Закусочные бутерброды с печенью трески

 

Читать далее...

Рецепты бутербродов.

Какой бутерброд для вас самый вкусный? Хлеб + масло + колбаса + сыр — скажете вы. Кто-то вспомнит о кетчупе, пучке петрушки и кружочке помидора, иные повздыхают о сандвичах и вкусных, но вредных гамбургерах и чизбургерах из McDonalds. Нет, нет, нет и еще раз нет! — скажем мы. Вокруг нас столько удивительных продуктов, которые можно намазать, положить или нарезать, что просто диву даешься. Миндаль, арахисовое масло, груша, ягоды, сливочный сыр, базилик, манго, лайм, моцарелла... А ведь есть еще яйца, пармезан, лосось, орехи, бобы, мед, огурцы, изюм, хумус, финики, авокадо, бананы, зерна чия, клубника, гранат, в конце концов! А теперь представьте, что вы берете два или три ингредиента из списка и кладете их на прожаренный тост. Ммм... Кто куда, а мы на кухню! Смотрим и действуем.

Горячие бутерброды-трубочки

http://www.povarenok.ru/recipes/show/94801/

Паштет "Яично-огуречный"

Ваши гости будут очень довольны. Это просто объедение. Очень вкусно!!!

Гренки с секретом

 

Наверняка многие из вас готовят гренки и большой новостью для Вас это блюдо не будет. Просто предлагаю Вам немного разнообразить его и приготовить гренку с секретом. Съев одну такую гренку уверяю Вас дети попросят добавки.

Для приготовления понадобятся:
-хлеб для сэндвича 2 кусочка
-сыр 1 кусочек
- ветчина 1 кусочек
- яйцо 1 штука
-молоко 3 столовых ложки
-панировочные сухари 1 чашка
-соль щепотка
-растительное масло

Поставить на плиту разогреваться сковородку. Яйцо соединить с молоком и щепоткой соли взбить с помощью вилки до однородности. Пока раскаляется сковорода займемся изготовлением самой гренки.
На один кусочек хлеба положить сыр и ветчину, накрыть другим кусочком хлеба. Разрезать получившийся бутерброд пополам, чтобы получились два треугольника.
В сковородку налить растительное масло. Быстро, чтобы не размяк в молоке хлеб, окунуть подготовленные гренки в смесь яйца с молоком затем обвалять в панировочных сухарях.Обжарить гренки с двух сторон в разогретом масле. Подавать гренки с секретом горячими пока не остыли и сыр оставался тягучим как нравится детям.

 

источник

Масло "Казино"

Я не знаю, почему "Казино". Рецепт нашла давно на одном американском блоге, так что в историю названия особо не вдавалась. Но подозреваю, что отчасти из-за яркого вида, а главное, на это масло легко можно подсесть - очень вкусное. Суть - обычное сливочное масло с добавками, но при этом крайне удачный состав и масса способов употребления.




Нам понадобится:
400 граммов сливочного масла комнатной температуры
1/2 болгарского перца
пучок петрушки
2-3... зелёных лука (а как сказать? :) )
3 зубчика чеснока
2 чайных ложки острого соуса (у меня табаско)
2 ст.ложки лимонного сока
соль и перец по вкусу

Вот такой набор:


Овощи и зелень моем, чистим. Перец, лук, петрушку и чеснок нарезаем довольно мелко:


Выкладываем масло в блендер, добавляем порезанные продукты, табаско и лимонный сок. Пробиваем 2-3 минуты, чтобы всё равномерно перемешалось:


Затем я всё содержимое выложила в миску, посолила и поперчила по вкусу и ещё раз хорошенько перемешала:


В принципе уже готово. Но для дальнейшего хранения масло удобно упаковать в пергамент. Поскольку в блендере масло неплохо подогревается, то перед этим я подержала его немного в холодильнике, минут десять. А затем взяла широкий кусок пергаментной бумаги, выложила на него масло и завернула в виде колбаски:


А края закрутила как у конфеты:


Готово! Храним в морозилке. Потребляем как душе угодно - просто мажем на хлеб, или запекаем гренки (на батон масло, на масло сыр):


Или на горячую запечённую картошечку, ммм!


Или на дымящийся кусок стейка ледяной пластик ароматного масла... Дерзайте, в общем :) Приятного аппетита!

http://ca-ira.livejournal.com/67249.html

Ленивцы

 

 

Этот рецепт отлично подойдет для домохозяек, которые после очередного праздника не могут придумать, что же такого сделать с картофельным пюре, чтобы у домочадцев оно снова вызвало аппетит. Предлагаем вам очень простое, но при этом – очень оригинальное и очень вкусное решение этой проблемы.

 

 

 

далее

Гренки с помидорами и сыром


Читать далее...

Сандвич запечённый с яйцом




Ингредиенты:

4 кусочка хлеба, 1 см толщиной
1/2 чашки натёртого сыра (моццарелла, чеддер, гуда)
2-4 тонких кусочка ветчины
1-2 полоски поджаренного бекона, раскрошить
1 ч л сливочного масла для смазки хлеба


Приготовление:

Прогреть духовку до 220°C/425°F.

Застелить противень фольгой или пекарской бумагой.

Смазать маслом одну сторону двух кусочков хлеба. Вырезать формочкой отверстие (диаметром 5-6 см) в сединке других кусков (если кусок хлеба продолговатый, а не квадратный, то можно вырезать прямоугольник или овал).

Положит два куска хлеба масляной стороной на противень. Посыпать 1/2 частью сыра, выложить кусочки ветчины, и накрыть кусками хлеба с отверстием. Разбить яйцо и вылить в отверстие (если куски хлбе не плотно прилегают друг к другу, скрепить их зубочистками, чтобы яйцо не вытекло). Посыпать 1/2 оставшегося сыра и кусочками бекона.

На вырезанные мякиши можно положить кружки помидора, посыпать сыром и беконом.



Запекать 10-15 минут. Когда белок начнёт схватываться, посыпать оставшимся сыром. Запекать до готовности яйца и расплавления сыра.

Подавать горячими. Яйцо запекается "в мешочек".

Приятного аппетита!
Источник http://www.receptik.com/2008/11/05/sandvich-zapechjonnyjj-s-jajjcom.html

Сандвичи-рулеты

Читать далее...

Салат в батоне

1 батон, 200 г сыра, 2 помидора, 3 вареных яйца, чеснок, майонез, соль по вкусу, растительное масло - для жарки.

Читать далее...

Салат-паста из тунца

Вкусный, сытный, очень нежный…



Читать далее...

Вкусняшка на завтрак)

Если у Вас засохли багеты,или Вы хотите приготовить вкусный и сытный завтрак,приготовьте

запеченые багеты с яйцами

Ингредиенты:

2 французских багета

5 яиц

1/3 стакана сливок

100 грамм нежирной грудинки, мелко нарезанной и жареной до хрустящей корочки

100 грамм

тертого сыра

100 грамм зеленого лука, тонко нарезанного

соль и перец по вкусу

Приготовление

1. Разогреть духовку до 180 градусов 

Возьмите багеты и вырежьте сверху треугольники, глубиной 2 см. и удалите его.

3. Положите яйца и сливки в миску и слегка сбейте вместе.

  Добавьте остальные ингредиенты и слегка приправить солью и перцем.

4. Залейте получившуюся смесь в багеты и поместите на противень с бумагой для выпечки

5. Выпекайте 20-25 минут или до золотистой корочки Приправить солью и перцем

.6. Дать остыть в течение 5 минут, нарезать и подавать.

SelenArt

 

Завтрак для принцесс

Вкусный рецепт от alely - Завтрак для принцесс 

Не знаю как у вас, а у меня дома живут целых 2 принцессы) Иногда мои принцессы, как и положено настоящим принцессам, бывают очень капризными. Особенно в еде. Но вот такие французские тосты с шоколадом и абрикосами принцессы уплетают с большим удовольствием! А приготовить их совсем не сложно.

На 3 тоста нам понадобится:
3 средних абрикоса
50 мл. апельсинового сока
3 кусочка тостового хлеба
примерно 1 ст.л. шоколадной пасты
1 яйцо
50 мл. молока
2 ст.л. сахара
1 ч.л. меда
1 ст.л. молотого миндаля
сахарная пудра для украшения
сливочное масло для жарки                      

Читать далее...

13 Рецептов Аппетитных Тостов На Завтрак

Тосты - что может быть быстрее и проще на завтрак? Посмотрите чем их можно разнообразить!

фото

Хлебные корзинки с сыром,колбасой и помидорами

Хлебные корзинки с сыром,колбасой и помидорами

 

1. формочки смазать маслом,утрамбовать туда ломоть хлеба. ( От себя: ломтики хлеба слегка увлажнить молоком, чтобы лучше легли в форсочки)

2. в миске смешать порезанные сыр(моцарелла),помидоры и колбасу(у меня сардельки) посолить поперчить и уложить в формы
3. запечь при 200 градусах около 10-15 минут

 

http://baikal-viktoria.ucoz.ru/forum/49-245-3

Пестрые гренки

Ингредиенты:

Батон французский 1 шт.
Масло сливочное 50 г
Петрушка свежая 50 г
Петрушка свежая
Лук зелёный 50 г
Сыр Пармезан 50 г
Перец сладкий 50 г

Приготовление:

Для приготовления гренок необходимо взять батон небольшой, зелёный лук, петрушку, сладкий перец, твёрдый сыр пармезан, сливочное масло. Количество ингредиентов рассчитайте для нужного количества гренок.
Мелко натереть сыр.
Кубиками нарезать небольшой кусочек красного сладкого перца.
Мелко нарезать перья зеленого лука, петрушку.
Соединить нарезку для бутербродов в миске. Перемешать.
Добавить мягкого сливочного масла. Перемешать массу.
Нарезать булку продолговатыми дольками.
Намазать пестрой масляной смесью дольки булки.
Разложить бутерброды на противень или в форму для выпечки. Поставить в горячую духовку. Выпекать при температуре 180 °C в течение 15 минут.
Готовые гренки разложить на блюдо. Подавать к завтраку или к праздничному столу.

Хот-дог по домашнему

Читать далее...

Канапе с селедкой. 12 идей для фуршета по-русски!

Далее>>>

Горячие бутерброды с картошкой