Яблочно-творожный пирог с шоколадом.

https://vk.com/feed?w=wall-42025607_226216

Тиропольский ягодный пирог.

Встречали в продаже такие тиропольские пироги? Их не сложно приготовить дома. Рецепт не сложный. Получаются даже вкуснее покупных.

 

Читать далее...

Пирог с творогом "Жемчужина коллекции"

тесто
100 гр сливочного масла или маргарина
75 гр сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 яйцо
150 гр муки 
0,5 чайн. ложки разрыхлителя

Масло (слегка подтаявшее) растереть с сахаром и яйцом, добавить муку, перемешанную с разрыхлителем и замесить тесто. Тесто консистенции густого кексового, муку не добавлять!!! Ложкой выложить тесто в форму Ø 26 см, выложенную бумагой для выпечки и смачивая руки водой, разровнять тесто. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С (конвекция 160 °С), чтобы только слегка прихватилось, до совсем светлого цвета минут 15-20.

начинка
1 кг творога
75 г сахара (по вкусу)
2 пакетика ванильного сахара
3 желтка
1 яйцо
1 пакетик "Творопыш" (60 г)

1 ч.л. лимонной цедры (по желанию)
100-150 г изюма

Пока тесто печётся, все составляющие начинки тщательно смешать (я это делаю в том же тазике, в котором месила тесто). Начинку выложить на тесто и запекать в духовке пока верх не прихватится - минут 30-40.
Пирог остудить.

глазурь
350 г яблочного пюре с любыми добавками
сахар по вкусу
1 пакетик желе для торта 


Пюре смешать с желе для торта и при постоянном помешивании довести до кипения, дать буквально пару минут остыть и покрыть глазурью пирог.

источник

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ПРЯНИКАМИ



Пирогам, вкусным и красивым, а еще желательно и начинкой-сюрпризом, в нашей семье отдается самое почетное место. Так что, исходя из этих предпочтений своих домочадцев, раз в неделю я обязательно пеку что-нибудь эдакое, чтобы и накормить, и удивить, и порадовать…
Не исключением стала и эта выпечка, рецепт которой я сегодня решила вам преложить — пирог с кремовой творожной начинкой и шоколадными пряниками…
Это удивительно вкусный и нежный десерт, который непременно заслужит внимание всех тех, кого вы решите им угостить — можете не сомневаться!

Сложность приготовления пирога: ближе к средней
Время для приготовления: почти 2 часа

Ингредиенты:
Для песочной основы:
— 125 г растительно-сливочной смеси
— 1 яйцо
— 200 г муки (лучше просеянной)
— 2 ст.л. сахара
Для кремового творожного слоя:
— 550 г домашнего творога (достаточно жирного)
— 200 г сметаны (тоже пожирнее)
— 3 яйца (отдельно белки и желтки)
— 140 г сахарной пудры
— 1 упаковка ванильного сахара
— 2 ст.л. крахмала
— 1 щепотка соли
Для начинки:
— 400 г шоколадных пряников

Читать далее

ПИРОГ СО СЛИВАМИ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА



Сегодня приготовим очень вкусный пирог со сливами из слоёного теста. Тесто можно приготовить самим, а можно купить в ближайшем супермаркете. Я слоёное тесто обычно покупаю готовое, а потом использую по мере надобности. Пирог готовится очень быстро, и очень выручает, если уже гости на пороге, главное — иметь в запасе слоёное тесто. Сочные сливы под хрустящим тестом... ну, очень вкусно!
А ещё пирог можно дополнить любыми пряностями, орехами, сахарной пудрой, но это уже по желанию.

Время приготовления: 30 мин.
Кол-во порций: 6 шт.

Ингредиенты:
Крахмал картофельный - 3 ст. л.
Сахар - 100 г
Слива - 250 г
Тесто слоёное бездрожжевое - 400 г

Читать далее

ТРЁХСЛОЙНЫЙ ПИРОГ



Предлагаю вашему вниманию трёхслойный пирог. Трёхслойный пирог — разновидность пляцков — характерная выпечка Западной Украины.
Большое преимущество такого пляцка-пирога в том, что слои в данном случае готовятся все вместе, а в результате вы получите удивительную по вкусу и необыкновенно красивую на срезе выпечку.
Между 2 песочными слоями вы получите ароматный кокосовый и сочный яблочный слой. Пирог получается большим и тяжёлым, так что подойдёт для большой компании.

Время приготовления: 30 мин.
Время подготовки: 1 час

Ингредиенты:
Тесто:
Белки куриные - 3 шт.
Вода - 1 ст. л.
Желтки куриные - 7 шт.
Какао порошок - 1 ст. л.
Масло сливочное - 200 г
Мука пшеничная - 1.5 стакана
Разрыхлитель - 1.5 ч. л.
Сахар - 1 стакан
Кокосовый слой:
Белки куриные - 4 шт.
Кокосовая стружка - 150 г
Сахар - 0.5 стакана
Яблочный слой:
Сахар - 4 ст. л.
Яблоко - 1.5 кг

Читать далее

ШОКОЛАДНО-ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ "ЛИСЬИ НОРЫ"



Предлагаю приготовить очень вкусный и красивый шоколадно-творожный пирог «Лисьи норы». Основу пирога составляет шоколадное тесто, в которое с помощью кулинарного шприца вводится творожно-ванильная масса. Во время выпечки шоколадное тесто поднимается, поднимая с собой, при этом, и творожную массу. В творожной массе при этом появляются пустоты похожие на норы. Отсюда и название пирога.
Пирог получается ароматным, вкусным и достаточно большим. При этом вы потратите незначительное количество времени для его приготовления. Думаю, с таким пирогом справятся даже начинающие хозяйки.

Время приготовления: 1 час 15 мин.
Время подготовки: 15 мин.
Кол-во порций: 15 шт.

Ингредиенты:
Шоколадное тесто:
Масло сливочное - 150 г
Мука пшеничная - 160 г
Разрыхлитель - 1.5 ч. л.
Сахар - 100 г
Шоколад чёрный - 150 г
Яйца куриные - 4 шт.
Творожная масса:
Мука пшеничная - 2 ст. л.
Сахар - 3 ст. л.
Сахар ванильный - 20 г
Творог - 250 г
Яйца куриные - 1 шт.

Читать далее

Ягодный манник


Понадобится:
2 стакана сметаны,
4 яйца,
1,5 стакана сахара,
1 стакан манной крупы,
120 г маргарина,
1/2 стакана муки,
100 г ягодного конфитюра,
1/2 стакана измельченных орехов.

Способ приготовления:
Яйца растереть с сахаром, добавить сметану, размягченный маргарин, всыпать манную крупу и муку.
Перемешать, накрыть пищевой пленкой и оставить на 30 минут для набухания крупы.
Готовое тесто выложить в смазанную маслом форму и выпекать при температуре 180 градусов около 45 мин. Охладить, затем вынуть из формы.
Для крема сметану взбить с сахаром.
Охлажденный пирог разрезать поперек на 2 коржа, уложить их один на другой, делая прослойку кремом и посыпая орехами.
Сверху выложить конфитюр и слегка размешать его с кремом для получения мраморного рисунка.

Итальянский сельский пирог

 удовольствие  

Читать далее...

Песочно - малиновый пирог.

Безумно вкусный и ароматный этот песочно -  малиновый пирог. Если у Вас имеется малина, а её надо немного для этой вкусной выпечки, то обязательно попробуйте испечь её испечь. Вам понравится! Устройте семейное чаепитие, домочадцы будут в восторге от такого пирога.

Читать далее...

Домашний пирог с черной смородиной

Автор Инна Антохина

Черная смородина – ягода, которую любят не все, но каждый слышал о том, какая она полезная.

Летом хочешь не хочешь, а приходится варить из нее варенье и компоты. Ну а если смородины у вас не просто много, а очень много, то самый простой выход – заморозить ее на зиму. Этот рецепт – для тех, кто в летнее время запасся черной смородиной и с приходом холодов столкнулся с вопросом: куда теперь употребить все это замороженное богатство? Теперь самое время достать ее из холодильника и испечь  домашний пирог с черной смородиной. Стоит попробовать один раз – и ваши домашние уже не позволят вам забыть, какие вкусные вы умеете печь пироги!

РЕЦЕПТ ПИРОГА С ЧЕРНОЙ СМОРОДИНОЙ

НАДО:

Читать далее...

Лимонно-творожной пирог



Готовим пирог из песочной крошки, как основа и начинка будет творожная с маком и лимоном. Пирог получается сладкий с кислинкой, ну очень вкусный и ароматный! А к тому же ещё и быстро готовится!

Постный пирог со смородиной

Постный пирог со смородиной

Читать далее...

Морковный пирог — безумно вкусный и ароматный

Морковный пирог — безумно вкусный и ароматный


+ читать дальше

Летний ягодный пирог



Хочу предложить вам рецепт летнего пирога, не только потому что, ягоды летние... А ещё потому летний, потому что пришло время использовать оставшиеся замороженные прошлогодние Ягоды! Вот как написала...

Черничный пирог

В этом году мы наконец напали на чернику на рынке. Причем цена на нее практически равна черной смородине, то есть вполне бюджетно.

Читать далее...

Торфяной пирог "Сирень"

Думаю, торфяной пирог в особых представлениях не нуждается, все с ним знакомы, знают какое это чудесное лакомство. Для меня такие творожные десерты являются настоящим спасением - утром, с трудом проснувшись, действительно лень готовить полезные завтраки, и тут на выручку приходит кусочек пирога).

далее

Нежнейший творожно-шоколадный пирог

Иногда очень хочется сладенького, но так, чтобы не затрачивать полдня на готовку. И тогда на помощь приходят простые рецепты сладостей, на которые не потратишь больше 5 минут своего времени.

Вот нашел для вас отличный рецепт вкусного пирога, который вообще не нужно печь. Отличный вкус и никакой мороки.

Пирог с мандаринами и шоколадом

• 200 гр. мягкого сливочного масла, 
• 250 гр. сметаны, 
• 1,5 стакана муки (стакан 200 гр.), 
• 2 яйца, 
• 1 стакан сахара, 
• 1 пакетик ванильного сахара, 
• 1 ч.л. разрыхлителя, 
• 5 мандаринов, 
• 50 гр. горького шоколада (или по вкусу). 

Сливочное масло взбить с сахаром, добавить по одному яйца, продолжая взбивать после каждого. Добавить сметану, ванильный сахар, просеянную муку с разрыхлителем. Хорошо перемешать. 

Мандарины очистить от кожуры и пленок, разделить на дольки, если есть косточки достать их. Шоколад измельчить в блендере или натереть на терке. 
Добавить мандарины и измельченный шоколад в тесто, аккуратно перемешать. 

Форму для выпечки (у меня была разъемная, 26 см.) смазать маслом, вылить тесто и выпекать при 180С в течение 40-45 минут. 
Пирог с мандаринами и шоколадом готов!!! Мандарин дает сочность и неповторимый аромат, а шоколад дополняет вкус небольшой горчинкой, придавая пирогу пикантность и изысканность!!!  
Приятного аппетита!!!  

 

источник

Пирог с фруктово-творожной начинкой

источник https://fotki.yandex.ru/next/users/frau-milova2011/album/169318/view/836603?page=3


Читать далее...