Сахарное печенье - рецепт


Вкусное мягкое печенье станет украшением любого детского праздника. Вкусный крем приготовлен на основе сливочного сыра, сахарной пудры, масла и ванилина. В крем можно добавить пищевой краситель по вашему выбору, украшение станет более ярким и привлекательным.

Домашнее печенье к чаю - 50 рецептов

Читать рецепты домашнего печенья

Праздничные печеньки! С праздниками!

Оригинал взят у в Праздничные печеньки! С праздниками!Читать далее...

Печенье Ёлочки

Оригинал взят у в Печенье ЁлочкиЧитать далее...

Имбирное печенье к празднику

Оригинал взят у в Имбирное печенье к праздникуЧитать далее...

Печенье "Натертыш"

Наталья Водолазская ( Шаблий ) Ингредиенты: 1 стакан сахара 3 стакана муки 1 яйцо щепотка соли 200 гр. маргарина 1 ч.л.соды гашенная уксусом. 200 гр. варенья любого

Шоколадное печенье с кусочками цедры апельсина (супер-простое, супер-быстрое, супер-шоколадное!)

Нынче модно из обычных рецептов делать безмолочные, безглютеновые, веганские, а я вот действую с точностью до наборот. Из недавно найденного рецепта шоколадного печенья от Джейми Оливера, в котором тот предлагает вместо масла использовать мякоть авокадо, а обычную пшеничную муку заменить на рисовую или муку из киноа, я сотворила привычный и старорежимный рецепт, включающий в себя и сливочное масло, и муку высшего сорта, и сахар (взяла коричневый, чтобы быть в тренде %)). 

 

 

Печенье с яблоком

Для приготовления нам нужно:

Для теста:
- 150 гр муки;
- 50 гр сахарной пудры;
- 100 гр масла;
- 1 яичный желток или 1 столовая ложка сметаны 3 небольших яблока.

Для посыпки:
- белок;
- 2 столовые ложки сахара;
- 1/2 чайной ложки корицы.

Приступаем к приготовлению:



Для начала нужно добавить сливочное масло в муку, измельчить ножом. Затем добавляем сахар, яичный желток. Если желток оказался маленьким, и тесто крошится в руках добавляем столовую ложку сметаны. Кладем в холодильник на 30 минут. Раскатываем, вырезаем круг.
Очищаем яблоки, разрезаем на 8 частей. На тесто кладем яблоко и складываем пополам. Белки взбиваем в пену вилкой, смазываем верх коржика и посыпаем сахаром с корицей.

Кладем на противень. Выпекаем 15 минут при 180 °C.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С БЕЗЕ



Ингредиенты:
1. Творог - 250 г
2. Масло сливочное - 250 г
3. Мука пшеничная - 2 стакана
4. Желток яичный - 3 шт.
5. Сода гашеная - ½ ч.л.
6. Белок яичный - 3 шт.
7. Сахар - 1 стакан
8. Орехи - ½ стакана

Приготовление:
1. Отделить белки от желтков; белки убрать в холодильник.
2. 1,5 стакана муки растереть с размягченным маслом или маргарином. Вмешать творог, желтки, гашеную соду и добавить муки столько, чтобы получилось мягкое, пластичное и не липнущее к рукам тесто. Тесто обернуть пленкой, чтобы предохранить верх от заветривания и поставить в холод на сутки (но при недостатке времени — как минимум на 30 минут, до затвердения).
3. Белки взбить в крепкую пену и постепенно ввести сахар. В конце вмешать измельченные до небольших крошек орехи.
4. Тесто разделить на 4 части. Каждую часть по очереди раскатать на посыпанном мукой столе в прямоугольный пласт, толщиной 1-3 мм. (Чем тоньше раскатать тесто, тем изящнее выйдут изделия). Пласт намазать сверху слоем безе и завернуть рулетом.
5. Рулет разрезать на дольки шириной 5-6 см или 2 см, в зависимости от того, какие нужно получить печенья - мягкие или хрустящие. Получившиеся столбики поставить на противень (смазанный или застеленный бумагой для выпекания) на расстоянии 5 см друг от друга.
6. Поставить в разогретую до 160-170 градусов духовку до зарумянивания на 30-45 минут.

Печенье "Ромашки"



Я не хотела изначально выкладывать этот рецепт, так как в принцепе ничего особенного, но потом поняла, что это самое лучшее песочное печенье, которое я пекла. При выпекании оно не диформируется, оно рассыпчатое , но не рыхлое и не разваливается, а самое главное - его хватило ровно на 1 противень) Кроме того,мне очень понравился вариант такого оформления печенюшек. Рецепт из журнала "Лиза".

Печенье Cenci - итальянская выпечка



Это печенье Cenci типа нашего хвороста, но больше пузырестее и очень хрустящее. В общем , очень вкусно и приготовить рекомендую.

Ингредиенты : - мука -2 стакана - яйца - две шт - масло сливочное - одна чайная ложка - сахар - одна столовая ложка - ликер - одна столовая ложка / любой/

Способ приготовления : Все ингредиенты соедините в большой миске. Тесто хорошо вымесите, укутайте и дайте постоять некоторое время. раскатайте тесто толщиной около сантиметра и нарезайте полосками. Из полосок сформируйте различные геометрические фигуры. обжаривайте в масле, после чего обсыпать сахарной пудрой.

Кости из безе для праздничного стола на Хэллоуин

В преддверии Хэллоуина предлагаем вам рецепт сладких костей, которые окажутся прекрасным десертом на праздничном столе.

Читать далее...

Лимонное печенье “Мадлен” с маком

http://www.vkusnyblog.ru/smak/20712

Готовим пряники на год Синей Лошади

Имбирные пряники – вкус Нового года и Рождества. Это самый веселый вид предновогоднего творчества. И чем больше домашних в нем участвует, тем лучше: пряники будут интереснее и красивее!

Читать далее...

Тесто для вафель. 4 РЕЦЕПТА!

1. Вафли хрустящие
- 250 г маргарина
- 350 г сахара
- 5 - 6 яиц
- 1 пакетик ванильного сахара
- соль

Читать далее...

" Хворост - ниточка"

" Хворост - ниточка"


+ читать дальше

Творожное печенье с бананом и яблоком


Нам нужно:
- творог мягкий 250 ;
- овсяных хлопья 100 г;
- мед 10 г;
- сок половины лайма 25 г;
- натертое на средней терке яблоко 100 г;
- банановое пюре 170 г.

Приступаем к приготовлению:
Творог смешать с овсяными хлопьями, соком лайма и медом и тщательно перетереть. Оставить на 30-40 минут. Натереть яблоко, пюрировать банан, добавить фрукты к творожно-овсяной смеси, все перемешать. Мокрыми руками или ложкой на противень, застеленный бумагой для выпечки или тефлоновым ковриком, выкладываем печенюшки (получиться 13-14 шт по45-50 гр примерно).
Выпекать печенье нужно в духовке при температуре 180 градусов 30 минут!

Очень красивое печенье "Осенние листики"

Печенье "Осенние листики"

Такое и есть жалко)

дальше