-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в udacha001

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.06.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 19650




Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

прив001 (700x535, 755Kb)










Мой личный блог оценили в
38800 евро
А сколько стоит твой?



Мой личный блог оценили в
1324000 рублей
А сколько стоит твой?




Фазы Луны на RedDay.ru (Москва)

ГУЛЯШ С СОЛЁНЫМИ ОГУРЦАМИ ПО-КРЕСТЬЯНСКИ

Вторник, 26 Июля 2016 г. 21:26 + в цитатник
Рецепт из книги про русскую кухню.
Отлично гарнируется отварными рассыпчатыми кашами — гречневой, пшенной, ячневой, перловой...

Р (320x214, 57Kb)

 
Ингредиенты:
Около 700 г вырезки говядины
3-4 соленых огурца
1-2 луковицы
1 стакан сливок
1 столовая ложка меда
1 столовая ложка горчицы
1 столовая ложка муки
Соль, молотый черный перец, перец горошком, перец душистый, лавровый лист

gulyash-s-solenimi-ogurcami-po-krestiyansky_01 (320x214, 63Kb)


В сотейнике разогреть растительное масло. Добавить мед, перемешать и прогреть:

gulyash-s-solenimi-ogurcami-po-krestiyansky_02 (320x214, 44Kb)


Выложить нарезанную небольшими кусочками говядину:

gulyash-s-solenimi-ogurcami-po-krestiyansky_03 (320x214, 62Kb)


Хорошо зарумянить со всех сторон:

gulyash-s-solenimi-ogurcami-po-krestiyansky_04 (320x214, 64Kb)


Всыпать лук. Жарить пару минут, мешая:

gulyash-s-solenimi-ogurcami-po-krestiyansky_05 (320x214, 59Kb)


Влить 2 стакана воды, положить специи и тушить на небольшом огне 40 минут:

gulyash-s-solenimi-ogurcami-po-krestiyansky_06 (320x214, 61Kb)


Добавить нашинкованные огурцы и тушить еще 10 минут:

gulyash-s-solenimi-ogurcami-po-krestiyansky_07 (320x214, 53Kb)


Холодные сливки смешать с горчицей и мукой:

gulyash-s-solenimi-ogurcami-po-krestiyansky_08 (320x214, 31Kb)


Тонкой струйкой влить в кастрюлю, помешивая. Посолить и тушить минут 5:

gulyash-s-solenimi-ogurcami-po-krestiyansky_09 (320x214, 53Kb)


Подавать с гарниром, обильно поливая образовавшейся подливой:

gulyash-s-solenimi-ogurcami-po-krestiyansky_10 (320x214, 52Kb)
Создать демотиватор


 



Источник →

http://wkusno-polesno.ru/blog/43646368930/GULYASH-...E7E2DDEC497E9B4B1FD3DF74448FA8
Рубрики:  кулинарные рецепты/мясо

Метки:  

СМОРОДИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ ЗА 5 МИНУТ

Вторник, 26 Июля 2016 г. 21:23 + в цитатник
Смородиновое варенье за 5 минут

У нас на даче много чёрной смородины. Ягода эта очень полезна, и, чтобы максимально сохранить в ней все витамины, я варю так называемую пятиминутку. Самое вкусное и красивое варенье получается, если соблюдать следующие пропорции: смородина – 9 стаканов, сахар – 12 стаканов, вода – 2 стакана.

В таз для варки насыпать сахар, залить водой, поставить на плиту и помешивать до закипания. В кипящий сироп всыпать хорошо промытую, только что собранную ягоду, дождаться кипения и варить, помешивая, 7–10 минут. С горячего варенья снять пенку и разлить в чистые и сухие банки по 0,8 л.
Затем дать варенью остыть и закрутить сухими металлическими крышками, предварительно прокипячёнными 10 минут.


Источник →

http://vkusgyzni.com/blog/43319776529/Smorodinovoe...omain=mirtesen.ru&paid=1&pad=1
Рубрики:  кулинарные рецепты/заготовки,соления

Метки:  

КОТЛЕТЫ С ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ "КРЕМЛЕВСКИЕ"

Вторник, 26 Июля 2016 г. 21:21 + в цитатник
Если такие котлеты не панировать, то они легко могут стать составляющей знаменитой кремлевской диеты.
Кстати, любители могут использовать и копченый сыр...

kotleti-s-sirom-kremlevskie_7 (320x214, 62Kb)

 
Ингредиенты:
Около 600 г мясного фарша
2 плавленых сырка
2 крутых яйца + 1 сырое
3-5 зубчиков чеснока
Мука или сухари для панировки
Масло для жарки
Соль, специи по вкусу1.

kotleti-s-sirom-kremlevskie_8 (320x214, 57Kb)


К фаршу натереть вареные яйца, сырки:

kotleti-s-sirom-kremlevskie_1 (320x214, 69Kb)


Добавить сырое яйцо, чеснок, соль, специи:

kotleti-s-sirom-kremlevskie_2 (320x214, 64Kb)


Тщательно вымесить:

kotleti-s-sirom-kremlevskie_3 (320x214, 67Kb)


Сформовать небольшие круглые котлеты и обвалять в муке или сухарях:

kotleti-s-sirom-kremlevskie_4 (320x214, 47Kb)


Выложить на сковороду с разогретым маслом. Жарить 3 минуты с одной стороны:

kotleti-s-sirom-kremlevskie_5 (320x214, 57Kb)


Затем перевернуть, огонь убавить. Накрыть крышкой и довести до готовности в течении 5-6 минут:

kotleti-s-sirom-kremlevskie_6 (320x214, 65Kb)



kotleti-s-sirom-kremlevskie_7 (320x214, 62Kb)
Создать демотиватор


 



Источник →

http://wkusno-polesno.ru/blog/43699958417/KOTLETYI...E7E2DDEC497E9B4B1FD3DF74448FA8
Рубрики:  кулинарные рецепты/фарш

Метки:  


Процитировано 1 раз

САЛАТ "КАРЛСОН"

Вторник, 26 Июля 2016 г. 21:14 + в цитатник
Простой и вкусный салатик с колбасой и сыром.

salat-s-kolbasoy-i-sirom-karlson_6 (320x214, 53Kb)

 
Ингредиенты:
200 г вареной колбасы
150 г твердого сыра
3-4 яйца
1-2 соленых или маринованных огурца
4-5 перьев зеленого лука
Соль, молотый черный перец, майонез

salat-s-kolbasoy-i-sirom-karlson_8 (320x214, 47Kb)


Нарезать небольшими кубиками сыр:

salat-s-kolbasoy-i-sirom-karlson_1 (320x214, 57Kb)


Колбасу:

salat-s-kolbasoy-i-sirom-karlson_2 (320x214, 60Kb)


Яйца:

salat-s-kolbasoy-i-sirom-karlson_3 (320x214, 56Kb)


Огурцы:

salat-s-kolbasoy-i-sirom-karlson_4 (320x214, 60Kb)


Нашинковать зеленый лук:

salat-s-kolbasoy-i-sirom-karlson_5 (320x214, 63Kb)

Посолить, поперчить и заправить майонезом. Слегка охладить и подать:
 



Источник →

http://wkusno-polesno.ru/blog/43608090725/SALAT-KA...omain=mirtesen.ru&paid=1&pad=1
Рубрики:  кулинарные рецепты/салаты
салаты

Метки:  

ДВА РЕЦЕПТА ИКРЫ ИЗ СВЕКЛЫ

Вторник, 26 Июля 2016 г. 21:06 + в цитатник
Два рецепта икры из свеклы



Икра «Пикантная»

Свекла — 2 кг
Болгарский перец — 250 г
Помидоры — 750 г
Репчатый лук — 250 г
Чеснок — 100 г
Соль — 30 г
Сахар — 100 г
Масло растительное — 250 мл
Уксус 9% — 75 мл

Свеклу натереть на тёрке, порезать помидоры кольцами, перец и лук полукольцами, чеснок пропустить через чеснокодавку или натереть. В кипящее масло положить лук, немного пассеровать, затем добавить помидоры и тушить 5 минут. 
Добавить перец, снова довести до кипения. Добавить уксус, перемешать и сразу же выложить свеклу, соль и сахар. Перемешать, довести до кипения и тушить всю массу 30-40 минут. 
Добавить чеснок, еще раз перемешать и сразу же разложить в подготовленные горячие банки. 
Закатать, перевернуть на крышки и укутать до остывания.

Икра «Неженка»

Свекла — 1 кг
Баклажаны — 1 кг
Яблоки — 1 кг
Сахар — 7 ст. ложек
Соль — 2 ст. ложки
Масло растительное — 1.5 стакана.

Нарезать баклажаны и яблоки мелкими кубиками, свеклу натереть на крупной тёрке. Перемешать все ингредиенты, добавить соль и сахар и дать постоять в течение часа. 
Влить растительное масло, довести до кипения и тушить 30 минут под крышкой на медленном огне. Потом снять крышку и продолжить тушить в открытом виде 10-15 минут.
Быстро разложить в подготовленные горячие банки и закатать. Перевернуть на крышки и укутать до остывания.



Источник →

http://receptculinar.ru/blog/43518615799/Dva-retse...omain=mirtesen.ru&paid=1&pad=1
Рубрики:  кулинарные рецепты/салаты
салаты
кулинарные рецепты/заготовки,соления
кулинарные рецепты/закуска

Метки:  

5 оригинальных способов приготовить яйца, кроме пашот.

Вторник, 26 Июля 2016 г. 20:58 + в цитатник











Куриные яйца чаще всего ассоциируются у нас с завтраком. Попробуйте навскидку назвать пару рецептов и, скорее всего, фантазия иссякнет после омлета, яичницы и, собственно, яиц пашот — их хозяйки не так уж и часто готовят дома. Чтобы пополнить вашу книгу рецептов, мы подобрали несколько интересных блюд из яиц, которые можно приготовить не только на завтрак.
Яйца кокотТрадиционный французский способ приготовления яиц в духовке.

Яйца кокот

Вам понадобится:
на 2 порции

  • яйца — 2 шт.

  • томатный соус — 120 г

  • шпинат — 100 г

  • болгарский перец — 1 шт.

Как приготовить:
Разогрейте духовку до 160 градусов. На сковороде припустите шпинат с небольшим количеством растительного масла, чтобы выпарить жидкость. Хорошо отожмите. 
Перец нарежьте соломкой и обжарьте на сковороде, чтобы он стал мягким. Смажьте формочки для выпечки оливковым маслом.
Разложите перец и шпинат по формам. Залейте томатным соусом. Сверху разбейте яйцо. Поставьте в духовку и готовьте 12 минут (возможно, формы нужно будет достать раньше, это зависит от вашей духовки). Посолите и поперчите по вкусу.
Фриттата
По сути, фриттата — это толстый омлет, приготовленный в духовке. Дополнительные ингредиенты вы можете подбирать по своему вкусу.


Фриттата


Вам понадобится:
на 6 порций 
  • яйца — 12 шт.

  • небольшие помидоры — 3 шт.

  • луковица — ½ шт.

  • сливки — 250 мл

  • горсть шпината

  • горсть листьев зеленого базилика

  • моцарелла — 100 г (натереть)

  • фета — 50 г

Как приготовить:
Разогрейте духовку до 170 градусов. На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте кусочки помидоров и лук. Готовьте в течение пяти минут.
Смажьте форму для выпечки (20х30 см или большую круглую). Выложите готовые помидоры, сверху шпинат и базилик. Затем тертый сыр и фету.
В отдельной миске тщательно взбейте яйца. Добавьте сливки, соль и перец и перемешайте. Вылейте яйца в форму.
Осторожно поставьте фриттату в духовку. Если вы запекаете в прямоугольной большой форме, то она будет готова примерно через 25 минут. Если в глубокой круглой, то понадобится около 40 минут.
СуфлеЯйца составляют основу этого нежного блюда.

Суфле

 
Вам понадобится:
На 6 порций
  • лук-порей — 1 стебель

  • яйца — 4 шт.

  • белок — 1 шт.

  • сливочное масло — 25 г

  • мука — 20 г

  • молоко — 250 мл

  • фета — 150 г (раскрошить)

  • укроп — 2 ст. ложки (мелко нарезать)

  • чесночный порошок — ½ ч. ложки

  • немного тертого пармезана

Как приготовить:
Разогрейте духовку до 200 градусов. Тщательно смажьте формы для суфле сливочным маслом и присыпьте пармезаном. Пока вы готовите суфле, уберите формы в морозилку.
Нарежьте белую и светло-зеленую часть лука-порея тонкими кольцами и обжарьте на слабом огне, чтобы он стал мягким, 7-10 минут. Отделите белки от желтков. В сотейнике растопите 25 г сливочного масла, добавьте муку и, постоянно помешивая венчиком, готовьте две минуты. Постепенно вливайте молоко, постоянно помешивая, чтобы не было комков. Посолите, поперчите и добавьте чесночный порошок. Дайте смеси немного остыть.
Взбейте желтки и добавьте к ним немного теплого соуса. Перемешайте. А затем вылейте желтки в молочный соус, постоянно помешивая. Добавьте фету, укроп и лук-порей.
В отдельной миске взбейте белки до твердых пиков. Очень осторожно с помощью силиконовой лопатки вмешайте 1/3 белков в молочный соус. Таким же образом, частями, добавьте оставшиеся белки в соус.
Разложите получившуюся смесь по формам, чтобы сверху оставалось примерно 1,5 см. Поставьте в духовку на 20 минут.
Сэндвич с яйцомТрадиционный американский жареный сэндвич с сыром и яйцом — прекрасный сытный завтрак.

Сэндвич с яйцом

Вам понадобится:
  • яйцо — 1 шт.

  • тостовый хлеб — 2 кусочка

  • моцарелла — 4 ломтика

  • чеддер — 4 ломтика

  • сливочное масло

Как приготовить:
В сковороде растопите немного сливочного масла. Разбейте яйцо и сразу же перемешайте его силиконовой лопаткой. На среднем огне готовьте его пару минут, периодически помешивая, чтобы получились отдельные крупные влажные куски яйца.
На ломтик хлеба положите моцареллу, затем готовое яйцо, затем чеддер и снова хлеб. Смажьте сковороду сливочным маслом и положите на нее сэндвич. Прижмите рукой, чтобы хлеб хорошо подрумянился. Переверните на другую сторону и готовьте до румяной корочки.
Яйцо по-шотландскиОтличная сытная закуска к пиву.

Яйцо по-шотландски

Вам понадобится:

  • фарш из свинины (можно заменить смесью говяжьего и свиного или куриным) — 400 г

  • луковица — ½ шт. (мелко нарезать)

  • чеснок — 4 зубчика (мелко нарубить)

  • дижонская горчица — 1 ст. ложка

  • вустерский соус — 1 ст. ложка 

  • листья тимьяна — 1 ст. ложка

  • приправа карри — 1 ч. ложка

  • яйца — 4 шт.

  • мука — 130 г

  • панировочные сухари — 100 г

  • растительное масло для фритюра

Как приготовить:
Смешайте фарш с луком, чесноком, горчицей, тимьяном, карри и вустерским соусом. Посолите и поперчите.
В небольшом сотейнике доведите воду до слабого кипения и положите три яйца комнатной температуры. Готовьте восемь минут, затем поставьте сотейник под холодную воду. Почистите и обваляйте в муке.
Облепите яйца смесью из фарша, чтобы слой был равномерный по всей поверхности яйца. В небольшой миске взбейте яйцо. Каждый шарик сначала обваляйте в муке, затем обмакните в яйцо, затем в сухари.
Нагрейте большое количество растительного масла в небольшом сотейнике. Осторожно выложите яйца и готовьте шесть-семь минут. Выложите на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир. Подавайте с любимым соусом.
 

http://food.passion.ru/5-originalnykh-sposobov-pri...il&utm_campaign=daily_20062016
Рубрики:  кулинарные рецепты/закуска

Метки:  

Как правильно хранить продукты в морозилке

Вторник, 26 Июля 2016 г. 20:52 + в цитатник
Хранение продуктов в морозилке
Хранение  продуктов в морозилке. Примеры
Помимо отдельной морозильной камеры, я использую еще и морозилку в холодильнике. В ней храню те продукты, которые использую каждый день, чтобы лишний раз не ходить в другую комнату, где стоит морозильная камера.
Обычно у современных моделей холодильника морозильная камера довольно вместительная и состоит из трех глубоких отсеков и лотка для замораживания плоских продуктов и кубиков льда.
Мне удобней хранить продукты, которые использую чаще всего, в верхнем отсеке (1) – это замороженное мясо, сало, бекон, фарш, фрикадельки, пельмени, вареники, блинчики с начинкой, замороженные голубцы и фаршированный перец, бульон, суп и тому подобное.
В среднем отсеке (2) – всевозможные овощи, фрукты, молоко, твердый сыр, томатная паста.
А такие продукты, как грибы, рыба, морепродукты и прочее – в самом нижнем (3).

Схема хранения продуктов в морозилке

Итак, заглянем ко мне в морозильную камеру (она состоит из 6 лотков).

Морозильная камера

Первые два лотка – всевозможные мясные продукты и заготовки.
Имея в доме годовалого ребенка очень удобно замораживать наперед фрикадельки из разного вида мяса. У меня есть из курицы, кролика, говядины и рыбные шарики (из трески и хека). На полке рядом лежат домашние пельмени, а также готовый фарш.

Пельмени, фрикадельки, фарш в морозилке

Посмотрим, что там в глубине? А там лежат замороженные голубцы. Очень удобно замораживать их в таких формах из фольги, чередуя овощной заправкой и томатным соком. В такой форме у меня лежат 14-16 голубцов. Остается просто поставить их в горячую духовку и ужин готов.

Замороженные голубцы


Следующая полка – все те же фрикадельки, только уже “взрослые” (со специями и черным перцем, более соленые), а также горы блинчиков с начинкой (с мясом и грибами). Блины морожу в пакетах с замком zip-lock по 8-10 штук. Разогреваю их либо на сковороде, либо в микроволновой печи, либо в духовке. Мои домочадцы могут не спрашивать меня, где какая начинка, ведь на каждом пакете черным маркером написано, с чем данные блинчики.
Замороженные блинчики с различными начинками
За блинами и фрикадельками лежат пласты домашнего сала, а также кусок бекона. Хранится сало при низких температурах просто отлично, не теряет свойств и не желтеет. Лежит такое сало у меня уже 4 месяца и, опираясь на свой опыт, пролежит еще столько же без потери вкуса.
Замороженное сало и бекон
Когда я жарю блины, то отрезаю кусочек замороженного сала и смазываю сковороду.
Вообще замороженное сало можно использовать так же,  как и свежее: нарезать полосками или кубиками, обжарить с луком и подать к вареникам или картошке.
Сало на сковороде
Из замороженного бекона варю гороховый суп, заправляю картошку и подаю сбрюссельской капустой. Все что нужно, это переложить бекон в холодильник и дать ему за ночь разморозиться.
Готовая брюссельская капуста с беконом
Следующий отсек у меня отведен чисто под мясо. Здесь все, что душа желает: домашняя курица, разделанная на кусочки, свинина (ошеек, ребро, лопатка), части кролика, а также целые тушки уток, чтобы на праздники приготовить утку с яблокамиили черносливом.
Посмотрите у нас на сайте, как правильно разделать и заморозить курицу, а такжекролика на порционные куски.
Замороженная курица и кролик в морозилке
Все куски мяса лежат в плотных пакетах (такие части, как крылья и хребет, а также ребра – складываю в два пакета), на каждом из них — этикетка с указанием вида мяса, части тушки и даты заморозки.
Разделанная курица перед замораживанием
Следующие две полки по максимуму заполнены замороженными овощами и фруктами. Конечно, многое уже съели, но и что показать у меня найдется.
Различные овощи в морозилке

Стручковая фасоль лежит уже 6 месяцев, не чернеет и совершенно не теряет своих свойств. А все потому, что я правильно ее заморозила. Поинтересуйтесь, как именно, прочитав наш рецепт замораживания стручковой фасоли.
Из овощей остались еще кабачки и баклажаны. Нарезка была разной: кубики, полоски, дольки, тертые овощи на терке и даже пюре. Вид у всех овощей свежий, ничего не потемнело, не покрылось корками льда.

Замороженные овощи

Многие хозяйки жалуются, что сырая морковь в морозильной камере становиться серой, портится и не годится для употребления. Посмотрите на мою замороженную СЫРУЮ морковь. Она — как свежая. А все потому, что я придерживалась необходимого температурного режима и правил заморозки. Обратите внимание на месяц заморозки. Храниться она у меня уже 6 месяцев. Этого запаса мне хватить еще на два месяца.

Замороженная морковь
Ни один суп или борщ у меня не обходится без щедрых пучков замороженной зелени: укропа и петрушка. Заморозила сколько могла, а это было порядка 3-4 килограммов каждой зелени. Храню тоже в пакетах с замком zip-lock. Для удобства использую пакеты разного размера и чтобы зелень не замерзла одним большим комом, замораживаю тонкими пластами.
Была еще замороженная крапива и шпинат, заморозила не так много и мы давно уже все съели. Борщ с крапивой был просто отменным!

Замороженная зелень

Есть у меня еще три пакета замороженной тыквы.

Замороженная тыква

Любимая полка в морозильной камере – отсек с фруктами. Это просто праздник. Здесь такое изобилие ягод и фруктов, что ни один супермаркет не сравнится с моей морозильной камерой.
Посмотрите сами! Пакеты с вишнейревенемсмородинойклубникоймалиной,бананами, лоточки с кизиломоблепихойежевикой

Замороженные ягоды в морозилке

Все ягоды отдельно друг от друга, нет никаких пластов, замороженных глыб из ягод вишни или смородины.

Замороженная вишня
Главное правило замораживания ягод – хорошо просушить их от влаги и предварительно приморозить на плоском поддоне, а после разложить по пакетам или лоточкам. Летом заморозила черную, красную, и белую смородину, запасласьчерникой.

Замороженная смородина и черника
Кроме любимых пакетов с замком zip-lock часто использую коробочки или лоточки для заморозки ягод. Здесь они защищены от механических повреждений и доставать ягоды из них одно удовольствие. На фотографии — любимые ягоды для приготовления витаминного компота. Кстати, полюбопытствуйте, как я морозила облепихукизил и ежевику.

Замороженные кизил, облепиха и ежевика
Есть еще ревеньпакет с замороженными кусочками бананов и вишня с сахаром в пластиковых контейнерах.
Замороженные ревень и бананы
А вот заготовка, которая радует меня каждое утро – замороженная летом малина иклубника. Каждый раз, украшая себе кашу или домашнюю гранолу ягодами из собственной морозильной камеры, даю себе обещание в новом сезоне заморозить ягод и фруктов еще больше. Главное, соблюдать правила заморозки ягод и их хранения.
Замороженные клубника и малина на тарелке
Так, что еще здесь у меня лежит?! Ага, молоко! О, это одна из самых полезных заготовок, ведь под рукой всегда есть свежее молоко. Имея такие молочные запасы, я давно отказалась от магазинного молока – домашнее и вкуснее и полезнее.
Что понадобится для заморозкиЧтобы продукты не впитывали посторонние запахи, не мялись и держали форму, я всегда использую качественные пакеты и лоточки для замораживания. Пользуюсь также пищевой пленкой, фольгой, пластиковыми стаканчиками, формами для запекания из фольги.
Весы, фольга, пакеты для замораживания
Весы мне нужны для того, чтобы точно знать вес продукта и указать данную информацию на этикетке. Кстати, о них. Я покупаю белую клейкую бумагу формата А4 и потом режу её на листочки нужного размера и пишу информацию о продукте. Наклейка хорошо держится на пакете, а надпись не стирается и не расплывается.
Замораживаю в стеклянных бутылочках по 200 мл.
Замороженное молоко в бутылках
Самый нижний отсек морозильной камеры отведен для грибов и рыбы. Эти продукты не советую хранить возле мяса, овощей, фруктов, а тем более молока. Находясь даже в двух плотных пакетах, грибы и рыба могут пропускать запах, а значит, продукты которые будут лежать рядом, смогут пропитаться ими.
Здесь же храню банки с замороженным томатным соком. Как правильно замораживать сок и томатную пасту, можно посмотреть здесь.
Замороженные грибы, рыба и сок

Сезонные овощи и фрукты стараюсь морозить вовремя, в пик их массового появления на рынках и магазинах. В это время такие продукты самые дешевые, и из множества фруктов и ягод можно выбрать самые лучшие.
Такие продукты, как мясо я замораживаю тоже большими партиями. Заказываю у фермеров птицу, свинину, кролика и т.д., покупаю килограммов 40, морожу и могу 2-3 месяца не думать про мясную полку в морозильной камере. Когда вижу, что мяса хватит нам на неделю, заказываю снова и опять морожу. Мне проще потратить один день на замораживание разных кусков и частей мяса, чем каждые пару недель покупать понемногу и морозить их.
Рыбы у меня не так много в морозильной камере, покупаю ее раз в месяц не больше 1-2 килограммов. Это, в основном, свежий судак, скумбрия и селедка.
Заготовки (такие, как голубцы, пельмени, вареники, блины с начинкой, котлеты и фрикадельки) стараюсь делать большими партиями, но не все в один день. Разбиваю на группы. Например, в субботу решила делать вареники и пельмени. Уже в четверг-пятницу начинаю подготовку: делаю фарш, отвариваю картофель и ливер для начинки, тушу капусту. Прячу все это в холодильник. В субботу утром замешиваю тесто в хлебопечке и довожу до готовности начинки. Ну а дальше включаю любимый сериал и леплю пельмени и вареники. Получается по 200 штук и того, и другого. Таким образом, я не устаю на кухне и не мою до 12 ночи горы посуды.
Вареники перед заморозкой
Также дело обстоит и с блинчиками с начинкой – начинку можно приготовить заранее или напечь блины, а потом лишь скручивать и замораживать.
Блины с начинкой перед заморозкой
Как вести учет заморозки
Закрома своей морозильной камеры показала, а теперь я расскажу вам, как я веду учет всего этого добра.
С помощью электронной таблицы я сделала список всех продуктов, которые замораживаю на протяжении всего года. Разбила все продукты по сезонам. Например, ВЕСНА: шпинат, черемша, земляника, ревень, ЛЕТО: малина, черника и т.д. Заполнила нужные поля, а именно дату заморозки и срок хранения. Ну, а далее умная программа с помощью формулы сама показывает мне, сколько дней осталось до конечной даты использования продукта или вообще пишет, что продукт просрочен.
Когда я вижу, что через 2-3 недели продукт будет просрочен, выкладываю его на видное место морозильной камеры и планирую меню с использованием этого продукта.
Естественно, кроме программы, ориентироваться на дату срока годности продукта помогают этикетки.
Пример таблицы учета (  таблицы + таблицы срока хранения продуктов)



Пример таблицы учета (Заготовки).

Рубрики:  кулинарные рецепты/заготовки,соления
домоводство/полезные советы

Метки:  


Процитировано 1 раз

7 АКТИВНЫХ ТОЧЕК НА СТОПЕ ВЕРНУТ ВАС К ЖИЗНИ ЗА ПАРУ МИНУТ!

Вторник, 26 Июля 2016 г. 20:15 + в цитатник





1. Массируя большой палец ноги, вы воздействуете на гипоталамус. Это очень полезно людям, которые страдают избыточным весом, — нажатия на эту точку помогают контролировать аппетит, способствуют естественному похудению.

2. В центре большого пальца находится точка, отвечающая за работу гипофиза — главной гормональной железы. Никакой гормональный дисбаланс вам не будет страшен, если уделять этой точке достаточно внимания!

3. У основания большого пальца есть область, массаж которой приравнивается к массажу щитовидной железы. Находясь в постоянном стрессе, щитовидка часто дает сбои даже у совершенно здоровых людей, разминать эту зону полезно всем.

4. Центр стопы массажировать особенно приятно — сплетение нервов связано с диафрагмой. Вот оно, настоящее расслабление!

5. Активное воздействие на середину стопы помогает справиться со стрессом, снимает напряжение.

6. Возле внутреннего края стопы, ближе к середине, расположены нервные окончания, связанные с работой надпочечников. Если вы чувствуете непреодолимую усталость, массаж этого места быстро поможет вам обрести утраченную энергичность.

7. Разминая ноги в области, приближенной к пятке, вы активизируете выделительные системы организма — токсины не будут застаиваться и отравлять тебя изнутри.
Приступайте к массажу, не откладывая! Сделайте себе подарок в конце напряженного трудового дня, разомните ножки как следует. Результат вдохновит вас повторять это приятное действо ежедневно.
Рубрики:  здоровье/аккупунктура

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Защита от негативных воздействий окружающих

Вторник, 26 Июля 2016 г. 20:03 + в цитатник
Zashhita-ot-negativnyih-vozdeystviy-okruzhayushhih (250x172, 15Kb)
Ведь мы часто подвергаем себя проверке на прочность, зачастую испытывая влияние агрессивно настроенных людей. Как же мы можем помочь себе защититься?

Безусловно, один из эффективных способов — использование эфирных масел.

Обратите внимание на то, что негативно настроенный человек источает в окружающий мир энергию определенной частоты — грубые и низкочастотные вибрации. Эфирные же масла обладают свойствами образования энергетического поля со сверх тонкими высокочастотными вибрациями. На стыке соприкосновения полей образуется резкое увеличение потенциала низкочастотного поля. Грубые частоты просто напросто при этом выключаются — а их носитель не отдает себе отчет, что с ним в этот момент происходит, и как следствие он теряет всю свою силу.

Защита-от-негативных-воздействий-окружающих.Эфирные масла отлично справляются с функцией защиты вас от влияния чужих негативных эмоций. Они образуют вокруг человека особое вибрационное поле, как будто «колпак», который полностью покрывает энергетическую сферу человека. Особо стоит отметить тот факт, что эфирные масла способствуют повышению чувствительности человека к чужой энергетике — почувствовав негатив, вы имеете возможность выбора, стоит ли общаться с данным человеком или нет.

Для того чтобы можно было воспользоваться защитой от влияния негативных излучений и агрессии, широко используются такие традиционные русские защитные масла, как полынь, чабрец, ладан. Давайте рассмотрим каждое из этих масел более детально.

Испокон веков на Руси считалось, что полынь имеет свойство отпугивания злых духов, при этом оберегая людей от порчи и сглаза, любого рода несчастий, а также способствует плодовитости.

Мы знаем, что во многих религиях использовали именно ароматный дым тлеющей полыни при проведении различных культовых действий.

Рыбаки, брали с собой в лодки, пучки полыни, так как считалось, что эта травка защищает от водяных и русалок. Полынь подвешивали над входными дверями домов, при входе в конюшню и коровник.

Для защиты от нечистой силы, окуривали полынным дымом помещения и животных. Даже был особый день, в который можно было собирать полынь именно для этих целей.

Чабрец в ритуальных действиях и магии используют, и по сей день. В Древней Греции существовал обычай использования ароматного дыма чабреца при проведении богослужений.

А у нас на Руси в церквях, и не только, в период празднования Успения чабрец использовался для украшения икон.

Население многих стран, эту траву считало символом плодородия и плодовитости, и существовал такой обычай, когда венки из чабреца надевали невестам.

А также, чабрец часто использовали в качестве различных оберегов, талисманов и помещали в ладанки, так как, по авторитетному мнению знахарей, именно чабрец может предохранять человека от сглаза, порчи, и злых духов.

В наше время воскуривание ладана сопровождает молитву, которая произносится не только в храмах, но и везде, где люди обращаются к Богу. Ладан обладает чудесным свойством подавлять действие микробов в воздухе, в воде и в организме человека. В древности при массовых эпидемиях, использовали ладан для окуривания дома заболевших.


На Руси для борьбы с нечистой силой всегда пользовались ладаном. Об этом даже существует огромное количество поговорок и пословиц. Для того чтобы уберечься от злых напастей служит «ладанка», специальный мешочек с вложенным туда ладаном, который носят на шее вместе с крестом.

Как же использовать защитные эфирные масла?
------------------------------------------------------------------

Можно воспользоваться следующим способом: развести 1:1 любым транспортным маслом (маслом виноградной косточки, оливковым, маслом персиковым) и носить смесь с собой.

Перед тем, как выйти на улицу, необходимо нанести смесь на все биологически активные точки – виски, запястья, яремную и затылочную ямку, область «третьего глаза» и вы всегда будете защищены от чужого негативного влияния.
Рубрики:  эзотерика/защита
ароматерапия

Метки:  

рамка

Вторник, 26 Июля 2016 г. 19:22 + в цитатник

Ваш текст



Рубрики:  дневник/рамки

Метки:  

ЧЕРЕЗ ДВЕ-ТРИ НЕДЕЛИ ВЫ БУДЕТЕ МОЛОЖЕ НА ДВА-ТРИ ГОДА.

Вторник, 26 Июля 2016 г. 14:25 + в цитатник
ЧЕРЕЗ ДВЕ-ТРИ НЕДЕЛИ ВЫ БУДЕТЕ МОЛОЖЕ НА ДВА-ТРИ ГОДА.
 

А еще через две-три недели - на четыре-шесть лет!

Очень простой и доступный рецепт.

Покупаем в аптеке сушеные водоросли - ламинарию.

* Насыпаем в чашку 2-3 ч. ложки, заливаем 4-5 ч. ложками кипятка, размешиваем до однородной массы, накрываем блюдцем и оставляем запариватся на 5-10 минут.

* Главное - не налить много воды, иначе потом тяжело будет наносить на лицо - смесь будет стекать.

* Добавляем несколько капель лимонного сока (для жирной кожи), либо несколько капель любого нерафинированного растительного масла или масляного раствора витамина А или Е (для сухой кожи).

* Размешиваем и пальцами наносим на лицо на 20-25 мин.

* Смываем теплой водой и ложимся спать.

Кожа сияет, подтягивается, оживает, если делать маску 3-4 раза в неделю.
Рубрики:  для женщин/красота и здоровье
здоровье/травы
для женщин/масла

Метки:  

Луна в Скорпионе: три обряда на привлекательность.

Вторник, 26 Июля 2016 г. 14:13 + в цитатник

Луна в Скорпионе: три обряда на привлекательность и сексуальность


Луна и Скорпион — это сильный во всех отношениях союз. 
А значит, самое время привлечь любовь, используя всплеск подходящей энергетики.


Во время влияния Скорпиона на Луну у людей 
повышается не только общий уровень энергии, но и сексуальная энергия 
в частности. Знакомства, флирт и свидания лучше всего проходят во время 
Луны в Скорпионе. Следите за лунный календарем, чтобы всегда быть в курсе того, в какой фазе и в каком состоянии находится Луна.


Обряды на привлекательность
=====================

Обычно созвездие Скорпиона на небе видимо в течении 
трех дней. Абсолютно неважно, в какой из этих дней вы будете совершать 
тот или иной обряд. Лучший способ выбрать период проведения обряда — 
следить за ростом Луны. Именно в период растущей Луны все три 
предлагаемых обряда будут сильнее всего.




Обряд первый: вода и сексуальность.

Вам понадобится фотография любимого человека или того, кого вы хотите 
соблазнить своей красотой и сексуальной энергией. Возьмите также стакан 
воды.


Это простейший обряд, который проводится в два 
этапа. Вечером, в один из дней взаимодействия Луны и Скорпиона, наберите
стакан воды, выключите свет и дождитесь полной тишины. Рядом с местом 
для сна поставьте стакан с водой на пол или на тумбочку, рядом с ним, 
на него или под него положите фотографию. Прочитайте следующий заговор:


«Лунный
свет для меня сияет. Он делает меня сильнее, он вселяет в меня 
уверенность, напористость и страсть. Матушка-природа, дай мне веру 
в себя и великую силу. Пусть тот, кто мне дорог, почувствует мою любовь 
всем телом.

Живу, люблю, желаю. Свои страхи отпускаю»

Последние две строчки повторите три раза. Далее 
ложитесь спать, а утром выпейте воду из стакана. На ближайшую неделю 
вы заручитесь поддержкой звезд. Ваша сексуальная энергия будет бить 
через край, но почувствовать это в полной мере сможет только один 
человек — тот, который был на фото. Иногда после такого обряда можно 
увидеть
во сне суженого. Ранее мы писали  гаданиях на суженого во сне, которые 
тоже помогут узнать вашего будущего избранника благодаря сновидениям.


Обряд второй: лунный поцелуй. 


Очень старый обряд, которым пользовались девушки много веков назад. 
Он поможет на время стать привлекательнее для мужского пола. На вас чаще будут обращать внимание и знакомиться с вами.
Вам необходимо маленькое зеркальце и две свечи. 
Для начала сходите в душ или в ванную. Ваши волосы должны оставаться 
влажными во время произнесения заговора. Сядьте перед окном так, чтобы 
была видна Луна. Возьми свое зеркальце, посмотрите в него и произнесите:


«Я
понравлюсь всем, кто взглянет на меня. Я хочу быть, как Солнце и Луна 
в небе ярком. Помоги мне, Луна, приведи ко мне любовь и сделай лик мой 
ясным, очи глубокими, а голос томным и приятным
».



Затем зажгите свечи — одну слева от себя, другую 
справа. Не отпуская зеркальце, закройте глаза и представьте как все вас 
любят и восхищаются вашей красотой. Затем еще раз прочитайте заговор, 
поцелуйте зеркальце с закрытыми глазами и затушите свечи.





Обряд третий: спящая красавица. 


Если вы вдруг увидите, что перед сном Луна в Скорпионе светит прямо 
на вашу постель, попробуйте накраситься и лечь спать с макияжем. После 
этого с закрытыми глазами повторяйте семь раз:


«Я красивой лягу спать,
Чтоб ушла из сердца грусть.
Уныние я буду гнать,
Бежит подальше пусть».



Такой простой ритуал может очень сильно поднять 
женскую самоуверенность и преобразить внутренний мир. Мужчины будут чаще
обращать на вас внимание, поскольку вы будете нравиться сама себе. Все 
просто, ведь полюбив себя, вы привлечете любовь окружающих.

Вы также можете и изменить некоторые строки в 
заговорах по своему усмотрению. Только не используйте отрицательных 
формулировок. Проговаривайте слова уверенно, будто все вами сказанное 
уже свершилось. Если ваши обряды направлены на конкретного человека, вы 
можете вставить в текст заговора его и свое имя, чтобы усилить действие 
обряда.

Рубрики:  для женщин/красота и здоровье
эзотерика/женская магия
эзотерика/луна

Метки:  

ВОСХИТИТЕЛЬНАЯ КУРИЦА С ГРИБАМИ,ЗАПЕЧЕННАЯ ПОД КАРТОФЕЛЬНОЙ ШУБОЙ

Вторник, 26 Июля 2016 г. 14:07 + в цитатник
Это секретное оружие женщин...не устоял ни один мужчина!
Советуем приготовить прямо сегодня!

Ингредиенты:

- 300 гр куриной грудинки (2 шт)
- 250 гр грибов (например шампиньоны)
- 3-4 средних картофелины
- 1 луковица
- 1 ст.л. муки
- 250 мл молока
- 150 гр сливок
- 100 гр тёртого сыра (сыра лучше не жалеть)
- соль, перец, зелень по желанию
- растительное масло для жарки.

Способ приготовления:

1. Включить духовку на 180 С.
2. Картофель помыть, положить в холодную воду и варить после закипания 6 минут. Остудить и почистить.
3. Курицу промыть, обсушить и порезать не большими кусочками.
5. Сковороду нагреть и обжарить кусочки курицы до румяного цвета, переложить на тарелку.
6. На том же масле обжарить лук, добавить к нему грибы и жарить до испарения жидкости.
7. Всыпать муку, хорошо перемешать и, не переставая мешать, влить молоко со сливками, добавить курицу, соль и перец по вкусу.
8. В огнеупорную форму выложить соус.
9. Сверху натереть картофель на крупной тёрке и посыпать тёртым сыром.
10. Запекать на среднем уровне примерно 30 минут.

Приятного аппетита!

P.S. Секретное оружие женщин ГОТОВО...!



Рубрики:  кулинарные рецепты/овощи
кулинарные рецепты/мясо птицы

Метки:  

Диагностика заболеваний по лицу

Вторник, 26 Июля 2016 г. 12:44 + в цитатник
false


Лоб
-------

Согласно правилам китайской медицины, лбу соответствует стихия Огня. Она отвечает за работу сердца и тонкого кишечника, а также,естественно, за состояние ума и духа.Осматривая лоб, ищите любые изменения цвета. Краснота и обилие красных сосудиков
свидетельствуют о проблемах с сердцем. Более темный оттенок лба по сравнению с остальным лицом говорит о некоторых проблемах с пищеварением, но, скорее всего, пока незначительных. Изменение цвета лба может быть также следствием сильных душевных потрясений. У людей, склонных к стрессу и сильным эмоциям, на лбу проявляется большое количество морщинок, и, как правило, складка между бровями.Сердечный
приступ иногда можно предсказать по слабому зелено-голубому оттенку лба. Следует насторожиться, если появление такого оттенка сопровождается другими симптомами проблем с сердцем: сильным сердцебиением, головокружением, затрудненным дыханием или болями в левой руке.


Нос
--------

Носу соответствует стихия Земли, которая отвечает за работу желудка, селезенки и поджелудочной железы.
Неожиданно вскочил прыщик на кончике или на боковой стороне носа? Не все так безобидно как кажется! Этот прыщик свидетельствует о некотором разладе в вашей пищеварительной системе. Вспомните, что вы ели накануне? Много острой, жареной, копченой или жирной пищи? А может быть вы съели шоколадку? Если ответ хоть на один вопрос положительный, то возможно проблема лишь в вашем выборе пищи. Кстати, появление такого, на первый взгляд, незначительного прыщика может сопровождаться несварением, диареей или запором.Красные капилляры и красные пятна на переносице могут свидетельствовать о злоупотреблении алкоголем или о стрессе, который также затрагивает
работу пищеварительного тракта.


 Подбородок
------------------

Область подбородка относится к стихии Воды, которая ассоциируется с работой почек и мочеполовой системы, а также отвечает за работу гормональной системы и желез.
Покраснения, раздражения, шелушение, потемнение
или наоборот осветление области вокруг рта и на подбородке может свидетельствовать о проблемах с почками или мочевым пузырем.
Периодические угревые высыпания на подбородке говорят о гормональном дисбалансе. Проблема чаще всего лежит в избыточном производстве организмом эстрогена или тестостерона, и может сопровождаться
нерегулярными менструациями у женщин и простатитом у мужчин.
Обратите внимание и на область, расположенную от носа до верхней губы. Эта небольшая область отражает состояние матки и яичников у женщин и состояние предстательной железы и гениталий у мужчин. Горизонтальные складки, шелушение или изменение цвета на этой области могут сигнализировать о серьезных проблемах в репродуктивной области, вплоть
до эндометриоза, миомы матки или бесплодия.
Согласно китайской медицине, люди с маленьким подбородком генетически предрасположены к
слабым почкам и проблемам в мочеполовой системе. Однако это совсем не означает, что у каждого человека с маленьким подбородком обязательно будут больные почки. Это лишь предупреждение о существующей тенденции, чтобы человек постарался внести соответствующие изменения в свой образ жизни и не допустить возникновение болезни.


Правая щека
------------------

Правая щека соответствует Металлу, который отвечает за работу легких и толстого кишечника.Проблемы с легкими или толстым кишечником отразятся в виде изменения цвета, шелушения и кожных проблем на правой щеке. Небольшие прыщики, покраснение или шелушащееся пятнышко могут как предвещать скорое наступление простуды или бронхита, так и
свидетельствовать о более серьезных проблемах с легкими.У людей, склонных к респираторным аллергии и астме, часто проявляется красная шелушащаяся или чешуйчатая экзема, либо область с легким зелено-голубым оттенком именно на правой щеке. Появление такой экземы или подобного оттенка может
свидетельствовать о близком наступлении
аллергического приступа или приступа астмы, что позволяет принять предупредительные меры.


Левая щека
----------------

Левая щека соответствует элементу "Дерево", который отвечает за работу печени и желчного пузыря, а также
за работу нервной системы.Видные капилляры и краснота, особенно расположенные близко к крыльям носа, говорят о возможном воспалении или застое (накоплении токсинов) в печени. Желтоватый оттенок под левым глазом свидетельствует либо о наличии камней в желчном пузыре, либо о высоком уровне холестерина или триглицеридов, которые воспроизводятся системами печени и желчного пузыря.
Различные проблемные отметины на этой части лица могут сигнализировать также о нестабильном эмоциональном состоянии, например о беспокойстве, гневе или депрессии. Выпирающие венки, краснота или сыпь на левой щеке могут сигнализировать о высоком давлении или скрываемом гневе.


Помните, что есть много способов, с помощью которых
организм предупреждает нас о нарушениях и болезнях. И не всегда это возникновение боли. Наоборот, боль свидетельствует о том, что болезнь уже запущена или перешла в острую или хроническую стадию. Не нужно этого дожидаться. Прислушайтесь к своим внутренним ощущениям и приглядитесь к внешним симптомам, чтобы предотвратить небольшие нарушения, пока они не
стали серьезными болезнями.
Рубрики:  здоровье/диагностика

Метки:  


Процитировано 1 раз

КАКИЕ ТРАВЫ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ДЛЯ ОБЕРЕГОВ

Вторник, 26 Июля 2016 г. 12:36 + в цитатник
false



Магию лекарственных трав используют еще с давних времен . Да и сейчас экстрасенсы,целители и травники частенько прибегают к их помощи для очищения от негативной энергии человека и жилища, для защиты от наведенных негативных воздействий,для создания оберегов для дома и от сглаза.Если травы правильно применять , то с их помощью можно легко улучшить свою жизнь во многих ее сферах - от любовной, до бытовой или карьерной.Вы не знаете как правильно составлять оберег и какие травы для этого использовать ?Не волнуйтесь - сегодня Перчинка откроет вам все магические секреты. 


Растения для чистки квартиры 
------------------------------------------

 В жилище, где происходят конфликты и выбросы негативной энергии, посещают завистливые люди нужно периодически делать энергетическую чистку. Если этого не проводить, то жилое пространство накапливает негативную энергию на стенах. В таком месте тяжело находиться, начинает болеть голова, падает настроение, человек чувствует себя "выжатым". На помощь придет полынь. Окурите дымом полыни стены, и весь негатив уйдет. Есть еще вариант очистки помещения — заварите 3 столовых ложки полыни стаканом кипятка, налейте смесь в ведро с водой и вымойте этой водой всю квартиру.


Растения от недоброжелателей 
------------------------------------------

Защититься от недоброжелателей на работе можно с помощью можжевельника - поместите на свой рабочий стол изделие из можжевельника, который является мощным оберегом пространства. Кроме обережных свойств, можжевельник обладает приятным запахом и выделяет благоприятную энергию.


Растения для успешной карьеры
-------------------------------------------

Положите три больших красивых лавровых листа на север комнаты, где вы часто находитесь или спите. Лавр несет в себе энергию победы. Северное направление активизирует карьерный рост. Листья нужно выбрать большие, красивые и гладкие.


Растения для денег 
--------------------------

Самые известные денежные растения — это лаванда и герань. Положите в кошелек засушенные цветы, и ваш кошелек никогда не опустеет. Можно хранить деньги рядом с пучками лаванды или горшком герани. Рядом хорошо поставить зеленые свечи.


Растения для ума
-------------------------

Тем, кому часто приходится принимать важные решения и много думать, помогут эфирные масла сосны и лемонгасса. 2 капли масла лемонграсса и 1 каплю масла сосны капните на салфетку и положите на рабочий стол. Интуиция и умственные способности обострятся.


Растения от стресса
---------------------------

Существует дерево, которое помогает убрать все лишнее из нашей жизни. Это кедр. Капните на соль для ванн 4 капли эфирного масла кедра и примите ароматическую ванну - все ненужное и негативное покинет вас. Если в доме есть больной или ослабленный человек, повесьте над его кроватью фотографию сосны, ели, кедра.


Растения для защиты дома 
--------------------------------------

Над входной дверью можно повесить пучок чертополоха. Или провести в полнолуние небольшой ритуал. Нужно взять обычную луковицу, разрезать пополам, одну половинку положите перед входной дверью, другую — с внешней стороны квартиры. Через сутки убериите луковицу и выбросите ее. Она впитает в себя весь негатив. 


Растения для радости
------------------------------

Очень позитивными и дающими силу деревьями считаются березы. Хорошо обнять березу, если плохое настроение. И еще один современный вариант защиты - фотографии на фоне берез или яблонь можно выкладывать на всеобщее обозрение, не опасаясь сглаза или порчи.
Осины и тополя - деревья-вампиры. Они забирают женскую энергию.


Как составлять обереги
--------------------------------

Мешочки и букеты из трав


Самыми распространенными на сегодняшний день оберегами являются травяные мешочки и букеты из трав.Из льняного волокна или любой другой не синтетической ткани изготавливается мешочек небольшого размера. В него кладут высушенные травы и перевязывают красной ленточкой. Выбор трав зависит от ваших целей.Если вы делаете защитный мешочек, вам нужно положить в него такие травы как базилик, зверобой или бузину. Если вам нужен мешочек, который защитит вас от болезней, положите в него девясил или вербену.

Вы можете изготовить несколько мешочков с разным наполнением и применять их по мере необходимости.

Другим, не менее трудоемким является изготовление букета из трав. Травы для букета подбираются аналогично, как для мешочка. Все зависит от того, чего вы хотите от него добиться. Высушенные травы можно развесить в углах вашего дома или разложить в недоступных для посторонних людей местах. Ими можно не только очистить пространство в доме, но и отпугнуть нечистую силу.


Окуривание помещения
---------------------------------
Также очень хорошим оберегом для вашего дома будет окуривание помещения. Высушенные травки поджигают и таким способом обходят весь дом и очищают его от негатива.

Травы не обязательно срывать и высушивать. Их можно высадить на своем приусадебном участке. Они будут радовать вас своей красотой и одновременно отпугивать плохую энергетику. Можете быть уверены, ваш враг не сможет войти к вам во двор, если вас оберегают травы.

Травяные обереги недолговечны. Знахари и народные целители рекомендуют менять их каждый год вне зависимости от частоты их применения. Их магические свойства со временем ослабевают и не могут оберегать вас в полной мере.
Рубрики:  здоровье/травы
эзотерика/обереги

Метки:  

ПРАВИЛЬНОЕ ВРЕМЯ, ЧТОБЫ ПИТЬ ВОДУ. ОЧЕНЬ ВАЖНО!

Вторник, 26 Июля 2016 г. 12:00 + в цитатник
3925073_7LEtW7tGRXM (568x554, 156Kb)

Питьевая вода в определенное время максимизирует эффективность тела:

✔ 2 стакана воды после пробуждения — способствует активизации внутренних органов
✔ 1 стакан воды за 30 минут до еды — способствует пищеварению
✔ 1 стакан воды, прежде чем принимать ванну — помогает снизить артериальное давление
✔ 1 стакан воды перед сном — позволяет избежать инсульта или сердечного приступа

Пожалуйста, передайте это людям, o которых вы заботитесь.
Рубрики:  для женщин/диеты
здоровье/вода

Метки:  

ТРАВЯНЫЕ И ЦВЕТОЧНЫЕ ЧАИ

Вторник, 26 Июля 2016 г. 11:51 + в цитатник
Чабрец
Рекомендован при гриппе, при спазмах желудка, заболеваниях почек, как мочегонное, при анемии, бессоннице, мигренях, ревматических болях. Также пьют как «мужской» чай.

Ромашка
Сердечный чай. Выраженное антитромбическое воздействием и антимикробное действие (при гриппе, простудах, воспалениях).

Шиповник

Кладезь антиоксидантов, флавоноидов, витаминов (С, К) и минералов, укрепляющий иммунную систему. Если вам хочется выпить красного вина, но нельзя употреблять алкоголь, выпейте настой шиповника. Кроме того, помогает бороться с диареей.

Клевер

Чай от кашля (с медом), для печени, от женских болей. Рекомендован при сахарном диабете вместо обычного чая (без подслащения).

Роза

Улучшает настроение; противовирусный чай, укрепляет иммунитет. Этот чай особенно быстро теряет вкус после заваривания, остывший чай из розовых бутонов уже нельзя пить.

Лимонная мята

Чай успокаивает и помогает справиться с проблемами пищеварения, вызванными нервным расстройством. Снимает напряжение улучшает сон, облегчает боль, повышает концентрацию.

Фенхель (корневища, семена)

Чай-дижестив, улучшающий пищеварение, снимающий вздутие – с этой целью его дают даже грудным детям. Также помогает при кашле, простуде, отитах.

Земляничные листья

Очищающий кровь, помогающий кроветворениию, успокаивающий, общеукрепляющий. В этот ароматный чай можно добавлять и подсушенные ягоды.

Тысячелистник

1 чайную ложку травы тысячелистника проваривают с 1 стаканом кипятка в течении 5-10 минут и пьют (по полстакана) при гастритах. При болях в желудке также заваривают смесь цветков ромашки и тысячелистника.

Одуванчик

Этот чай поможет печени справляться с нагрузками, в особенности, если вы употребляли алкоголь, курите или принимаете лекарства. Облегчает запоры, повышает усвояемость полезных веществ из пищи.

Липа

Расслабляющий чай, снимающий беспокойство и понижающий давление. Рекомендован для облегчения боли при мигренях. Две чашки липового чая с липовым медом в день помогут предотвратить простуды. Но не следует повторять процедуру ежедневно: этот потогонный чай – серьезная нагрузка для сердца.

Лаванда

Успокаивает нервную систему, выравнивает дыхание, дарит здоровый сон, бодрит гипотоников. Чай от мигрени и для выведения шлаков.

4208855_6C9B7oLsxlA_3_ (604x403, 64Kb)
Рубрики:  здоровье/травы
здоровье/напитки и бальзамы

Метки:  

Вода с различными добавками поможет избавиться от лишних килограммов

Вторник, 26 Июля 2016 г. 11:35 + в цитатник
 false



Вода с медом. --------------------

Рецепт воды с медом прост. Растворите чайную ложку чистого натурального меда в стакане прохладной воды и выпейте натощак. Регулярное употребление такого напитка по утрам избавит от чувства голода, но при этом обогатит организм питательными веществами и наполнит энергией.


Вода с уксусом. ---------------------

Разведите 1 ч. л. яблочного уксуса в стакане холодной воды и выпейте утром натощак. Кислота активно сжигает калории и надолго отбивает чувство аппетита. Кроме того, вода с уксусом стимулирует работу кишечника и очищает организм от шлаков. Пить её необходимо через трубочку, чтобы не повредить эмаль зубов. Вода с уксусом не рекомендуется тем, у кого повышена кислотность, противопоказана в случае проблем с пищеварительной системой.

Вода с лимоном.
Смешайте сок половины лимона со стаканом теплой воды. Можно добавить чайную ложку меда. Пейте эту смесь перед сном или за 30 минут до завтрака.
Можно перемолоть полностью весь лимон (с кожурой), и эту кашицу добавлять в воду в течение дня. Такой напиток хорошо чистит организм и способствует детоксикации.
Вода с корицей. Заварите 1 чайную корицы (порошка) кипятком, дайте настояться около 6 часов и процедите. Употребляйте воду с корицей утром и вечером по полстакана. Прекрасно очищает организм, избавляет от различных паразитов в кишечнике и борется с накопление жировых отложений, расщепляя их. А вода с корицей и медом – это не только очень полезный напиток для похудения, но и вкусный. Мед в этом случае добавляйте непосредственно перед употреблением напитка.


Вода с мятой. ------------------

В кипящую воду положите веточку мяты и снимите с огня. Дайте напитку настояться 15 минут. Этот легкий и ароматный напиток успокоит нервную систему, напряжение которой нередко провоцирует пробуждение аппетита, улучшит пищеварение и нейтрализует токсины.


Вода с имбирем.
-----------------------
Имбирь залить 200 мл холодной воды, поставить на водяную баню и нагревать до кипения. Затем прогревать на среднем огне в течение 15—20 минут. Снять с водяной бани и оставить под крышкой до полного остывания, чтобы отвар хорошо настоялся.
Готовое средство можно хранить в холодильнике, плотно закрыв крышкой. Перед употреблением отвар нужно нагревать до комнатной температуры или чуть выше.
Имбирный отвар можно добавлять в травяные чаи.
Рубрики:  здоровье/напитки и бальзамы
для женщин/диеты
здоровье/вода
здоровье/мёд

Метки:  

ПРИРОДНЫЙ СУПЕР АНТИБИОТИК УНИЧТОЖАЕТ ВСЕ ИНФЕКЦИИ МОЧЕВОГО ПУЗЫРЯ И ПОЧЕК

Вторник, 26 Июля 2016 г. 11:30 + в цитатник
false



Люди, которые страдают от инфекции мочевых путей испытывают постоянно боль. Давление, боль и постоянная потребность к мочеиспусканию некоторые из симптомов.

Есть различные природные антибиотики, которые имеют положительный эффект, помогая с воспалением мочевого пузыря.

Каковы симптомы цистита?

Поход в туалет каждые 10 минут, кровь в моче и покалывания боли во время мочеиспускания.
Если вы не хотите использовать лекарство из аптеки, мы советуем вам попробовать что-то естественное.

Этот природный антибиотик разрушает эту нежелательную болезнь сразу.

Рецепт природного антибиотика:

Состав:

петрушка - 250 граммов
Лимон - 250 грамм
мед - 250 грамм
оливковое масло -200 мг

Приготовление:
Во-первых, нарезать корень петрушки и положить его в блендер.
Добавьте цедру лимона, оливковое масло и мед.
Смешайте пока он не растворится.
Положите смесь в холодильник.

Расход:

Вы должны принимать одну столовую ложку этого средства каждое утро.

Примечание:

Убедитесь, что мед является органическим и лимон должен быть без пестицидов. Даже если вы купили лимоны в супермаркете, есть способ, с которым Вы можете удалить все токсины и пестициды.

Просто поместите их в воду, смешанной с растворенной пищевой содой.

Последнее, но не менее важно, не забудьте помыть корень петрушки, прежде чем начать делать лекарство.

Совет:

Вы должны избегать потребления шоколада или кофеина, потому что они могут стимулировать бактерии быстрее проникают в мочевые пути.




Рубрики:  здоровье/травы
здоровье/напитки и бальзамы
здоровье/мёд

Метки:  

Какой камень способен вылечить любую болезнь?

Вторник, 26 Июля 2016 г. 11:22 + в цитатник
Какие камни лечат
============

Чтобы получить лечебный эффект, камни нужно активировать, прогреть на солнце часа 2-3 или опустить в теплое ароматическое масло, а также можно положить камень на подоконник и зарядить его на растущей луне. С помощью камней проводят массаж, акупрессуру (нажатие на активные точки), аппликации, акупунктуру (иглорефлексотерапию), обеззараживают и лечат раны, а также лечат световым излучением камня. Даже просто ношение какого-либо камня способно зарядить ваш организм позитивной энергией.
Самые сильные камни, обладающие лечебными свойствами
Агат. Разный цвет камней дает разный лечебный эффект:

Агат

Желтый агат – хорошо оздоравливает пищеварительную систему (в особенности, желчный пузырь и печень), а также органы дыхания.
Голубой агат – для щитовидной железы.
Красный агат — прекрасный помощник при при вирусных и сердечнососудистых заболеваниях
Моховой агат (камень, на котором есть узоры в виде мха) – улучшает состояние кожных покровов, а также при заболеваниях горла и длительном кашле, улучшают потенцию.
Изделия из агата помогают защищать организм от разрушающего действия радиации.

Аквамарин

Аквамарин. Считается камнем для восстановления покоя и гармонии в душе. Камень помогает при заболеваниях легких и кожи, укрепляет иммунитет и помогает в длительных путешествиях при морской болезни.


Алмаз

Алмаз – является не только одним из красивейших и удивительнейших камней, но и является своеобразным стимулятором: он способен активировать обменные процессы в организме, мозговое кровообращение, снизить высокую температуру, снять усталость. Для людей импульсивных и склонных к высокому давлению носить крашения с алмазами не стоит.

Голубая бирюза

Голубая бирюза – это диагност состояния здоровья своего носителя. Потускневшее украшение из голубой бирюзы может сигнализировать, что у хозяина украшения развивается какое-то заболевание. Если кто-либо из вашей семьи, обладающий здоровьем, поносит его на себе, бирюза снова обретет свой цвет и лечебные свойства. Бирюза помогает восстановить зрение, уменьшить головную боль, избавить от бессонницы.

Гематит

Гематит. Его еще называют «камень крови». Эффективен при ранах и кровотечениях. Улучшает состояние печени, селезенки, костного мозга. Однако гипертоникам не желательно носить украшения с этим камнем.

Гранат

Гранаты хорошо носить женщинам во время беременности, чтобы беременность протекала легко, как и роды. Желтые или коричневые камни эффективны при лечении проблем с кожей (при аллергии).

Доломит

Доломит. Этот камень в виде украшения хорошо носить тем людям, у кого непрочная костная система, частые травмы, переломы костей и остеопороз.

Жемчуг

Жемчуг прекрасно понижает давление, потому на этот камень необходимо обратить внимание гипертоникам. Кстати, можно не только надевать бусы и изделия из жемчуга, но и пить в течение дня «жемчужную воду».

Для того, чтобы сделать такую воду, просто поместите на ночь жемчуг в обычную воду. «Жемчужная вода» снимает воспаления, нейтрализует микробы, особенно хороша при таких заболеваниях, как акне, конъюнктивит и кровотечения десен.

Изумруд

Изумруд. Этот камень – глазной лекарь. Помогает успокоить нервную систему, снять глазное напряжение. Воспаления и инфекционные заболевания, поражающие мочевыводящие пути и мочевой пузырь – те проблемы, с которыми помогает справиться изумруд.

Кошачий глаз

Кошачий глаз активирует обмен веществ в клетках, пробуждает скрытые резервы. Носите украшения с этим камнем при таких заболеваниях, как ларингит, бронхит, трахеит, бронхиальная астма, ревматизм, анемия.


Малахит

Малахит – этот удивительный камень открывает энергетические каналы, помогает снять «энергетические блоки». Наибольшей силой обладают камни светлых оттенков. Чтобы получить наибольший эффект, носите камень на уровне солнечного сплетения на длинной цепочке. Тогда камень будет поглощать всю негативную энергию, создавая защитный барьер. Малахит улучшает состояние гормональной системы и состояние поджелудочной, щитовидной железы и гипофиза.

Рубин

Рубин – наш страж от самых тяжелых болезней. Этот камень лечит заболевания крови, эффективно помогает при хронических тонзиллитах, заболеваниях опорно-двигательного аппарата, борется с депрессией и помогает при приступах эпилепсии.

Сапфир

Сапфир помогает понижать давление, эффективен при простудных заболеваниях и бессоннице. Сапфировый браслет, надетый на левую руку, облегчает состояние при болезнях сердца, астме и невралгии. Но этот камень еще называют «камень монахинь», он восприимчив к различным энергиям. Его можно носить только гармоничным людям. Если же вы полны смятения, страстей и тревог, этот камень будет «работать» против вас.

Топаз

Топаз – камень лечит пищеварительные органы, селезенку, желчный пузырь, печень. Украшения с топазом стоит надевать при отравлениях, а вот, если вы собрались на вечеринку или банкет, его надевать не желательно – еда вам покажется невкусной. Топаз обостряет вкусовые ощущения.

Янтарь

Янтарь помогает при метеочувствительности. Если вы реагируете на магнитные бури – это ваш камень. Для курильщиков мундштук из янтаря поможет уменьшить риск развития рака от курения. Янтарь улучшает состояние щитовидной железы, селезенки, сердца, снимает воспаления, имеет, как уже говорилось, противораковое действие.

Яшма

Яшма очищает организм, защищает от развития женских заболеваний. Красный камень яшмы помогает убрать зубную боль, остановить кровотечение.
Рубрики:  эзотерика/камни
здоровье

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в udacha001
Страницы: 357 ... 184 183 [182] 181 180 ..
.. 1 Календарь