДНИЕ ЛАПЫ) – 2 штуки. Крючок 1,8 мм.
3 СБН замыкаем в кольцо. Дальше вяжем по кругу.
1 ряд: 6 СБН в кольцо = (6)
2 ряд: *2 СБН в одну петлю предыдущего ряда, 1 СБН* = (9)
3-14 ряды: 1 СБН в одну петлю предыдущего ряда = (9)
15 ряд (делаем локти): ПОВОРОТ, вяжем с изнаночной (внутренней) стороны 4 СБН, ПОВОРОТ
16-23 ряды: вяжем СБН по кругу.
Ручки (они длиннее ножек) тоже набиваем наполнителем.
Пришиваем ножки и ручки к туловищу. Вышиваем чёрной ниткой рот, кончик носика, делаем глазки. Я связала глазки тонким крючком 0,95 мм и вышила чёрной ниткой, но глаза можно вырезать из белого фетра, плотной ткани; можно вставить уже готовые.
Не поленитесь и крючком или иголкой вытащите побольше иголочек наружу. Так как голову мы вязали не всегда по кругу, она изначально более «лысая», чем туловище. Это легко исправляется… Часа за полтора-два! Я обычно «распушиваю» «травку» за 1 кинофильм. 
Вид головы сбоку.
Ёжик готов. Но ему чего-то не хватает…
Делаем узелок, в котором Ёжик несёт варенье Медвежонку.
Сначала у меня была идея и узелок связать, но в итоге я всё-таки решила, что реалистичнее будет смотреться тканевый вариант. Берём кусок тонкой белой х/б ткани (отлично подходит старая простыня, оставленная на тряпки). В идеале, конечно, ткать должна быть в серый горошек. Я поставила «горошки» на ткань чёрным перманентным маркером для компакт-дисков (не стирается, не мажет – проверено).
Последовательность завязывания узелка:
Делаем выкройку, переносим её на ткань (для образца я выбрала материал без рисунка). Края обрабатывать не стоит, так узелок получится более реалистичный.
Кладём в центр наполнитель узелка (вата, синтепон, обрезки ткани), закрепляем ткань иголочками, формируя складки.
Прихватываем складки ниткой (конечно, она должна быть в тон ткани!), иголочки убираем.
Оставшиеся «ушки» завязываем узелком, это получится легко.
Чтобы закрепить узелок, я пришила кнопку. На лапке кнопка с внутренней стороны, её практически не видно.
Если вы хотите сделать Ёжика более ярким, выберите для узелка ткань с красными точечками.
Похож, правда?
Если вы не читали сказки Сергея Козлова о Ёжике и Медвежонке, откройте для себя удивительно красивый мир этого писателя. Дальше – цитаты из сказок Сергея Козлова.
«Ежик сидел на горке под сосной и смотрел на освещенную лунным светом долину, затопленную туманом. Красиво было так, что он время от времени вздрагивал: не снится ли ему все это?»
«Расскажу — не поверят!» — подумал Ежик, и стал смотреть еще внимательнее, чтобы запомнить до последней травинки всю красоту».
«Вот и звезда упала, — заметил он, — и трава наклонились влево…»
«Это был необыкновенный осенний день! Было столько синевы, столько огненных листьев, столько солнца…»
«- Извините, — беззвучно сказал кто-то, — кто вы и как сюда попали? — Я — Ежик, — тоже беззвучно ответил Ежик. — Я упал в реку».
«Еще совсем немного — и загорятся звезды, и выплывет месяц и поплывет, покачиваясь, над тихими осенними полями. Потом месяц заглянет в лес, постоит немного, зацепившись за верхушку самой высокой елки, и тут его увидят Ежик с Медвежонком».
Мастер-класс по вязанию Медвежонка в тумане читайте тут.
Авторская работа Елены Чепиковой.
Метки: игрушки вязаные |
Маринованные шпикачки “Утопенцы” |
Ингредиенты:
На 1,5 литра воды:
В воде растворить соль, сахар. Добавить специи. Довести до кипения и варить 5 минут. В конце добавить уксус :
В горячий маринад заложить нашинкованный лук, сладкий перец и снять с огня. Остудить до комнатной температуры:
Со шпикачек снять оболочку. В классическом варианте шпикачки разрезаются вдоль. Разрез смазывается горчицей и в него закладываются лук и сладкий перец из маринада (как в хот-дог):
Но мы любим целые шпикачки. Поэтому на дно банки я насыпаю горчицу (или зерна). Плотно выкладываю сардельки, пересыпая луком и перцем из маринада:
Заливаю холодным рассолом и оставляю на 2,5-3 недели в холодильнике:
Подавать после выпитого пива с горчицей, хреном и маринованными овощами из банки:
Метки: кулинария закуски мясные |
Мраморный куриный рулет |
 |
Очень простой рулет, который украсит любой стол.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Сало и куриное филе последовательно нарезать мелкими кубиками: | |
 |
|
| Посыпать желатином, специями, паприкой, чесноком: | |
 |
|
| Посолить по вкусу и хорошо перемешать: | |
 |
|
| полученную массу уплотнить и поместить в рукав для запекания, придавая желаемую форму. Края зафиксировать: | |
 |
|
| Выложить в лоток для запекания и поместить в духовку при 180-190 градусах: | |
 |
|
| Запекать около 50 минут: | |
 |
|
| Плотно завернуть в фольгу и поместить в холодильник на 4 часа минимум: | |
 |
|
| При подаче нарезать поперек тонкими ломтиками: | |
 |
|
| Подавать в качестве закуски или использовать для бутербродов и сэндвичей: | |
 |
|
Метки: кулинария мясные |
Свиной рулет |
 |
На животике у свинки есть чудесное место – свиная брюшина – слой сала с равномерной мясной прожилой и тонкой кожицей. Если такую удастся достать – обязательно готовьте этот рулет. Но, в принципе, его можно приготовить и из любой продолговатой части свинины с большим количеством сала.
|
|
Ингредиенты:
|
|
| Сало хорошо зачистить ножом. Обильно натереть крупной солью, молотым черным перцем и измельченным чесноком: | |
 |
|
| Оставить на сутки при комнатной температуре: | |
 |
|
| Свернуть сало очень плотным рулетом и туго перевязать ниткой по всей поверхности: | |
 |
|
| Завернуть в 2-3 слоя марли и крепко перевязать. На дно большой кастрюли выложить тарелку. На нее поместить сверток: | |
 |
|
| Полностью залить водой, положить специи: | |
 |
|
| Варить 1-1,5 часа. Вынуть рулет из бульона. Охладить, прижав прессом: | |
 |
|
| Затем освободить от марли и ниток: | |
 |
|
| При подаче нарезать тонкими ломтиками поперек волокон: | |
 |
|
Источник: harch.ru
Метки: кулинария мясные |
Сало, вареное в пакете |
Ингредиенты:
Сало разрезать на куски по 150-200 грамм. Не жалея, натереть солью, перцем, чесноком. Оставить мариноваться минимум на час (лучше на ночь):
Затем каждый кусок положить в отдельный плотный пакет, удалить воздух и крепко завязать:
Каждый из получившихся свертков положить в другой пакет и вновь плотно завязать:
Пакеты с салом сложить в кастрюлю, залить холодной водой и поместить на огонь. Варить на небольшом огне 2 часа:
Огонь выключить. Сало оставить остывать в отваре:
Пакеты удалить. Грудинку завернуть в пергамент и хранить в холодильнике:
По необходимости нарезать тонкими ломтиками:
Метки: кулинария мясные |
Шашлык приготовленный в духовке |
Давайте приготовим шашлык в домашних условиях, с помощью духовки. Конечно всей идиллии вечернего вечера у мангала вы не воплотите, но насладится домашним шашлыком можно.
Прошу прощение за столь малое количество пошаговых фотографий. Так уже вышло что шашлык готовился ко дню рожденья, и времени на съемку каждого процесса совершенно не было. Но не поделиться этим рецептиком я не могла. Надеюсь без фото вы все поймете и обязательно попробуете этот рецепт.
Для приготовления потребуется:
1кг мяса;
300гр сала;
2 луковицы;
Специи и приправы для мариновки;
Мясо выбирайте для шашлыка на свой вкус. Лучше всего подходит баранина или молодая свинина. Любители могут приготовить шашлык с курицей.
Так же требуется запастись небольшим кусочком сала. Выбранное вами мясо нужно перед приготовление очистить от пленок и сухожилий. Мякоть нарезаем на небольшие кусочки, размером с грецкий орех. Сало нарезать тонкими пластинами, по количеству оно должно быть равно кусочкам мяса. Когда мясо и сало прошли подготовку, помещаем их в большую кастрюлю. К мясу натираем репчатый лук на терке (используя одну луковицу на пол кило мяса).
После этого начинаем мариновать наше мясо. Маринуем по любимому вами способу. Я использовала для маринада: соль, перец, зиру, куркуму, сок лимона. Когда все приправы добавлены мы перемешиваем всю нашу массу, закрываем крышкой и оставляем мариноваться минимум на 1-2 часа.
Пока маринуется мясо мы не теряя времени готовим к шашлыку томатный соус и закуску из лука.
Закуска из лука:
3 луковицы;
Петрушка;
Соль, перец, лимонный сок;
Лук нарезать полукольцами и промываем холодной водой. Лук смешать с мелко рубленной зеленью и специями. Отжать слегка руками. Наша закуска готова.
Томатный соус:
Помидоры;
Томатная паста;
Сахар, соль, чеснок;
Зелень;
Растительное масло;
Помидоры натираем на терке и тушим на сковороде 5 минут. К помидорам добавляем соль и сахар по вкусу, немного растительного масла. Добавляем к помидорам 1-2ст.л томатной пасты. Если у вас грунтовые помидоры, то можно обойтись и без нее. В полученную массу добавляем выдавленный чеснок и тушим на медленном огне под крышкой еще 5 минут. В самом конце добавляем зелень, это может быть любая зелень по вашему вкус: зеленый лук, петрушка или кинза.
Когда наш шашлык замариновался приступаем к нанизыванию мяса на шпажки. Нанизываем не плотно кусочки мяса чередуя их с маленькими кусочками сала. Запекаем шашлык на решетке. Но прежде подготовим все для запекания. Для этого на противень выстилаем фольгу и выкладываем произвольно кусочки сала. На противень улаживаем решетку и затем на решетку вылаживаем шпажки с шашлыком. Всю эту конструкцию задвигаем в духовку разогретую до 250 градусов. Рекомендую под противень с фольгой поставить кастрюльку с водой, это не даст мясу подсохнуть.
Во время жарки с мяса начинает капать сок, затем начинает вытапливаться сало. По истечению времени наш шашлычок начнет запекаться, но только сверху, низ из за отражения фольги будет значительно отставать. Постепенно сало начнет сдерживать дымление капающего жира с шашлыка. Когда верх поджарится необходимо будет перевернуть его поджаренной стороной к низу. В этой момент нужно будет дожидаться когда сало на фольге даст дымок. Произойдет это быстро, так что очень важно в этот момент вынуть шашлык из духовки.
Готовый шашлык вылаживаем на блюдо обильно посыпанное закуской из лука. Подаем в паре с нашим ранее приготовленным соусом.
Источник: http://vkusnoo.com.ua/index.php/2012-04-18-12-07-37/item/192-%D1%88%D0%B0%D1%88%D0%BB
Метки: кулинария мясные |
Ленивые пельмени |
Очень интересная подача, которая привлечет и разыграет аппетит у каждого, кто почувствует этот аромат и увидит эту красоту.
Для приготовления понадобится:
Для теста:
3ст муки;
1/2ст воды;
1/2ст молока;
1 яйцо;
1/2ч.л соли;
Для начинки:
500гр фарша;
2 луковицы;
Соль, перец;
Молоко для заливки;
Готовим тесто. Я готовлю тесто всегда по этому рецепту. Тесто для пельменей.
Лук пропускаем через мясорубку или мелко нарезаем. Это без разницы, делайте как любите опираясь на свои вкусовые пристрастия. Лук добавить к фаршу, а так же соль и перец по вкусу.
Тесто раскатываем в прямоугольник.
Тонким слоем по всему периметру теста намазываем наш фарш.
Закручиваем тесто в рулет.
Нарезаем рулет порционными кусочками шириной 3см. Каждый кусочек на разрезе обмакиваем в муку. Выкладываем в форму для запекания.
Заливаем ленивые пельмешки теплым молоком. Я его не солила.
Отправляем в духовка на 30- 35 минут. Температура духовки 200градусов. Подаем со сметанкой, уксусом и свежей зеленью по желанию.
источник: http://vkusnoo.com.ua/index.php/2012-04-18-12-07-3...%D1%8C%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B8
Метки: кулинария |
Хинкали |
 |
Знаменитые грузинские изделия а-ля пельмени. Поначалу процесс лепки кажется сложным, но когда войдешь во вкус и начнет получаться (у меня – с третьей штуки) настолько увлекает, что не хочется останавливаться…
|
 |
Ингредиенты:
Для теста:
Для начинки:
|
| Взбить воду, молоко, яйцо с солью и сахаром: | |
 |
|
| Всыпать муку и замесить крутое тесто. Завернуть в пакет и положить в холодильник: | |
 |
|
| К фаршу добавить мелко нарубленный лук (лучше кашицу), соль, перец и вымесить. Постепенно подливая бульон, вымешивать фарш (консистенция должна быть полужидкой): | |
 |
|
| Тесто раскатать не очень тонко (2-3 мм). Вырезать кружки. Мы любим хинкали “на 3 укуса” – это примерно 10 см в диаметре, но можно и больше – до 18 см: | |
 |
|
| На середину кружка выложить немного фарша (обязательно с жидкостью): | |
 |
|
| Сразу быстро поднять один край и сделать складку-защип: | |
 |
|
| Слегка оттягивая край теста сделать второй защип: | |
 |
|
| Продолжать таким же образом формировать складки, оттягивая край и двигаясь по кругу (как-будто присбориваем юбочку) и не давая вытечь начинке: | |
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
| Последние 3-4 защипа сделать в противоположную сборке сторону: | |
 |
|
| При лепке стараться вытягивать вверх “горлышко”: | |
 |
|
| В конце “горлышко” теста соединить: | |
 |
|
| И постараться плотно прижать у основания: | |
 |
|
| У вас получится примерно такая штука: | |
 |
|
| Взять хинкали за полученную “пипку” и подержать на весу, как бы вытягивая (можно покатать “пипку” между ладонями на весу): | |
 |
|
| Опустить хинкали на стол и слегка “прикатать” дном по поверхности: | |
 |
|
| Готовые изделия отварить по 5-6 штук в большом количестве подсоленной воде около 10 минут: | |
 |
|
| При подаче посыпать перцем: | |
 Источник: http://harch.ru/xinkali/ |
|
Метки: кулинария хинкали |
Приправа для корейских салатов |
 |
Такая приправа способна придать корейский привкус любому овощу, и даже мясу или рыбе. Достаточно лишь тонко нашинковать морковь, свеклу, редьку, капусту и т.д. Добавить по вкусу сахар, уксус и пару ложек приправы – салат готов. А мои так и вообще ее просто с хлебом едят…
|
 |
Ингредиенты:
|
| На сковороде разогреть масло. Всыпать нарезанный мелкими кубиками чеснок перемешать: | |
 |
|
| Сразу всыпать специи, соль, перемешать. Снять с огня: | |
 |
|
| Остудить и перелить в стеклянную посуду. Плотно закрыть. Хранить в прохладном месте до года: | |
 harch.ru |
|
Метки: кулинария соусы |
Кавказская красная аджика |
Если вы любитель острого, то эта аджика вам очень понравится. Заготавливается сама основа для аджики, а когда нужно разводится томатным пюре или пастой.
 |
Внимание! Обязательно оденьте резиновые перчатки!Почистить острый перец и чеснок.Кинзу помыть, обсушить полотенцем.
|
 |
Чеснок, перец и кинзу пропустить через мясорубку.
|
 |
Добавить хмели-сунели, соль.Я использую абхазскую соль, она очень ароматная, придает аджике своеобразный, я бы сказала кавказский аромат!
|
 |
Хорошо перемешиваем. Раскладываем в маленькие простерилизованные баночки, например от детского питания. Из данного количества получается 4 стограммовых баночки.Храним в холодильнике.
|
 |
По мере надобности, смешиваем полуфабрикат аджики с томатным пюре или пастой, в соотношении 1 к 1 или 1 к 2, смотря, какой остроты хотите получить аджику.
|
 |
Аджику подаем к мясу, шашлыку, пельменям.Полуфабрикат аджики, можно использовать для запекания мяса.Приятного аппетита!
|
Метки: кулинария соусы |
Котлеты "Летнее настроение" |
Метки: кулинария мясные |
Фантастический Питер |
Метки: история |
Полив из пластиковых бутылок |
Полив из пластиковых бутылок
Опытные огородники знают, что лучшей способ полива помидор это подпочвенный полив. Для этого полива очень хорошо подойдут пластиковые бутылки. Преимущества подпочвенного полива для растения помидора очень значительны.
Во-первых, бесплатность материалов.
Во-вторых, экономия воды, времени и удобрений. Все питательные вещества и вода попадает непосредственно к корням томата.
В-третьих, исключается повешенная влажность воздуха, что благоприятно сказывается на растении и исключается заражение и распространение вирусных и бактериальные заболеваний помидора.
Существует несколько видов полива: из шланга непосредственно по рядам растений, дождеванием при помощи мелко дисперсионных разбрызгивателей, капельный полив. Все эти виды требуют времени или средств. Но наша задача вырастить здоровый и богатый урожай при минимальных затратах. Для этого нам понадобятся пластиковые бутылки.
Метки: дача рассада |
Чудесная подушка-роза. Видео мастер-класс. |
Метки: шьём подушки |
ЯБЛОЧНЫЕ РОЗЫ - ОЧЕНЬ ВКУСНО И КРАСИВО |
Метки: кулинария выпечка украшения тортов украшение блюд |
