Название говорит само за себя. Антоновка - один из самых ароматных сортов яблок, а содержания железа в нем настолько высоко, что будем есть и улучшать состав крови. Вкусное какое лекарство - все бы такие были. Достаточно сладкое тесто отлично сочетается с кисловатой яблочной начинкой, но смягчается белковой прослойкой, плюс аромат корицы! Ммммм...пальчики оближешь! Пирог очень сытный, а значит удовольствие можно растянуть. Особенно хорош в холодном виде!

ПИРОГ С КАКАО

Описание:

На приготовление пирога Вы потратите максимум 30 минут, учитывая процесс приготовления теста и выпекания. Так что если Вам необходимо приготовить к чаю вкусный и необычный пирог, быстрее ознакомьтесь с необходимыми ингредиентами и процессом приготовления данного какао-пирога, и приступайте к приготовлению.

Ингредиенты:

1. Несоленое сливочное масло – 11 столовых ложек.
2. Раздробленный белый сахар – 1 стакан и 2 столовые ложки.
3. Какао-порошок (несладкий) – 3 столовых ложки с горкой.
4. Соль – щепотка
5. Ванилин – 1 чайная ложка
6. Яйца – 2 штуки.
7. Мука высшего сорта – 80 г + 1 столовая ложка.

Способ приготовления:

1. Духовку разогреть до температуры 200 градусов по Цельсию. Подготовьте противень для выпекания пирога, покройте его по всему диаметру фольгой, и поместите в духовку на среднюю стойку.
2. На водяной бане растопите сливочное масло. Добавьте сахар, какао и соль. Хорошо перемешайте ингредиенты пока смесь еще горячая. Снимите смесь с водяной бани и отставьте в сторону остывать. Добавьте ванилин, перемешайте. Когда смесь будет теплой, по одному добавляйте яйца, энергично перемешивая после каждого добавления яйца. Когда смесь станет толстой, блестящей и все ингредиенты хорошо перемешаются – самое время добавлять муку. Хорошо перемешивайте тесто деревянной ложкой или венчиком. Теперь переместите тесто на заранее приготовленный и подогретый противень (немного посыпанным мукой) и равномерно распределите его по всему диаметру.
3. Выпекайте пирог в течение 20 – 25 минут, или же до полной готовности (проверяйте с помощью зубочистки). После приготовления достаньте пирог с формы для выпекания вместе с фольгой, и позволив ему немного остыть, нарежьте на квадраты.

 Пальчики оближешь 

Тертый пирог «Надежда».Рецепт с фото.

| Автор: Смирнова Ольга

Пирог - сосиски в жидком тесте. Кто хочет очень быстро приготовить своим домочадцам вкусный пирог, этот рецепт для вас! Быстро, дёшево, сердито. Всё делается на быструю руку. НАДО. 4 сосиски, 4 яйца, 1 стакан муки, соль, сода, погашенная уксусом, 1 луковица. Сосиски порезать наискось на три части, лук слегка потушить в небольшом количестве масла до мягкости. Взбить яйца, посолить, добавить муку, соду. На дно формы выложить сосиски, сверху – лук, залить все тестом. Печь при температуре 180 -200 градусов минут 15, до золотистой корочки.     ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. Из блогаГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ

http://blogs.mail.ru/mail/galina.lena/7C1D740A388A2276.html

Я убеждена в том, что если вы попробуете этот пирог, он прочно поселится у вас в кулинарной книге. И причин тому как минимум три - простота приготовления, почти ресторанная необычность и конечно же вкус!

Этот элементарный рецепт я сложила, как пазл, на основании рекомендаций ведической кулинарии и любимого мной рецепта "Шарлотки". Вышло очень удачно. Надо делиться)))))))))

Читать далее

Морковный пирог

1 стакан моркови, натертой на мелкой терке, смешиваем со стаканом сахарного песка. Добавляем пачку растопленного маргарина, перемешиваем, добавляем треть чайной ложки соды и 3 стакана муки. Даем готовому тесту постоять минут 15. Выпекаем в нежаркой духовке на смазанной маслом сковороде минут 20-30. Готовый пирог разрезаем на два пласта, смазываем любым вареньем.
 

Мы привыкли к фисташкам в соленой скорлупе, которые обязательно подают «в лучших домах» как закуску к пиву.  Но есть у фисташек и значительно более благородное предназначение - служить начинкой для арабских сладостей!

Это действительно ОЧЕНЬ вкусно, пусть вас не пугает сочетание капусты и рыбы, это СУПЕР сочетание. Люблю когда в доме пахнет пирогами, и когда родные с удовольствием уплетают мою "стряпню". А такой пирог у нас всегда уходит очень быстро. Он очень вкусный, а тесто рассыпчатое и нежное.

http://mariha-kitchen.livejournal.com/89410.html

Пирог с инжиром

Ингредиенты:

120 мл молока
120 мл оливкового масла extra virgin
1 большое яйцо
240 г муки
150 г сахара
2/3 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
300 г сушеного или вяленого инжира
1,5 ч.л. лимонной цедры