ØÎÊÎËÀÄÍÎ - ÊÀÐÀÌÅËÜÍÛÅ ÏÈÐÎÆÍÛÅ Ñ ÎÐÅÕÀÌÈ |


|
ÁÀÍÀÍÎÂÛÉ ÐÀÉ |


|
Ìðàìîðíûé ÷èçêåéê. |

|
ÌÎÐÎÆÅÍÛÉ ÒÂÎÐÎÆÍÛÉ ÒÎÐÒ |
Ëó÷øèå ðåöåïòû òîðòîâ Òîðò «Ïòè÷üå ìîëîêî» Òîðò «Íàòàøà» Òîðò &laq...

Èçþì ïðîìîéòå, îáñóøèòå. Öóêàòû ìåëêî íàðóáèòå, îñòàâèâ íåñêîëüêî êðóïíûõ êóñî÷êîâ äëÿ îôîðìëåíèÿ. Êóðàãó ïðîìîéòå, çàëåéòå íà 30 ìèíóò ãîðÿ÷åé âîäîé, çàòåì îáñóøèòå è ìåëêî íàðåæüòå. Îðåõè èçìåëü÷èòå, îñòàâèâ ÷àñòü öåëûõ ÿäåð äëÿ îôîðìëåíèÿ. Øîêîëàä ðàçëîìàéòå íà ìåëêèå êóñî÷êè. Ïîäãîòîâëåííûå èíãðåäèåíòû äîáàâüòå â òâîðîã, ïåðåìåøàéòå.
Áèñêâèò íàðåæüòå ëîìòèêàìè 5õ7 ñì, òîëùèíîé 1 ñì. Âûñîêóþ ôîðìó âûñòåëèòå ïîëîâèíîé ëîìòèêîâ áèñêâèòà, ïîëåéòå 1 ñòîëîâîé ëîæêîé ëèêåðà.
Ñâåðõó âûëîæèòå òâîðîã, íàêðîéòå îñòàâøèìèñÿ ëîìòèêàìè áèñêâèòà, ïîëåéòå ëèêåðîì. Òîðò ïîñòàâüòå íà 3 ÷àñà â ìîðîçèëüíóþ êàìåðó.
Ïðè ïîäà÷å âûëîæèòå òîðò íà áëþäî, îôîðìèòå îðåõàìè è öóêàòàìè èëè ìàðìåëàäîì «Àïåëüñèíîâûå è ëèìîííûå äîëüêè».
|
ÊÅÊÑ ÁÅÇ ÂÛÏÅ×ÊÈ |


|
ÐÓËÅÒ Ñ ÊÎÊÎÑÎÌ |


|
ØÎÊÎËÀÄÍÛÉ ÔÀÄÆ |


|
Çåôèðíûé òîðòèê ñ ôðóêòàìè |

Èíãðåäèåíòû:
500 ã çåôèðà, îðåõè, ñàõàð, ñëèâêè , àïåëüñèíû, áàíàíû, êèâè è äðóãèå ôðóêòû, êîëè÷åñòâî ôðóêòîâ çàâèñèò îò êîëè÷åñòâà ñëîåâ â Âàøåì òîðòå.
|
Êîëëåêöèÿ òîðòîâ áåç âûïå÷êè |
íà ýòîò ïëàñò íàíåñòè òâîðîã ñ èçþìîì, çàòåì îïÿòü ïå÷åíüå, ñâåðõó - òâîðîã ñ êàêàî è åùå ïëàñò ïå÷åíüÿ. Ñâàðèòü ãëàçóðü èç 1 ñò.ëîæêè ñàõàðà, 1 ëîæêè âîäû, 1 ëîæêè ìàñëà è ïîêðûòü âåðõ òîðòà. Òîðò ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê íà 2 ÷àñà.
|
|
Òîðò ,,Ëåíòÿéêè" Âàð¸íàÿ ñãóù¸íêà+ ïîëïà÷êè ìàñëà âçáèâàåì è ïðîìàçûâàåì ñëîè: âàôëÿ+êðåì+âàôëÿ è ò.ä. |
|
Çàâèòóøêè |




|
Ðóëåò ñ áàíàíîì áåç âûïå÷êè |
300ìë.ìîëîêà è 150ãð.ñàõàðà âñêèïÿòèòü,äîáàâèòü 100ãð.øîêîëàäà è 2ñò.ë.êàêàî
.Ñþäà äîáàâèòü 500ãð.èçìåëü÷¸ííîãî ïå÷åíüÿ.Ïîëó÷åííóþ ìàññó ðàñêàòàòü-ïîëó÷èòüñÿ òåñòî.
Ïðèãîòîâèòü êðåì:
1 ïà÷êà ñëèâî÷íîãî ìàñëà,
150ãð.ñàõàðíîé ïóäðû. Âçáèòü.Íàìàçàòü òåñòî êðåìîì,ïîëîæèòü áàíàíû è çàâåðíóòü ðóëåò.
|
ØÎÊÎËÀÄÍÛÉ ÒÎÐÒ Ñ ÔÈÑÒÀØÊÀÌÈ |

Èíãðåäèåíòû :
Ïå÷åíüå (øîêîëàäíîå) - 200 ã,
Øîêîëàä (÷åðíûé) - 400 ã,
Ñëèâêè 35%-îé æèðíîñòè (ãóñòûå) - 150 ìë,
Ôèñòàøêè (î÷èùåííûå, íåñîëåíûå) - 125ã.
|
ÏÈÐÎÆÍÎÅ "ÑËÀÄÊÎÅ ÓÄÎÂÎËÜÑÒÂÈÅ" |


|
"ÍÀÑËÀÆÄÅÍÈÅ |


|
Éîãóðòîâûå ïèðîæíûå (Ãðåöèÿ) |
1. Ñìåøàòü âñå èíãðåäèåíòû äëÿ òåñòà. 2. Âûëîæèòü ïîëîâèíó òåñòà â ãëóáîêóþ ôîðìó, ðàâíîìåðíî ðàñïðåäåëèòü ïî âñåìó äíó, ïðîêîëîòü â íåñêîëüêèõ ìåñòàõ âèëêîé, ÷òîáû ïðîïåêëîñü ðàâíîìåðíî, è çàïåêàòü â ðàçîãðåòîé äî 180˚Ñ äóõîâêå 20-25 ìèíóò äî ãîòîâíîñòè. Òàê æå âûïåêàòü äðóãóþ ïîëîâèíó òåñòà (åñëè ó âàñ äâå ôîðìû, ýòî ìîæíî äåëàòü îäíîâðåìåííî), íî åå èç ôîðìû íå âûíèìàòü. 3. Çàìî÷èòü æåëàòèí â 100 ìë ñëèâîê; êîãäà îí íàáóõíåò, ðàçîãðåòü åãî, íå äîâîäÿ äî êèïåíèÿ, äî ïîëíîãî ðàñòâîðåíèÿ, äîáàâèâ îñòàâøèåñÿ ñëèâêè è ñàõàð, çàòåì îñòóäèòå. 4. Éîãóðò ïåðåìåøàòü ñ îñòûâøèìè ñëèâêàìè è ñîêîì ëèìîíà (ìîæíî äîáàâèòü åùå è íàòåðòóþ öåäðó ïîëîâèíêè ëèìîíà). 5. Íà îñòûâøóþ ïîëîâèíó ãîòîâîãî òåñòà, íàõîäÿùóþñÿ â ôîðìå, âûëîæèòü ïîëîâèíó äîëåê ìàíäàðèíîâ, âëèòü ïîëîâèíó éîãóðòîâîé ñìåñè è ïîñòàâèòü â ìîðîçèëêó íà 30 ìèíóò. Êîãäà ñìåñü çàñòûíåò, âûëîæèòü íà íåå âòîðóþ ïîëîâèíó ãîòîâîãî òåñòà, îñòàâøèåñÿ äîëüêè ìàíäàðèíîâ, çàëèòü îñòàâøåéñÿ éîãóðòîâîé ñìåñüþ è ïîñòàâüòå â ìîðîçèëêó åùå íà 30 ìèíóò. 6. Ïîñëå çàñòûâàíèÿ íàðåçàòü íà íåáîëüøèå êóñî÷êè, ïðîòêíóòü èõ ñâåðõó øïàæêàìè è âûëîæèòü íà òàðåëêó. Ïî æåëàíèþ óêðàñèòü âèíîãðàäîì.

|
ÂÈØÍß "ÏÜßÍÀß "  ØÎÊÎËÀÄÅ |

Ïîñêîëüêó ÿ îáîæàþ âèøíþ â êîíüÿêå è ìåíÿ ýòèìè êîíôåòàìè î÷åíü ëåãêî ñáèòü ñ ïðàâèëüíîãî ïóòè, òî ÿ ðåøèëà â ñðî÷íîì ïîðÿäêå îòûñêàòü ðåöåïòû ïüÿíûõ âèøåí â øîêîëàäå! Îêàçàëîñü, ÷òî ýòî íå ñëîæíî.
|
" ÒÂÎÐÎÆÍÛÉ ËÅÍÒßÉ " |
Ýòîò ðåöåïò ïîïàäàëñÿ ìíå â èíòåðíåòå íåñêîëüêî ðàç è â ðàçíûõ ìåñòàõ,òàê ÷òî îòêóäà âçÿëñÿ îí èçíà÷àëüíî íåèçâåñòíî.
|
Òîðò ìîðîæåííîå"áåçå è íóòåëëà" |

×òî ìîæåò áûòü ëó÷øå ÷åì êóñî÷åê òîðòà ìîðîæåííîãî â æàðêóþ ïîãîäó.
È ïðè ýòîì åãî ñîâñåì ëåãêî ïðèãîòîâèòü.
|
ÂÀÔÅËÜÍÛÉ ÐÓËÅÒ |

|
ÏÅ×ÅÍÜÅ ÈÇ ÁÅËÎÃÎ ØÎÊÎËÀÄÀ áåç âûïå÷êè |

250 ã. áåëîãî øîêîëàäà
0,3 ñò. ñåìÿí ïîäñîëíå÷íèêà
0, 5 ñò. ìèíäàëüíûõ õëîïüåâ
0,3 ñò. êóíæóòíûõ ñåìÿí
0,3 ñò. èçþìà
1 ÷.ë. ìîëîòîé êîðèöû.
|