Как быстро проверить качество пищевых продуктов? |
|
Салат из печени |
Ингредиенты:
-печень куриная или телячья -350гр
-огурчики маринованные - 1 банка
-яйца - 4-5 шт.
-морковь - 4 средних
-лук - 4 средних головки
-майонез
-масло для жарки
Читать далее
Рецепт представлен в сообщество 
Вкусно_Быстро_Недорого
на конкурс "Предновогодний марафон 2012"
Условия конкурса здесь
Авторы самых оригинальных и интересных блюд получат
подарки
от 
TUFELKA и кулинарного сайта tufelka.me
Также спонсором конкурса являются
самые интересные новости!
***
Метки: салат |
Герои м/ф- в рамках для фото ваших детей) |
Метки: рамки |
Ветчина из свиной рульки с прослойкой из свиных ушей |
Метки: ветчина |
Семга, запеченная с креветками «Парадиз» |
Метки: рыба |
Влияние гормонов на наличие лишнего веса |
Вы не пропускаете занятий в фитнес-клубе и давно уже забыли вкус шоколада, но лишний вес все равно не уходит? Помешать стать стройнее могут ваши собственные гормоны
Гормоны контролируют чувство голода и сытости, стабилизируют уровень сахара в крови, могут заставить нас объедаться сладким и "заедать" стресс.
Эксперты считают, что гормональный фон существенно влияет на массу тела. Дисбаланс гормонов легко может свести на нет все наши попытки разобраться с лишними килограммами. Только гармония всех этих биологических регуляторов позволит достичь такой желаемой идеальной формы.
КОРТИЗОЛ
Любой стресс: раньше нападение саблезубого тигра, теперь проблемы на работе, пробка на дороге, еще пара сантиметров на талии или соблюдение строгой диеты — дает сигнат организму производить кортизол. И вот вы уже готовы или нанести ответный удар, или убежать от опасности. Но в современной жизни выброс энергии, как правило, остается неиспользованным. Так и не пригодившееся топливо для мышц, то есть глюкоза, превращается в жир. Кортизол также замедляет метаболизм.
Признаки нарушений
Постоянное сильное желание лакомиться чем-нибудь сладеньким, усталость, которая появляется сразу после пробуждения, частые недомогания, лишний жир складируется в области живота. А специалисты из Университета Калифорнии установили, что если соотношение объема талии и бедер не выше 0,8, то в организме генерируется меньше кортизола.
Что делать
■ Принимайте витамин С. Если уровень аскорбинки ниже нормы (дневная доза около 100 мг), то при стрессе организм выработает больше кортизола. Чтобы восстановить стратегический запас, включите в рацион облепиху (богатейший источник аскорбиновой кислоты), зеленый сладкий перец, в каждом грамме которого содержится до 1 мг витамина, и картофель, запеченный в кожуре. Зимой, которая сама по себе стресс, можно периодически садиться на цитрусовую диету, съедая в каждый прием пиши любой цитрус. Факт: суточная терапевтическая доза в 1000 мг витамина С всего за неделю позволила сократить на 30 % выработку кортизола у испытывающих стрессовые нагрузки бегунов-марафонцев.
■ Поменяйте кофе на чай. Чашечка-другая двойного эспрессо перед тяжелым днем, наполненным стрессами, вам не поможет. Согласно экспериментам, проведенным учеными Оклахомского университета, кофеин может поднять уровень гормона на 25 % и удерживать его на таком уровне до 3 часов. Лучше выпить чашку чая. В этом напитке высока концентрация релаксанта теанина, который является антагонистом кортизола и способен снизить его уровень на 37 %.
■ Продумайте свои физические нагрузки. Спорт помогает бороться с кортизолом. Только не доводите себя до изнеможения: интенсивные тренировки, напротив, подвергают организм стрессам. А занятия йогой уменьшат уровень гормона.
ЛЕПТИН
Гормон сытости — очень действенное оружие против жира. Подавление аппетита — вот его основная роль. Именно лептин посылает в мозг сообщение: никакой добавки, ты уже сыта. Но, к сожалению, некоторые из нас не воспринимают его сигналы. Это называется "устойчивость к насыщению".
Признаки нарушений
Слишком здоровый аппетит: игнорирование признаков сытости, таких как, например, переполненный желудок или вздутие живота; усиление чувства голода в процессе еды, причем даже в большей степени, чем если бы вы пропустили прием пиши. Думаете, чтобы похудеть, необходимо увеличить количество лептина? На самом деле уровень гормона у полных людей в 10 раз выше, чем у худых. Надо научить организм реагировать на лептин правильно, улавливать его подсказки. Кстати, нередко их "глушат" различные внутренние воспаления.
Что делать
■ Ешьте больше продуктов, богатых жирными кислотами омега-3, например жирную рыбу, орехи, семена. Если их в рационе достаточно, то чувствительность организма к лептину увеличивается, а приятное чувство сытости наступает быстрее, утверждает известный диетолог доктор Рон Розенталь.
■ Не экономьте на сне. Исследования специалистов-физиологов Чикагского университета показали: восприимчивость организма к лептину у людей, спавших всего по 4 часа на протяжении двух дней, снижалась на целых 18 % по сравнению с теми, кто отводил на сон треть суток.
Метки: гормоны |
СОУСЫ НА ВСЕ ВКУСЫ-2 |
Метки: соусы |
Супер тортик - заварной. |
Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого
на конкурс "Предновогодний марафон 2012"
Условия конкурса здесь
Авторы самых оригинальных и интересных блюд получат
подарки
от TUFELKA и кулинарного сайта tufelka.me
Также спонсором конкурса являются
самые интересные новости!
***
Метки: торт |
Когда времени мало, а кушать хочется |
Метки: блины |
Рецепты к новогоднему столу [104 блюда]. |
Закуски и салаты к Новому Году |
Метки: рецепты |
Большой крученый торт "Пеньок" |
Огромная благодарность автору: Світлана
Метки: торт |
Кабачковые кексы |
Это блюдо сразу стало любимым в моей семье. Считаю его больше закуской, чем вторым блюдом, хотя можно подать и на гарнир.
Рецепт
Метки: Кабачковые кексы |
Потрясающий новогодний декор для Вашего дома! |
Автор МК: na-ta-li
Всем привет! Снежинки - балеринки, новогоднее украшение, мобиль. Балеринки вращаются при любом движении воздуха, будто кружатся в танце!
Метки: балерины |
Фаршированная щука |
Фаршируюем щуку (или судака), а также карпа и белого амура. Любая из этих рыб вполне подходит для фаршировки и очень вкусная! Делаю это практически на каждый праздник, обязательно на Новый Год и на дни рождения родных!
Самое важное – отделить кожу от всего остального, а там дело 5 минут. С высоты своего опыта могу назвать 3 способа, как это правильно сделать. Сегодня расскажу о самом простом и правильном…
Метки: щука |
Пирожное "Суши" |
Метки: Пирожное |
Чебуреки мясные домашние |
Чебуреки – это блюдо кавказкой кухни, по-простому это лепешки в форме полумесяца с мясным фаршем, жаренные в растительном масле.
Метки: Чебуреки |
Пирожное «Картошка» |
Лакомство из детства… наряду с шоколадной колбаской! Старое и доброе, безумно вкусное… Рецептов много, но этот без згущенки. Посыпка может быть самой разнообразной – пудрой, какао, тертыми вафлями и т.д.. Главное преимущество картошки – не нужно выпекать в духовке, готовить легко и просто!
Метки: Пирожное |
Пшенник |
Источник
|
Моментальное печенье «Тропикана» |
Огромная благодарность автору: daria
Метки: печенье |
Торт "Дерево под снегом" |
Огромная благодарность автору: Світлана
Метки: торт |
