-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в udacha001

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.06.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 19650




Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

прив001 (700x535, 755Kb)










Мой личный блог оценили в
38800 евро
А сколько стоит твой?



Мой личный блог оценили в
1324000 рублей
А сколько стоит твой?




Фазы Луны на RedDay.ru (Москва)

Тесто "Как пух"! Быстрое прекрасное тесто для любой выпечки!

Суббота, 03 Февраля 2018 г. 21:59 + в цитатник
Ингредиенты:

1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки

Приготовление:

Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом.

Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.

Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина).
Тесто всегда получается.
Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечки .Приятного аппетита!!!





https://ok.ru/group/53645876920472
Рубрики:  кулинарные рецепты/выпечка
выпечка
кулинарные рецепты/тесто

Метки:  

Пирожки за пять минут. Ну очень легкое тесто!!!

Суббота, 03 Февраля 2018 г. 21:55 + в цитатник
Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.

Ингредиенты:

- 4 ст. муки (иногда нужно немного больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1\2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так - большой разницы не будет)
- пакет сухих дрожжей 11 гр.

Приготовление:

1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!
2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы






https://ok.ru/group/53645876920472
Рубрики:  кулинарные рецепты/выпечка
выпечка
кулинарные рецепты/пироги

Метки:  

АРОМАТЫ, КОТОРЫЕ ЛЕЧАТ

Суббота, 03 Февраля 2018 г. 20:48 + в цитатник



Сеансы ароматерапии могут взбодрить, успокоить, настроить на романтический лад – и решить многие проблемы со здоровьем.

1. БОЛИТ ГОЛОВА

В этом случае пригодится масло базилик. Его терпкий, пряный, горьковатый запах поможет снять нервное напряжение, спазмы сосудов, облегчит засыпание. Особенно полезен он страдающим вегетососудистой дистонией. Как только начинается приступ головной боли, зажгите аромалампу (7–9 капель масла). Либо, если есть возможность, прилягте на 40–60 минут, нанеся на уголок наволочки 2–3 капли эфирного масла. После того, как головная боль утихнет, отправьте наволочку в стирку.

СОВЕТ. Дозируйте процедуры с базиликом – у него довольно сильный эффект. В аромалампе используйте его не чаще 1 раза в 3 дня, в саше – не чаще 1–2 раз в день.

2. ПРОСТУДИЛИСЬ

При насморке, гайморит, тонзиллите облегчит состояние тонкий, изысканно-терпкий аромат бергамота. Зажигайте аромалампу 2–3 раза в день (по 9–10 капель масла на одно применение), делайте ингаляции через день (3–4 капли масла на 2 л горячей воды), вдыхайте ароматы в саше.

СОВЕТ. Противопоказаний этот аромат практически не имеет, но гипервозбудимых детей до 14 лет бергамотом лучше не лечить.

3. ПМС ЗАМУЧИЛ

Если в последние 2–3 дня цикла раз в день зажигать аромалампу с 9 каплями эфирного масла аниса или в течение дня вдыхать аромат из саше, симптомы ПМС ослабеют. А если повезет, через 3–5 месяцев ПМС либо отступит вовсе, либо станет проходить гораздо мягче.

СОВЕТ. Сладкий, теплый аромат аниса хорош во всех случаях, когда надо снять гипервозбудимость и болевые ощущения.

4. НАДО ХУДЕТЬ

Умерить аппетит помогает легкий, сладкий аромат апельсина. Кроме того, он стабилизирует настроение и участвует в нормализации углеводно-жирового обмена, что тоже способствует похудению. В течение всего периода борьбы с лишним весом 1–2 раза в день зажигайте аромалампу с 8–10 каплями эфирного масла либо постоянно носите при себе платок, на который раз в 2 дня капайте 2–3 капли апельсинового масла.

СОВЕТ. Для усиления эффекта, а заодно и в целях борьбы с целлюлитом проведите курс ароматических ванн: добавьте в воду (чем теплее, тем лучше) 4 капли апельсинового масла и полежите в ней 20 минут. Чтобы эффект стал заметен, устраивайте такие ванны раз в 3 дня на протяжении 2 месяцев.

5. НЕ СПРАВЛЯЮСЬ СО СТРЕССАМИ

Отличный борец с последствиями стресса – изысканный, терпкий аромат сандала. Лучше всего он работает, если принять 15-минутную теплую ванну с 5–6 каплями эфирного масла, а затем сразу отправиться в теплую постель и отдохнуть минимум 2–3 часа. В аромалампе сандал применяют обычно в смеси с другими маслами в количестве не более 4 капель.

СОВЕТ. Если стрессовая ситуация на работе или дома затянулась, носите с собой сандаловое саше, чтобы вдыхать аромат в минуты волнения.

6. СКАЧЕТ ДАВЛЕНИЕ

Теплый, тягучий, солнечный запах сосны в сочетании с леденцовым ароматом иланг-иланга поможет стабилизировать артериальное давление. Правда, вдыхать ароматное лекарство придется регулярно – через день и не меньше полугода (по 4 капли каждого эфирного масла в аромалампе). К сожалению, эти масла противопоказаны больным астмой.
СОВЕТ. Если беспокоит постоянная неуверенность, тревога, преследуют ночные кошмары или вы находитесь в состоянии депрессии, наносите на уголок наволочки пару капель смеси масел каждый вечер перед отходом ко сну.

7. НЕТ СИЛ РАБОТАТЬ

Осенью это бывает нередко. Если даже крепкий кофе не помогает взбодриться, попробуйте другое тонизирующее средство – комбинацию эфирных масел:
имбирь – его пряный, с горчинкой, теплый аромат борется с повышенной утомляемостью, апатией, усиливает коммуникабельность;

грейпфрут – холодный, свежий аромат облегчает восприятие информации;
кедр – смолистый, свежий, запах устраняет чувство тревоги и неуверенности.
Вам понадобится по 3–4 капли каждого масла. Зажгите такую аромалампу утром, пока завтракаете и собираетесь на работу, и почувствуйте себя Александром Македонским, готовым завоевать мир.

СОВЕТ. Если утром нет времени на сеанс ароматерапии, нанесите несколько капель смеси на саше и вдыхайте в течение дня.


https://ok.ru/narodnaymedicina
Рубрики:  ароматерапия
здоровье

Метки:  

Как приготовить «живую» воду!

Суббота, 03 Февраля 2018 г. 20:45 + в цитатник



Живая вода за месяц способна очистить организм на 70%!
Для вывода радионуклидов (стронций, цезий, плутоний и др.) живой водой потребуется 120 дней.
Для того, чтобы обычную воду превратить в живую, нужно её очистить и минерализовать. О том, как это сделать, я Вам сейчас и расскажу.

1. Обычную кастрюлю с отфильтрованной водой поместите в морозильную камеру холодильника.

2. Через 4-5 часов вода в кастрюле схватилась льдом. Воду, которая не замёрзла, сливаем в другую ёмкость. Снова ставим её в морозилку.

3. Лёд, который образовался в кастрюле, смело выбрасывайте – он содержит в себе молекулы тяжёлой воды - дейтерий.

4. Когда та вода, которую мы поставили в морозилку во второй раз, замёрзла на 2/3, незамёрзшую воду надо слить в раковину. А тот лёд, который остался на этот раз, это и есть та «лёгкая вода», которая нужна нашему организму. В незамёрзшей воде остались все ненужные нам примеси.

5. Ничего сложного. Практически половина воды, которую мы регулярно пьём из под крана – непригодна для питья и для приготовления пищи.

6. Попробуйте пить только талую воду и проследите за своими ощущениями. Уверена, скоро Вы войдёте во вкус.

7. Если Вам сложно заготовить «целебную» воду на весь день, попробуйте хотя бы пить её утром натощак. Изменения состояния здоровья Вы заметите буквально сразу!

8. Если Вы хотите усовершенствовать вашу воду и сделать её более полезной, её надо дополнительно минерализовать. Для этого можно воспользоваться кварцем или шунгитом.

• 100 грамм кварца на 1,5 литра. Дать отстоятся 2 дня.
• На последний день настаивание воды с кварцам добавить шунгит (лучше "элитный") из расчета от 10 до 30 грамм на 1 литр воды. (предварительно промыв) и дать настоятся еще 3-6 часов.
• Либо просто добавьте шунгит к талой воде.

9. Вынимаете минералы, вода готова! Благодаря вашему терпению и силе минералов эта вода изменила свою структуру и свойства, стала настоящим лекарством от всех болезней, она способна не только помочь всем нам в борьбе с недугами, но и способна помочь нам всегда выглядеть здоровыми и жизнерадостными, чтобы с нами не случилось.

Чистая Вода – вот главное лекарство современности.


https://ok.ru/narodnaymedicina
Рубрики:  здоровье/вода

Метки:  

О пользе рябины

Суббота, 03 Февраля 2018 г. 20:39 + в цитатник



С лечебной целью в народной медицине используют цветки и листья рябины. В листьях много витамина С, а в цветках - кверцетина.

Основная ценность рябины - румяные ягоды, которые не только красивы, но и полезны, поскольку содержат в большом количестве различные органические кислоты, дубильные, горькие и пектиновые вещества, эфирные и жирные масла, витамины С, Р, Вг, К, Е, каротин, значительное количество железа, меди, марганца и другие ценные для организма человека соединения. По содержанию витамина С ягоды рябины превосходят даже лимоны.

- При анемии и гиповитаминозах.

- 2 ч. ложки ягод залить 400 мл кипятка. Выпить равными порциями в 3-4 приема в течение дня.

- свежевыжатый сок рябины принимать по 1 ст. ложке 3-4 раза в день за 20-30 минут до еды (для приготовления сока нужно 2 кг ягод залить 2 литрами воды и варить до размягчения. Затем протереть через сито, отжать сок и пастеризовать его в стеклянных банках 15 мин).

- Отвар: 2 ст. ложки сушеных ягод залить 200 мл кипятка. Принимать по 1 ст. ложке 3-4 раза в день.

- При нарушении менструального цикла, во время климакса.

Настойка: 200 гр раздробленного свежих ягод залить 1 л водки, настаивать 12 дней, затем процедить. Принимать по 1 ч. ложке 3 раза в день.

- Для похудения.

1 кг сока зрелых плодов варить с 600 гр сахара до состояния сиропа. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день.


https://ok.ru/narodnaymedicina
Рубрики:  здоровье/травы

Метки:  

Целебные средства на основе зверобоя

Суббота, 03 Февраля 2018 г. 20:37 + в цитатник



Зверобой является одним из самых эффективных лекарственных растений. Сегодня мы расскажем Вам о рецептах с этим растением против самых распространённых болезней.

Эффективные целебные средства на основе зверобоя:

1. При ревматизме, для наружного применения и лечения суставов:

Для приготовления этого средства необходимо залить две чайные ложечки (с горкой) травы зверобоя одним стаканом очищенной воды и нагреть до кипения, после чего дать отвару настояться около двадцати минут и процедить через марлю. Пить по две – три чашки настоя в день. Для большего эффекта такой чай употребляют регулярно на протяжении нескольких недель. Во время лечения нужно (по возможности) избегать прямых солнечных лучей, так как трава зверобоя повышает светочувствительность. Для наружного применения используют компрессы и растирания отваром.

2. При нарушениях работы ЖКТ:

Чтобы приготовить средство Вам необходимо измельчить (истолочь в ступке или перекрутить в мясорубке) тридцать грамм свежих, только распустившихся цветков зверобоя. Теперь нужно залить цветы двумя стаканами качественного оливкового масла, тщательно перемешать смесь и перелить её в бутыль (желательно из светлого стекла). Оставьте ёмкость со смесью незакрытой и поставьте в тёплое место для брожения. Время от времени следует помешивать всю массу. Примерно через пять дней (когда закончится брожение) бутыль закрывают крышкой и ставят под солнечные лучи. Через пять – шесть недель всё масло должно стать ярко – красного цвета. Тогда отделите масло от водного слоя и перелейте в бутылку из тёмного стекла. Готовое масло принимают по одной чайной ложечке два раза в день.

3. Про боли в горле:

Для лечения и профилактики полипов и аденоидов можно изготовить мазь из зверобоя. Смешайте одну часть измельчённой в порошок травы зверобоя с четырьмя частями свежего сливочного масла и добавьте немного (пять – семь капель) сока чистотела. Перелейте смесь в бутылочку и встряхивайте до тех пор, пока смесь не превратится в эмульсию. Применение: закапывайте по две капли три раза на день в каждую ноздрю.

4. При гастрите:

Залейте три столовых ложки сухой травы зверобоя одним стаканом кипятка и дайте средству настояться в тёплом месте два – три часа, после чего процедите всю жидкость. Принимайте по трети стакана настоя три – четыре раза в день перед едой. Продолжительность одного курса лечения – от одного до двух месяцев.


https://ok.ru/narodnaymedicina
Рубрики:  здоровье/травы

Метки:  

Аптека на подоконнике

Суббота, 03 Февраля 2018 г. 20:35 + в цитатник



Выращивание лекарственных растений в домашних условиях может превратить ваш подоконник в живую аптеку.
Питательные вещества и антиоксиданты, содержащиеся в травах, помогут укрепить иммунитет, защитят сердце, улучшат работу мозга и успокоят нервы.
Начните с выращивания пяти трав: они неприхотливы в уходе и прекрасно могут расти как домашние растения на вашей кухне.

✿ ШАЛФЕЙ ✿

Обладает противоспазматическим и очень эффективен при кашле. Эфирное масло шалфея помогает снять боль при ангине и других заболеваниях горла.
Семена или побеги растения высаживают ранней весной. Шалфей необходимо часто поливать и держать на солнечном подоконнике.

✿ БАЗИЛИК ✿

Богат антиоксидантами и обладает антисептическим действием. Базилик также помогает уменьшить стресс, ослабить боли в животе и укрепить иммунитет.
Растения высевают поздней весной и оставляют горшки в солнечном месте. Почву необходимо регулярно, но не слишком часто, поливать.

✿ РОЗМАРИН ✿

Эта трава улучшает циркуляцию крови и укрепляет иммунитет. Розмарин помогает также защитить мозг от болезни Альцгеймера и других недугов.
Высаживать побеги этого растения лучше летом.

✿ ЛИМОННИК ✿

Используется как успокоительное. Он помогает расслабиться людям с начальной средней стадией заболевания болезнью Альцгеймера. Также эффективен при бессоннице. Помогает бороться с простудой и гриппом.
Лимонник очень быстро размножается, и выращивать его рекомендуется на открытом воздухе, например, на балконе. Высаживайте его весной в солнечную погоду.

✿ ПЕРЕЧНАЯ МЯТА ✿

Эта трава хороша при зубных болях, несварении, газообразовании и насморке.
Также она помогает при лечении тканей органов пищеварения.
Перечная мята любит темные, затененные места. Семена или побеги мяты высаживают во влажную почву поздней весной или ранним летом. Это растение можно перенести и в сад, при условии, что оно дома принялось.


https://ok.ru/narodnaymedicina
Рубрики:  здоровье/травы

Метки:  

43 продукта для нормализации гормонального баланса: организм будет работать как часы

Суббота, 03 Февраля 2018 г. 20:27 + в цитатник



Правильный гормональный баланс — это залог хорошего самочувствия и настроения, молодости и красоты. Гормоны регулируют наше эмоциональное состояние, работу кишечника, либидо и многое другое. Если не обеспечивать организм питательными веществами, наше тело не сможет производить нужное количество гормонов, что повлечет за собой повышенную утомляемость, увеличение веса, раздражительность и ослабление иммунитета.
Нормализовать баланс можно с помощью простых продуктов. Следи за тем, чтобы в организм поступали с пищей все полезные вещества: углеводы, белки, и в особенности жиры. Правильные жиры нужны нашему организму для восстановления клеток и стабилизации гормонов.
Выбери хотя бы один продукт из каждой категории и у тебя получится простая, приводящая в норму гормоны диета.

1. Продукты, богатые белком:

пророщенные злаки;
бобы;
зерновые;
зерна киноа;
чечевица;
яйца;
органически выращенная птица, говядина, свинина;
морская рыба.

2. Здоровые жиры:

кокосовое масло;
авокадо;
сливочное масло;
яичные желтки;
орехи.

3. Специи и травы:

корица;
куркума;
красный перец;
тмин;
чеснок;
имбирь.

4. Овощи, богатые антиоксидантами

Темно-зеленые овощи: спаржа, брокколи, зеленые кабачки, цукини, шпинат, зеленая листовая капуста, огурцы, кинза и так далее.
Яркие овощи: сладкий перец, редис, кукуруза, красная капуста, красный лук, помидоры и морковь.
Богатые крахмалом овощи: картошка, свекла, топинамбур, репа, батат, брюква.
Если ты мечтаешь иметь правильный гормональный баланс, тогда снабди организм всеми необходимыми для этого питательными веществами. В результате ты получишь сияющую здоровьем кожу, хорошее настроение и жизненную энергию.


https://ok.ru/narodnaymedicina
Рубрики:  здоровье/полезные продукты
здоровье/правильное питание

Метки:  

Пихтовое масло - верное средство для борьбы со многими заболеваниями.

Суббота, 03 Февраля 2018 г. 20:24 + в цитатник



Этот ценнейший экстракт является экологически чистым продуктом, так как пихта растет только там, где кристально чистый воздух и нет загрязненности и дыма от промышленных районов.

1. Ангина.

При помощи ватного тампона, пипетки или шприца без иглы нанесите чистое масло на глоточные миндалины. Повторяйте 2-5 раз в день через 4-6 часов.

2. Затяжной насморк, гайморит.

Закапывать масло в нос по 1-2 капли несколько раз в день. Не пугайтесь жжения, слезотечения, чихания и выделение мокроты из носа, потому что через 15-20 мин. подобные ощущения проходят.

3. Воспаление легких, бронхит.

Капните 3-4 капли масла в эмалированную кастрюлю с кипящей водой и вдыхайте пар, накрыв полотенцем голову. После процедуры разотрите грудь маслом и укройтесь теплым одеялом.

4. Грипп, ОРЗ.

Сделайте массаж с втиранием масла в грудь, воротниковую зону спины, стопы 4-5 раз каждые 5-6 часов. После этого обернуться компрессной бумагой, накрыться теплым одеялом, надеть теплые носки и выпить потогонный настой из сбора трав.

Кроме этого закапайте масло в каждую ноздрю по капле. Если болезнь сопровождается сильным кашлем, то можно капать чистое масло по 3-5 капель на корень языка утром и перед сном.

5. Диатез у детей.

Соедините 1 долю пихтового масла и 3 доли детского крема и смазывайте пораженные участки кожи. Можно сделать другой состав: по 3 части пихтового масла и серной мази и 4 части детского крема.

6. Повреждения кожи.

Пихтовое масло эффективно в качестве ранозаживляющего средства. Для лечения ран надо промочить салфетку и приложить ее к ране. Также можно делать и при небольших ожогах.

7. Пародонтоз, стоматит.

Взять тампон из ваты или бинта, смочить маслом и приложить к воспаленной десне или больному зубу на 15-20 мин. Если зуб продолжает болеть, то повторить через 1,5-2 часа. При парадонтозе надо сделать 15-20 аппликаций и повторить курс через полгода. Тяжелая форма парадонтоза требует повтора курса еще через полгода. Применяйте масло аккуратно, чтобы не получить ожога слизистой оболочки.

8. Переломы и ушибы.

Если втирать пихтовое масло 2 раза в день в область перелома или ушиба, то можно ускорить процесс заживления и срастания кости.

9. Радикулит, миозит, растяжения связок, боли в голеностопе, коленном суставе.

Возьмите немного масла и втирайте в область сильных болевых ощущений. После втирания желательно принять ванну или прогреть больные места. Повторять 10-15 дней.

10. Фурункулы, панариции и другие гнойные заболевания кожи

Соедините 3 части мази Вишневского и 7 частей пихтового масла. Нанесите смесь на бинт, приложите к пораженному месту, сверху компрессную бумагу и завяжите бинтом. 2-3 раза в сутки повязку надо менять.

Не стоит применять препарат во время беременности и людям с сердечными заболеваниями.


https://ok.ru/narodnaymedicina
Рубрики:  для женщин/масла
здоровье

Метки:  

СКОРОСТНОЕ ОЧИЩЕНИЕ ОРГАНИЗМА ПО МЕТОДУ ПРОФЕССОРА В.В.ЕФИМОВА

Суббота, 03 Февраля 2018 г. 20:21 + в цитатник



Профессор В.В. Ефимов предлагает использовать скоростное очищение, средство, которое он считает золотым. Оно действительно универсально, поскольку за считанные часы выводит шлаки, дает сильнейший эффект витаминизации организма и предупреждает многие болезни.

Для приготовления отвара в эмалированную посуду всыпать:

- горсть хвои (30-50 г) от концевых веточек молодого прироста сосны,
- 1 столовую ложку размельченной шелухи лука,
- 1 чайную ложку солодкового (лакричного) корня или его порошка.

Все ингредиенты залить 2 л воды и кипятить на слабом огне не менее 20 минут.
Затем добавить 2 столовых ложки размятых плодов шиповника и кипятить еще полминуты.
Отвар залить в термос, оставить на 10 - 12 часов, потом процедить, довести до кипения и остудить.

Пить этот отвар можно, не ориентируясь на нормы. Но в течение 48 часов нужно выпить не менее 1 и не более 5 л такого отвара.


https://ok.ru/narodnaymedicina
Рубрики:  здоровье/очищение организма
здоровье/травы

Метки:  

Провокатор (2015, 2017). Детектив, приключения

Суббота, 03 Февраля 2018 г. 10:15 + в цитатник




ПОСЛЕДНЯЯ СТАТЬЯ ЖУРНАЛИСТА.
========================






ЧУЖОЕ ЛИЦО.
===============






Фильм Захват сериал
===================






Лютый (2013) сериал
===============






ГОВОРЯЩИЙ С ПРИЗРАКАМИ
====================



Рубрики:  развлечения/фильмы

Метки:  


Процитировано 1 раз

Торт проще простого

Пятница, 02 Февраля 2018 г. 22:22 + в цитатник
Коржей всего четыре: с изюмом, какао, маком, орехами

Ингредиенты:

для одного коржа:

1 яйцо
1 ч. ложка крахмала
0,5 ч. ложки соды или разрыхлителя
0,5 стакана сахара
0,5 стакана сметаны
0,5 стакана муки

Приготовление:

Всё смешать и добавить в один корж изюм, в один корж какао, в один корж мак, в один корж орехи по вкусу.

Крем: взбить 600 г. сметаны (или сливок) с 3 столовыми ложками сахара, пакетиком ванильного сахара и закрепителем для сливок.
Украсить шоколадной глазурью (растопленный шоколад и сливочное масло) или посыпать орехами и тёртым шоколадом.

Приятного Вам аппетита!


Рубрики:  кулинарные рецепты/торты

Метки:  


Процитировано 1 раз

30 Рецептов вафель для электровафельницы

Четверг, 01 Февраля 2018 г. 20:59 + в цитатник











1. СЛАДКИЕ ВАФЛИ.

Ингредиенты:
-яйца – 5 шт.
-сахар – 1 стакан
-маргарин – 200 гр.
-мука – 1 стакан
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром. Маргарин растопить. Смешать яичную смесь, маргарин и муку. Должно получиться тесто консистенцией сметаны.

2. РАССЫПЧАТЫЕ ВАФЛИ.

-Картофельная мука — 1 стакан
-Маргарин — 100 г.
-Сахар — 1/2 стакана
-Яйцо — 3 шт.
-Лимон — 1 шт.
Взбить яйца с сахаром, слегка охлажденный растопленный маргарин влить во взбитые яйца, усиленно перемешивая. Добавить картофельную муку, тертую корку лимона и размешать.

3. НЕЖНЫЕ ВАФЛИ

-Маргарин — 125 г.
-Сахар — 30 г.
-Мука — 100 г.
-Яйцо — 4 шт.
-Сливки —4 ст. ложки
-Ванилин — по вкусу
Взбить маргарин, к нему понемногу добавить сахарный песок Яйца взбить до образования пены. Муку засыпать во взбитый маргарин порциями, чередуя с порциями сливок, постепенно перемешивая. В хорошо размешанное тесто вливают взбитые яйца и еще раз хорошо подмешивают.

4. ПРЕСНЫЕ ВАФЛИ

-Мука — 1 стакан
-Яйцо — 1 шт.
-Вода — 1 стакан
-Соль, сода — на кончике чайной ложки
Яичный желток соль и соду хорошо перемешать. Добавить полстакана воды, всыпать всю муку и тщательно перемешать, постепенно доливая остальную воду. Для получения сладких вафель добавить 2 столовые ложки сахара.

5. ПЕСОЧНЫЕ ВАФЛИ

-Мука — 2 стакана
-Сахар — 1/2 стакана
-Яйцо — 1 шт.
-Масло сливочное — 30 г.
-Вода — 0,5 л.
-Соль, сода — на кончике чайной ложки
-Ванилин — по вкусу
Масло комнатной температуры растереть с сахаром, добавить яйцо, соль, соду, ванилин и хорошо взбить. Добавить половину порции воды, положить муку и тщательно перемешать. Затем постепенно долить остальную порцию.

6. ВАФЛИ НА КЕФИРЕ (не сладкие)

-1 1/2 стакана муки
-1 ч. л. разрыхлителя
-1 ч. л. соды
-1/2 ч. л. соли
-2 стакана кефира
-1/3 стакана растительного масла
-2 яйца

7. ВАФЛИ НА МОЛОКЕ

-0,5 л молока
-1/2 пачки маргарина
-1 яйцо
-250 г сахара (я беру меньше - где-то 200 г)
-ванилин
Маргарин растопить.
Добавить яйцо, сахар, ванилин, перемешать миксером. Далее есть хитрость: чтобы тесто получилось без комочков, то я вначале добавляю муку и размешиваю, а потом по чуть-чуть добавляю молоко.
Если тесто становится жидким - опять муку, разбавляю молоком. И так, пока примерно 0,5 л молока не израсходуются.
Тесто должно получиться как густая сметана (но не деревенская, где ложка стоит).

8. ВАФЛИ НА СГУЩЁНКЕ

-маргарин 200 г;
-сгущенное молоко 1 банка;
-яйца 2 шт;
-крахмал 1 стакан;
-мука 1 стакан;
-сода (1/3 ч. л.), гашеная уксусом.
Маргарин размять, перемешать все ингредиенты, тесто не должно быть жидким. Немного теста класть на основание вафельницы, следить, чтобы вафли не сгорали.
Перед первой вафлей надо смазать вафельницу (обе поверхности), затем масло не нужно. Чтобы вафли были одинаковыми по цвету, слежу по часам с секундной стрелкой. Как только вафля готова, скручиваю ее трубочкой. Пробовала разные рецепты, но все не нравилось, если за один раз не съешь, вафли становились мягкими, а эти долго остаются хрустящими.

9. ВАФЛИ НА СМЕТАНЕ

-Яйца - 5 шт.
-Сахар - 5 ст. л
-Масло сливочное - 1 ст. л
-Сметана - 1/2 стакана
-Мука - 1 стакан
Белки отделить от желтков и поставить в холодильник. Желтки растереть с сахаром добела, добавить в них растопленное масло (не горячее), сметану; смешать, всыпать муку и хорошо размешать до получения однородной массы. Ввести в эту массу взбитые в густую пену охлажденные белки и осторожно перемешать сверху вниз.

10. ВАФЛИ СЛИВОЧНЫЕ

-сливочное масло — 125 г
-сахар — 3-4 ст. ложки
-мука — 1/2 стакана
-яйца — 4 шт
-сливки — 4 ст. ложки
-вода — 1 стакан
-ванильный сахар — по вкусу
Способ приготовления
Размягченное сливочное масло смешать с сахаром и ванильным сахаром.
Яйца разделить на белки и желтки.
Яичные желтки взбить с солью в однородную массу и переложить в размягченное сливочное масло с сахаром.
Получившуюся массу взбить при помощи миксера до образования пены.
Просеянную муку смешать с содой и небольшим количеством воды. Затем переложить в яично-масляную смесь и все тщательно перемешать.
После чего влить оставшуюся воду, сливки и перемешать до однородности.
Охлажденные яичные белки взбить в пышную пену, осторожно ввести в тесто и аккуратно перемешать деревянной лопаткой.
Жарить вафли в разогретой электровафельнице в течение 2-5 минут.

11. ВАФЛИ "МАМИНЫ"

-2 стакана (250 г) муки
-1 ч. л. разрыхлителя
-2 ст. л. сахара
-1 ч. л. соли
-2 стакана молока
-2 яйца
-2 ст. л. растительного масла
Способ приготовления
1. В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и сахар. Добавьте молоко, яйца и растительное масло, тщательно перемешайте.
2. Вафельницу слегка смазать маслом или сбрызнуть масляным спреем. Налейте нужное количество теста на горячую вафельницу. Выпекайте, пока вафли не станут золотисто-коричневого цвета.

12. ВАФЛИ "ЦАРСКИЕ"

-200 г сливочного масла
-75 г сахара (1/3 стакана)
-1 пакетик ванильного сахара
-щепотка соли
-6 яиц
-300 г муки (2 стакана)
-2 ч. л. разрыхлителя
-200 мл сливок
-немного газированной воды
-масло для смазки вафельницы
Способ приготовления
1. Взбить размягченное сливочное масло, сахар, ванильный порошок до пышности. По одному вводить яйца, продолжая взбивать.
2. Смешать муку и разрыхлитель. Добавлять в яично-масляную смесь попеременно со сливками, небольшими порциями. В конце добавьте немного минералальной воды с газом, чтобы получилось тесто консистенции густой сметаны, немного гуще чем на оладьи.

13. ВАФЛИ НА ЙОГУРТЕ

-3 яйца
-1.5 стакана (375 г) ванильного или фруктового йогурта
-1.25 стакана (150 г) муки
-2 ч. л. разрыхлителя
-1 ч. л. соды
-1/2 ч. л. соли
-100 г сливочного масла, растопленного
Способ приготовления
1. Разогрейте вафельницу в соответствии с инструкцией изготовителя. Взбейте яйца в большой миске, затем добавьте йогурт, муку, разрыхлитель, соду, соль, растопленное сливочное масло, смешивая до получения однородной массы.
2. Вылейте небольшое количество теста на горячую вафельницу. Тесто немного разойдется под крышкой. Пеките, пока не перестанет выходить пар, примерно 5 минут.

14. НЕЖНЫЕ ВАФЛИ С ТВОРОГОМ

-3 яйца
-0.5 стакана молока
-150 г творога
-3 ст. л. сахара
-3 ст. л. сливочного масла
-1/4 ч. л. соли
-1 стакан муки
--1/2 ч. л. разрыхлителя
Способ приготовления
1. Отделить белки и желтки.
2. Белок взбить до устойчивых пиков.
3. Муку смешать с солью и разрыхлителем.
4. Желток взбить с сахаром, добавить растопленное масло, молоко и творог.
5. Желтковую смесь смешать с мукой.
6. Добавить аккуратно белки, мешая сверху вниз, чтобы масса не опала.

15. ВАФЛИ К ЗАВТРАКУ

-2 1/2 стакана муки
-200 г сливочного масла
-3 яйца
-1/2 стакана сахара
-1 ч. л. ванильного экстракта
-щепотка соли
Способ приготовления
1. Муку смешать с солью. Яйца слегка взбить с сахаром. Добавить к яйцам ванильный экстракт.
2. Сливочное масло растопить. Добавить к маслу яйца с сахаром, хорошо вымесить ложкой.
3. По-немногу всыпать муку. Хорошо смешать до однородности.
4. Выпекать в электро-вафельнице или в вафельнице на плите.

16. БЕЛЬГИЙСКИЕ ВАФЛИ

-Маргарин мягкий (масло сливочное) — 125 г
-Сахар-песок — 75 г
-Ванильный сахар — 1 пакет.
-Яйцо куриное — 3 шт
-Мука пшеничная — 250 г
-Соль (щепотка)
-Молоко — 250 мл
-Минеральная вода — 125 мл
-Разрыхлитель для теста — 1/4 ч. л.
Отделить белки от желтков. Белки хорошо взбить.
Масло, сахар, ванилин, желтки и соль взбить до растворения сахара.
Смешать муку и разрыхлитель для теста. Влить в муку молоко и добавить масляно-сахарную массу.
После этого добавить минеральную воду и взбитые белки.
Все хорошо перемешать
При подаче можно посыпать корицей и сахарной пудрой.

17. ВАФЛИ

-Мука — 400 г
-Яйцо — 2 шт
-Молоко — 140 мл
-Сахар (крупный) — 180 г
-Масло сливочное — 200 г
-Дрожжи (сухие) — 1.5 ч. л.
-Сахар ванильный — 1 пакет.
-Соль — 0.2 ч. л.
Половину молока подогреть /в микроволновке или на плите/. Добавить дрожжи, накрыть и оставить подниматься на 10 минут.
В оставшееся молоко разбить 2 яйца, добавить соль, всe хорошенько взбить венчиком.
В глубокой миске размять муку вместе со сливочным маслом. Добавить сахар, молоко с дрожжами и молоко с яйцами, хорошенько размешать деревянной ложкой или миксером на низкой скорости до состояния липкого теста. Накрыть и оставить подниматься минут на 30.
На рабочей поверхности, хорошо присыпанной мукой, разделить тесто на 12 частей.
Каждую часть скатать в шарик, обвалять в крупных кусочках сахара.

18. ВЕНСКИЕ ВАФЛИ.

-Сахар (можно больше, если хотите послаще) — 100 г
-Мука — 350 г
-Молоко — 1 ст.
-Масло сливочное — 200 г
-Яйцо — 3 шт
-Сок лимонный — 1 ст. л.
-Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Растереть масло с сахаром, добавить молоко и яйца, затем добавляем муку, разрыхлитель и лимонный сок, все перемешиваем.
Тесто готово!
Аккуратно ложкой выложить тесто на вафельницу и выпекать 3-5 минут до золотистого цвета.

19. ТВОРОЖНЫЕ ВАФЛИ "ЗОЛОТИСТЫЕ"

-Творог (нежирный) — 125 г
-Масло сливочное (растопленное) — 60 г
-Сахар — 3 ст. л.
-Цедра лимонная (тёртая, 1 лимона)
-Мука — 150 г
-Молоко — 1/8 л
-Яйцо — 3 шт
Творог смешать с растопленным маслом, добавить сахар и цедру лимона. Постепенно добавить муку и молоко. Отделить белки от желтков и добавить желтки в тесто.
Взбить белки в очень крепкую пену и осторожно подмешать в тесто. Выпекать вафли до золотисто-коричневого цвета.

20. ВАФЛИ КУКУРУЗНЫЕ

-Мука кукурузная — 150 г
-Яйцо куриное — 2 шт
-Масло сливочное — 50 г
-Молоко — 200 мл
-Мёд жидкий — 4 ст. л.
-Миндаль измельчённый (немного)
-Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
-Ром (можно без него) — 1 ч. л.
Из кукурузной муки, яиц, масла сливочного (растопить), молока, разрыхлителя, мёда и рома (если добавляете) замешиваем тесто и даём ему настояться 10-15 минут.
Добавляем миндаль и перемешиваем.
Вафельницу разогреваем (если нужно смазываем маслом) и заливаем тесто.
Выпекаем до золотисто-жёлтого цвета.

21. ВАФЛИ КРАХМАЛЬНЫЕ

-Масло сливочное (растопить) — 100 г
-Сахар-песок — 150 г
-Яйцо куриное — 3 шт
-Мука пшеничная — 100 г
-Крахмал — 100 г
-Разрыхлитель для теста — 1 ч. л.
Растопленное масло смешать с сахаром
Добавить яйца, взбить миксером
Добавить муку, крахмал и разрыхлитель. Тесто получается густое. Дать ему постоять минут 30
Выкладывать на смазанную вафельницу 1 ст. л. теста
Выпекать вафли до золотистого цвета.
Выход - примерно 12 вафель.

22. ВАФЛИ КОКОСОВЫЕ

-Масло сливочное (маргарин) — 150 г
-Мука — 300 г
-Стружка кокосовая — 100 г
-Сахар — 100 г
-Ванилин — 1 пакет.
-Яйцо — 3 шт
-Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
-Соль (щепотка)
Масло сливочное растопить, добавить сахар и ванилин, перемешать миксером. По одному добавить яйца. Всё перемешиваем.
В нашу смесь добавляем соль и кокосовую стружку. Перемешиваем.
А теперь всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем. Всё тщательно перемешать.
Разогреваем нашу электровафельницу, выкладываем тесто.

23. ВАФЛИ "ЛАКОМКА"

-Яйцо — 4 шт
-Сметанa — 5 ст. л.
-Мукa — 4 ст. л.
-Крахмал — 2 ст. л.
-Сахар — 0.5 ст.
-Соль (щепотка)
Разбить яйца в миску.
Добавить сахар и размешать до растворения сахара.
Добавить сметану и перемешать при помощи венчика.
Всыпать муку и крахмал, поочереди, мешая венчиком до однородного состояния.
Вафельницу разогреть (можно выпекать и в духовке на пергаменте, выкладывая на растоянии по 1 ст. л.).
Вылить 1 ст. л. в форму и сразу же прижать крышкой.

24. ХРУСТЯЩИЕ ВАФЛИ.

-Яйцо куриное — 4 шт
-Маргарин — 200 г
-Сахар — 1 ст.
-Сахарная пудра — 1 ст.
-Мука — 1.5 ст.
-Ванилин
Маргарин растопить, немного остудить, добавить сахар, сахарную пудру, яйца, ванилин, муку. Тесто должно быть как сметана. Выкладываем столовой ложкой в вафельницу и печeм до желаемого цвета. Скручивать сразу горячими, иначе поломаются.

25. РЕЙНСКИЕ ВАФЛИ.

-Масло сливочное — 125 г
-Сахар — 0,5 ст.
-Мука — 1,5 ст.
-Яйцо — 2 шт
-Гвоздика (молотая) — 2 г
-Корица (молотая) — 2 г
-Цедра лимонная (тертая, 1 лимона)
Сначала взбиваем масло (комнатной температуры), к нему понемногу добавляем сахар, желтки, молотую гвоздику, корицу и лимонную цедру. Просеянную муку засыпаем порциями во взбитое масло и постоянно помешиваем. В хорошо размешанное тесто вливаем отдельно взбитые белки и ещe раз хорошо перемешиваем. Выпекаем до готовности.

26. ВАФЛИ ПОСТНЫЕ

-Сахар-песок — 0.5 ст.
-Масло подсолнечное — 1 ст. л.
-Мука пшеничная — 1 ст.
-Вода — 2/3 ст.
-Сода пищевая (на кончике ножа)
Смешать муку с сахаром и содой, влить воду и подсолнечное масло - получится тесто как на оладьи.
Выпекать как обычные вафли.
Количество компонентов дано на 1 порцию (примерно 10 тонких вафель).
Вафли получаются сладкими и вкусными.

27. ВАФЛИ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА.

Тесто слоeнное — 1 упак.
Мукa (Немного)
Пластинки теста разморозить и разрезать на полоски, обвалять слегка в муке (чтоб не прилипали к скалке), раскатать немного.
Положить в вафельницу одну полоску, прижать крышкой и 2 мин. поджарить.
Выложить на блюдо или доску (так же приготовить остальные пласты).

28. ВАФЛИ ШОКОЛАДНЫЕ.

1 ст. л. молока взбить с 2 желтками,
2 ст. л. сахара, 1 ст. л. какао, 2 ст. л. сл. масла, ванилином
и 1.5 ст. муки. Ввести 2 взб. желтка, перемешать. Выпечь вафли.

29. ВАФЛИ НА МАЙОНЕЗЕ.

250 гр. майонеза,3 яйца,200 гр. маргарина,
1 стакан крахмала,1,5 стакана сахара,
1 ч. л. соды погашенная уксусом,3 стакана муки.
Всё перемешать и выпекать вафли до золотистого цвета.

30. ВАФЛИ С КОРИЦЕЙ.

200г сл. масла взбить с солью,
1/4 ст. сахара, корицей, всыпать 1 ст. муки, перемешать.
Ввести 3 взб. белка, выложить в вафельницу, выпекать до золотисто-коричневого цвета.

Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинарные рецепты/выпечка
выпечка

Метки:  

Вкус детства - печенье "Орешки"

Четверг, 01 Февраля 2018 г. 20:38 + в цитатник
Ингредиенты:

для теста:

Мука —1,5 стакана
Сливочное масло — 70 г
Сахар — 3 ст. л.
Яйца — 1 шт.
Разрыхлитель — 1/3 ч. л.
соль — по вкусу

для начинки:

Сгущенка — 1 банка (отварить в течении 2-3х часов в большом количестве воды)


Приготовление:

1. Яйцо взбейте венчиком вместе с сахаром, пока сахар не растворится.
Масло растопите, дайте немного остыть и постоянно помешивая добавьте к яйцам. Муку просейте с разрыхлителем и щепоткой соли. Добавьте муку к яично-масляной смеси, замесите тесто.
2. Разделите тесто на небольшие, одинаковые кусочки и скатайте шарики размером с черешню. Форму разогрейте, и выпекайте печенье порциями на небольшом огне с двух сторон.
3. С готовых печений срежьте излишки, растолките в крошку и добавьте с сгущенке.(еще тут очень не помешают молотые грецкие или любые другие орехи) Полученным кремом начините половинки орешков и соедините их попарно.
Из этого количества теста получится 26 целых орешков. Сгущенку покупайте такую, в состав которой входит цельное коровье молоко, иначе она может не свариться.

Приятного аппетита!












Рубрики:  кулинарные рецепты/выпечка
выпечка
кулинарные рецепты/сладости

Метки:  


Процитировано 3 раз

Борщевая заправка

Четверг, 01 Февраля 2018 г. 20:35 + в цитатник
Очень удобно зимой - баночку маленькую открыл - и борщик за полчаса готов! Можно вегетарианский, можно на бульоне, можно на тушенке - вообще минутное дело!

Ингредиенты:

свекла 3 кг
морковь 1 кг
лук репчатый 1 кг
перец сладкий 1 кг
помидоры 1 кг
1 стакан сахара
3 ст.л. соли
1 стакан растительного масла
125 мл (половина тонкого стакана) уксуса 9%

выход: около 12 банок по 0,5 л

Приготовление:
Все овощи помыть, почистить, далее слоями уложить в таз в следующей последовательности:

Лук порезать полу- или четвертькольцами

Свеклу натереть на крупной терке (можно и на корейский лад)

так же натереть и морковь

перец порезать тонкой соломкой,

помидоры полукружками

добавить соль, сахар, уксус, масло

все перемешать и поставить на маленький огонь, как только даст сок, огонь прибавить и варить 25 минут,

разложить горячим в стерильные банки и закатать.

Зимой просто варите бульончик, заправляете капусткой, картошечкой (я варю без нее), немного провариваете и отправляете содержимое баночки, минут через 7-10 борщик готов! В конце я предпочитаю рубленный чесночок добавить прямо в кастрюльку и в тарелку побольше зелени и сметанка для желающих.










Рубрики:  кулинарные рецепты/заготовки,соления
кулинарные рецепты/соусы и заправки

Метки:  


Процитировано 1 раз

Умопомрачительный творожный торт

Вторник, 30 Января 2018 г. 23:36 + в цитатник
Ингредиенты:

●200 гр слив масла (предварительно заморозить)
●2 стакана муки, просеять
●1/2 ч л соды
●2/3 стакана сахара
Для начинки:
●400 гр творога
●2/3 стакана сахара
●2 яйца
●шоколад
●крахмала пару ложек, если творожная масса будет очень жидкой, но даже если так,то только пару ложек! ●загустеет потом.

Приготовление:

Духовку разогреть до 220 град. цельсия
Масло потереть на крупной терке. Добавить сахар, муку, соду и растереть, должна получиться крошка.
Для начинки размять вилкой творог, сахар, яйца. Я часто вмешиваю туда ванилин и поломанный на квадратики шоколад.
Форму выложить бумагой для выпечки. Я люблю этот пирог толстым, поэтому пеку его в форме диам. 20 см.Выложить в форму половину крошки. Ничего не надо приминать, просто разровнять. Выложить начинку. Сверху - оставшаяся крошка.
Все, выпекаем минут 30-40. Он должен зарумяниться. Не пугайтесь, если вам окажется, что он внутри еще жидкий. Достаем, остужаем немного и обязательно ставим в холодильник до ПОЛНОГО остывания, только тогда этот пирог очень вкусный!





https://ok.ru/bakery
Рубрики:  кулинарные рецепты/торты

Метки:  


Процитировано 1 раз

Самые вкусные пончики

Вторник, 30 Января 2018 г. 23:28 + в цитатник
Это самые вкусные пончики... которые я ела!
Уже 2 раза их делала - обалденные! Мягенькие , прямо воздушные, с хрустящей корочкой! Начинку можно любую класть, мне очень понравилось с инжировым повидлом, а еще будет вкусно со свежей малиной, перетертой с сахаром, можно с заварным кремом, как у автора...

Тесто:

Молоко - 500 мл.
Яйца - 2 шт.
Масло сл. или маргарин - 125гр.
Сахар - 2 ст.л. + 1ч.л.
Соль - 1,5 ч.л.
Дрожжи сухие - 11 гр. (пакетик)
Вода тёплая - 0,5 ст.
Мука - столько, что бы тесто не было тугим, но и не липло к рукам.

(Из этого кол-ва продуктов получается больше 40 пончиков, я делала пол нормы)

Приготовление: (я делала так)

Молоко с водой смешать, немного нагреть
Добавить весь сахар
...дрожжи
Перемешать и дать дрожжам "ожить" (минут 15)
Теперь добавляем яйцо
Сливочное масло (можно комнатной температуры, можно растопленное)
Соль
Ванилин (в рецепте его нет, но с ним мне больше нравится). Все тщательно взбиваем венчиком.
Теперь добавляем муку постепенно и мешаем ложкой
Выкладываем тесто на стол и месим, месим, подсыпая муки. Тесто должно быть не сильно мягким, но и не забитым - средним. У меня ушло примерно 400 г муки, насколько я помню, но могу ошибаться...
Тесто накрыть полотенчиком и оставить подходить на 1,5 часа, пока оно не увеличится вдвое.
Если оно увеличится вдвое через час, значит достаточно и можно переходить к приготовлению пончиков
Подошедшее тесто, раскатать пластом толщиной 1см.,
вырезать кружки среднего размера (я делала стаканом и они у меня получились большие, лучше чем то вроде рюмки...),
и дать расстояться до тех пор, пока они увеличатся вдвое.
Хорошо раскалить растительное масло (столько, что бы пончики плавали в масле, не касаясь дна) в глубокой сковороде.
Обжарить их с двух сторон, до золотистого цвета.
Готовые пончики выкладывайте на салфетки
Пока жарится очередная порция пончиков, параллельно начиняйте готовые
При обжарке, у пончиков остаётся белая полоска теста, которая проходит по всей окружности. Сделать на нём надрез острым ножом и положить начинку
Можно и не начинять,а просто посыпать сахарной пудрой, так тоже вкусно
Ешьте пончики, пока они горячие!





















https://ok.ru/bakery
Рубрики:  кулинарные рецепты/блины и оладьи

Метки:  

Торт Маша

Вторник, 30 Января 2018 г. 23:24 + в цитатник
Ингредиенты:

2 яйца
1 банка сгущенного молока
150 гр сливочного масла (можно маргарин)
1 стакан муки
1 ч. л. разрыхлителя
1 банка сгущенного молока (для крема)
150 гр сливочного масла (для крема)
1 ст. л. какао (для крема)
1 ст. л. рома или коньяка (для крема)

Приготовление:

Мягкое сливочное масло растереть со сгущенным молоком, добавить яйца, муку и разрыхлитель.
Все хорошо перемешать, тесто должно получится не густое, как сметана.
В зависимости от размера формы, испечь 3 или 4 коржа.
Для крема сгущенное молоко желательно отварить в течении 1 часа, чтобы крем был не жидкий.
Остывшее сгущенное молоко сбить с маслом, добавить какао и ром.
Коржи смазать кремом, а так же смазать бока у торта.
Украсить на свое усмотрение. Дать торту постоять в холодильнике 4-6 часов.


Рубрики:  кулинарные рецепты/торты

Метки:  

Печенье на сковороде

Вторник, 30 Января 2018 г. 20:15 + в цитатник
Ингредиенты:

-3 ст. л. масло подсолнечное рафинированное
-1.5 ст. мука пшеничная
-1 ч. л. разрыхлитель
-80 г сахар
-3 ст. л. сметана
-1 шт. яйца куриные

Из данного количества ингредиентов у меня получилось 20 печенек.

Шаг 1
Для приготовления печенья нам понадобится мука, сахар, желток одного яйца, сметана, подсолнечное масло, разрыхлитель.

Шаг 2
Отделяем белок от желтка, нам нужен только желток. Взбиваем желток с сахаром и сметаной.

Шаг 3
Вливаем подсолнечное масло, продолжая взбивать.

Шаг 4
Просеиваем муку с разрыхлителем, замешиваем вручную тесто. В конце замешивания оно должно отлипать от рук.

Шаг 5
Скатываем из теста «колбаску» диаметром 3-4 см, нарезаем на кусочки толщиной 1 см, кусочки скатываем в шарики и приплющиваем в лепёшки.

Шаг 6
Мне захотелось покреативить и проверить, останется ли рисунок при выпечке. Рисунок я нанесла с помощью молоточка для отбивания мяса, слегка нажав для получения отпечатка.

Шаг 7
Сковороду ставим на самый маленький огонь и нагреваем. Выкладываем печеньки на сухую сковороду и запекаем по 3-4 минуты с каждой стороны до зарумянивания. Края в горячем состоянии будут мягкие, это нормально.

Шаг 8
Снимаем печенье со сковороды и даём остыть, после чего его можно подавать с любыми напитками.
























Рубрики:  кулинарные рецепты/выпечка
выпечка

Метки:  

Как узнать свою задачу жизни по дате рождения

Воскресенье, 28 Января 2018 г. 19:30 + в цитатник
1. Запишите свою дату рождения в формате: число, месяц, год. Например, 26. 12. 1978. Если вы родились с 23 по 31 число, отнимите от даты число 22. 26 - 22 = 4.

2. Запишите цифры месяца. В нашем случае 12.

3. Сложите все цифры года между собой: 1+9+7+8 = 25. Если сумма больше 22, отнимите 22. В нашем случае: 25 - 22 = 3.

4. Суммируйте полученные цифры: 4 + 12 + 3 = 19. Сумма дня, месяца и года и сообщит вам о вашей задаче жизни. Итак, задача у человека, рожденного 26 декабря 1978 года - 19.

5. Если сумма окажется больше 22-х, отнимите 22. Например, 11. 12. 1991 = 11 + 12 + 20 = 43 - 22 = 21.

ЗНАЧЕНИЯ

Если у вас получилось число:

Задача жизни 1. Маг.

Ваша задача - доносить информацию до людей, помогать мудрыми советами и через слово создавать гармонию и красоту. Беседа с вами может оставить глубокий след в сердцах людей, потому что вы можете словами затрагивать струны души. Вам необходимо научиться принимать себя любым и работать над своим развитием. Надо налаживать контакты с ближайшим окружением, соседями, с братьями и сестрами, а также с ровесниками. Вы можете найти себя в деле, связанном со словом, речью, информацией (как устной, так и письменной).

Люди с числом 1 в задаче часто становятся журналистами, писателями, переводчиками, психологами, эзотериками.

Задача жизни 2. Верховная Жрица.

Ваша задача - познать свой внутренний мир, научиться слышать свою интуицию и работать с большими объемами информации. Ваше внимание должно быть направлено на дела, связанные с естественными науками, природой, в том числе и с защитой животных. Стремитесь понимать других людей и помогайте тем, кто сбился с пути, найти свою путеводную звезду. Вам следует стать хорошим родителем своему ребенку, мудрым и справедливым, а также заботливым сыном или дочерью для своей матери.
Вам могут подойти такие профессии, как: эколог, психолог, врач, учитель тайных знаний, аналитик, диагност.

Задача жизни 3. Императрица.

Ваше внимание прежде всего должно быть обращено на такие сферы, как: красота, культура и искусство. Вам надо следить за своим внешним видом и внешностью своих близких, за убранством дома, а также за тем, чтобы ваша семья жила в гармонии и материальном достатке. Но, строя собственный бизнес или стремясь к шедеврам мировой культуры, надо искать золотую середину между миром материальным и духовным. И еще, на более высоком уровне, вам надо стать «матерью», как в прямом смысле, - родив и воспитав ребенка, так и в переносном - создать произведение искусства илиноу-хау, то есть сделать то, что будет жить после вас.
Женщинам необходимо раскрыть свою женственность, а мужчинам - научиться понимать женщин и жить в ладу и согласии со своей супругой. Вы можете найти себя в таких профессиях, как: стилист, дизайнер помещений, художник, ювелир, искусствовед, воспитатель. И еще вы можете стать просто хорошим родителем.

Задача жизни 4. Император.

Ваша задача - реализоваться в своей профессии и оставить свой след как профессионал. Но самое главное - вам надо стать хозяином не только в доме, но и в своей жизни, научиться нести ответственность за то, что вы делаете и за тех, кто находится под вашим началом. Следует ставить цели и достигать их, выработать правильное отношение к власти. Необходимо научиться понимать свои истинные желания от ложных. Мужчине следует обратить внимание на свою мужественность, а женщине - не подавлять мужчину, выйти замуж и научиться жить в гармонии со своим супругом. Люди с Императором в задаче могут стать бизнесменами, директорами, администраторами, офицерами.

Задача жизни 5. Верховный Жрец.

Те, у кого в задаче получилась «пятерка», могут стать очень хорошими учителями, которых ученики запомнят как мудрых, справедливых и интересных личностей. Вам в жизни предписано получать знания и передавать их другим, заниматься научными исследованиями, изучать историю народов и их обычаи, сохранять традиции своей семьи и быть их духовным продолжателем. Многие люди с этой картой, кроме учительской стези, выбирают профессии, связанные с историей, философией, становятся лидерами социальных движений и научными деятелями.

Задача жизни 6. Влюбленные.

Ваша задача - научиться выбирать сердцем, принимать самостоятельные решения на основе собственного выбора. Вам надо любить всей душой и каждой клеточкой своего тела. Вы должны познать все грани любви: заботливую материнскую, сексуальную и страстную, возвышенную и платоническую, - и найти их идеальный рецепт в отношениях с партнером, чтобы стать гармоничным партнером в своем любовном союзе. Еще важно научиться не делить людей по материальному, социальному и расовому признаку, понимая, что каждый человек достоин быть любимым и счастливым. Люди, которые открыли в себе все грани «шестерки» могут стать хорошими врачами, актерами, доверенными лицами, любящими и любимыми супругами.

Задача жизни 7. Колесница.

Вы должны стремиться менять мир вокруг себя с помощью собственных успехов, профессиональных достижений и признания. Вам нельзя быть серой мышью и прятаться за плинтусом, вас и ваши результаты труда должны быть видны другим. Учитесь работать с множеством контактов, большими объемами информации, будьте мобильны и подвижны, но не суетливы. Еще вам обязательно надо научиться говорить «нет» тому, что мешает вам в достижении результатов, и тем, кто использует вас в ущерб вашим интересам. Многие люди с «семеркой» в задаче находят себя в бизнесе, в профессиях, связанных с транспортом, с большим количеством контактов и перемещений, в военном деле и политике.

Задача жизни 8. Справедливость.

Ваша задача - глубокое понимание справедливости, забота о том, чтобы соблюдались права других людей, и защита этих прав. Вам нельзя проходить мимо ситуаций, где несправедливо относятся к кому-либо, будь то ваш дом, или улица. Нельзя прятать голову в песок, когдакто-то рядом страдает от нечестности. Еще вам обязательно надо научиться нести ответственность за все свои поступки, понимая, что любое ваше действие будет иметь последствия, все всходы ваших дел прорастут. Посеете хорошие поступки - пожнете добро; посеете плохие дела - пожнете несчастья. Также вам надо учиться выдержке и способности сохранять душевное равновесие тогда, когда даже мелочи выводят из себя.
Вы можете найти себя в профессиях, связанных с судебно-правовой системой: адвокат, судья, зоозащитник, защитник прав человека, - а также в профессиях, где основная работа связана с оформлением документов, или где требуется внимательность и аккуратность.

Задача жизни 9. Отшельник.

Задача вашей жизни - духовное развитие, постоянная работа над собой, получение мудрости и опыта, которые в идеале надо потом передать другим. Вам надо учиться на чужих ошибках, уважая опыт предшествующих поколений. Также следует изучать древние культуры и традиции. Вы должны с большим вниманием и почтением относиться к пожилым людям, помогать им. Люди с «девяткой» в задаче могут стать хорошими преподавателями, эзотериками, философами, учеными, историками, работниками социальной сферы, которые занимаются помощью пожилым и одиноким людям.

Задача жизни 10. Колесо Фортуны.

Вам надо научиться правильно распоряжаться деньгами и найти равновесие между миром духовным и физическим, понять, что постоянство лишь на кладбище, а в жизни все меняется. Ваша задача - материальное обеспечение себя и своих близких, а затем - материальная помощь другим людям. Вам ни в коем случае нельзя вести себя нечестно в финансовых вопросах или жить за чужой счет. Надо быть осторожным в азартных играх, чтобы вовремя остановиться. На более тонком уровне вам необходимо сознательно отдавать кармические долги, понимая, что все, что вы сделаете, вернется. Также надо обратить внимание на повторяющиеся ситуации, понять их урок и исправить ошибки. Вы можете найти себя в профессиях, связанных с деньгами, став экономистом, банкиром, бизнесменом, бухгалтером, а также специалистом по реинкарнации.

Задача жизни 11. Сила.

У вас две основные задачи в жизни - забота о своем физическом теле и настоящая любовь в ее земном проявлении. Вам необходимо заниматься спортом, поддерживать свое тело в хорошей форме и помогать другим в этом. Также надо развивать в себе такие качества, как сила, отвага, смелость, нужно избавляться от страхов и учиться отстаивать свои убеждения и быть настоящим лидером, за которым хочется идти добровольно. Вам надо понять, что любовь - это синтез духовного и физического аспекта, а чувства без секса и секс без чувств - это неполноценные отношения между мужчиной и женщиной, которые называют себя парой. Люди с Силой в задаче находят свое место в силовых ведомствах и военных организациях, становятся спортсменами, массажистами, а также экспертами в сфере знакомств и парных отношений.

Задача жизни 12. Повешенный.

Ваша задача - научиться контролировать свои эмоции и переживания, избавиться от страхов и неуверенности. Вам надо научиться оценивать ситуации с разных сторон, развивая многогранное видение. Еще одна ваша задача - развитие медиумических возможностей и способности тонко чувствовать красоту мира, музыки, души человека. Также вам надо учиться жертвовать малым во имя чего-то большего и при этом уйти от позиции жертвы. Вам нельзя увлекаться алкоголем и другими наркотическими средствами, наоборот, необходимо избавиться от вредных привычек самому и помогать в этом тому, кто нуждается в помощи. Вы можете найти свой путь в науке, психологии, философии, искусстве.

Задача жизни 13. Смерть.

Ваша задача - научиться правильно и спокойно реагировать на внезапные перемены, отпускать старое и отжившее, очищать внутреннее и внешнее пространство. Вы должны развивать в себе альтруизм и помогать другим людям в экстремальных и трудных ситуациях совершенно бескорыстно. Вам нельзя проходить мимо чужого страдания, не попытавшись помочь. Люди с тринадцатым арканом таро в задаче часто становятся врачами, медсестрами, ветеринарами, социальными работниками, находят свое место в профессиях, связанных с риском для жизни и спасением людей (пожарные, мчсовцы, каскадеры).

Задача жизни 14. Умеренность.

Ваша задача - привносить гармонию в свое окружение, найти равновесие между миром внутренним и внешним, а также научиться делать все своевременно. Вам необходимо учиться находить компромиссы и золотую середину в любой ситуации. Вы можете стать хорошим проводником для других и связным между двумя людьми или группой незнакомцев, чтобы объединить их, познакомить. Люди с Умеренностью могут стать хорошими посредниками, миротворцами, социальными работниками, экскурсоводами, проводниками, часовщиками, целителями.

Задача жизни 15. Дьявол.

Вам досталась непростая карта, и у вас много задач в жизни. Вам надо научиться контролировать свою энергию и правильно ее распределять. Следует избавиться от всевозможных соблазнов и зависимостей, которые сковывают вас, обходить стороной мир криминала и избегать черной магии. Вам надлежит понять, чем отличается вынужденная жертва от позиции жертвы. Вам нужно понять роль секса в жизни и научиться управлять сексуальной энергией. Вы можете обладать целительскими и разными эзотерическими способностями, поэтому важно научиться правильно к этому относиться и направлять свою энергию на помощь другим людям. Вы можете заниматься бизнесом, стать целителем, эзотериком, шоу-меном, психологом и… чувственным и умелым сексуальным партнером.

Задача жизни 16. Башня.

Ваша задача - строить: свою жизнь, характер, дом, - словом, все, что подлежит строительству. Но самое главное - надо научиться оставлять в прошлом то, что уже изжило себя, что мешает двигаться вперед, чтобы на место старого и отжившего пришло новое и актуальное. Начиная строить новое, надо доводить начатое до конца и удалять уже завершенные программы. Самая большая ошибка, которую вы можете допускать в жизни - это стремление к стабильности и желание ничего не менять, используя старые и порой нежизнеспособные программы. Вы можете найти свое место в административной деятельности, в архитектуре, программировании сайтов и организациях с широкой филиальной сетью или просто в строительстве собственного дома.

Задача жизни 17. Звезда.

Вам обязательно надо развивать свой артистический или художественный талант, креативно подходить к любому делу и учиться чувствовать прекрасное. Вы должны наполнять этот мир красотой, причем, неважно, в чем будет проявляться эта красота: в музыкальных произведениях, в художественных полотнах или в украшении дома. Вы можете быть хорошим другом, и дружба в вашей жизни всегда будет занимать не последнее место. Люди со Звездой могут стать известными художниками, искусствоведами, астрологами и замечательными друзьями.

Задача жизни 18. Луна.

Ваша задача - избавиться от страхов, неуверенности, работать над развитием интуиции и воображения. Вам нужно научиться понимать себя, видеть подсказки, которые вам посылает подсознание. Ваши сферы, в которых вы можете черпать энергию - домашний уют, кулинария, забота о детях и близких. Вы должны создавать комфорт и уют другим людям, удовлетворять их потребности в душевном тепле, создавать гармоничную обстановку в коллективе, где находитесь. Вам нельзя игнорировать чувства других людей, относиться к ним сухо и формально, а также создавать беспорядок в своем доме. Вы можете реализовать себя, став поваром, психологом, врачом, советником, астрологом, предсказателем, хорошим родителем и замечательным хозяином дома.

Задача жизни 19. Солнце.

Ваша задача - стать солнцем для себя, а потом для других: согревать, помогать, вселять уверенность и заряжать оптимизмом. Вам необходимо сформировать правильную самооценку, без перекосов в сторону эгоцентризма и самоуничижения. Следует развивать в себе такие качества, как: благородство, доброта, честность, умение вести за собой. Вам надо отказаться от стремления узнать, что о вас скажут или подумают другие. Вы можете реализоваться в политике, на руководящей работе, в творческих профессиях.

Задача жизни 20. Суд.

Ваша задача - создание и поддержание гармоничных отношений в семье, помощь родителям и родственникам. Вам необходимо узнать историю своей семьи, своего рода и передать ее последующим поколениям. Еще одна ваша задача - создание собственной системы ценностей, в основе которой будет вселенская справедливость и гуманизм. Но при этом вы не должны навязывать свои ценности другим грубо и фанатично. Имея Суд в задаче, вы можете выбрать профессию историка, семейного психолога и семейного врача, работать в судебно-правовойсистеме, и, конечно, можете стать любящим и любимым членом семьи.

Задача жизни 21. Мир.

Ваша задача - быть открытым для всего нового, необыкновенного, «чужестранного». Вам необходимо учиться толерантному и непредвзятому отношению к разным народам, расам, социальным слоям населения. Еще одна Ваша задача - создание вокруг себя гармоничного пространства и достижение состояния умиротворения. Ваша роль в этой жизни заключается в работе с иностранцами с целью объединения людей разных культур, изучение «заморских» традиций и иностранных языков, внедрение новинок в жизнь. Люди с этой картой в задаче выбирают профессии переводчиков (или просто изучают языки), путешественников, экспертов по культурам разных народов, становятся специалистами в области современных технологий.

Задача жизни 22. Шут.

Ваша задача жизни - работа с детьми, создание нового и необычного, путешествия. Вам обязательно надо брать инициативу в свои руки, действовать с энтузиазмом, спонтанно, легко и весело смотреть на жизнь. Вы должны нести окружающим людям радость, сохранять в себе детскую непосредственность и контакт со своим внутренним ребенком, быть открытым для всего нового и необычного. Вы можете найти себя в профессиях, связанных с детьми, смехом и путешествиями. Также люди с Шутом в задаче часто выбирают какие-тонеобычные профессии или вносят элемент нестандартности в привычную деятельность.







https://ok.ru/group/58811910717503
Рубрики:  гадания/таро
нумерология

Метки:  


Процитировано 2 раз

Поиск сообщений в udacha001
Страницы: 357 ... 344 343 [342] 341 340 ..
.. 1 Календарь