Заварное дрожжевое тесто для пирожков |
Заварная смесь:
1,5 ст. л. муки (30 г)
1,5 ст. л. подсолнечного масла (20 мл)
0,5 ст. л. сахара (10 г)
0,5 ч. л. соли (2,5 г)
Все перечисленные ингредиенты тщательно смешать и залить 0,5 ст. (125 мл) крутого кипятка.
Ещё раз хорошо перемешать и поставить смесь охлаждаться.
Основа теста:
0,5 ст. (125 мл) воды (тёплая)
1 ч. л. (4 г) сухих дрожжей
2 желтка (у меня от больших яиц)
2-2,5 ст. (320-400 г) муки (просеять) - у меня ушло 360 г
Метки: тесто |
5 быстрых закусок из того,что есть дома |
Багет — 1 шт.
Сливочный сыр — 200 г
Ветчина — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Оливковое (или подсолнечное) масло — для обжарки
Зелень — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Очистить и мелко нарезать лук, обжарить на небольшом количестве оливкового масла.
2. Нарезать небольшими кусочками ветчину, смешать ее со сливочным сыром, обжаренным луком и зеленью.
3. Разрезать багет на три равные части и удалить мякоть. Нафаршировать получившейся начинкой.
4. Выложить багет на противень, сбрызнуть оливковым маслом и запекать 15 минут. Перед подачей разрезать на более тонкие кусочки и посыпать зеленью.
Ингредиенты:
Сушеный чеснок — 2 ст. л.
Куриное филе — 500 г
Мука — 300 г
Плавленный сыр — 200 г
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Нарезать куриное филе небольшими кусочками. В глубокой миске хорошо смешать нарезанное филе с солью, перцем и любимыми специями. Оставить пропитаться на полчаса.
2. Смешать в отдельной чаше муку, перец и еще немного специй. Куриное филе обвалять в муке, затем в сыре и снова в муке. Оставить корочку подсохнуть 10–15 минут.
3. Обжарить во фритюре или большом количестве масла 3–6 минут. Дать стечь лишнему маслу, остудить и подавать с кетчупом.
Ингредиенты:
Морковь — 3 шт.
Душистый перец горошком — 10 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Соль, сахар, перец — по вкусу
Растительное масло, уксус — по вкусу
Приготовление:
1. Морковь очистить и натереть на средней терке. Все специи соединить в отдельной чашке, измельчить в порошок.
2. Соль смешать с сахаром. Добавить 2 столовые ложки воды. Когда сахар растворится, залить растительным маслом и поставить на средний огонь.
3. Выложить морковь в миску с плотно закрывающейся крышкой. Добавить специи, перемешать, залить кипящей смесью. Сверху влить немного уксуса. Закрыть плотно крышку и хорошо встряхнуть.
4. Оставить морковь в холодильнике на 2–3 часа.
Ингредиенты:
Яйца — 6 шт.
Сухая горчица — 1 ч. л.
Майонез — 1 ст. л.
Соль, перец, специи — по вкусу
Зелень — по вкусу
Приготовление:
1. Отварить яйца вкрутую. Охладить яйца, очистить и разрезать каждое пополам.
2. Вынуть желтки и положить в миску, добавить горчицу, майонез, соль, перец и специи. Взбить с помощью блендера или размять вилкой.
3. Наполнить каждый белок получившейся смесью. Подавать, посыпав зеленью.
Ингредиенты:
Сосиски — 6 шт.
Бекон или ветчина — 150 г
Приготовление:
1. Разрезать каждую сосиску на три части, обернуть каждую беконом или тонко нарезанной ветчиной. Закрепить зубочистками.
2. Выпекать 10-15 минут в духовке. Подавать с любым сливочным соусом.
Приятного аппетита!
Метки: рецепты |
Торт "Ростовский" |
Торт "Ростовский"
Торт на выходные для вас. Легкое приготовление, из доступных продуктов.
Метки: рецепты |
Молочный пирог |
|
Метки: пирог |
Домашняя колбаса из печени и сердца |
Домашняя колбаса – традиционное белорусское блюдо – в настоящее время получило особое распространение благодаря современной технике. И действительно, счастливые владельцы электрической мясорубки теперь могут без всяких хлопот и в течение нескольких часов навертеть пару-тройку отличной колбасы! Предлагаю вам прекрасный рецепт домашней колбаски из говяжьей печени и сердца.
Метки: рецепты |
Вкусные маринованные крабовые палочки – остренькие и ароматные! |
Метки: рецепты |
Лиана кирказон в ландшафте сада |
Лиана кирказон в ландшафте сада
Лианы, к коим относится кирказон, — весьма интересная группа растений. Удивляет их способность взбираться по опоре на значительную высоту. Что же помогает им тянуть свои побеги к солнцу? Ряд лиан прикрепляется к опоре при помощи корней-присосок (плющи), другие — при помощи усиков различного биологического происхождения или листовых черешков (клематис, девичий виноград, ампелопсис), третьи цепляются за опору при помощи спирально закручивающихся побегов (лимонник, актинидия, жимолость каприфоль), четвертые опираются при помощи шипов (розы, ежевика). А кирказон прикрепляется к опоре при помощи круговых вращений стебля, ни усиков, ни шипов у него нет.
Большинство видов кирказона произрастает в тропиках, и всего несколько встречаются в умеренном климате.
В России — 5 видов. Советуем обратить внимание на кирказон крупнолистный (Aristolochia macrophylla), имеющий второе название аристолохия крупнолистная. Родина этого вида — Северная Америка, но климат Средней полосы России ему пришелся по нраву. Это растение отлично подходит для вертикального озеленения.
Зеленью его листвы можно задекорировать беседки, арки, стволы крупных деревьев.
Метки: цветы |
Печенье, которое тает во рту. |
Очень простой рецепт, по которому можно легко и быстро приготовить такое печенье, которое будет просто таять во рту. Не что иное как семечки. Его не замечаешь, как съедаешь. Вкусно!
Получить кучу впечатляющих эмоций с непредсказуемыми событиями и быть при этом неверояно весёлым Вам поможет в этом игровой клуб вулкан платинум . Только здесь Вы встретите самые популярные и всеми любимые азартные развлечения современности, начиная с эмуляторов классических аппаратов и заканчивая сверхтехнологичными видеослотами с яркой трехмерной анимацией и новейшими функциями. Вас непременно там ожидает удача, которая сможет вам улыбнуться!
Метки: рецепты |
Сдобные булочки с повидлом |
Метки: рецепты |
Безууумейшая КАДРИЛЬ !!!!! Band ODESSA REMIX |
Метки: танцы |
Рецепты для мультиварки |
Метки: мультиварка |
100 рецептов - Что приготовить на обед быстро и вкусно!? |
Кулинарное сообщество Li.Ru - Что приготовить на обед быстро и вкусно
В условиях постоянной нехватки времени вопрос «что приготовить на обед быстро и вкусно» становится все более актуальным. Что ж, учимся готовить простые вкусные блюда к обеду — такие блюда, для приготовления которых не нужно бесконечно крутиться у плиты, но которые являются полноценным обедом. Специально для вас — подборка рецептов, освоив которые вы будете знать, как быстро приготовить обед десятками способов!
Метки: рецепты |
Как взять картинку с альбомов Яндекс -фото |
 смотри полностью |
Метки: компьютер |
Объемный жакет без застежек фантазийным узором. |
Объемный жакет без застежек фантазийным узором.
Метки: вязание на спицах |
Два вкусных рецепта из мяса |
Метки: рецепты |
Сыровяленая колбаса в домашних условиях. |
Хочу поделится опытом в приготовлении домашних колбас. Речь пойдет не о купатах или жареной домашней колбасе, а о сыровяленой.
Метки: рецепты |
Шикарный куриный салат. |
Происхождение названия салата точно не определено. Но большинство считает, что его так назвали потому, что впервые он был приготовлен в отеле класса люкс «Негреско» в Ницце. Ингредиенты для него и вправду изысканные. Где бы его ни изобрели, салат шикарен, и с этим не поспоришь.
Метки: рецепты |
РЕЦЕПТ НАСТОЙКИ НА КЕДРОВЫХ ОРЕШКАХ. |
Метки: рецепты |
Красивый вязаный пуловер для мальчика спицами |
Размеры: Р1: 6 лет, Р2: 8 лет, Р3: 10 лет.
Вам потребуется: (400/450 (450))г пряжи (50% шерсти, 50% полиакрила, 125м/50г). Спицы №3,5 и 4,5; 4 пуговицы.
Узоры
Резинка 1/1, фантазийный узор (см. схему)
Плотность вязания
Фантазийным узором спицами №4,5: 22 п. и 32р. = 10х10см.
Метки: вязание на спицах |
БУТЕРБРОДЫ С СЕЛЬДЬЮ |
Метки: рецепты |
МОДЕЛИ СПИЦАМИ И КРЮЧКОМ. |
Метки: вязание на спицах |
Салат Петушок на Новый год 2017 |
Метки: рецепты |
Небольшая студия в стиле минимализм |
Студия в стиле минимализм для успешного бизнесмена. Мы поиграли на контрастах и использовали чистые лаконичные цвета.
Метки: дом |
Жакет-реглан лицевой гладью. |
Метки: вязание на спицах |
идея обвязки крючком бюстгальтера для сарафана или топа. от японцев |
Метки: вязание крючком |
Комплект шапка снуд спицами рельефной вязкой. |
Метки: вязание на спицах |
НОСКИ СПИЦАМИ С УЗОРОМ КОСЫ |
Метки: вязание на спицах |
Природный антибиотик убивает все микробы |
До наших дней дошел старинный лечебный рецепт натурального антибиотика из монастыря средневековой Европы, который успешно используется в народной медицине. Польза этой микстуры в том, что она является природным антибиотиком, который уничтожает грамположительные и грамотрицательные бактерии.
Кроме того, это средство обладает мощным анти-вирусными и анти-грибковыми свойствами, оно улучшает кровообращение, а также лимфоток по всему телу и одновременно является очень эффективным средством в борьбе с молочницей. Оно так же помогает в случае различных вирусных и грибковых инфекций, а так же паразитов. Секрет его полезных свойств кроется в его ингредиентах.
Ингредиенты:
Метки: здоровье |
Салат слоёный "Печёнкин"... |
Ингредиенты:
- печень куриная или телячья(отварная) -350гр
- огурчики маринованные - 1 банка
- яйца - 4-5 шт.
- морковь - 4 средних
- лук - 4 средних головки
- майонез
- масло для жарки
Приготовление:1. Печень телячью ОТВАРИТЬ, затем натереть на крупной терке, куриная более мягкая ее можно порезать мелкой соломкой2. Огурчики нарезать мелкими кубиками3. Морковь отварить и натереть на крупной терке4. Лук порезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде с добавлением масла до золотистого цвета5. Яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной терке6. Желтки оставить для украшенияукладывать слоями в прямоугольное или овальное блюдо с высокими бортиками в следующем порядке:7. Печень 1/2 порции, промазать майонезом8. Лук жареный 1/2 порции9. Огурчики маринованные 1/2 порции10. Морковь, промазать майонезом11. Белки, промазать майонезом12. Оставшаяся печень, лук, огурчики и промазать густо майонезом13.Сверху посыпать желтком, тертым на мелкой теркеПриятного аппетита!!!
Метки: рецепты |
Стожки - блюдо из мясного фарша... |
Для приготовления стожков понадобится:
- фарш мясной - 0,5 кг;
- яйца крутые - 3 штуки;
- лук репчатый - 2 головки;
- картофель - 2 штуки;
- сыр - 100 г;
- молотые перцы по вкусу,
- домашний майонез или подобный ему соус.
для соуса:
- сырой желток яйца - 1 штука;
- масло подсолнечное - 50 мл;
- масло горчичное - 2 ст. ложки;
- горчица готовая - 1/3 ч. ложки;
- щепотка соли.
Метки: рецепты |
Альбом «Дуплет №188 2016 "Фейерверк красоты 3"» |
Метки: дуплет |
Курица по-аджарски.... |
Очень рекомендую этот простой и мега-вкусный рецепт!Вам потребуется:
- курица 2 кг
- чеснок 8 зубчиков
- кинза 20 г
- соль 1 ст.л.
- перец 1 ч.л.
- хмели-сунели 1 ч.л.
- паприка 1 ч.л.
- вода 230 мл
Как готовить:1. Тушку разрезать вдоль по грудке. Посолить и поперчить с обеих сторон.Раскалить на сковороде с толстым дном немного растительного масла и отправить туда курицу, положив ее внутренней частью вниз.2. Сверху накрыть курицу тарелкой меньшего диаметра чем сковорода и поставить на нее груз (например, кастрюлю с водой. Убедитесь, что она стоит устойчиво). Обжарить таким образом курицу с двух сторон.3. Пока курица жарится, приготовить соус. Порубить мелко зелень кинзы и зубчики чеснока.Соединить в миске рубленую зелень, чеснок, паприку, хмели-сунели и воду. Перемешать. Соус готов.4. Полить курицу соусом, накрыть крышкой или той же тарелкой. Тушить на медленном огне 7 минут. В случае, когда вы тушите под крышкой, зелень и чеснок хорошо пропариваются. Я люблю, чтобы они были чуть свежими.Курица по-аджарски готова!Приятного аппетита!
Метки: рецепты |
Медовые домашние пряники |
Медовые домашние пряники
Пряники любят и дети, и взрослые, поэтому они всегда будут любимым лакомством на столе. Их приготовить может каждый из вас, это но очень сложно. А, если у вас остался кефир и не знаете, где его использовать, то для приготовления пряников он как раз и пригодится. Берите рецепт и займитесь выпечкой медовых пряников.
Метки: рецепты |
Уникальные составы для улучшения зрения |
Знаете ли вы, что иногда даже привычные продукты в правильных пропорциях могут помочь исправить зрение? Топ самых эффективных популярных составов для улучшения и сохранения зрения.
Метки: здоровье |
Рецепт Холодца из Свиных Ножек - прост, как все гениальное ! |
Рецепт холодца из свиных ножек прост, как все гениальное и, хотя и требует определенного времени, но стоит потраченных усилий! Рецепт вкусного холодца у каждой хозяйки свой и свои секреты его приготовления. Хочу и я поделится рецептом холодца из свиных ножек и курицы, который готовится в нашей семье, я рекомендую этот рецепт по простой причине — более вкусного холодца мне не приходилось пробовать!
Итак, как правильно варить холодец? Как добиться того, чтобы он застыл? Немного о технологии…
Метки: рецепты |
Мясной пирог из жидкого дрожжевого теста |
Метки: пирог |
"Синички" Марья Искусница |
Метки: вышивка |
КАК ПРИГОТОВИТЬ НАСТОЯЩИЕ МАНТЫ |
Метки: рецепты |
Тарталетки для соленых салатов |
.Тарталетки для соленых салатов
.Автор: obukhov11
.Тарталетки для соленых салатов можно приготовить в домашних условиях. Выпекаем тарталетки....
.Ингредиенты для "Тарталетки для соленых салатов":
Масло сливочное — 180 г
Мука пшеничная — 300 г
Яйцо куриное — 1 шт
Желток яичный — 2 шт
Соль
Метки: рецепты тарталетки |
Салат с сельдью - очень вкусный! |
Этот салат с сельдью будет отличным вариантом к праздничному столу. Очень вкусный. Набор ингредиентов в нём хорошо сочетается.
Метки: рецепты |
Как приготовить Лагман (Классический рецепт) |
Метки: рецепты |
А-ля коньяк |
В ролях
Водка = 3 л
Горсть шиповника
Горсть боярышника
Кора дуба =1 ст. л.
Зверобой = 5-6 веточек
Гвоздика =10 шт. (без шариков)
Пакетик чая
Сахар=3 ст. л
Засыплем все ингредиенты в банку с водкой. Поставим в темное прохладное место, пробовать можно уже через три недели, но чем дольше - тем лучше.
Через 3-4 месяца его не отличить от настоящего.
Метки: рецепты |
Закуска "Вкусные свитки" |
Метки: рецепты |
Сажаем правильно Пионы. |
Лучшими деленками для посадки считаются те, у которых имеется 3-5 почек возобновления и такое же количество корней.
Для лучшего укоренения растения корни рекомендуется укоротить до 10 см.
У вас может возникнуть вопрос, а почему же должно быть одинаковое количество почек и корней?
Все дело в том, что если в деленке окажется много почек, а мало корней, то весной стеблям, которые отросли из этих почек, будет не хватать питания. Ведь пока не образовались новые корни, молодое растение получает питательные вещества из старых корней.
Если же получится наоборот — мало почек и много корней, то растение в первый год ( да и в следующий) может не развивать новые почки, а довольствоваться имеющимися, что несомненно отразится на цветении куста.
Так что советую обратить внимание, на то чтобы на деленках, которые вы собираетесь посадить, количество почек возобновления и корней было одинаковым.
Перед посадкой внимательно осмотрим посадочный материал и очень тщательно обрежем все гнилые и поврежденные ткани до здоровых частей.
Затем для дезинфекции стоит подержать корни в растворе марганцовки (7-10 г на 10 л воды) или медного купороса (100 г на 10 л воды) и присыпать раны толченым древесным углем.
Также улучшить укоренение можно при помощи такой процедуры: окунаем корни в глиняную болтушку, затем слегка подсушиваем и сажаем.
Болтушку делаем таким образом: в 10 литрах воды растворяем 60 г медного купороса, 2 таблетки гетероауксина и 5 кг глины, а еще можно добавить 500 г древесной золы.
Еще один плюс такой обработки — посадочный материал сможет храниться гораздо дольше, а также его можно будет пересылать по почте.
Ну что же посадочную яму мы подготовили, посадочный материал тоже, значит пора приступать к посадке.
Это очень важный этап в выращивании пионов, ведь от того насколько правильно мы его посадим зависит дальнейшее развитие нашего молодого растения, его срок жизни и, конечно же, пышность цветения.
Сажаем пион в верхнюю часть подготовленной нами посадочной ямы, которая заполнена огородной землей.
Особое внимание следует обратить на глубину посадки: почки возобновления должны находиться на глубине не более 3-5 см на суглинистых почвах, а на легких супесчаных — 5-7 см.
И такое заглубление почек надо поддерживать на протяжении всей жизни кустов и тогда наши пионы будут долго радовать нас своим обильным цветением.
А если посадка будет мелкая, то весной они могут пострадать от поздних заморозков, летом — от перегрева, а в малоснежную зиму — от морозов. И, как следствие, часть почек может погибнуть, тогда хорошего цветения мы уже не получим.
Если же мы посадим пионы слишком глубоко, например, самая верхняя почка будет находиться на глубине 15-20 см, то цветения кустов мы никогда не дождемся, хотя на вид они будут выглядеть совершенно здоровыми.
Установив посадочный материал на нужную нам глубину, засыпаем его плодородной землей, но не утрамбовываем ее, чтобы не повредить случайно почки и корни, а аккуратно обжимаем руками, устраняя пустоты.
Затем обильно поливаем, подсыпаем еще земли, если это необходимо, и мульчируем посадки.
Кусты пионов довольно быстро разрастаются, поэтому сажать их надо на расстоянии не менее 90-100 см друг от друга.
Это в дальнейшем облегчит обработку кустов, обеспечит хорошую циркуляцию воздуха между ними, что может предотвратить появление и распространение грибковых заболеваний.
Серия сообщений "цветник":
Часть 1 - Дихондра.Серебристый водопад.
Часть 2 - Рудбекия - солнечные цветы.
...
Часть 45 - Цветущие кустарники -топ 10.
Часть 46 - Гибискус травянистый .
Часть 47 - Сажаем правильно Пионы.
Метки: цветы |
БУЛОЧКИ ТАЮЩИЕ ВО РТУ |
Метки: рецепты |
Ароматный рис с куриными грудками |
Метки: рецепты |
9 самых эффективных упражнения для сжигания жира и ускорения метаболизма |
1. Приседания
Встаньте прямо, руки вытяните вперед. Грудь вперед, спину держите выгнутой. Отодвиньте бедра назад, как будто вы пытаетесь сесть на стул и согните ноги в коленях. Присядьте вниз, так низко, насколько это возможно.Напрягите ягодичные мышцы и вернитесь в исходную позицию.
2. Выпады
Еще одно из лучших упражнений на ноги, которые должны быть в вашей программе. Есть множество вариаций этого упражнений, но эффективно будет работать любой вариант. Просто выставьте одну ногу вперед, как показано на фото, одновременно согнув обе ноги в коленях до параллели с полом, и опуститесь в низ. Затем вернитесь в исходную позицию и повторите с другой ногой.
3. Подъем на ступеньки
В тренажерном зале это упражнений часто выполняют с гантелями, и вы с успехом можете выполнить его для похудения в домашних условиях. Достаточно взять высокий стул и какой-либо груз, например, ранец с книгами.Поставьте одну ногу на ступеньку и оторвите вторую от пола. Поднимитесь вверх. Опустите эту же ногу обратно и вернитесь в исходное положение. Повторите с другой ногой.
4. Планка
Это физическое упражнение еще называется горизонт в упоре лежа, и оно действительно помогает сжечь лишний жир, при этом вы совершенно не двигаетесь. Дело в том, что во время стабилизации вашего тела в одной позе задействуется множество различных мышц, что способствует похудению.Просто примите упор лежа, как во время обычных отжиманий или согнув руки в локтях как на фото.
Держите спину ровно и напрягите мышцы живота. Удерживайтесь в этой позиции не менее 30 секунд. Затем сделайте паузу и повторите еще несколько раз.
5. Отжимания
Я думаю, это упражнение представлять не требуется. Классические отжимания это одно из лучших физических упражнений в домашних условиях, которое развивает грудь, плечи, трицепс, брюшной пресс, мышцы поясницы и ягодиц. Почему отжимания помогают похудеть? Дело в том, что чем больше мышц задействуется, тем эффективнее похудение, так как метаболизм повышается и сжигается больше калорий.
6. Горизонт на одной ноге
Встаньте прямо, ноги чуть больше ширины плеч.
Поднимите одну ногу назад, при этом корпус наклоните вперед до параллели к полу. Напрягите свои ягодицы и мышцы живота. Спину держите изогнутой. Задержитесь в этой позиции так долго, как вы можете, затем вернитесь обратно и повторите с другой ногой.
7. Прыжок вверх с подъемом рук
Для его выполнение вам просто нужно стать прямо, ноги на ширине плеч, руки по швам. Затем сделайте прыжок вверх, одновременно подняв руки вверх, а ноги широко расставить, как показано на фото.
вернитесь в исходное положение также из прыжка.
8. Отжимания с выпадом руки вверх
Сделайте обычное отжимание и когда ваши руки будут в верхней точке, поднимите правую руку вверх через плечо, одновременно развернув корпус так, чтобы тело образовало букву Т. Вернитесь в исходное положение и повторите с левой стороны.
9. Скручивания на пресс
Классическое упражнение. Выполняйте обычным способом с подъемом корпус и ног вверх. В верхней точке коснитесь пальцам рук до пятки, затем вернитесь в исходную позицию и повторите.
Метки: фитнес |
Салат торт № 1 в мире! Салат, который займет главное место на праздничном столе. |
Салат, который подается в виде торта займет самое главное место на праздничном столе! Такого вкусного салата вы еще не пробовали! Гости придут в настоящий восторг — внешний вид потрясающий, вкус — невероятный! Смело берите его на заметку. Читать далее
Метки: рецепты |
Хлеб без замеса |
Метки: хлеб |
Пирожное «Озеро тайн» |
Набор продуктов для одного белково-макового коржа
3 яичных белка-
3 столовые ложки мака-
2 столовые ложки муки
5 столовых ложек сахара
Мой бисквит из 9 -ти белков соответственно норму муки,сахара и мака я увеличила в три раза.
Для крема:
9 желтков
800 мл молока
5 столовых ложек кукурузного крахмала
2 столовые ложки муки
150-200 г сахарной пудры
15 г ванильного сахара
200 г сливочного масла
Способ приготовления:
Метки: рецепты |
