ñëîåíîå ïå÷åíüå èç êàðòîôåëÿ |
Ñëîåíîå ïå÷åíüå èç êàðòîôåëÿ

Îáàëäåííîå ïå÷åíüå!!! Ïîâòîðèòå, íå ïîæàëååòå!!!
Ìåòêè: ïå÷åíüå |
÷åáóðåêè ñ êàðòîøêîé è ñûðîì |
×åáóðåêè ñ ÊÀÐÒÎØÊÎÉ è ÑÛÐÎÌ - óìåðåòü-íå âñòàòü, êàê âêóñíî!!!

Ìåòêè: ÷åáóðåêè |
îîî÷åíü óäà÷íûé ðåöåïò òîðòà "ïòè÷üå ìîëîêî" |
ÎÎÎ÷åíü óäà÷íûé ðåöåïò òîðòà "Ïòè÷üå ìîëîêî"...ñ ÑÅÊÐÅÒÍÛÌ êðåìîì

Ìåòêè: òîðò |
ïåñî÷íûé ôðóêòîâûé ïèðîã |
Ìåòêè: ïèðîã |
ïèðîã òâîðîæíûé |
Ïèðîã "Òâîðîæíûé"

ÏÎÍÀÄÎÁÈÒÑß: 400ãð òâîðîæíîé ìàññû ñ êóðàãîé èëè ñ èçþìîì,4 ÿéöà,125ãð ñëèâî÷íîãî ìàñëà,2 ñòàêàíà ìóêè,1 ñòàêàí ñàõàðà,ïî 0,5 ÷.ë. ñîëè è ñîäû. ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ: "Ìóêó ïåðåìåøàòü ñ 1 ñò.ë. ñàõàðà,ñîëüþ è ñîäîé.Çàòåì äîáàâèòü ñëèâî÷íîå ìàñëî è âñå ðàñòåðåòü â êðîøêó.ßéöà ñîåäèíèòü ñ îñòàâøèìñÿ ñàõàðîì,âçáèòü,çàòåì äîáàâèòü òâîðîã è ïåðåìåøàòü. ñìàçàííóþ ñëèâî÷íûì ìàñëîì ôîðìó âûëîæèòü 1/2 ÷àñòü êðîøêè,ñâåðõó ðàñïðåäåëèòü òâîðîæíóþ ìàññó,çàòåì âñå ïîñûïàòü îñòàâøåéñÿ êðîøêîé.Âûïåêàòü 30 ìèí â ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåòîé äóõîâêå."
Ìåòêè: ïèðîã |
òâîðîæíûé òîðò ñëåçû àíãåëà |
Òâîðîæíûé òîðò "Ñë¸çû àíãåëà"

Îäíàæäû ìíå ðàññêàçàëè ïðî ðåöåïò âîëøåáíîãî òâîðîæíîãî ïèðîãà. Âîëøåáñòâî çàêëþ÷àëîñü â òîì, ÷òî ïðè åãî ïîëíîì îñòûâàíèè íà ïîâåðõíîñòè îáðàçóþòñÿ æåëòåíüêèå êàïåëüêè-áóñèíêè. Çà ýòî ïðîñòîé ïèðîã ïîëó÷èë êðàñèâîå íàçâàíèå "Ñëåçû àíãåëà". Âî ÷òî áû òî íè ñòàëî ÿ çàõîòåëà åãî ïðèãîòîâèòü. Ðåçóëüòàò ïðåâçîøåë âñå ìîè îæèäàíèÿ! Ýòî îîî÷åíü âêóñíî, î÷åíü êðàñèâî è åù¸ î÷åíü âîëíèòåëüíî. Òåïåðü ýòî îäíî èç ëþáèìûõ ëàêîìñòâ íàøåé ñåìüè. Ïîïðîáóéòå ïðèãîòîâèòü òàêîå ÷óäî äëÿ ñåáÿ è ñîèõ áëèçêèõ!
Ýòîò êóñî÷åê áûë îòðåçàí ÷åðåç 40 ìèíóò ïîñëå âûïå÷êè, ñë¸çêè òîëüêî ñòàëè ïðîñòóïàòü...

Ðåöåïò
Ìåòêè: òîðò |
òîðò áåç âûïå÷êè çåôèð ñ êèâè â òâîðîæíîì æåëå |
Òîðò áåç âûïå÷êè «Çåôèð ñ êèâè â òâîðîæíîì æåëå»

Åñëè áû âàñ ñïðîñèëè: «Âû õîòèòå ïðèãîòîâèòü âêóñíûé òîðò, äàæå íå çàìàðàâ íè ðàçó ðóêè â ìóêå?». ×òî âû áû îòâåòèëè? Äóìàþ, ìíîãèå ñêàçàëè áû: «Êîíå÷íî!»
Òåì áîëåå, ðåçóëüòàò ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíûé è êðàñèâûé!
Ìåòêè: òîðò |
òîðò áåç âûïå÷êè |
Òîðò áåç âûïåêàíèÿ -
http://stranamasterov.ru/node/258348?tid=1280
Åñòü íåñêîëüêî âàðèàíòîâ ïîäîáíîãî òîðòèêà. Ïðåäëàãàþ è ñâîé, äëÿ ìåíÿ îí ñàìûé ïðîñòîé â èñïîëíåíèè è î÷åíü âêóñíûé.

Äëÿ òîðòèêà íàäî:
ñìåòàíà - 600 ãð
ñàõàðíàÿ ïóäðà - 1/2 ñòàêàíà ( åñëè íåò, ìîæíî çàìåíèòü íà 1 ñòàêàí ñàõàðà, íî ïóäðà âñå æå ëó÷øå)
æåëàòèí - 3 óïàêîâêè ïî 10 ãð. ( íà ôîòî â ñòàêàíå óæå çàìî÷åííûé)
áèñêâèòíûé êîðæ - ïðèáëèçèòåëüíî 400ãð ( ìîæíî êóïèòü óæå ãîòîâûé, à ìîæíî èñïå÷ü )
ß ïåêëà. Ñàìûé ïðîñòîé ðåöåïò êîðæà:
3 ÿéöà ( åñëè ìåëêèå, òî 4)
1 ñòàêàí ñàõàðà
1 ñòàêàí ìóêè
1/2 ÷àéíîé ëîæêè ðàçðûõëèòåëÿ

È ôðóêòû. Ó ìåíÿ ïåðñèêè è êèâè. Ìíå íðàâèòñÿ åùå ñî÷åòàíèå êëóáíèêà + áàíàíû, íî ýòî ëåòîì êîãäà êëóáíèêè ìíîãî. Ìîæíî àáñîëþòíî ëþáûå, íà âàø âêóñ.

Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ êîðæà: âçáèòü ìèêñåðîì ÿéöà ñ ñàõàðîì, äîáàâèòü ìóêó è ðàçðûõëèòåëü. Âñå âìåñòå ïåðåìåøàòü è âûïå÷ü 1 êîðæ ( ïðèáëèçèòåëüíî ìèíóò 15-20 ïðè 180 ãðàäóñàõ)Ïðîâåðèòü ãîòîâíîñòü ñïè÷êîé.
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñàìîãî òîðòà:
íåîáõîäèìî çàìî÷èòü æåëàòèí íà 30 ìèíóò â 1/2 ñòàêàíå âîäû (êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû)
Ïîðåçàòü êîðæ è ôðóêòû íà íåáîëüøèå êóñî÷êè.
Ñìåòàíó ñ ñàõàðíîé ïóäðîé âçáèòü ìèêñåðîì. Ïîñëå 30 ìèíóò æåëàòèí ðàñòîïèòü íà ìåäëåííîì îãíå äî ïîëíîãî åãî ðàñòâîðåíèÿ. ÂÀÆÍÎ! Æåëàòèí íå äîâîäèòü äî êèïåíèÿ, òåìïåðàòóðà äîëæíà áûòü íå áîëåå 60 ãðàäóñîâ.
Çàòåì âçáèâàÿ ñìåòàíó âëèòü òîíêîé ñòðóéêîé æåëàòèí.
Âçÿòü ãëóáîêóþ, áîëüøóþ òàðåëêó, íàïðèìåð ñàëàòíèöó, âûñòåëèòü åå ïèùåâîé ïëåíêîé. È âûêëàäûâàòü ñëîÿìè ôðóêòû è áèñêâèò. Çàëèòü âñå ñìåòàíîé è ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê ïðèáëèçèòåëüíî ÷àñà íà 2. Çàòåì âûíóòü èç ôîðìû íà òàðåëêó. ÒÎÐÒ ÃÎÒÎÂ!

 ðàçðåçå.

Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Òîðòèêè":
×àñòü 1 - Òîðòèê
×àñòü 2 - ÒÎÐÒ "âîëøåáíûé"
...
×àñòü 19 - øîêîëàäíî-îðåõîâûé òîðò ñ ìÿãêèì êðåìîì
×àñòü 20 - Íîâîãîäíèé òîðò
×àñòü 21 - Òîðò áåç âûïåêàíèÿ -
×àñòü 22 - Òîðò " ×ÅÐÅÏÀÕÀ"
×àñòü 23 - Òîðò " ÔÐÓÊÒÎÂÛÉ"
×àñòü 24 - Òîðò èç êóðèíîé ïå÷åíè
×àñòü 25 - Òîðòèê Íàñëàæäåíèå
×àñòü 26 - Ïèðîæíîå èç êóêóðóçíûõ ïàëî÷åê
Ìåòêè: òîðò |
õðóñòÿùèå ïîìïîøêè |
Ìåòêè: ïîìïîøêè |
ïèðîã æèðàô |
Ïèðîã "Æèðàô"

Õî÷ó ïîäåëèòñÿ ñ âàìè íàõîäêîé...
Âêóñ ïðîñòî îáàëäåííûé ó ïèðîãà.
Î÷åíü êðàñèâî è îðèãèíàëüíî...
Òåïåðü ýòî îäèí èç ìîèõ ëþáèìûõ ïèðîãîâ)

Ìåòêè: ïèðîã |
÷èçêåéê ñ êîíôåòàìè êîðîâêà áåç âûïå÷êè |
÷èçêåéê ñ êîíôåòàìè "Êîðîâêà" (áåç âûïå÷êè)

Ìåòêè: ÷èçêåéê |
ïèðîã ñî ñãóùåíêîé |
Ïèðîã ñî ñãóù¸íêîé...

Ïðîñòåéøèé è áûñòðûé ðåöåïò
ñëàäêîãî ïèðîãà ñî ñãóù¸ííûì ìîëîêîì.
Ñãóùåíêà â âûïå÷êå ýòî î÷åíü âêóñíî.
Ìåòêè: ïèðîã |
ïèðîã ãóæåðå |
ïèðîã "Ãóæåðå "
Äà , èìåííî ïèðîã ! Ýòî ïîõîæå íà êèø Ëîðåí , íî ñ çàâàðíûì òåñòîì. ÏÐÎØÓ ÏÎÏÐÎÁÎÂÀÒÜ. Äëÿ ïèðîãà : 250ãð. ñë. ìàñëà ; 300 ãð. ìóêè ; 200 ãð. ñûðà \òèïà ãàóäà \ ; 6 ÿèö ; 600ìëë. 3,5% ìîëîêà ; 300ãð. âåò÷èíû ; 1 àíàíàñ ñâåæèé ;2 ïó÷êà ïåòðóøêè ; ñîëü è êðàñíûé ïåðåö ïî âêóñó . Äëÿ òåñòà : â ñîòåéíèêå ðàñòîïèòü 200ãð. ñë. ìàñëà , íàëèòü 400 ìëë. âîäû , äîâåñòè äî êèïåíèÿ è ñíÿòü ñ îãíÿ . Ïîñòåïåííî äîáàâèòü 200 ãð. ìóêè è çàðàíåå âçáèòûå ÿéöà . Òùàòåëüíî âûìåøàòü è ïîëîæèòü 100 ãð. òåðòîãî ñûðà . Äëÿ íà÷èíêè íàðåçàòü êóáèêàìè âåò÷èíó è àíàíàñ , ìåëêî íàðåçàòü ïåòðóøêó . Çàòåì ðàñòîïèòü 50ãð. ñë. ìàñëà , äîáàâèòü 100ãð. ìóêè è ðàçìåøàòü. Ïîñòîÿííî ìåøàÿ , äîáàâëÿòü ìîëîêî.Äîâåñòè äî îäíîðîäíîé ìàññû .  ýòó ìàññó äîáàâèòü âåò÷èíó , àíàíàñ, 100ãð. òåðòîãî ñûðà , ïåòðóøêó .Ïîñîëèòü ,ïîïåð÷èòü .  ôîðìó , æåëàòåëüíî ðàçú¸ìíóþ âûëîæèòü òåñòî ,ñäåëàòü áîðòèêè ðóêàìè ñâåðõó âûëîæèòü íà÷èíêó . çàïåêàòü â äóõîâêå íà ñðåäíåì îãíå ïðèìåðíî 40 ìèí.
Ìåòêè: ïèðîã |
ÿáëî÷íûé ïèðîã ñ òûêâîé |
Ìåòêè: ïèðîã |
ïèööà-ïðîñòî è áûñòðî |
Ìåòêè: ïèööà |
ïàñòîðñêèé ïèðîã |
Ìåòêè: ïèðîã |
ðàôàýëëî â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ |
Ìåòêè: ðàôàýëëî |
ëóêîâûé ïèðîã ñ êóðèöåé |
×ðåçâû÷àéíî âêóñíûé "Ëóêîâûé ïèðîã ñ êóðèöåé" - Îò òàêîãî ãðåõ îòêàçàòüñÿ!
Ìåòêè: ïèðîã |
øîêîëàäíî-òâîðîæíûé òîðò- ìîðîæåíîå |
Øîêîëàäíûé òâîðîæíûé òîðò-ìîðîæåíîå.
Òâîðîæíûé òîðò ìîðîæåíîå - íå ìîå èçîáðåòåíèå. Íî ðåöåïò ýòîò õîðîø òåì, ÷òî äîïóñêàåò ìíîæåñòâî âàðèàöèé ñ ôðóêòîâûìè íà÷èíêàìè. Êñòàòè, âìåñòî êàêàî ñî ñãóùåííûì ìîëîêîì (ñì. íèæå) ìîæíî âçÿòü ïðîñòî ñãóùåíêó.

Ìåòêè: ìîðîæåíîå |
ÿáëî÷íî-òâîðîæíàÿ øàðëîòêà áåç ìóêè è ñîäû |
Îáàëäåííàÿ øàðëîòêà áåç ìóêè è ñîäû
Ëþáèìûé ÿáëî÷íûé ïèðîã íàøåé ñåìüè. Î÷åíü áûñòðûé, ïðîñòîé è íåäîðîãîé ðåöåïò!

Ìåòêè: øàðëîòêà |