Сырнички в постель в воскресенье!

Читать далее...

Яблочные оладьи с творогом

 

На дворе конец лета, в продаже можно найти и сочные яблочки . Предлагаю приготовить необычные яблочные оладьи с творогом.

Читать далее...

Блинные конвертики с горбушей! И самые простые рецепты на Великий пост!

Блинные конвертики с горбушей! И самые простые рецепты на Великий пост!

Очень вкусные блинчики получились, причем на воде!!!))))

Начинка проста! Обжарила мелконарезанный репчатый лук на раст. масле, потом добавила к лучку размороженные кусочки филе горбуши  + соль, свежемолотый чёрный перец и обжарила до готовности рыбки (минут 5).

Блины, примерно, делала так:
4яйца (у меня были маленькие, а так 2-3) + 1ч.л.соли + 10ч.л. сахара, перемешала венчиком, добавила 7ст.л. муки, еще перемешала, добавила постепенно воды около 2 стаканов (смотреть по консистенции теста, можно добавить еще муки или воды) и еще в конце добавила раст. масла (ливанула, так сказать, не глядя, около 0,5ст., наверно))) ). Дала тесту постоять около часа. В разогретую сковородку налила пару ст.л. раст.масла для первого блина, остальные жарила на сухой сковороде (снимались и переворачивались нормально - хотя я, честно говоря, всегда в этом методе сомневалась, но знала, что многие так делают, и вот решилась - всё ОК))) ). Блинчики, после снятия со сковороды (они должны быть бледными), смазывала сливочным маслом. Потом завернуть в блинчики начинку и обжарить на раст. масле на небольшом огне, доведя до румяности.

http://fotki.yandex.ru/users/len-rud-dv/view/809419/?page=14

Для многих из нас наступление Великого Поста -повод с серьезностью пересмотреть свое отношение к себе, к окружающим и конечно к своему питанию. Такое словосочетание, как постная еда, вызывает ассоциацию с однообразной и скудной пищей, так и со всевозможными заменителями мяса и животных жиров. Не нужно считать, что пища приготовленная без мяса, масла и молока, пуста и не насыщает. Есть множество рецептов постных блюд вот здесь http://www.liveinternet.ru/users/povarru/post315992020/, которые можно взять на заметку  в эти особенные дни. И как известно, такая еда будет вам только на пользу.

Читать далее...

Шоколадные рулетики из тоненьких блинчиков.

далее

Банановые оладьи

Ингредиенты:
Бананы - 2 штуки
Сахар - 1 стакан
Мука пшеничная - 1/2 стакана
Молоко - 1/4 стакана
Яйцо - 1 штука
Растительное масло - 2 столовые ложки

Приготовление:
В миксере смешайте бананы, яйца, молоко и сахар до однородности. Добавьте муку и быстро перемешайте, но не до однородного состояния.
Ложкой выложите полученную массу на горячую сковороду с маслом. Обжарьте с обеих сторон, пока оладьи не станут коричневыми. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Чоко-панкейки на завтрак

Ингредиенты:

2 яйца
2-3 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
2 ст. молока
2 ст. муки
1 ч.л. соды (гашеной уксусом)
1/4 ст. растительного масла
3-4 ст.л.какао

Приготовление:

1. Яйца взбить с сахаром и солью до появления пены.
2. Добавить стакан молока, хорошо взбить, постепенно всыпать муку, постоянно разбивая комочки миксером.
3. Повторить предыдущий пункт, добавив оставшиеся стаканы молока и муки. Добавить какао. Влить растительное масло (можно заменить топленым сливочным).
4. Погасить соду, добавить в тесто и еще раз хорошо перемешать. Оставить постоять минут 5-10. За это время разогреть сковороду.
5. Жарить без масла (иначе это уже не американ панкейк) на умеренном огне. Как только появятся и начнут лопаться пузырьки - перевернуть оладушек и жарить еще секунд 20.

На сегодняшний день купить красивые и качественные куклы, такие как Пупсы Ненуко Киев можно через Интернет по доступной цене. Если вас заинтересовала эта информация, смело переходите на сайт, чтобы узнать обо всем подробнее.

Заказать электрошокер Киевможно в интернет-магазине wei-shi.com.ua.

Яблочный блин, или "Большой Датский бэби" (идея для завтрака)

Решила я приготовить на завтрак что-нибудь особенное. У меня есть чудесная книжка, которая так и называется «The breakfast book» («Книга завтраков») и до которой у меня все никак не доходили руки (как и до многих других ждущих своей очереди книг). Заглянула я в эту книжку и сразу наткнулась на то, что нужно. Приготовила воскресным праздничным утром.

Вы непременно должны это попробовать! Если, конечно, вы не относитесь к ненавистникам яблок или блинов. Это та-ак вкусно! Это та-ак нарядно! Я замолкаю… Не пропустите этот рецепт!

Можно посыпать этот блин сахарной пудрой, но это скорее для нарядности, чем для вкуса. Получится такая французская презентация этого завтрака. И еще: если у вас духовка с окошком, подсмотрите за этим блином во время выпечки. Он меняется, поднимается и становится каким-то воздушным. Это так интересно!

Читать далее...

Блинчики с апельсиновой начинкой

Читать далее...

Блинчики на пиве с копченой скумбрией

 

Нам понадобится:

2 яйца

400 г. муки

200 мл молока

250 мл светлого пива

2 ст.л. растительного масла

1/2 ч.л. соли

1 ч.л. сахара

Для начинки: 1 средняя скумбрия холодного копчения,

4 яйца вкрутую

1 пучок зеленого лука

1/2 ч.л. зерновой горчицы

 

И готовим:

Читать далее...

Вкусные блинчики без яйц

Рецепт № 1
Делать так:

- 50 гр маргарина растопить, влить 1 литр молока, подогреть немного. В это время развести дрожжи - 1 ч.л. и немного воды + 1 ч.л. песка- все взбить чайной ложкой. 

Когда дрожжи заработают - т.е. станут набухать влить в молоко, добавить соль 1 чл и сахарный песок 1 чл , 1 ст л растительного масла, 3,5 стакана муки. 

Читать далее...

Блины с фламбированными бананами

Блины с фламбированными бананами Ингредиенты для начинки: 1 банан на один блин 25 г сливочного масла 25 г сахара Начинка: На сковороде растопить сливочное масло, добавить сахар, карамелизовать (довести до светло-коричневного оттенка). Мелко нарезать кубиками банан, несколько минут обжаривать его в масле с сахаром. Затем добавить пару капель рома и поджечь (фламбировать). Получившуюся начинку положить в теплый блин и завернуть его треугольником. Посыпать сахаром по вкусу.

 

Мексиканская масленица :)))

 Или кесадилья с сальсой по-русски :)))

Нет, в принципе, конечно, в Саратове можно найти кукурузные лепешки для кесадильи. Нужно ехать к черту на кулички в супер-гипер-маркеты, искать. Да и стоят они... на вечер одной семье... Можно, конечно, но...

Поэтому я, как всегда, экспериментирую из продуктов шаговой доступности. В роли кукурузных лепешек у нас будут выступать пшенные блины. В роли сальсы - .... сальса. А чо там ее делать - помидоры, лук-чеснок... Вкусно получилось. Единственное - если дети в семье, с чили-перцем поаккуратнее...

А знаете, чем мне еще нравится этот рецепт - несмотря на то, что блины ДРОЖЖЕВЫЕ, это блюдо можно быстро приготовить вечером, прибежав с работы. Прикиньте?!!! А весь секрет в подготовке!

Итак, масленица в мексиканском стиле!

 

 

 

 

 

Кесадилья с курицей по-русски

Блины с мясом под сырной корочкой

Я тоже решила вовремя начать Масленицу и сделала второй завтрак - блинчики с начинкой из фарша под сыром. Испечь блины по вашему рецепту, я пекла так:
0.5 молока
2-3 яйца
сахар 1-2 ст ложки
соль по вкусу
раст. масло 2 ст. лож.
1 стакан муки.

Взбить яйца с сахаром. Перемешать яйца с мукой. Затем понемногу добавлять молоко. Хорошо мешать, чтобы не было комков.
В конце добавить растительное масло.
По консистенции тесто должно получится как жидкая сметана.
Испечь блины.
На отдельной сковороде пожарить фарш с двумя столовыми ложками томата. (можно с луком и с грибами, кстати).
Начинить блины фаршем, выложить в форму, посыпать густо тертым сыром и специями и в горячую духовку на 15 минут.
Вкусно, не то слово!

Быстрое создание сайтов мытищи под ваши потребности. Профессионально, обращайтесь.

Фаршированные блины, запеченные с ветчиной и сыром

Ингредиенты 6-8 блинчиков 3 яйца 150 г отварного риса зелень по вкусу 250 г ветчины (или бекона, карбонада и т.д.) 100 г сыра 150 г лука соль перец растительное масло

Далее инструкция  ...

БЛИНЫ С МОЛОЧНОЙ НАЧИНКОЙ В ШОКОЛАДНЫХ КОЛЬЦАХ

Читать далее...

ФАРШИРОВАННЫЕ БЛИНЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ ПОД СЫРОМ

Читать далее...

БЛИНЫ С ТВОРОГОМ И ПЕРСИКАМИ

Блинчики с сельдью "Под водочку"

Люблю Масленницу! Люблю, когда приходят гости! И очень люблю их угощать. Хорошая компания, веселье и радость, шумные разговоры, смех и шутки... Иногда такие блинчики - лучший вариант, от которого все приходят в восторг.

Блинчики с сельдью – звучит странно… но только до тех пор, пока Вы их попробуете! Потому что это очень вкусно! Блинчики с селёдкой – один из моих любимых рецептов на Масленицу.



Прекрасная закуска под домашнюю выпивку!

Шоколадные блинчики с творогом

ЧТО НУЖНО:

2 стакана муки
2 ст. л. какао-порошка
3 стакана молока
1 стакан воды
3 яйца
3 ст. л. сахара
● щепотка соли
200 г творога
1 ст. л. сметаны
100 г шоколада
● растительное масло
для обжаривания

Время приготовления: 40 мин.
Порций: 10

Приготовление>>>

Блинные роллы с клубникой и сливками

Читать далее...