ПИРОГ С КАКАО

Описание:

На приготовление пирога Вы потратите максимум 30 минут, учитывая процесс приготовления теста и выпекания. Так что если Вам необходимо приготовить к чаю вкусный и необычный пирог, быстрее ознакомьтесь с необходимыми ингредиентами и процессом приготовления данного какао-пирога, и приступайте к приготовлению.

Ингредиенты:

1. Несоленое сливочное масло – 11 столовых ложек.
2. Раздробленный белый сахар – 1 стакан и 2 столовые ложки.
3. Какао-порошок (несладкий) – 3 столовых ложки с горкой.
4. Соль – щепотка
5. Ванилин – 1 чайная ложка
6. Яйца – 2 штуки.
7. Мука высшего сорта – 80 г + 1 столовая ложка.

Способ приготовления:

1. Духовку разогреть до температуры 200 градусов по Цельсию. Подготовьте противень для выпекания пирога, покройте его по всему диаметру фольгой, и поместите в духовку на среднюю стойку.
2. На водяной бане растопите сливочное масло. Добавьте сахар, какао и соль. Хорошо перемешайте ингредиенты пока смесь еще горячая. Снимите смесь с водяной бани и отставьте в сторону остывать. Добавьте ванилин, перемешайте. Когда смесь будет теплой, по одному добавляйте яйца, энергично перемешивая после каждого добавления яйца. Когда смесь станет толстой, блестящей и все ингредиенты хорошо перемешаются – самое время добавлять муку. Хорошо перемешивайте тесто деревянной ложкой или венчиком. Теперь переместите тесто на заранее приготовленный и подогретый противень (немного посыпанным мукой) и равномерно распределите его по всему диаметру.
3. Выпекайте пирог в течение 20 – 25 минут, или же до полной готовности (проверяйте с помощью зубочистки). После приготовления достаньте пирог с формы для выпекания вместе с фольгой, и позволив ему немного остыть, нарежьте на квадраты.

 Пальчики оближешь