Быстрое клубничное печенье

Автор: Ольга Иванченко


Читать далее...

Ишлерское печенье

автор Лариса-Glaros

http://www.cooksa.ru/

Бад Ишль - город в Австрии, бальнеогрязевой горный курорт в лесной зоне. Город расположен на берегу реки Траун (правый приток Дуная) при впадении в неё небольшой речки Ишль. Но кроме курорта Бад Ишль славится и волшебным печеньем: очень много орехов, джем и шоколад. Просто невозможно оторваться.

Читать далее...

Венские полоски

автор Катерина Гутник

http://www.cooksa.ru/



Читать далее...

Шоколадное печенье с зефиром

Шоколадное печенье с зефиром



Ингредиенты:

1 и 3 / 4 чашки муки
3 / 4 стакана какао-порошка
1 / 2 ч.л. соды
1 / 2 ч.л. соли
1 / 2 чашки несоленого сливочного масла, размягченного
1 стакан сахара
1 большое яйцо
1 / 2 стакана молока
1 чайная ложка чистого экстракта ванили
12 больших зефирин, разрезать пополам по горизонтали

для шоколадной глазури:
2 стакана сахара
4 столовые ложки несоленого масла, растопленного и охлажденного
1 / 4 стакана какао-порошка
1 / 4 стакана молока
1 / 4 ч.л. чистого экстракта ванили

Приготовление глазури:

Шоколадное печенье с вишней

Ингредиенты:

сливочное масло - 100 г
сахар - 1 стакан
яйцо - 1 шт.
ванильный сахар - 1 ч. л.
мука - 1,5 стакана
какао-порошок - 1/2 стакана
соль - 1/4 ч. л.
сода - 1/4 ч. л.
разрыхлитель - 1/4 ч. л.
мараскиновые вишни (или цукаты) - 250 г
сгущенное молоко с сахаром - 120 мл
рубленый горький шоколад - 150 г

Читать далее...

Печенье с яблоками

Читать далее...

Печенье "Шоколадные пальчики".

Печенье "Шоколадные пальчики".


+ читать дальше

Печенье из молочного шоколада, которое тает на языке

Читать далее...

ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

 

УМОПОМРАЧИТЕЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ *ЗЕЛЕНОЕ ЯБЛОКО*

Творожно-банановое печенье

На 100 г - 170 ккал.




- 150 гр. не мокрого творога;
- 100 гр. молотой овсяной крупы (либо крупно молотых овсяных хлопьев);
- 1 спелый банан;
- А теперь на ваш выбор, в чем их обвалять;
- Мак;
- Молотые грецкие орехи;
- Кокосовая стружка;



Берем творог, банан, помещаем в блендер, взбиваем в однородную массу. Добавляем овсянку или хлопья, месим тесто руками. Убираем в холодильник на час. Формируем шарики, обваливаем их в маке, орехах или стружке, слегка приплющиваем и выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки. Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем печенье на 15 минут.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

ЛАВАНДОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ “МАДЛЕН”

http://www.vkusnyblog.ru/smak/21249

Творожное печенье с мармеладом

Ингредиенты :
Сырки творожные с ванилином 3 шт.
Мармелад 350 г
Мука 1 стакан
Сахарная пудра 3 ст.л.
Приготовление :
Смешайте сырки с мукой, замесите тесто и раскатайте толщиной 3 мм. Тесто нарежьте на небольшие прямоугольники. Мармелад нарежьте на небольшие кусочки, выложите на прямоугольники, заверните в рулетики, выложите на противень, заранее застланный пергаментом и запекайте 10 - 15 минут при t – 180 º.

Готовое печенье выложите на блюдо и посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!




Источник http://subscribe.ru/group/kulinarnyij-praktikum/97515/

Морковное печенье

Нам потребуется:

100 г сахара (можно и больше, если любите сладкое)
100 г сливочного масла или маргарина
~250 г тертой моркови ( я использовала 1 большую морковку)
350 - 400 г муки
2 ч.л. разрыхлителя (или гашенной соды ~1ч.л.)
ванилин - необязательно

Морковное печенье

Приготовление по материалам сайта:demiart.ru/forum/journal.php?user=105895&comm=134374

Масло растираем с сахаром.

Добавляем к ним морковь, тертую на мелкой терке, перемешиваем.

Добавляем муку, разрыхлитель, ванилин, замешиваем тесто. Тесто получилось даже не липкое, руками в муке его можно совершенно спокойно мять и лепить из него печенье.

От теста отщипываем кусочки, катаем их в шарики, немного их расплющиваем и выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки или смазанный маслом.

Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов на 20-25 минут.

 

Рождественское шоколадное печенье от Ольга Худина


Мука пшеничная — 2,5 стакана
Какао-порошок — 1/4 стакана
Разрыхлитель — 1/2 чайные ложки
Соль — 1/2 чайные ложки
Сода — 1/4 чайные ложки
Корица молотая — 1/2 чайные ложки
Шоколад — 85 г
Масло сливочное — 1 стакан
Сахар — 1,25 стакана
Яйцо — 1 штука
Экстракт ванильный — 1/2 чайные ложки

В миску просейте муку, какао, разрыхлитель, соль, соду и корицу. Растопите шоколад на водяной бане. Миксером взбейте размягченное масло, затем добавьте сахар и взбивайте до состояния крема.
Добавьте яйцо и взбивайте еще 1 минуты. Сделайте самую маленькую скорость миксера и введите размягченный шоколад и ваниль. Далее вмешайте муку, хорошо вымесите и скатайте тесто в шар, затем разделите тесто на 2 порции и снова сделайте шары. Расплющите и слепите 2 диска, заверните в пленку и отправьте в холодильник на 4 часа.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите бумагой для выпечки 2 противня.
Раскатайте тесто между 2 листами пекарской бумаги очень тонко и разными формочками вырежьте фигурки. Повторите тоже самое со второй частью теста.
Переложите печенье на противни и посыпьте разноцветным сахаром или другими украшениями.
Выпекайте печенье 9-12 минут до готовности и охлаждайте на противне. Сверху украсьте глазурью или кондитерскими украшениями.

Печенье из гречневой муки с черным шоколадом


Классное печенье :) Правда, очень вкусное получилось и не сладкое, не приторное, рассыпчатое, ароматное :) Настоятельно рекомендую :)
Делается легко и быстро.
Набор продуктов минимальный:
Читать далее...

СЛОЕНЫЕ ОРЕШКИ С ВИШНЕЙ

 

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 

1 упаковка слоенного замороженного теста.

100 гр замороженной вишни

сахар,

крахмал.

форма для изготовления пельменей

Читать далее...

Альфахорес - бисквиты со сгущенным молоком

Во многих латиноамериканских странах и Испании встречается печенье с таким названием, рецепты совершенно разные. Альфахорес – очень популярные бисквиты со сгущенным молоком или джемом, посыпанные сахарной пудрой или темным, белым шoколадом.


100 грамм муки, 150 грамм сахара, 1 куриное яйцо, 2 желтка ,200 грамм маргарина ,2 столовые ложки коньяка, 1 чайная ложка ванили ,300 грамм крахмала, половинка чайной ложки разрыхлителя для теста ,цедра половинки лимона ,вареное сгущенное молоко ,кокосовая стружка.


Способ приготовления
Приготовить тесто. Растопить масло и сахар, добавить одно яйцо, один желток, ваниль, разрыхлитель теста, крахмал, цедру лимона, все хорошо перемешать с мукой до получения однородной массы.Из теста сделать печенье 3 сантиметра толщиной и 5 сантиметров диаметром. Разложить на пергаментной бумаге для выпечки и печь примерно 20 минут при температуре 150 градусов.Когда печенье остынет, одну половинку смазываем вареным сгущенным молоком, а другую ложим сверху и аккуратно прижимаем.Хорошенько обвалять печенье в кокосовой стружке. Можно залить печенье растопленным не горьким шоколадом.

Печенье из черной смородины.

Готовимся к лету: )
У вас были случаи, когда привозили с дачи черную смородину а вот что сделать с ней не знали?
Вроде бы и варенье уже сварено , компот варить не хочется...может джем?
Или печенье?
Первый раз узнала о таком черносмородивом печенье.
Спасибо за рецепт Марине!
Вам понадобится:
200 гр масла
80 гр молотого миндаля
240 гр пшеничной муки
40 гр кукурузного крахмала
20 гр манки (можно и без нее, тогда нужно взять 260 гр муки)
120 гр сахарной пудры
200 гр размороженной черной смородины

Взбейте в крем размягченное сливочное масло с сахарной пудрой. Добавьте ягоды и перемешайте миксером на минимальной скорости. Большая часть ягод полопается - это входит в программу.

Вмешайте в смесь молотый миндаль, муку, манку и кукурузный крахмал.

Скатайте колбаску, обваляйте ее в сахарной пудре. Охладите в холодильнике (минимум 30 минут), нарежьте кружочками и выпекайте в духовке, разогретой до 200˚C, 10-15 минут (если подержать подольше, печенье получится более хрустящим, но менее красивым).

--------------
Для тех, кто следит за собой полезный материал по теме уход за волосами. Женский сайт готов раскрыть вам секреты красоты.
Настоящий магазин для рыбаков поможет вам приготовиться к весеннему и летнему рыбацкому сезону. От ремонта удочек до новейших снастей.

~ Греческое печенье "Константинуполи"

Интересное название, интересное печенье, и непривычные продукты.
Рецепт нашла на просторах инета... печенье заинтересовало своей простотой и неординарностью...
Если не ошибаюсь такое печенье пекут в Греции на крестины.
Частичка Греции на нашем столе)))))

Ингредиенты для "Греческое печенье "Константинуполи""

• Яйцо — 1 шт
• Сахар — 50 г
• Масло растительное — 60 мл
• Уксус винный (я брала Бальзамик) — 1 ч. л.
• Апельсин (цедра) — 1 шт
• Мука — 1 стак.
• Рарыхлитель теста — 1/3 ч. л.

Рецепт "Греческое печенье "Константинуполи"