|
Áëèíû ñ ôëàìáèðîâàííûìè áàíàíàìè
Èíãðåäèåíòû äëÿ íà÷èíêè:
1 áàíàí íà îäèí áëèí
25 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
25 ã ñàõàðà
Íà÷èíêà:
Íà ñêîâîðîäå ðàñòîïèòü ñëèâî÷íîå ìàñëî, äîáàâèòü ñàõàð, êàðàìåëèçîâàòü (äîâåñòè äî ñâåòëî-êîðè÷íåâíîãî îòòåíêà). Ìåëêî íàðåçàòü êóáèêàìè áàíàí, íåñêîëüêî ìèíóò îáæàðèâàòü åãî â ìàñëå ñ ñàõàðîì. Çàòåì äîáàâèòü ïàðó êàïåëü ðîìà è ïîäæå÷ü (ôëàìáèðîâàòü).
Ïîëó÷èâøóþñÿ íà÷èíêó ïîëîæèòü â òåïëûé áëèí è çàâåðíóòü åãî òðåóãîëüíèêîì. Ïîñûïàòü ñàõàðîì ïî âêóñó.

|