Клубнично-Творожный торт

Фотографии, висящие в рамочке на стене, достаточно распространенное зрелище почти в каждом доме. А вот эффект 3D, то есть три фотографии в одной рамке смотрятся гораздо необычнее и интереснее. Для создания такого эффекта нам потребуются три разные фотографии одного размера. И совсем не обязательно брать только пейзажи. Портреты смотрятся не менее интересно и даже более красочно.

Очень много красивых разделителей для дневника от

 *Аngеlinа

Я добавила только коды для вставки.
<img width="164" height="147" border="0" class="post_img" src="<a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=//s006.radikal.ru/i213/1004/4a/42c0137e8f41.png"" target="_blank">//s006.radikal.ru/i213/1004/4a/42c0137e8f41.png"</a> _fcksavedurl="<a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=//s006.radikal.ru/i213/1004/4a/42c0137e8f41.png"" target="_blank">//s006.radikal.ru/i213/1004/4a/42c0137e8f41.png"</a> alt="" />
<img width="240" height="127" border="0" class="post_img" src="<a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=//s45.radikal.ru/i110/1004/6f/9d3afeb82dd5.png"" target="_blank">//s45.radikal.ru/i110/1004/6f/9d3afeb82dd5.png"</a> _fcksavedurl="<a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=//s45.radikal.ru/i110/1004/6f/9d3afeb82dd5.png"" target="_blank">//s45.radikal.ru/i110/1004/6f/9d3afeb82dd5.png"</a> alt="" />
<img width="199" height="54" border="0" alt="" src="<a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=//s47.radikal.ru/i115/1004/20/41337d6ad72d.png"" target="_blank">//s47.radikal.ru/i115/1004/20/41337d6ad72d.png"</a> _fcksavedurl="<a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=//s47.radikal.ru/i115/1004/20/41337d6ad72d.png"" target="_blank">//s47.radikal.ru/i115/1004/20/41337d6ad72d.png"</a> class="post_img" />
<img width="193" height="57" border="0" alt="" src="<a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=//i027.radikal.ru/1004/88/730d1318940c.png"" target="_blank">//i027.radikal.ru/1004/88/730d1318940c.png"</a> _fcksavedurl="<a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=//i027.radikal.ru/1004/88/730d1318940c.png"" target="_blank">//i027.radikal.ru/1004/88/730d1318940c.png"</a> class="post_img" />

Этот чизкейк просто волшебный - нежный, шелковистый и очень, очень шоколадный. Почему тройной? Да потому, что основа из шоколадного печенья - раз. Шоколадная начинка - два. И шоколадный ганаш сверху - три. Вкус его, разумеется, может варьироваться в зависимости от того, какой шоколад вы выберете.

                 С детства вспоминаю это необычное блюдо. Классифицировать его достаточно непросто.  Есть в нем элементы и торта и запеканки… Но еще более удивительна история его возникновения. По легенде этот торт испек поваренок, чтобы обратить на себя внимание прекрасной девушки, которая его игнорировала. Торт был испечен, и, попробовав его, девушка таки обратила внимание на поваренка, приготовившего столь вкусное и необычное блюдо. Имя поваренка история не сохранила,  но имя прекрасной девушки было – Шарлотта, и в честь ее и было названо сие творение шарлоткой. Вот какая гримаса истории: того кто придумал и сделал, история безжалостно забыла, а осталось только ее имя, музы, вдохновительницы и дамы сердца неизвестного творца, увековеченное в названии… В правильно приготовленной шарлотке можно почувствовать все: и сладость первого поцелуя, и шелковистость девичьей кожи, и даже романтику первой любви…

Итак, приступим к готовке. Нужно – один вчерашний батон, шесть яиц, пять яблок, 200 грамм жирных сливок, литр молока, стакан сахара, половинка мускатного ореха, совсем чуть-чуть ванильного сахара.
                Яйца разбиваем, у трех яиц разделяем желтки и белки. Белки отставляем отдельно в холодильник, они будут нужны для украшения, а желтки вместе с остальными яйцами смешиваем с почти полным стаканом сахара, сливками и доливаем молока до общего объема в один литр. Тщательно перемешиваем, чтобы сахар растворился. Батон режем толщиной по 1-1.5 см. Форму для запекания смазываем маслом и выкладываем первый слой батона, обмакнув его предварительно в нашу смесь. Чистим яблоки, режем пластинками по пять миллиметров. Выкладываем поверх батона. Берем половинку мускатного ореха и терочкой трем его сверху яблока. Главное,  не перестарайтесь. Мускатный орех – специя очень сильная и вкус получится слишком резкий, а нам необходима тонкая нотка. Поверх яблок выкладываем еще один слой обмакнутого в молочно-яичную смесь батона. Сверху высыпаем остатки яблок, ровняем. Остатки яично-молочной смеси доливаем молоком до объема один литр, перемешиваем, заливаем яблочно-батонную конструкцию и ставим в духовку, при температуре 200 градусов на 35 минут. За это время взбиваем белки. Достаем их из холодильника, кидаем щепоть соли и взбиваем до крепкой пены. Далее я добавил четверть чайной ложки ванильного сахара и шесть столовых ложек сахарной пудры или, если ее нет, сахара. Взбиваем тщательно, пока весь сахар практически не растворится в желтке. Достаем шарлотку из духовки, аккуратно намазываем на нее взбитые белки и опять в духовку на 10 минут.
Вот и все! Пока не попробуете, не поверите, до какой степени вкусно, нежно и необычно!

 Р.S. Проводя аналогии с названиями, я даже боюсь поинтересоваться историей торта «Наполеон», вдруг его придумал тот же поваренок?.

            Куда не плюнь, везде Китай. На базаре – Китай, автомобили –  Китай, компьютеры – Китай, имбирь – Китай, и, что самое обидное, продают сейчас в магазине чеснок –  и то Китай.
            Честно говоря, кажется мне, что надо все сильнее переходить и на китайские традиции и элементы культуры, изучать китайский язык и каллиграфичное начертание иероглифов…
            Но китайская кухня мне все равно нравится и сегодня готовим рис с овощами. Вкусно, просто и, наверное, полезно.
            Варим рис. Чистим и трем на терке морковку. Режем лук. Морковку и лук пассируем по отдельности. Слегка поджариваем, или точнее сказать, сильно разогреваем горошек (свежий или мороженый). В небольшой кастрюльке нагреваем до кипения подсоленную воду. Тонкой струйкой, перемешивая, выпускаем в кипяток яйцо. Через 2-3 мин. через сито сливаем воду и получаем на сите вареное яйцо. Высыпаем рис на разогретую сковороду с маслом, добавляем приготовленные овощи и яйцо. Перемешиваем, греем минуты три, насыпаем и едим, вспоминая-таки китайцев и их прекрасную кухню.

 1. Приступайте к работе только в спокойном состоянии и при хорошем самочувствии. Для работы вредны как отрицательные эмоции (недавняя обида, ссора, головная боль…), так и чрезмерные положительные эмоции, не относящиеся к теме задуманного действия. Они делают вас слишком восприимчивыми. Если вы чувствуете недомогание, или слишком возбуждены посторонними мыслями и не можете успокоиться, лучше откажитесь сейчас от проведения магического ритуала. 

В саду цветов

две ступени

треугольник

звезда

клешня

галактика

седло лошади

лестница или горка

http://www.sunnygarden.ru/design/raised_bed1.html

Любуясь своеобразной русской посудой во всем своем многообразии, богатстве и красоте, невольно вспоминаешь  строки пушкинских стихов:

В толпе могучих сыновей,
С друзьями, в гриднице высокой
Владимир-солнце пировал;
Меньшую дочь он выдавал
За князя храброго Руслана,
И мед из тяжкого стакана
За их здоровье выпивал.
Не скоро ели предки наши,
Не скоро двигались кругом
Ковши, серебряные чаши
С кипящим пивом и вином.
Они веселье в сердце лили,
Шипела пена по краям,
Их важно чашники носили
И низко кланялись гостям.

Столовая посуда при царских и княжеских дворах на Руси в XVI-XVII веках в большинстве своем была серебряная и золотая.Естественно золотая и серебряная посуда, украшенная драгоценными камнями и жемчугом, была только у знати. Однако посуда, которой пользовались простые люди, имела точно такую же форму, хотя изготовляли ее из менее благородных материалов - дерева и глины. Посуда из драгоценных металлов, хрусталя, стекла и перламутра составляла богатство дома, и занимала после икон едва ли не первое место в убранстве жилища. Столовая посуда являлась предметом щегольства и при всяком удобном случае выставлялась напоказ как свидетельство достатка хозяина.Особенно пышно обставлялись пиры и приемы. Всем известна фраза "закатить пир на весь мир".

все изображения кликабельны*

К.Е.Маковский 1883 г._Боярский свадебный пир в 17веке.     

 Магия Воды представляет собой работу в многомерном пространстве с потоками времени. Состояние мага Воды можно охарактеризовать как одновременное нахождение во всем энергетическо-информационном объеме всего Времени. Другими словами, маг Воды одновременно находится здесь и сейчас, вчера, неделю назад, год назад, столетие назад, тысячелетие назад и десятки тысяч лет назад. А также одновременно маг Воды пребывает в самой плотной развилке будущего. Для магов Воды доступна любая точка во времени. Находясь одновременно сразу во всех временных диапазонах, маг Воды обладает колоссальной массой и, благодаря этому, громадной устойчивостью к любым внешним воздействиям.